Продукты от похмелья

Проблема похмельяЧеловек, изрядно принявший на грудь, нуждается впоследствии в особой диете. Продукты после алкоголя нужно подбирать тщательно, чтобы не навредить и без того ослабленному организму. Особое питание помогает вывести пациента из состояния, при котором на организм действуют токсины.

Бывают случаи, когда человек доводит себя до запоя. В этой ситуации только нарколог способен прийти на помощь. Капельницы и препараты для выведения алкоголя из крови — лишь начальный этап.

В период восстановления необходимо кардинально изменить рацион и полностью отказаться от спиртного.

В каких случаях нужно соблюдать диету?

Употреблять особые продукты необходимо и если накануне человек был участником веселого застолья, и в случае если употребление спиртного слишком затянулось. При выходе из зависимости подходящий рацион нужно сформировать на более продолжительное время.

В период похмелья лучше больше пить жидкости. Многих тянет на рассол. Но не стоит злоупотреблять солеными продуктами во избежание огромной нагрузки на почки.


Диетическое питание после алкоголяОсобая диета необходима в Новый год. Известно, что в этот период страна практически 10 дней бесконтрольно потребляет алкоголь. Люди переедают и вовсе не знают, какие продукты необходимы для поддержания организма в порядке в период похмелья.

Есть и другие поводы, когда нужно внимательно присмотреться к тому, что есть с похмелья. Это свадьбы, большие юбилейные даты — празднования не на один день. В эти периоды организм получает ударную дозу спиртного. Если не помочь ему быстро вывести накопленное, можно поплатиться своим здоровьем на долгие годы.

Самый большой вред крупные дозы спиртного наносят людям, которые мало пьют в период всевозможных вечеринок и празднований. Если приходится употреблять большее количество, превышая собственные лимиты, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы наутро с похмелья не болела голова.

Как предотвратить пагубное влияние спиртного до застолья?

Если человек понимает, что в период предстоящего застолья без алкогольных напитков не обойтись и есть риск, что будет принята значительная доза, медики рекомендуют защитить себя от пагубного влияния спиртного. Можно предварительно выпить несколько таблеток активированного угля. Еще один способ: за час до застолья принять рюмку коньяка или немного водки. Алкоголь постепенно всосется в кровь, и новые дозы не принесут резкого опьянения.


Польза креветок перед застольемВажно помнить, что во время сильных возлияний нужно хорошо закусывать каждую рюмку.

Закуска не должна быть жирной или чрезмерно соленой, иначе почки и печень не смогут в полной мере справиться с дозами спиртного, поступающего в организм. Лучше съесть легкую, но сытную пищу, без майонеза.

Быстрее всего водка или вино перерабатывается в том организме, который интенсивно продуцирует гормоны щитовидки.

Чтобы инициировать важный процесс, необходимо за пару дней до застолья насытить свой рацион йодсодержащими продуктами:

  1. Креветки.
  2. Мидии.
  3. Рыба.
  4. Фейхоа.
  5. Грецкие орехи.

В этом случае не нужно будет страдать от болей в голове и тошноты. Чтобы наутро не болела печень, нужно до пира принять витамины группы В.

Необходимо помнить: чтобы вывести алкогольный яд из организма полностью, потребуется несколько дней. Многое зависит от возраста и веса человека, принятых доз. Важно помнить о продуктах, которые жизненно необходимы после похмелья.

Как привести себя в чувство с помощью яиц?

Яичница очень хорошо снимает похмельный синдром, если приготовить ее простым способом (стандартная глазунья) либо по-особому:

Польза яиц после алкоголя


  1. Необходимо сильно разогреть сковородку.
  2. Налить много подсолнечного нерафинированного масла.
  3. Дать маслу раскалиться.
  4. Вбить пару яиц.
  5. Подсолить блюдо в процессе жарки.
  6. Выложить на тарелку, а сверху полить маслом, в котором жарились яйца.
  7. Можно приправить свежей зеленью, а закусить огурцом.

Такая яичница варится в масле и впитывает все полезные вещества из него. Белок, сдобренный таким маслом, очень хорошо влияет на работу всех органов и систем ослабленного похмельем организма.

Яичница способна поднять на ноги даже в самом запущенном случае. Такое блюдо необходимо заставить себя съесть, если не хочется. Буквально через несколько минут яичница сделает свое полезное дело.

Рекомендовано готовить это блюдо в обилии оливкового масла. Оно не выгорает и не дает повышенного уровня канцерогенов. Приветствуется такая яичница, приготовленная на кукурузном, льняном, других полезных маслах.

Какие еще блюда можно приготовить, чтобы избавиться от тяжкого состояния?

Есть блюда, которые призваны бороться с похмельным синдромом. Среди них:

  1. Тыква.
  2. Кабачки, патиссоны.
  3. Чернослив.
  4. Орехи.
  5. Яйца, сваренные вкрутую.
  6. Рыба на пару.
  7. Бульон.
  8. Борщ.

Польза бульона после алкоголяПродукты, которые хороши в избавлении от похмельного синдрома, должны содержать много белка, клетчатки. Это мясо (любого сорта, лучше нежирное), отруби. Очень полезны от похмелья травяные чаи и отвары.

Нужно есть арбуз, огурцы, кислые ягоды, помидоры, укроп, петрушку. Можно выпить ударную дозу витамина С или глюкозы.

О дозировке стоит проконсультироваться с доктором.

Все продукты, которые в период выхода из запоя ест человек, должны содержать оптимальный уровень витаминов и микроэлементов. Главные из них:

  1. Витамин С.
  2. Группа В.
  3. Калий.
  4. Фосфор.
  5. Кальций.

Из фруктов наиболее полезны в этот период бананы, яблоки, цитрусовые.

Они помогают вывести токсины и шлаки. Желательно пить и натуральные овощные соки. Для этого прекрасно подойдет свекла, морковь, капуста.

От чего нужно отказаться в этот период?

Отказ от пива при похмельеНельзя в послеалкогольный период есть жареное, жирное, копчености, маринованные овощи. Нужно отказаться от соленого, консервированного. Противопоказаны продукты, содержащие химию.


Иногда хочется съесть в послепохмельное время лапшу быстрого приготовления. Делать это врачи не рекомендуют, но если очень хочется, то можно. При этом пациенту обязательно сделается намного легче. Но злоупотреблять такими кушаньями не стоит.

Нельзя в период похмельного синдрома снова принимать спиртное, поскольку это может создать стойкую зависимость. Даже пиво (в том числе и безалкогольное) в это время пить не рекомендуется. С таким алкогольным натиском могут не справиться почки, а о печени не стоит и говорить. В большинстве случаев лечение головной боли и устранение иных последствий обильных возлияний новыми дозами приводит к запою.

Каким должно быть питание?

В послезапойный период количество принимаемой пищи не должно превышать 250-300 г в один заход. Есть необходимо часто. Можно делать это даже более 6 раз в день. Но на ночь желательно от еды отказаться.

Процесс выведения из организма остатков спиртного может занять несколько дней. Диеты необходимо придерживаться в течение недели. В питании нужно соблюдать следующие правила:

  1. За полчаса до еды выпивать полстакана кипяченой воды.
  2. В обед прилечь.
  3. Прием пищи обязательно должен завершаться кружкой горячего чая или кофе.

https://www.youtube.com/watch?v=bl2im8YGYzE

Врачи говорят: поешьте минимум, а запейте максимум. В качестве напитков подойдет не только чай, но и компоты, соки, обычная вода, минералка. Полезны в этот период кисели, особенно сваренные из кислых ягод или фруктов.

Не нужно употреблять сложные блюда с большим количеством специй и ингредиентов. Есть их можно только спустя недели 2 после широкого застолья. Жиры должны быть только растительного происхождения. Можно немного сладкого, но в умеренных количествах.


Как восстановить печень, почки и поджелудочную?

Восстановление печени после алкоголяПо печени спиртные напитки наносят самый большой удар, говорят медики. Этот уникальный орган способен долго накапливать алкогольные токсины, но в один ужасный момент может «выстрелить» страшным диагнозом. Прекрасна способность печени к регенерации, но ее нужно поддерживать. Если пришлось употреблять много спиртного, нужно восстановить этот орган.

Желательно провести целый комплекс мероприятий, направленных на оздоровление печени. Первым в списке реабилитации стоит правильное питание без жирного, жареного и чрезмерно соленого. Никакой химии. Важно употреблять больше продуктов, содержащих витамины и клетчатку.

Желательно неделю попить активированный уголь. Но стоит помнить, что это лекарство гасит действие иных препаратов, поэтому при использовании угля стоит выдерживать время перед применением других лекарств.

Поджелудочная железа страдает от спиртного не меньше, чем печень. Нельзя переедать, а перед каждым приемом пищи, примерно за полчаса, следует принимать 250 мл теплой воды.


Пища должна быть насыщена натуральными жирами растительного происхождения. Лучше первую неделю есть много авокадо. Этот полезный фрукт хорош в салатах в сочетании с рыбой и зеленью. Можно приправить блюдо с авокадо перцем для отменного вкуса, но нельзя перестараться с этой приправой.

Поджелудочная очень не любит необычных сочетаний. Среди «неадекватных» совмещений:

  1. Мясо со сладостями.
  2. Иное сочетание белков и углеводов.
  3. Жиры и кислое.

Не меньше страдают почки. Со временем алкогольные токсины накапливаются и в них. Восстановить мочевыводящие пути можно, если прекратить прием алкогольных напитков даже в малых дозах и вести здоровый образ жизни.

Итак, алкогольные напитки пагубно влияют на все системы и органы человека. Если пришлось выпить слишком много, стоит подумать о восстановлении здоровья. Для этого необходимо позаботиться о правильном питании, отказе от спиртного. Принимать необходимо и витамины с микроэлементами для восстановления жизнедеятельности организма.

opohmele.ru

Что лучше есть и пить с похмелья?


Похмельный синдром – одно из тяжелейших состояний организма, при котором хочется быстрее что-то съесть или попить для прекращения мучений. Сейчас разговор идет именно о похмелье, а не ацидозе после затяжного пьянства. В последнем случае вывод из запоя сопровождается вызовом нарколога, квалифицированной помощью специалистов для предотвращения алкогольного делирия и комы. А мы разберем, что есть и пить с похмелья на следующий день после торжества или дружеских посиделок.

Предотвращение похмельного синдрома

Что лучше кушать с похмелья

Похмельный синдром – одно из тяжелейших состояний организма, при котором хочется быстрее что-то съесть или попить для прекращения мучений

Начнем с совокупности мер, предотвращающих признаки ацидоза. Несколько советов для тех, кто только готовиться к обильному торжеству:


  1. Хорошо покушать, чтобы не принимать алкоголь на голодный желудок. Можно съесть молочные продукты, чашку супа, но не переусердствуйте, иначе за столом будет не до закусок и тостов.
  2. Несколько таблеток активированного угля (расчет 1 таблетка на 10 кг веса), абсорбенты типа Энтеросгеля, Полисорба помогут обойтись назавтра без явных и ярких симптомов болезни.
  3. Пить за столом с большими временными перерывами, не спеша поддержать каждый тост – время нужно для переработки алкоголя, поступающего в организм. Чем дольше перерыв, тем меньше боль наутро.
  4. Закуска горячая и жирная помогает абсорбировать этил, не дать ему попасть в кровь, поэтому почаще задавайте себе вопрос: что я ем и как это поможет не болеть.
  5. Выбрать для себя напиток, от которого меньше всего болезненная симптоматика и не смешивать спиртное – это закон.
  6. Тучные люди пьянеют намного медленнее, чем астеники, знайте меру.

Чтобы точно избежать всех последствий наутро, после пьянки перед сном выпить еще несколько таблеток активированного угля и аспирин – первый «соберет» все токсины и выведет их из организма, а второй препарат купирует мигрень.

Что есть, чтобы не болеть?

Что лучше кушать с похмелья

Не каждый сможет с похмелья съесть что-то сухое, а вот наваристый острый супчик с нужным содержанием кислоты будет в самый раз

А теперь о том, какие продукты помогают при похмельном синдроме. Для первого завтрака рекомендуется выбирать продукты, не отягчающие работу печени, почек, что-то усвояемое, но сытное. Что лучше есть после пьянки:


  1. Небольшой ломтик черного некислого хлеба. Огромное содержание в хлебе витамина B компенсирует недостачу элемента в организме, сама структура еды также является абсорбентом, а минералы восстановят недостающие компоненты в крови. Неплохо сделать инъекцию препарата с витамином B6 – способ буквально «ставит на ноги» даже если выпить слишком много.
  2. Заливное, галантин, холодец – кушанья, легче которых не существует! Содержание пектина, аминокислот, микроэлементов, ускоряющих разложение молекул спирта, значительно облегчает состояние, а белок ускоряет процессы восстановления организма.
  3. Супы. Не каждый сможет с похмелья съесть что-то сухое, а вот наваристый острый супчик с нужным содержанием кислоты будет в самый раз. Горячая жидкая пища помогает снять все симптомы при похмелье, питает организм, восстанавливает водный баланс и совсем не приносит организму вреда.
  4. Бульоны. Крепкий рыбный или куриный бульон – продукты, богатые глицином. Именно этот природный компонент выводит токсины, успокаивает нервную систему, повышает настроение и вызывает здоровый сон.
  5. Морепродукты в виде креветок, мидий, кальмаров содержат лецитин – идеальное средство при отравлениях и общей интоксикации организма. Стоит плотно покушать и негативная симптоматика снимается за самое короткое время.

Важно! Морепродукты с похмелья особенно показаны мужской части населения. Дело в том, что излишки спиртного отрицательно воздействуют на мужскую функцию, а вот микроэлементы, содержащиеся в морепродуктах, восстанавливают утраченные витамины и соединения

  1. Мед. Эта сладость содержит невероятное количество полезных веществ, минералов, витаминов и прочих соединений, беспощадно вымываемых спиртом. Поэтому ложка меда с утра на завтрак – облегчение выведения токсинов, нормализация выработки и вывода глюкозы, снятие негативных симптомов похмелья.

Совет! Следует избегать употребления большого количества куриных яиц – это тяжелый для печени продукт, требующий сил на переработку. Создание дополнительной нагрузки на органы лишь усугубит состояние и приведет к негативным последствиям для всей системы жизнедеятельности

  1. Овощи – это те продукты, что можно есть с похмелья, чтобы не только сытно покушать, но и снять симптомы. Подойдут: квашеная капуста, корень имбиря (лучше в салатах или вторых блюдах), помидоры, огурцы свежие или соленые.

Важно! Выясняя опытным путем полезность овощей, не следует забывать о том, что соленые, моченые или квашеные продукты оказывают такое же влияние как и рассолы: снижают симптоматику боли, насыщают организм полезными веществами и нормализуют водно-солевой баланс. Поэтому, при возможности обязательно поешьте кисленьких ягод, овощей

  1. Фрукты всегда помогали и помогают не только избавляться от похмелья, но и быстрого опьянения. Плоды полезно употреблять в чистом виде, готовить салаты или измельчать в пюре и сдабривать йогуртом, сметаной. Хороши такие продукты, как: бананы, яблоки, арбузы, лимоны, малина – их полезно кушать на утро, особенно, если во время застолья немного смешали напитки разной градусности. Именно фрукты повышают содержание эндорфина, нормализуют выработку и вывод глюкозы, успокаивают нервы и при этом нет никакой опасности потолстеть, что важно для многих людей.

Совет! Фрукты и овощи нельзя употреблять на голодный желудок! Содержащаяся в продуктах кислота может вызывать негативную реакцию, поэтому, выбирая, что съесть, следует предварительно выпить пару глотков теплой воды, а потом поесть овощной или фруктовый салат

Что лучше кушать с похмелья

Кефир, айран, тан помогают устранить признаки ацидоза

Разобравшись с тем, что нужно есть на следующий день после выпивки, разберемся, что попить, ведь жажда становится невыносимой. Но крайне важно знать, что лучше пить, чтобы при этом не стало хуже. Итак, чем похмеляться:

  1. Кисломолочные продукты. Кефир, айран, тан помогают устранить признаки ацидоза. Их пьют натощак, в количестве до 0,5 литра маленькими глотками и, желательно не в ледяном виде, а слегка теплыми. Благодаря малому содержанию продуктов брожения, напитки способствуют моментальному снятию симптомов и дальнейшему улучшению состояния.
  2. Квас – еще один продукт брожения, который устраняет симптомы интоксикации. Но нужен натуральный квас, его пейте сколько угодно, а потом можно и поесть. Напиток стимулирует развитие аппетита, а малый процент содержания этанола лишь помогает быстрее войти в норму.
  3. Рассол. Если необходимо быстро вернуться к нормальной жизни, нет ничего лучше пары стаканов рассола огурцов или капусты. Благодаря огромному содержанию витаминов, микроэлементов и минералов, жидкость быстро восполняет недостаток выведенных элементов в организме, восстанавливает кислотный и нормализует водный баланс.
  4. Соки, пожалуй, лучшие напитки, придуманные человечеством в борьбе с похмельным синдромом. Подойдут только свежевыжатые, а не пакетированные сахарные напитки из цитрусовых, яблочный, морковный, томатный. Содержание органических кислот в напитках провоцирует ускорения распада этанола, его абсорбцию и выведение из организма.
  5. Минеральная вода, обогащенная минералами и углекислотами, быстро выводит молекулы этилового спирта. Кроме того, минералка утоляет жажду, нормализует кислотный баланс, способствует выделению жидкости. Пить минеральную воду можно натощак, но лучше чуть теплой и маленькими глотками. Если хочется чего-то холодного, бывает и такое, лучше отдать предпочтение простой воде, минеральная должна «раскрыться».

Совет! Чтобы дополнить минералку еще большим эффектом, можно выдавить туда немного лимонного сока – это хорошее средство для снятия симптомов, при этом давление приходит в норму. А еще пьющий человек теряет магний, поэтому выбирать напиток лучше с содержанием этого важного элемента, который с водой усваивается достаточно быстро

  1. Чай. Напиток богат витамином B, кофеином, танином, вызывает обильное потоотделение, поэтому бывает, что попьёшь горячего чайку с медом и лимоном и как заново родился – уходит мигрень, тошнота, тремор. Следует отдавать предпочтение зеленым сортам, но будьте осторожны: чай нельзя при сильном похмелье или с диагнозом гипертония, заболеваниями сердца.

Хорошо помогают при затяжном пьянстве травяные сборы противопохмельные, а вот от крепкого кофе лучше воздержаться, особенно, если застолье длится несколько дней. Сильный спазм сосудов может вызывать ухудшение самочувствия и если человек под хмельком выпьет чашку горячего крепкого кофе, произойдет резкий скачок АД, сердце станет биться быстрее, такая сосудистая перенагрузка часто приводит к разрыву и инсультам.

Важно! Молочные и кисломолочные продукты от похмелья показаны в объеме не более 0,6 л в сутки. Увеличение количества отяготит работу поджелудочной железы

Не всегда можно отказаться от выпивки, подготовиться к утреннему недомоганию, потому приходится искать средства для быстрого снятия похмельного синдрома. Важно знать, что и сколько пьешь, ограничиться в дозах или хотя бы делать большие промежутки. Кроме того, что данный подход облегчит симптомы ацидоза, следует помнить, что при неограниченном возлиянии становишься неприятным типом, а именно это часто и случается в компаниях: есть человек, про которого говорят «он не умеет пить».

Что выпить, чтобы справится с утренним похмельем?

Что лучше кушать с похмелья

Похмельный синдром возникает у любого человека, накануне выпившего большое количество алкогольных напитков. Его тошнит, знобит, бросает в жар, болит голова. Человек очень сильно хочет пить, становится очень слабым и чувствует повышение кровяного давления. Некоторые люди в такие моменты не могут поднять голову и встать с постели. Им становится очень плохо. Давайте подробнее рассмотрим, что делать в домашних условиях, если на утро наступил похмельный синдром, какую таблетку можно принять, чтобы облегчить состояние.

Причины и факторы похмельного синдрома

При похмелье человека тошнит из-за того, что организму не хватает витаминов, которые отвечают за работу системы пищеварения и других органов. Головные боли возникают из-за расширения сосудов в головном мозге.

Похмельный синдром по-разному влияет на людей. Одни хорошо его переносят, а другие страдают весь день. Также по-разному люди пытаются от него избавиться.

Факторы похмельного синдрома:

  1. Отравление организма ядами, которые возникают из-за распада выпитого алкоголя. Особенно вредными считаются текила, виски, ром и другие крепкие спиртные напитки получаемые методом дистилляции и недостаточно качественно очищенные и выдержанные. Такие алкогольные напитки состоят из разных примесей, которые также нужно переваривать печени;
  2. Обезвоживание организма. Поступающая жидкость неправильно распределяется по организму, из-за чего возникает обезвоживание. Выпитая вода может накапливаться на лице, из-за чего появляются отёчности на нём, а также мешки под глазами;
  3. Нарушение работы головного мозга из-за влияния ацетальдегида, который возникает при распаде алкоголя в организме. Яркий свет и громкие звуки вызывают у человека не очень приятные ощущения. Развивается адреналиновая тоска, при которой наблюдается беспричинное чувство вины и стыда.

Перечисленные причины и факторы вызывают симптомы похмелья, которые нуждаются в устранении.

Медикаментозные средства

После шумного веселья с выпивкой алкогольных напитков утром чувствуется похмелье, которое можно убрать в домашних условиях с помощью аптечных средств. Какие таблетки можно выпить? Если в домашней аптечке нет специальных похмельных препаратов, после еды можно выпить две таблетки цитрамона или растворить в воде таблетку аспирина.

Таблетки, которые можно пить в домашних условиях, чтобы избавиться от похмелья:

  • Для восстановления работоспособности печени выпейте лекарственное средство Алько-Буфер, которое состоит из экстракта травы расторопши;
  • Для устранения головной боли и восстановления кислотно-щёлочного баланса в организме можно выпить Алкозельцер. В их состав входит аспирин, сода и лимонная кислота;
  • При головной боли с похмелья можно выпить Алка-Прим. В его состав входят те же компоненты, что и в предыдущий препарат, но ещё дополнительно включён глицин, который регенерирует нервные клетки;
  • Для нейтрализации алкоголя и вывода токсинов из организма выпейте Зорекс;
  • Бизон состоит из янтарной кислоты, которая уничтожает яды алкоголя. Но если тошнит, болит голова и хочется часто пить, самостоятельный его приём не принесёт результата;
  • Для очищения организма от вредных веществ можно выпить Антипохмелин прямо за застольем;
  • Для повышения иммунитета, уничтожения токсинов рекомендуется выпить таблетки янтарной кислоты, которые помогут быстрее прийти в чувства с похмелья;
  • Для выведения вредных веществ и токсинов из организма, а также нормализации функций желудка, выпейте Зеналк. Они состоят из винограда, цикория, андрографиса и фиников.

Вы хотите себя чувствовать после похмелья и вовремя него лучше, рекомендуется все лекарства пить строго по инструкции. Так как после приёма любого описанного выше препарата больше рекомендованной дозы можно серьёзно навредить своему здоровью.

Какие средства лучше при похмелье?

Для выведения человека с похмелья, устранения всех ядовитых веществ, а также улучшения работы печени рекомендуется пить Но-шпу и сорбенты. В качестве сорбента можно взять полипефан или обычный активированный уголь. Чтобы избежать похмельного синдрома, прежде чем лечь спать, после застолья рекомендуется принять таблетку аспирина, две таблетки но-шпы и нужное количество активированного угля. Утром вы не почувствуете прелестей похмелья.

Если вы решили употребить белый уголь, достаточно взять одну – две таблетки, если чёрный — потребуется на 10 килограммов массы тела взять по одной таблетке.

Народные рецепты избавления от похмельного синдрома

От похмелья в домашних условиях помогут избавиться такие продукты и напитки:

  1. Если хочется очень быстро победить неприятные симптомы похмельного синдрома, рекомендуется пить и есть кисломолочные продукты. Выпейте стакан йогурта или кефира. Благодаря молочной кислоте активизируются метаболические процессы в организме, быстро начнут выводиться токсины и яды.

Что лучше кушать с похмельяПочему помогают кисломолочные продукты при похмелье? В их состав входит протеин, витамины и минералы, которые нужны для обеспечения нормального обмена веществ. Благодаря этому улучшается работа ЖКТ, и восстанавливаются силы.

В кефир можно добавить газированную минеральную воду, натуральный лимонный сок, листочки перечной мяты, капустный сок или измельчённые овсяные хлопья;

  1. Для борьбы с похмельем рекомендуется пить рассол. Почему именно его? Такой напиток восполнят потерю магния и калия, а также витамина С. В нём содержится янтарная кислота, которая хорошо справляется с интоксикацией организма. Лучше всего употреблять рассол из квашеной капусты;
  2. После праздника справится с похмельем в домашних условиях, поможет антипохмельный суп. На две порции супа возьмите стакан измельчённой куриной грудки, по четвёртой части чайной ложки разных специй, 200 грамм овощной смеси, четверть стакана репчатого лука и лапши, 200 грамм консервированных помидоров и стакан крепкого куриного бульона.

Смешайте все ингредиенты, доведите до кипения и варите десять минут. Если хочется кушать, кроме такого супа приготовьте солянку, рассольник, кислые зелёные щи;

  • Утром рекомендуется пить антипохмельный коктейль. Смешайте половину стакана натурального йогурта, столько же апельсинового сока, пару ложек сока корня имбиря и 45 грамм лимонного сока. Добавьте листочки мяты;
  • Для выведения из желудка жиров, ядов и токсинов рекомендуется употребить стакан кока-колы. Почему такой напиток помогает справиться с похмельем? Благодаря сахару, который содержится в напитке, восполняются запасы глюкозы в крови. Кока-кола взбадривает организм и прохлаждает. При похмелье разрешается употреблять не больше одного литра напитка;
  • Для мягкого выведения из организма шлаков и токсинов рекомендуется употреблять сыворотку в день похмелья. Почему этот напиток? Он нормализует работу печени и почек, устраняет ощущение сухости в полости рта, стимулирует кровообращение, насыщает организм всеми полезными витаминами и микроэлементами. Напиток можно употребить перед едой;
  • Приготовленный в домашних условиях натуральный квас также положительно влияет на организм при утреннем похмелье. Почему он полезен? Полезность кваса заключается в том, что в нём много тиамина и молочной кислоты, которые перерабатывают недоокисленные продукты распада алкоголя. Квас повышает энергию, нормализует жизнедеятельность. Но, такой напиток нельзя пить вместе с продуктами, богатыми янтарной и лимонной кислотой. Важно не злоупотреблять квасом, так как в некоторых рецептах его приготовления могут использоваться алкогольные напитки;
  • Чтобы обезвредить сильное алкогольное отравление рекомендуется приготовить медовый напиток. В мёде содержится много витаминов и микроэлементов, которые ускоряют метаболические процессы и вырабатывают окислительно-восстановительные ферменты.

С похмельным синдромом поможет справиться молоко с мёдом. Пчелиный продукт добавляется в разные напитки и блюда.

Описанные продукты и напитки помогут восстановить потерянные витамины и нормализуют работу внутренних органов, благодаря чему человек сможет намного быстрее прийти в себя.

Как избежать похмельного явления?

Чтобы не спрашивать себя утром, почему так плохо после вчерашнего, необходимо прислушаться к следующим советам:

  1. Если вы много пьёте, старайтесь много есть. Еда не даст алкоголю надолго задержаться в организме;
  2. Алкогольные напитки запивайте обычной водой или соком;
  3. Постарайтесь бросить курить, так как эта вредная привычка вместе с алкоголем приводит к нежелательным тяжёлым утренним последствиям;
  4. Перед отправкой в гости выпейте несколько таблеток Фестала. Он облегчит усвояемость белков, жиров и углеводов, благодаря чему они лучше всосутся в тонком кишечнике, соответственно вы сможете избежать сильного опьянения;
  5. Никогда не смешивайте разные виды алкоголя. Не стоит мешать водку с коньяком, вином или пивом;
  6. Красное вино провоцирует появление головной боли. Поэтому не стоит им увлекаться, при мигренях;
  7. Мешать алкогольные напитки можно повышая градус. Вначале можно выпить пиво, а затем водку, но не, наоборот;
  8. На празднике важно не только сидеть за столом, но и много двигаться, танцевать. Движение поможет как можно быстрее вывести спиртные напитки из организма;
  9. Важно чтобы алкоголь попадал в сытый желудок. В случае, когда на праздник вы пришли голодные, вначале съешьте что-нибудь и только потом беритесь за рюмку;
  10. Закусывайте алкоголь жирными и кислыми блюдами. Утром желудок будет работать отменно;
  11. При ощущении, что перебрали, перед сном вызовите рвоту. Очищенный желудок протрезвит и не даст возникнуть похмелью.

Важно после праздника спать в хорошо проветриваемой комнате, чтобы свободно поступал свежий воздух.

Следуя всем описанным рекомендациям, вам удастся избежать похмельного синдрома, и на следующее утро вы себя будете чувствовать как огурчик.

Что есть и пить при похмелье для быстрого восстановления?

Что можно есть при похмелье, чтобы быстрее выйти из этого состояния и не причинить еще большего вреда организму?

Похмелье – одно из самых нежелательных состояний организма, когда человек чувствует себя не самым лучшим образом. Обычно оно наступает после бурного веселья с принятием чрезмерного количества алкоголя.

В таком состоянии обычно наблюдается безразличие ко всему окружающему миру и тому, что вокруг происходит. Тем не менее при похмелье необходимо хорошо кушать и много пить жидкости, чтобы скорее выйти из этого состояния. О том, что можно есть и пить, для избавления организма от признаков похмелья вы узнаете здесь.

Что рекомендуется кушать?

Что лучше кушать с похмелья

Ужасное состояние организма, которое остается после веселого праздника именуется именно алкогольным похмельем. Если выпить значительно больше нормы вина или водки, то такое состояние вам гарантировано. Что же лучше всего при этом съесть?

Для первого завтрака после праздничных посиделок с хмелем рекомендуется есть продукты, способствующие устранению симптомов алкогольного отравления организма. Пища должна быть легкой и полезной для печени, так как она сильнее всего страдает после праздников.

Именно полезная при похмельном состоянии пища способствует быстрому расщеплению молекул этилового спирта и восстановлению нормального функционирования организма.

Что лучше кушать с похмельяКакие же продукты лучше всего могут справиться с данной задачей?

  1. Кусочек чёрного хлеба. Хорошо помогает снять симптомы похмелья черный хлеб. Достаточно съесть небольшое его количество и организм будет как новенький. Причиной такого положительного воздействия хлеба на организм после большого количества выпитого алкоголя, являются витамины группы «В». Именно эти соединения, содержащиеся в хлебе, способствуют скорейшему выведению ослабленного организма в нормальное состояние. Помимо черного хлеба, можно после похмелья делать инъекции витаминами «В6». При этом происходит поглощение данными соединениями всех вредных веществ, образовавшихся в желудке после спиртного.
  2. Немного холодца и заливного. Лучше всего наутро после праздничного застолья есть холодец. Благодаря значительному содержанию в его составе полезных аминокислот, происходит ускорение разложения молекул спирта. Такой же оздоровительный эффект для организма можно получить, если на завтрак при похмелье есть следующие блюда: заливной язык, заливная рыба, куриное заливное. Все эти блюда содержат в своем составе большое количество белковых соединений, которые способствуют скорейшему снятию алкогольной интоксикации.
  3. Сырые хлопья. Данный вид продуктов хорошо помогает после веселья с хмельными напитками. Есть это блюдо можно в любое время года и даже людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Берем небольшое количество пшеничных, овсяных или других хлопьев в сыром виде и заливаем небольшим количеством ряженки или кефира. Хлопья для такого блюда лучше всего брать группы «Экстра». Соотношение хлопьев к кисломолочным продуктам должно быть из расчета: 1 столовая ложка к 100 граммам. Если получившееся блюда будет вам не очень нравиться своим вкусом, можно добавить в него немного соли или сахара. Хорошо это блюдо на вкус в сочетании с небольшим количеством зелени. Перед тем как есть приготовленное кушанье от похмелья, рекомендуется дать ему не менее двух часов настояться.
  4. Супы. Супчик – отличное средство после похмелья. Есть супы – значит, восполнять в организме запасы калия, который был растрачен молекулами этанола. Борщ или щи – разницы нет, главное, чтобы они были свежими и сытными.

Такая пища лучше всего подходит для снятия симптомов похмелья. Есть данные продукты желательно сразу после утреннего пробуждения с подозрениями на алкогольную интоксикацию.

В борьбе с симптомами похмелья хорошо помогают некоторые виды напитков. Рекомендуется после пробуждения выпить небольшое их количество и похмелье как рукой снимет.

Что лучше кушать с похмельяВ данном случае лучше всего пить следующее:

  1. Кефир. При похмельной ломке рекомендуется выпить немного кефира. Этот продукт натурального состава и происхождения отлично помогает после хмельного веселья. В кефире содержится небольшое количество этилового спирта, что способствует снятию симптомов похмелья. Лучше всего пить этот напиток натощак и тогда состояние организма сможет быстро нормализоваться.
  2. Квас. Симптомы алкогольной интоксикации сможет устранить стакан свежего кваса, который лучше выпить на голодный желудок. В составе этого экологически чистого продукта присутствует незначительная доля этанола, помогающего устранить признаки алкогольной ломки. После кваса надо хорошо есть, так как он стимулирует развитие аппетита.
  3. Рассол. При похмельном синдроме следует выпить стакан или два огуречного рассола. Помимо него, подойдет рассол после помидор или капусты. Лучше всего выпить этот чудесный напиток до утреннего приема пищи, а уже потом садиться есть. Лечение похмелья рассолом использовали еще наши деды, и уже тогда был замечен положительный эффект. После них рецепт борьбы с алкогольной интоксикацией пришел и к нам. Активные компоненты рассола значительно ускоряют химические реакции распада, протекающие в организме. В результате этого молекулы этанола быстрее расщепляются и выводятся из тела в виде конечных продуктов. Кстати, капустный рассол гораздо полезнее своих собратьев после хмельного веселья.

Что лучше кушать с похмельяПричиной этому является содержание в нем следующих веществ:

  • аскорбиновая кислота;
  • молочная кислота;
  • янтарная кислота;
  • микроэлементы.

Поправить здоровье от похмелья можно, если выпить стакан сока.

Хорошо помогают при этом такие соки, как:

Все эти соки содержат в своем составе некоторое количество органических кислот. Соединяясь в организме с молекулами этанола, кислоты ускоряют процесс его разложения и выведения из организма. За один прием можно выпить два и более стакана сока. Содержащиеся в нем витамины укрепят иммунную систему, и улучшать общее самочувствие.

Газировка. Газированная минеральная вода хорошо помогает при похмельном синдроме. За счет большого содержания в ней углекислотных молекул этиловый спирт быстро распадается в организме и выводится из него.

Народные способы восстановления организма

Что лучше кушать с похмельяЕще в далекие времена мудрецы создавали рецепты, что лучше есть и выпить при похмельном синдроме. Уже тогда лекари заметили. Что одни продукты стимулируют процесс выздоровления организма, а другие его замедляют либо вообще ухудшают самочувствие. Познакомимся с рецептами того времени поближе и выясним, что рекомендовали есть мудрецы в древние времена.

Рецепт №1: Медовое лекарство

В древние времена лекари при алкогольной интоксикации рекомендовали есть мед. Его натуральный состав способствует выведению из организма всех алкогольных токсинов. Данное лекарство следует кушать несколько раз в течение суток.

Первый прием желательно осуществлять на голодный желудок. Съедаемое количество меда за один прием должно быть не меньше столовой ложки. Для лечения алкогольного похмелья следует брать качественный мед, который не содержит в своем составе посторонних ингредиентов.

Рецепт №2: Молочное лекарство

Справиться с похмельем можно при помощи простого стакана молока. Натощак следует выпить этот напиток и от интоксикации организма не останется и следа. Данное средство используется на Руси уже не первую сотню лет, и эффективность его доказана многочисленными примерами. Активные соединения
молока способствуют снижению алкогольной интоксикации организма и нормализации его самочувствия.

Приведенные рецепты, а также рекомендации по вкушению продуктов от похмелья помогут справиться с такими симптомами алкогольного отравления, как:

  • Что лучше кушать с похмельяслабость;
  • озноб;
  • жажда;
  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в голове.

В заключение хочется дать совет: «Чтобы не страдать утром от похмелья, вечером следует не увлекаться спиртным». При таком раскладе и самочувствие утром будет бодрым, и существенного вреда организму вы не нанесете. Чувство меры, в том числе и при приеме спиртного, всегда убережет вас от необдуманных поступков и решений.

Что лучше кушать с похмелья

Источники: http://alkotraz.ru/opyanenie/pohmele/chto-luchshe-est-posle-pyanki.html, http://samogoniche.ru/poxmele/chto-vypit-chtoby-spravitsya-s-utrennim-poxmelem.html, http://alcogolizm.com/pohmele/chto-est-pri-pohmele.html

medspecnaz.ru

Продукты, богатые калием

Если вы не в силах одолеть плотный завтрак, попробуйте хотя бы съесть банан, он успокоит бунтующий желудок и восстановит соли калия, утраченные по причине злоупотребления алкоголем (они активно выводятся с мочой). Если нет банана, ешьте другие продукты, богатые калием – квашеную капусту, тыкву, болгарский перец, курагу, грецкие орехи и фундук, картошку, приготовленную на пару. Также можете принять лекарственные препараты аспаркам или панангин, содержащие большое количество калия.

Яйца

Яйца содержат основу всего живого — белок. Кроме того, они богаты такими аминокислотами, как цистеин и таурин. Первый благополучно разлагает ацетальдегид (яд, образующийся в процессе расщепления этанола печенью), второй помогает прийти печени в себя, т.е. восстанавливает и активизирует ее работу. Яйца надо пить сырыми. Можно взбить их с солью в крепкую пену, можно взболтать с небольшим количеством томатного сока или кефира.

Суп мисо или куриный бульон

Суп мисо, по признанию медиков, буквально творит чудеса в тяжелое похмельное утро. За счет присутствия в нем соевого сыра тофу, водорослей, креветок и рыбного бульона организм получает (восполняет) многое из того, что он потерял в процессе употребления спиртных напитков.

Однако если супчика мисо не оказалось под рукой (все-таки это экзотика для россиянина), а приготовить его нет сил, придет на помощь старый добрый куриный бульон. Крепкий и наваристый, он компенсирует запасы влаги в организме, наладит работу пищеварительного тракта и желудка, остановит рвоту. Горячий куриный бульон – это концентрат витаминов и питательных веществ, которые регулируют сердечную деятельность, укрепляют пошатнувшийся иммунитет, оказывают благотворное влияние на нервную систему, что очень важно при похмелье.

Овсянка

Тарелка горячей овсяной каши окажется очень кстати при похмелье, потому что она способна быстро нейтрализовать кислотность и повысить уровень сахара в крови, что в данном случае полезно, поскольку такое повышение бодрит и придаёт сил. Кроме того, овсянка хранит в себе массу полезных веществ, среди которых магний, железо, кальций и витамины группы B. Людей, страдающих с похмелья, она может буквально вернуть к жизни.

Помидоры

Помидоры содержат ликопин – строительный материал для сосудов. Медики называют его «кирпичиками», из которых строится фундамент организма. Стенки сосудов подвергаются стрессу при обильном алкогольном возлиянии, равно как и при похмелье, когда скачет давление, учащается пульс, а все тело сотрясают приступы тошноты или рвоты. Ликопин же, поступающий в организм с помидорами, встраивается в сосудистые стенки, буквально армируя их, укрепляя и делая более эластичными. Так предупреждаются инфаркты и инсульты на фоне похмельного синдрома. Кроме того, витамин С и фруктоза, содержащиеся в помидорах, повысят работоспособность печени.

Коктейль «Стрелецкая метла»

Возьмите 2 части квашеной капусты, 1 часть свежей капусты, порежьте ту и другую. Добавьте 1 часть свежей моркови, натертой на крупной терке и 0,5 стакана огуречного рассола. Все смешайте и съешьте. Коктейль активизирует перистальтику кишечника, послужит хорошим слабительным средством и благополучно выведет токсические вещества из организма.

www.kakprosto.ru

Похмелье

Похмелье – это болезненная реакция нашего организма на чрезмерное употребление алкоголя. Обезвоживание – одна из главных причин плохого самочувствия при похмелье. Именно поэтому с утра после выпивки многие испытывают сильную жажду, головные боли и другие неприятные симптомы. Бороться с похмельем можно. И, не поверите, тем, чего хочется меньше всего – едой.

После того, как эксперт шоу Я соромлюсь свого тіла 2 Валерий испытал на себе все симптомы похмелья, врачи посоветовали, как побороть похмелье и каким должен быть идеальный завтрак после бурной ночки?

Не все продукты одинаково полезны во время похмелья

Частые спутники похмелья – тошнота, головная боль и расстройства желудка. Еда – последнее, что приходит в голову. Но организму нужна помощь в борьбе с алкогольными токсинами. Правда, не все продукты одинаково полезны во время похмелья.

Овсянка. Хороший выбор. В овсянке содержатся витамины группы B. Она даст организму необходимый заряд энергии (спасибо комплексным углеводам и клетчатке), повысит и зафиксирует на время уровень сахара в крови и поможет вывести токсины.

Бананы. Источник калия, который вымывается во время приема алкоголя. Банан также понижает кислотность и помогает успокоить бурю в желудке после бурной ночи.

Кофе. Он негативно скажется на вашем желудке, который всю ночь наполняли алкоголем. Вполне возможно, у вас возникнет приступ диареи. К тому же, кофе мощный диуретик. Ваш организм и так обезвожен, а даже маленькая чашечка эспрессо усилит эффект. Советуем заменить кофе на травяной чай или обычную воду. Тогда ваше похмелье будет не таким суровым.

Рассол. Одна из основных причин похмелья — обезвоживание. Алкоголь является мочегонным средством: он подавляет выработку мозгом гормона вазопрессина, который регулирует водно-солевой баланс. Еще часть влаги из организма выводится с дыханием. Учащенное дыхание способствует ускорению потери жидкости, едва ли не в два раза. Именно поэтому с утра так хочется пить. С другой стороны, с похмелья человек опухает, появляются отеки тканей, иногда заметные. Но именно отеки вызывают головную боль и дают нагрузку на сердце. То есть, в тканях воды избыток, но наблюдается недостаток объема циркулирующей крови. Можно просто выпить воды, вам захочется в туалет, потому что почки получат сигнал избавляться от якобы лишней воды. Значит, сразу пополнить нехватку воды не получится, и процесс весьма затянется. Поэтому прежде, чем пить воду, разумно пополнить потери солей-электролитов: например, выпить стакан рассола: капустного или огуречного.

Белый хлеб лучше заменить цельнозерновым (клетчатка = очищение организма).

Омлет – это очень хорошо. Яйца богаты аминокислотами, которые активируют роботу печени. Можно увеличить порцию омлета, добавить зелень и овощей. А полуфабрикаты вроде сосисок и колбасы лучше исключить из своего рациона вообще.

Кстати, многие полагают, что жирная еда, фастфуд, помогает бороться с похмельем. Это заблуждение. Ослабленному организму сложно перерабатывать такую пищу. Желудок, печень и поджелудочная просто не справляются с таким количеством жира. Может начаться тошнота и рвота. Жирную пищу желательно употреблять до употребления алкоголя. После, этот фокус не работает. И, конечно же, вода. После рассола она будет кстати.

Для организма похмелье – это стресс и он пытается снять его известными способами. Например, тортик. Лучше заменить калорийный и суперсладкий тортик фруктами. Если очень хочется сладкого, лучше сделать сладкий “бутерброд“ — цельнозерновой хлеб с медом.

Алкоголь преобразует содержащийся в организме гликоген в глюкозу, выделяемую вместе с мочой. Нехватка этого источника энергии является ключевым элементом чувства слабости, утомления и плохой координации на следующее утро. Фруктоза, сахар, содержащийся в большинстве фруктов, восполняет недостаток глюкозы и, как выяснено, ускоряет переработку алкоголя в организме. Фрукты и некислый фруктовый сок придадут вам энергии — равно как и витамины В и С, содержание которых в организме также снижается в результате потребления алкоголя.

Похмеляться пивом – самая распространенная ошибка. Эффект от кружки пива утром после бурной ночи можно сравнить со стопкой текилы после удара молотком по пальцам. Алкоголь быстро притупляет чувства и снимает стресс. Но, несмотря на это кратковременное облегчение, похмелье все же будет, но позже, и действие возросшего количества спиртов усилится. Может появиться желание “опохмелиться“ снова, что является прямой дорогой к запою. Не отравляйте свой организм. Вывод: алкоголь с утра окажет кратковременный положительный эффект, но потом будет только хуже.

Бульон и омлет – верный выбор. Бульон поможет восстановить водно-солевой баланс и уровень калия. И вообще на пользу пойдет любая еда, легкая для переваривания. Желудок, травмированный случившимся накануне, лучше лишний раз не провоцировать. Главное, чтобы бульон не был очень горячий и слишком жирный. Иначе можно заработать приступ диареи.

Омлет богат белком и аминокислотами — это хороший источник энергии, он повышает уровень сахара в крови. Цистеин — аминокислота, которая помогает печени справляться с продуктами распада алкоголя.

Апельсиновый сок. С одной стороны, он богат на витамин С, но он кислый, а это может плачевно сказаться на желудке. Свежие, сладкие соки могут помочь при похмелье, в них содержится фруктоза. Апельсиновый сок лучше заменить более сладким соком. Например, яблочным. Ну, и вода, можно слегка подсоленная, тоже отличный напиток при похмелье.

Кукурузные хлопья с молоком – действительно легкий вариант завтрака. Но не забывайте, что желудок ослаблен, и молочные продукты могут быть для него слишком тяжелыми. Лучше сделать выбор в пользу кисломолочных, если очень хочется.

При употреблении алкоголя, в кишечнике образуются токсины, которые всасываются в кровь, отравляя весь организм, вызывая отеки, нарушение работы печени, почек и нервной системы. Поэтому при похмелье человек так плохо себя чувствует. Облегчить это состояние могут кисломолочные продукты: йогурт, тан, айран, кефир.

Кисломолочные продукты обеспечивают организм протеином, витаминами и минералами, участвующими во многих обменных процессах, также они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются организмом и эффективно восстанавливают силы. Содержащиеся в этих продуктах аминокислоты и полезные бактерии улучшают аппетит, оказывают послабляющее действие. Молочнокислые бактерии обеспечивают организм энергией, выводят из организма токсины, защищают печень.

С обезболивающими надо быть осторожным: они сами могут спровоцировать боль в желудке. Тем более, если их употреблять на голодный желудок. Не стоит применять аспирин или парацетамол, потому что в комбинации с этанолом он приводит к повреждению печени.

Активированный уголь и Энтеросгель являются сорбентами, то есть поглощают алкоголь из желудка и кишечника и выводят из организма. Заблаговременный прием сорбентов поможет снизить похмелье. Единственное, сорбенты уменьшают действие других лекарственных препаратов, поглощая их тоже.

Ну, а газировка, в которой содержится огромное количество сахара и 0 полезных веществ, только ухудшит ваше состояние. Кушать при похмелье необходимо, не игнорируйте потребности своего организма.

Составляющие идеального завтрака для женщин:

  • Овсянка
  • Омлет
  • Фрукты (особенно банан)
  • Цельнозерновой хлеб с медом
  • Йогурт
  • Травяной чай
  • Вода

Рецепт идеального завтрака для мужчин:

  • Омлет
  • Творог с медом
  • Травяной чай
  • Кефир, тан, айран
  • Салат из свежих овощей
  • Вода
  • Рассол

24 часа – ровно столько потребуется организму, чтобы восстановиться после бурной ночи и не менее бурного похмелья. Но, вы можете облегчить свои страдания. Выбирайте легкую и полезную пищу, тогда не придется провести целый день под одеялом.

Смотри видео: Валерий Ославский попытается справиться с похмельем:

По материалам: ivona.bigmir.net

health-medicine.info

Напитки для восстановления организма

Алкоголь вызывает в организме человека сильнейшую интоксикацию и обезвоживание, с которыми утром приходится бороться. Для восстановления водного баланса требуется много жидкости, температура которой в идеале должна соответствовать температуре тела. Универсальный домашний рецепт от похмелья не существует, здесь все довольно индивидуально.

Простая вода мало помогает избавиться от похмельного синдрома, поскольку не восстанавливает в полной мере водно-солевой баланс. Лучше с утра пить другие напитки:Кефир

  1. Кефир с похмелья поможет восстановить печень, вывести накопившиеся токсические вещества, а также восполнит в истощенном организме запасы белка и необходимых минералов. При желании в него добавляют мед. Если человек кефир не любит, то подойдет другой кисломолочный напиток, половину литра которого пьют с утра после бурного застолья.
  2. Рассол — подойдет как огуречный, так и капустный, главное, чтобы в нем не было уксуса. Достаточно 1 или 2 стаканов. Этот напиток помогает восстанавливать кислотно-щелочной баланс в организме, восполняет потерянную жидкость.
  3. Лечебно-столовая минеральная вода, например, «Джермук» или «Боржоми». Необходимо выпить не менее 1,5 л такой воды, что поможет организму восстановиться, восполнить потерянную жидкость, соли и минералы. Такая вода помогает быстро справиться с многочисленными отеками, которые возникают после обильного возлияния, а также улучшает работу кишечника, что позволяет организму скорее распрощаться с вредными продуктами распада алкоголя. Полезно добавить в минералку мед: даже небольшое количество усилит положительный эффект воды.
  4. Томатный сок при похмелье — еще один незаменимый продукт в борьбе с похмельем. Напиток поможет быстрее переработать вредные токсические вещества, образовавшиеся в результате неумеренного приема алкоголя, восполнит недостаток солей и витамина С, который теряется во время приема спиртного.
  5. Черный чай или кофе тоже помогают на пути к улучшению самочувствия, поскольку обладают сосудосуживающим действием, а потому снимают головную боль — частый признак похмельного синдрома. Однако если у человека склонность к повышению артериального давления, этот метод лучше не применять.
  6. Отвар шиповника — целебный напиток, который помогает выводить из организма вредные и токсичные вещества, восполняет в организме потери витамина С.
  7. Теплая вода и мед от похмелья улучшают самочувствие. Продукт пчеловодства едят, запивая большим количеством теплой воды.
  8. Овсяный кисель или отвар помогут желудку и организму как можно скорее вывести продукты распада алкоголя, восполнят недостаток витамина В и снимут отеки. Для приготовления отвара стакан овсяных хлопьев заливают 5 стаканами чистой воды и проваривают в течение 20 минут, добавив незадолго до готовности мед по вкусу.

Другие напитки, которые помогут в борьбе с похмельным синдромом

  1. В стакан свежевыжатого томатного сока из одного помидора кладут куриный желток и выпиваю смесь залпом на голодный желудок, причем взбалтывать состав не стоит.Стакан томатного сока
  2. Смешать 100 г меда с соком 1 лимона и стаканом апельсинового фреша, пить на голодный желудок с утра. Этот рецепт противопоказан людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью.
  3. Взять лимон, выдавить из него сок и смешать с 300 г лечебно-столовой минеральной воды, положить туда лед и выпить с утра натощак — средство для борьбы со всеми признаками похмелья.

Еда, рекомендуемая на утро после застолья

Почему с похмелья так хочется есть? Ответ прост: организм за время застолья с обильными возлияниями, неумеренным алкоголем чувствует себя обезвоженным, голодным, поскольку в крови резко снижается уровень инсулина, что приводит к желанию съесть больше. Особенно хочется углеводной пищи, ведь организму, который ослабил алкоголь, необходима глюкоза.

Когда с похмелья хочется есть, утолят голод наваристый грибной, куриный либо перепелиный бульон. Эти блюда восполняет организм белками и другими необходимыми веществами. В бульон добавляют сырые яйца – лучшее при похмелье средство, которое сделает блюдо еще полезнее.

Можно утром поесть, как советует доктор Комаровский, овощной либо молочный суп, что придаст сил и энергии, поможет дополнительно витаминизировать организм и пополнить его клетчаткой, которая необходима для пищеварения и выведения токсинов. Если добавить к супу крупы, то такое блюдо еще лучше справится с негативными последствиями после злоупотребления алкоголем.

Заливное из рыбыЖирный холодец, вареный студень или заливное из рыбы — незаменимые помощники в борьбе с похмельным синдромом. Эти блюда богаты белком, необходимым для устранения негативных последствий и восстановления организма. Для приготовления этих блюд используют желатин, в котором содержится глицин. Это вещество поможет человеку психологически, успокоит нервы. Жирные наваристые бульоны и студни снимают боль в животе, избавляют от болей в животе и тремора рук.

Лучшая еда с похмелья на завтрак даже в том случае, если присутствует тошнота — квашеная капуста и луковый сок, а также острый корейский салат. Эти продукты богаты витамином С, содержат минералы и соли, которые организм теряет при употреблении алкогольных напитков. Такой препарат помогает сбить приступы тошноты, снимает головную боль, человек сможет спокойно уснуть и стать нормальным.

Помогает с похмелья армянский суп на основе куриного бульона. В блюдо входят квашеная капуста, лапша, картофель, морковь, репчатый лук и свежая зелень. Для приготовления супа используется мультиварка. В готовы куриный бульон кладут очищенные и нарезанные сырой картофель, морковь, репчатый лук, болгарский перец, томаты и варят 15 минут. Затем в суп добавить квашеную капусту и проваривают еще 20 минут. В конце приготовления посолить по вкусу, положить лавровый лист, проварить еще 2 минуты и снять с огня.

В тарелку насыпать много свежей зелени, богатой витаминами и полезными веществами, налить суп, накрошить в него сваренное вкрутую яйцо. Это сделает блюдо полезнее, вкуснее и ароматнее. Армянский суп готовят заранее с вечера, и тогда вопрос, какое питание подойдет с утра, не возникнет.

Фаворитом среди продуктов, способствующих устранению похмельного синдрома, является мед. Продукт пчеловодства содержит микроэлементы и органические кислоты, недостаток которых ощущается после приема алкоголя. Кроме того, мед содержит природный сахар — фруктозу, которая помогает вывести алкоголь и вредные продукты распада этанола. Этот продукт пчеловодства крайне положительно воздействует на психическое состояние человека, являясь природным успокоительным средством — даже при бессоннице рекомендуют перед сном употреблять мед.

Другие средства борьбы с похмельем

СонСон — лучшее лекарство от страданий после неумеренного употребления алкоголя. Причем спать рекомендуется в проветриваемом помещении, минимум пять часов, с приглушенным светом и в полной тишине. В таких условиях организм восстановит силы, а похмельный синдром уйдет.

Прогулка на свежем воздухе улучшит кровообращение организма и, соответственно, поможет ускорению выведения вредных веществ.

С утра после бурного застолья следует перекусить супом, закусить морковкой  по-корейски, которую любят употреблять в государстве Корея или выпить минеральной воды, какое бы она ни имела название, а затем отправиться в ближайший парк на прогулку, вдыхая чистый воздух. Нельзя только немедленно сесть за руль и словно грузинский джигит лезть напролом в городской поток. Когда ничего не помогает, спасет только таблетка либо капельница Рингер.

Физические упражнения помогают справиться с плохим самочувствием, так как с потом выводятся продукты распада алкоголя, соответственно, яд быстро покинет человека. Единственное, что следует учесть, — в том случае, если неумеренное принятие спиртных напитков продолжалось не один день, если человек был в запое, то физические нагрузки категорически противопоказаны. Ослабленный и отравленный организм может не выдержать нагрузку. Даже когда необходимо срочно на работу и впереди проходная предприятия – лучше не рисковать.

Рецепты от похмелья очень разнообразны. В них входят продукты нежирные, чтобы не перегружать поджелудочную железу, итак страдающую после алкоголя. Каждый человек сам для себя решает, что для него лучше с утра: мед с теплой водой, квашеная капуста или рассол, простой бульон или овощной суп. Главное — не употреблять спиртное, а позаботиться о себе и об организме, дать отдых печени и желудку. Только в этом случае похмелье пройдет быстро, вернутся работоспособность и радость жизни.

bezalcogolya.ru

Наука о похмелье

Давайте посмотрим на проблему с научной точки зрения. Типичные симптомы похмелья: тошнота, чувствительность к свету, головная боль, разбитость, диарея и снижение моторики — все вызваны химическими изменениями в организме, в том числе в балансе гормонов, и действием токсичных химических веществ из вчерашней выпивки. Наука о похмелье (и как предотвратить его) является в значительной степени неизученной, поэтому люди всегда изобретали свои собственные «лекарства» в течение многих столетий. Хотя никакая еда или напиток не могут избавить от похмелья, некоторые продукты гораздо больше подходят для «лечения», чем другие. После пробуждения с чугунной головой нацельтесь пополнить запасы организма необходимыми жидкостями и питательными веществами, такими как фруктоза, аминокислоты, витамины и минералы, которые помогут в борьбе с токсинами или же уменьшат негативную реакцию организма на химикаты, образовавшиеся в результате энергичной пьянки.

Утро доброе?

  • Вода. Этот эликсир жизни должен быть приоритетом номер один после вашего муторного пробуждения с лопающейся головой. Алкоголь — диуретик (мочегонное средство), то есть выводит жидкость из организма. Когда в баке пусто, тело будет брать воду из любого доступного источника, в том числе из головного мозга — вот она, головная боль. Выпив немного H2O, прежде чем отправиться в постель, вы сможете предотвратить некоторые болезненные симптомы похмелья, но бутылка воды с утра однозначно не повредит.
  • Спортивные напитки и кокосовая вода. Как оказалось, сладкие спортивные напитки приносят тренировке больше вреда, чем пользы, но не в случае с похмельем. Используйте Gatorade или аналогичные изотонические напитки для восстановления жидкости и электролитов. А еще лучше, откройте бутылку кокосовой воды, которая включает пять основных электролитов, содержащихся в крови, в то время как у большинства спортивных напитков есть только два.
  • Имбирный или мятный чай. В качестве успокаивающего напитка нет лучшего варианта, чем этот травяной чай. Исследования показывают, что имбирный чай помогает уменьшить тошноту и укачивание. Мятный чай (популярное лекарство от утренней тошноты у беременных женщин) также облегчит боли в желудке и уменьшит тошноту.
  • Фруктовый сок. Выпейте стакан ананасового или персикового сока для инициирования процесса восстановления. Фруктоза в сладких фруктовых напитках дает моментальную энергию организму и ускоряет метаболизм, что поможет быстрее избавиться от пропитавших всё тело алкогольных токсинов. Сок также содержит витамины и много воды, что способствует регидратации.
  • Рассол. Эффект этого похмельного средства доказан практикой и подтверждён наукой! Эта ядерная жидкость содержит уксус, соль и воду, которые способствуют регидратации и пополняют уровни натрия и других электролитов. Прежде чем «оттянуться» примите полстакана рассола до начала мероприятия и еще полстакана утром.
  • Бананы, киви и шпинат. Эти красочные фрукты и овощи богаты калием, жизненно важным электролитом, который постоянно покидает организм в связи с мочегонным эффектом алкоголя. Не хочется начинать утро с салата? Добавьте йогурт к этим великолепным ингредиентам и сделайте с помощью блендера антипохмельное смузи.
  • Яйца. Это завтрак на все времена и на все случаи жизни, и вот по какой причине. Яйца наполнены такими эффективными аминокислотами, как цистеин и таурин. Таурин улучшает функции печени и даже предотвращает её заболевания. Цистеин разрушает ацетальдегид, вещество, вызывающее адскую головную боль, которое образовалось в результате расщепления этанола в печени.
  • Куриный суп с лапшой. Ничто не скажет «отходняку» гудбай лучше, чем куриный бульончик. Возможно, это не самое ударное антипохмельное блюдо, но миска куриного супа с лапшой поможет пополнить уровни натрия и воды в организме. Куриное мясо и некоторые заправленные в суп овощи содержат цистеин, который даёт печени столь необходимый жизненный импульс.
  • Суп Мисо. Суши, наверное, самая последняя вещь, которую большинство людей захочет поесть с похмелья, но нет веских причин, чтобы отказаться от другой японской еды. Как и традиционной куриный суп с лапшой, суп мисо является отличным утренним лекарством — бульон регидратирует и восстанавливает уровни натрия, а мисо (ферментированная бобовая паста) помогает пищеварению.
  • Крекеры или тосты с медом. Крекеры и тосты — отличный  вариант для восстановления уровня глюкозы в крови и для смягчения воспалённой слизистой желудка. Добавьте к ним немного мёда, богатого фруктозой, чтобы помочь организму сжечь алкоголь быстрее.
  • Овсяные хлопья. Горячая миска овсянки содержит множество полезных питательных веществ, таких как витамины, кальций, магний, железо. Овсянка помогает нейтрализовать лишние кислоты в желудке и повышает уровень глюкозы в крови, давая организму мгновенный заряд энергии.
  • Томаты. Речь идёт не о Кровавой Мэри, «примите на грудь» томатный сок. Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который уменьшает воспалительные процессы. Помидоры также содержат фруктозу и витамин C, придающие печени ускорение.
  • Жирная пища. Вопреки распространенному мнению, жирная еда не лучший вариант при похмелье. Жирная пища гораздо лучше предотвращает похмелье, чем лечит его. Шкворчащая котлета до начала возлияний поможет защитить желудок, предотвращая быстрое всасывание спирта в слизистую оболочку желудка и в кровь. Но такая еда на утро действительно может раздражать чувствительный желудок, поэтому оставьте всё жирно-жаренное на потом.
  • Алкоголь.  Выпивка с утра совсем не решение вопроса с похмельем. Спиртное поможет снять некоторую остроту вопроса, но вызовет дополнительное обезвоживание организма и приведёт к ухудшению симптомов похмелья позже, в этот же день.
  • Кофе. Сил нет, башка раскалывается… Казалось бы, самое время для чашечки кофэ. Ан нет! Как и алкоголь, кофе обладает мочегонным эффектом, и обезвоживает организм еще больше. Кровь в сосудах мозга сгущается, и головная боль переходит на следующий уровень. Чтобы чувствовать себя лучше, придерживайтесь вариантов без кофеина, таких как травяной чай, сок или старая добрая H2O.
  • Апельсиновый сок. Стакан этого напитка, конечно, взбодрит в обычный день, но только не после «фестиваля». Кислые цитрусовые, такие как апельсин и грейпфрут будут только раздражать и без того чувствительную слизистую желудка.

Источник

кнопказдоровье.рф


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *