Какие есть энергетики

Здоровье 25 июля 2011 Галина Игнатушина

Обоснование актуальности

Совсем недавно на рынках появились энергетические напитки, которые с невиданной скоростью начинают набирать популярность, особенно в среде молодёжи и школьников. Баночка напитка на первых порах снимает как рукой сон, без неё уже нельзя представить подготовку к экзамену или шумную ночную вечеринку.

Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом.

Но так ли всё хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков? Откуда берётся чудодейственная энергия?


Цели, задачи, гипотеза, объект и предмет исследования

Цель исследования:

Показать, что употребление энергетических напитков не является эффективным средством поднятия жизненного тонуса, доказать, что энергетики оказывают негативное влияние на физиологические процессы организма человека.

Задачи:

1. Изучение различных источников информации о происхождении и составе энергетических напитков.
2. Исследование влияния ингредиентов энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения: сырой и варенный (денатурированный) куриный белок, картофель и мясо.
3. Проведение анкетирования с целью изучения отношения подростков к энергетическим напиткам.

Гипотеза:

Если подростки будут владеть научно обоснованной информацией о влиянии энергетических напитков на биологические ткани и как следствие на организм человека, то возникнет осмысленное отношение к процессу употребления энергетиков.

 

Теоретическая часть

Из истории


Природные психостимуляторы были известны людям всего мира с глубокой древности.

Самым распространенным из них был кофеин. Его источником в Индии и странах Ближнего Востока был кофе; в Китае, Индии и Юго–Восточной Азии – чай; в Америке – растение йерба мате и орехи кола и т. д. Кроме того, история знает примеры использования более сильных стимуляторов, таких как куст кока в Южной Америке, эфедра и ката – в Азии. Жители Монголии и Сибири использовали женьшень, элеутерококк, аралию и другие стимулирующие растения.

В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, будучи в Гонконге, попробовал местный тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он основал первое предприятие по промышленному производству энергетического напитка – популярного и поныне “Red Bull”. Продукт оказался столь успешным, что вскоре на рынке появились десятки напитков с подобными свойствами. Гиганты “питьевой” промышленности “Кока–кола” и “Пепси–кола” тоже не остались в стороне, выпустив соответственно “Burn” и “Adrenaline Rush”.

В Норвегии, Дании и Франции энергетические напитки считаются биологически активными добавками и разрешены к продаже только в аптеках. В России тоже существуют ограничения, связанные с ними: напиток не может содержать более двух тонизирующих компонентов, на банке должны указываться ограничения по использованию, а реализация их в школах запрещена, о чем говорится в Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ “Об усилении надзора за напитками, содержащими тонизирующие компоненты”, от 19.01. 2005г.


В последнее время шум вокруг “энергетиков” усилился в связи с судебными разбирательствами по поводу нескольких смертей, предположительно связанных с их употреблением. В Швеции три человека умерли на дискотеке после выпитой смеси энергетического напитка с крепким алкоголем, а 18–летний ирландский баскетболист Росс Куни после трех банок напитка умер прямо на площадке.

Состав

Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) — безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и/или повышать работоспособность, а также на то, что они не дают человеку уснуть.

Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин (в некоторых случаях вместо кофеина в составе заявляются экстракты гуараны, чая или мате, содержащие кофеин, или же кофеин под другими названиями: матеин, теин) и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), а также нередко витамины, как легкоусваиваемый источник энергии — углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т. д. В последнее время добавляется таурин.

Основные составляющие “энергетиков”:

Таурин – производное аминокислоты цистеина (вопреки распространенной точке зрения, сам он аминокислотой не является). Один из основных компонентов желчи, в небольших количествах содержится в различных тканях животных и человека, в основном в мышечной.


Кофеин – распространенный психостимулятор, содержится в чае, кофе, мате, гуаране, орехах кола и некоторых других растениях. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс, обладает легким мочегонным эффектом. Период стимуляции сменяется усталостью, требующей адекватного отдыха. Содержание кофеина в энергетических напитках составляет от 150 до 320 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне потребления 150 мг в сутки.

Аскорбиновая кислота (витамин C) — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных питательных веществ в человеческом рационе, необходимым для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и коэнзима некоторых метаболических процессов, рассматривается в качестве антиоксиданта.

Никотиновая кислота — лекарственное средство, витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток.

Белый кристаллический порошок без запаха, слабокислого вкуса. Трудно растворим в холодной воде, лучше в горячей, мало растворим в этаноле, очень мало — в эфире.

Кальция пантотенат — лекарственное средство, витамин B5, кальциевая соль пантотеновой кислоты. Пантотеновая кислота по химической природе — дипептид.


Пиридоксин — одна из форм витамина B6. Представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде.

B пищевых продуктах витамин В6 встречается в трёх видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые примерно одинаковы по своей биологической активности.

Фолиевая кислота — водорастворимый витамин B9 необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем.

 

Плюсы и минусы энергетиков с точки зрения здоровья -и-минусы-энергетиков-с-точки-зрения-здоровья»>

Что может объединять такие, казалось бы, разноплановые и далекие по интересам группы людей, как студенты, водители, спортсмены, клубные завсегдатаи и т. п.? Все эти люди периодически испытывают колоссальные физические, морально–волевые и умственные нагрузки. Эти люди, скорее всего, даже не догадываются о том, что составляют так называемую целевую аудиторию потенциальных покупателей энергетических напитков, или, проще говоря, энергетиков.

Основная идея позиционирования такой продукции – это “допинг” до изнурительного труда, как физического, так и умственного, и восстановление после. Неспроста компании – производители энергетических напитков вкладывают миллионы в спортивные мероприятия, соревнования; заключают обоюдовыгодные контракты с крупнейшими спортивными клубами на производство именных клубных напитков; покупают “конюшни” самого престижного класса автогонок “Формулы 1” (команда Red Bull F1 Team). Даже сами спортсмены, которые смогли добиться больших успехов в спорте, выпускают энергетики под собственным именем – яркий пример: боксер Костя Цзю, выпустивший в недавнем прошлом клюквенный напиток–энергетик Tszyu по собственному рецепту. Не обходятся без спонсорской поддержки производителей энергетических напитков и разнообразные музыкальные фестивали.


Энергетические напитки иногда смешивают с алкоголем. Энергетики выполняют стимулирующую функцию, в то время как алкоголь – угнетающую. Вред такого сочетания заключается в способности энергетиков замаскировать влияние алкоголя, в случае чего человек не сможет принять его влияние в расчёт. Алкоголь в больших дозах вызывает естественную усталость, но стимулирующий эффект энергетиков способен перебить его. Распространённое смешивание энергетиков с водкой и другим алкоголем привело к возникновению заранее приготовленных коктейлей, известных под названием “alcopops”, нередко включающих в свой состав таурин; или же экстракт гуараны для придания напитку специфического аромата.

Плюсы

Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность.

Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям. В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие – витаминов и углеводов. “Кофейные” напитки подходят законченным, неисправимым трудоголикам и студентам, которым приходится работать и учиться по ночам, а “витаминно–углеводные” – для активных людей, предпочитающих проводить свободное время в спортзале.


Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно–важные органы.

Действие чашки кофе сохраняется 1 – 2 часа, действие энергетического напитка – часа 3 – 4. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие – это их третье отличие от кофе.

Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.

Минусы

Энергетические напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза – 1 банка напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.

Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.

Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо– или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.

Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным.
держимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т. е. выполняет функцию ключа, вернее, отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит, а только использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.

Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3 – 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.

Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойствах кофеина. Это значит, что после тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.

В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.

Энергетические напитки содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!). Даже ученым неизвестно, как эти ингредиенты действуют на организм, и как они взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз таурина и глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.


Есть расхожее мнение, что энерготоники вовсе не так эффективны, как их преподносит реклама и что они не оказывают особого действия на организм человека, есть упрямые факты, свидетельствующие об обратном.

• Шведская национальная комиссия расследует дело о смертях трех человек, спровоцированных употреблением напитков.

• Одна из погибших, танцевавшая на дискотеке девушка, вместе с алкоголем выпила две банки энерготоника и внезапно умерла от остановки сердца.

• Ирландский баскетболист Росс Куни выпил три банки энергетического напитка и через несколько часов умер прямо во время тренировки. Следствие по этому делу продолжается.

• Многие водители употреблявшие энергетические напитки в состоянии повышенного утомления, с целью продолжения движения, рассказывают о возникающих после этого галлюцинациях, что говорит о психотропном воздействии указанных напитков.

• Во многих странах (Франции, Дании и Норвегии) энерготоники считаются лекарственными препаратами, их можно купить только в аптеке или их производство запрещено (Германия).

Практическая часть: исследования


Были проведены опыты, цель которых – изучение воздействия на ткани растительного и животного происхождения энергетических напитков.

Для исследования были взяты пять разновидностей энергетических напитков, которые продаются в магазинах и супермаркетах микрорайона, “Red Bull sugafree”, “Red Bull cola”, “Bulit”, “Burn”, “Jaguar”. Также была взята вода, как нейтральная среда, для контроля проведения опытов.

Какие есть энергетики

(фото с результатами экспериментов – в презентации)

Вывод: Ингредиенты рассмотренных энергетических напитков оказывают различное влияние на ткани растительного и животного происхождения. Более неблагоприятная картина складывается при воздействии “Jaguar” и “Burn” на ткани; на основе чего можно сделать вывод, что ткани пищеварительного тракта в первую очередь, и других систем органов, будут подвержены их негативному воздействию.

Анализ различных источников информации позволяет сделать вывод о том, что эффект энергетического подъема является кратковременным, так как возникают нарушения физиологических процессов за счет определенного химического состава. А все рекламные акции вокруг энергетических напитков не имеют подтверждения, то есть являются голословными, презентуют иллюзорный эффект.

С целью изучения отношения современных подростков к энергетикам был проведен социологический опрос обучающихся школы:

В социологическом опросе участвовали ученики с 7 по 11 класс. Всего было опрошено 143 человека. В результате выяснилось: 35% – употребляли, 65% – не пробовали. Более популярным является (из исследуемых) “Burn”. Активные потребители – подростки 15–16 лет. Но самым страшным является то, что 13% ребят, ежедневно употребляют энергетические напитки.

Заключение

Подростки являются активными потребителями энергетиков, не задумываясь над последствиями для своего здоровья.

Многие люди, пьющие “энергетики”, думают, что действие их совершенно безвредно, и продолжают увеличивать дозу бодрящих напитков. Увлечение бодрящей газировки медики называют новым видом зависимости. Следовательно, энергетические напитки можно назвать психостимуляторами, которые вызывают возбудимость организма на кратковременный промежуток времени, но так как организм это получает из вне, он очень быстро запоминает и стремится получить его еще.

Практическая значимость исследования

Практическая часть исследования заключается в том, что полученные результаты были доведены до сведения подростков. Планируется разместить материалы на школьном сайте. Это позволит каждому ученику сформировать активную, осознанную точку зрения на представленное в исследовании модное молодежное явление – употребление энергетических напитков.

Источник: livescience.ru

10. Cocaine

jvf1hfloБританский напиток, выпущенный в 2008 году, с двояким названием Cocaine получил большое распространение в Европе и США. В России этот энергетик менее известный, его мало где могут продавать. Это один из самых бодрящих и в то же время вредных газировок в мире. В его составе содержатся кофеин (8 чашек крепкого кофе), большое количество сахара и таурин.

После того, как энергетик был выпущен, здравоохранение посчитало его чересчур сильным и вредным. Напиток сразу запретили, однако через некоторое время производство возобновилось. Носить такое название тоже дали не сразу, только после решения суда.

9. Hype

jludm31rПродукт, начавший свое путешествие по 40-ка странам мира еще в 1990 году. Энергетик сразу завоевал своих покупателей благодаря отличному эффекту. После его приёма человек чувствовал отличный прилив энергии.

Правда, содержание напитка не совсем полезное. В его составе много кофеина, аж 6 кружек крепкого кофе, количество сахара, как в большой шоколадке и лошадиная доза таурина. Однако все эти ингредиенты мало кого волнуют, главное, чтобы был результат.

8. Flash

egf41jpfДовольно дешевый энергетический напиток, популярный у молодых людей. За полулитровую бутылку производитель в среднем просит всего 50 рублей. Главное, чтобы качество напитка соответствовало действительности.

Влияние энергетика на организм человека продолжается всего пару часов, но зато очень качественно — бодрость духа сразу обеспечена. Однако вокруг Флеша ходят слухи о том, что его состав на этикетке не соответствует действительности. Может быть это и правда, а может быть просто отзывы злобных конкурентов.

7. NOS

hfetlo5hНазвание следующего напитка носит всем известную аббревиатуру жидкости закиси азота для автомобилей, которая придает двигателю колоссальное ускорение. То же самое происходит и с человеком, который примет данный энергетик. Благодаря высокому содержанию кофеина, таурина и углекислого газа(пузырьков) достигается столь быстрый эффект.

Однако будьте осторожны при употреблении данного напитка. Высокое содержание вредных веществ в составе энергетика может вызвать головокружение или потерю сознания. В 2012 году был зафиксирован случай, в котором девочка, выпившая 2-банки NOSа, просто отключилась.

6. RockStar

gamsno4zЭтот энергетик появился на полках магазинов России совсем недавно в 2017 году, но уже стал довольно популярным. Сейчас доступно несколько вариантов вкуса: оригинальный, лимон, гуава и лесные ягоды.  По данным исследования, напиток RockStar менее вредный, чем вышеперечисленные.

В его состав входит всего лишь 4 кружки крепкого кофе на банку объемом в 0,5 литров, меньшее количество таурина и сахара. Некоторые бодрящие вещества заменены на продукты естественного происхождения: женьшень и гуаву. Но все равно, употребление большого количества приведет к плачевным последствиям.

5. 5-Hour Energy

bkipuygqОткрывает пятерку лидеров самых популярных энергетиков в мире с наименьшим количеством вредных веществ американский напиток 5-Hour Energy. Конечно он тоже содержит вредные вещества, но меньше, чем остальные. Производитель вообще утверждает, что его товар является чуть ли небезвредным.

В основном 5-Hour Energy популярен у людей, занимающихся спортом. Он считается хорошим стимулятором активности мышечной массы. В его состав входят аминокислоты, витамин B и кофеин, чье содержание равняется 2-м крепким чашкам кофе. Чтобы ни говорил владелец компании, но и этот энергетик содержит в себе вредные вещества.

4. Monster

te0u0bv0Четвертое место достается довольно популярному энергетику Monster, который вышел в производство в 2002 году. Чуть позднее он добрался до России. Плюс данного энергетика в том, что он не содержит в себе кофеин и натуральный сок.

Из вредных веществ в состав входит только таурин и большое количество сахарозы. Специалисты все равно скептически настроены к данному напитку, так как он содержит в себе стимулирующие нервную систему ингредиенты. В среднем цена на Monster равняется 130-и рублям за банку объемом 0,5 литров.

3. Adrenaline Rush

0sllruvxТройку лидеров занимает известный энергетический напиток Adrenaline Rush, выпускаемый с 2010 года. В состав вредных веществ входя кофеин, экстракт гуараны и женьшень. Однако количество кофеина в энергетике равняется 1,5 чашкам крепкого кофе, также в него входит полезный витаминный комплекс.

Стоимость одной банки Adrenaline Rush колеблется в пределах 150 рублей. Данный напиток не рекомендуется для употребления подростками до 18 лет. Специалисты также настаивают на ограниченном приёме данного продукта, так как он может вызвать осложнение нервной системы человека.

2. Burn

fuzihbemЭнергетик, изготавливаемый компанией The Coca Cola Company, занимает вторую строчку рейтинга, так как содержит в себе минимум вредных веществ. В его состав входит хороший комплекс витамина «B». Напиток популярен более чем в 80 странах мира, в том числе и в России.

Однако Burn содержит в себе кофеин и таурин, но в меньших пропорциях. Стоимость энергетика начинается от 100 рублей, все зависит от розничной сети. Небольшое содержание вредных веществ не делает напиток безопасным. Его употребление должно сводиться к минимуму.

1. Red Bull

r4zwaqv4Первое место самых популярных энергетиков в мире с наименьшим количеством вредных веществ достается детищу компании из Таиланда Red Bull. Напиток отличается минимальным количеством кофеина (1 чашка крепкого кофе) и таурина. Тонизирующий эффект достигается благодаря специальным натуральным ингредиентам.

Впервые Red Bull появился в 1992 году в Венгрии. До России он добрался только к 2006-му году. Наверное, всем известна реклама продукта по телевизору, отличающаяся креативом и оригинальностью. Фраза «Red Bull – окрыляет!» стала широко использоваться в народе. Энергетик полностью подтвердил свое положение на 1-м месте благодаря большому количеству исследований и отзывов.

Однако употребление любых энергетических напитков приводит к проблемам со здоровьем. Некоторым людям с неврологическими болезнями он вообще противопоказан. Но если все же Вы решитесь на употребление энергетика, обязательно воспользуйтесь нашим рейтингом, так как в нем содержатся наиболее популярные товары с наименьшим вредом для здоровья.

Источник: basetop.ru

Ответы редакции Zuzako на часто задаваемые вопросы об энергетиках

Что такое энергетический напиток?

Энергетический напиток или как его еще называют энерготоник – это продукт, который изготовлен для стимуляции ЦНР или для достижения антиседативного действия. В их составе в большинстве случаев содержится кофеин (иногда заменяют экстрактом гуараны), а также витамины и источники энергии, которые быстро усваиваются (сахароза, глюкоза). Для быстрого усвоения компонентов в организме энергетик содержит угольную кислоту, поэтому напиток газированный.

Преимущества энергетических напитков?

Эти средства в большинстве случаев применяют для быстрого снятия усталости.

Основными преимуществами являются:

  1. Энергия (после выпитой порции напитка ощущается прилив бодрости и сил).
  2. Спортивный эффект.

Кому могут принести пользу?

Из-за обилия вкусов среди напитков для бодрости, они выходят за пределы средств, предназначенных только для пробуждения.

  • Студенты. Они часто прибегают к таким средствам во время сессий, поскольку энергетические напитки насыщают организм энергией и приводят в норму концентрацию внимания, особенно если всю ночь провели за подготовкой к экзамену. Порой им отдают предпочтение больше, чем кофе, так как второй нужно готовить, а баночка такого средства может быть всегда с собой.
  • Рабочие. Иногда бывают дни, когда невозможно собраться, а может всю ночь провели за отчетом или еще где-то. Какой бы не была причина вашей рассеянности, энерготоник помогает собраться воедино и настроиться на нужный лад.
  • Спортсмены. Во время тренировки очень сильно расходуется энергия, а энергетик становится отличным средством для «подзарядки».
  • Бодибилдеры. Для этих людей разработали специальные группы энергетиков, поскольку доказано, что кофеин улучшает спортивные показатели и дает возможность поднять больший вес.
  • Совы. Существуют люди, у которых период активности возрастает ближе к вечеру, а утром они ну никак не могут собраться. Именно им могут помочь такие средства, чтобы как-то привести себя в чувства и начинать заниматься делами.

Какие есть энергетики

Какие бывают побочные эффекты?

Если не злоупотреблять, то побочных эффектов не будет! При частом или чрезмерном употреблении энерготоника могут наблюдаться: мигрени, бессонница, повышенный уровень сахара, проблемы с сердцем, появляется зависимость от кофеина.

Когда стоит употреблять энергетики?

Такие напитки предназначены для тех случаев, когда максимально необходима энергия. Наблюдая плохую концентрацию внимания на работе или учебе, бесконечную сонливость – можете прибегнуть к данным средствам.

Помните, что ни один энергетик не заменит настоящий сон. Избегайте употребления энерготоников натощак, поскольку может проявиться диарея.

Поскольку такие напитки содержат значительное количество кофеина, то следует избегать употребления во второй половине дня. В противном случае вы просто получить проблемы со сном.

Выбирая напиток для бодрости, помните, что это как раз тот случай, когда за качество придется заплатить. Отдавайте предпочтение известной и уважаемой фирме, которое гарантирует высокое качество своей продукции. Наша редакция предоставила обзор лучших фирм мощных энергетиков на мировом рынке.

Как у вас складываются отношения с энерготониками? Употребляете ли вы их и в каких случаях? Какому бренду отдаете предпочтение? Поделитесь с нами своим опытом в комментариях!

Всем здоровья и организма полного энергии!!!

Источник: zuzako.com

Что нужно знать об энергетиках

  1. Кофе, чай, кола и другие напитки с натуральным кофеином

    Не считаются энергетическими напитками.

  2. Безопасное количество энергетика

    Здоровый взрослый человек может безопасно потреблять всего 400 мг кофеина в день. Это было подтверждено комиссией Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (ESFA).

    Однако, Взболтай настоятельно не рекомендует пить более двух банок энергетика в день.

  3. «Ракетное» топливо для мозга и тела

    Большинство эффектов энергетика направлены на когнитивные способности, такие как повышенное внимание и скорость реакции.

    Другие исследования приписывают эти «улучшения» производительности воздействию комбинированных ингредиентов в составе напитка.

    Реклама энергетических напитков обычно демонстрирует увеличение мышечной силы и выносливости, но до сих пор нет научного консенсуса в поддержку этих утверждений.

  4. Польза от витаминов в энергетике

    Благодаря дозам кофеина энергетик по-настоящему работает. Но, нет достоверных доказательств того, что другие ингредиенты энергетика дают дополнительные преимущества, даже несмотря на то, что такие напитки часто рекламируются с упором именно на них, например таурин.

  5. Вред от энергетиков

    Чрезмерное или многократное потребление энергетических напитков может привести к сердечным проблемам, таким как аритмии и приступы, а также к психическим расстройствам, таким как беспокойство и фобии.

    В Европе энергетические напитки, содержащие таурин и кофеин, были связаны со смертью спортсменов. Исследование, проведенное в 2017 году в журнале Американской ассоциации кардиологов, показало, что содержание кофеина было не единственным фактором летального исхода, и что коктейль из других ингредиентов в энергетических напитках сделал их более опасными, чем напитки, единственным стимулятором которых был кофеин. В исследовании отмечалось, что необходимы дополнительные исследования отдельных ингредиентов, чтобы определить, какие из них представляют опасность.

    Некоторые исследования предполагают, что энергетические напитки могут оказывать наркотическую зависимость у человека.

  6. Энергетические шоты

    В то время как большинство энергетиков продаются в больших банках или бутылках (250-750 мл), энергетические шоты представляют собой небольшие емкости объемом в 50 мл.

    Такие «выстрелы» могут содержать тоже количество кофеина, витаминов или других функциональных ингредиентов, что и их более объемные аналоги.

    Реклама таких напитков, как правило, фокусируется на их удобстве, доступности, и скорости употребления.

  7. Алкогольный энергетик

    Известно, что при частом употреблении в миксе с алкоголем энергетики несут повышенные риски для здоровья, а также серьезные риски, если у человека есть персональная непереносимость кофеина и других ингредиентов напитка.

    Также существуют готовые коммерческие алкогольные энергетики. Например, американские продукты Four Loko и Joose изначально объединяли кофеин и алкоголь, однако уже в 2010 году все подобные напитки стали вне закона в США.

    В России самым известным энергетиком этого типа был Ягуар – эпичный напиток 7 и 9% крепости, имел небывалый успех среди молодежи.

    Запрет на продажу в РФ алкогольных энергетиков стартовал с 1 января 2018 года.

История появления энергетика

Энергетические напитки были активной частью ранней индустрии безалкогольных напитков. Например, Pepsi изначально продавался как усилитель энергии. Название Coca-Cola было получено из двух активных ингредиентов, оба известных стимулятора: листья коки и орехи кола (источник кофеина).

1819: Немецкий химик Фридлиб Фердинанд Рунге первым выделил кофеин из кофейных зерен.

1863: Итальянский химик Анджело Мариани создает Vin Mariani, комбинацию вина и листьев коки.

1886: Дебют Coca-Cola с напитком на основе листьев коки.

Coca-Cola бутылки история

1904: Замена кокаина в коле на «секретный ингредиент».

1927: Химик по имени Уильям Оуэн выпускает напиток Lucozade, чтобы помочь людям вылечиться от гриппа, напиток существует и по сей день.

1949: Чикагский бизнесмен Уильям Марк Сварц выпускает Dr. Enuf, первый энергетический напиток, аналогичный сегодняшнему, содержащий витамины группы B, кофеин и тростниковый сахар.

1960: Taisho делает первый японский энергетический напиток под названием Lipovitan.

1987: Создание Red Bull.

Все банки Red Bull

1995: Pepsi Cola выпускает Josta, энергетик, который просуществовал до 1999 года. Josta рекламировался как «высокоэнергетический напиток» с гуараной и кофеином.

1997: Red Bull появляется на рынке США.

2001: Rockstar дебютирует на рынке энергетиков.

2002: Появление энергетика Monster от Hansen Natural и увеличение банки энергетика большинством крупных производителей.

2007: Представлены порошки для энергетических напитков и шипучие таблетки, теперь сделать свой энергетик может каждый «просто добавь воды».

2008: Франция отменяет 12-летний запрет на Red Bull.

2009: Red Bull становится легальным в Норвегии. Колумбия запрещает продажу и маркетинг энергетических напитков детям до 14 лет.

2010: FDA запрещает энергетические напитки, содержащие алкоголь в различных штатах Америки.

2012: Chaleo Yoovidhya, изобретатель Red Bull, умирает в возрасте 89 лет по естественным причинам.

2019 – сегодня: Рынок энергетиков продолжает развиваться, законодательная регуляция в разных странах усиливается.

Базовый рецепт энергетика в домашних условиях

Первые 2 ингредиента можно купить в аптеке.

Ингредиенты

  1. Кофеин-бензоат натрия – примерная цена 13 рублей за 600мг (6 таблеток по 100мг)

  2. Тауфон 4% – примерная цена 48 рублей за 1 0мл (1 мл содержит 40мг таурина)

  3. Вода – от 50 мл и до 250 мл, по вкусу

  4. Лимонный сок или кислота – от 5 мл, по вкусу

  5. Сахар – исходя из пропорций воды и личного вкуса

Как видите, ничего опасного в нем нет. Вы также можете использовать чистый таурин, без примесей, который продается в виде БАДа через интернет, однако тут есть нюанс, о котором ниже…

Метод приготовления

  1. В состав нашего энергетика будет входить 1 таблетка кофеин-бензоат натрия (100мг) и ½ флакона тауфона (5 мл или 200 мг таурина). Это связано с тем, что таурин из капель для глаз (тауфон) намного чище своего собрата из промышленных энергетиков.

  2. Теперь необходимо растолочь кофеин, смешать с тауфоном (таурином), добавить по вкусу лимонный сок (кислоту) и сахар.

  3. Попробуйте, если в течение 30-80 минут вы ничего не чувствуете с данных пропорций, увеличьте ингредиенты, либо кофеин, либо тауфон (таурин), либо и то и то.

  4. Через некоторое время вы придете к нужным пропорциям.

  5. Важно! Проводите не более 2-х экспериментов в день, также старайтесь выдерживать интервал в 4 часа и больше.

Если вы хотите пойти дальше, Взболтай рекомендует ознакомится с таблицей ниже, в ней представлены другие ингредиенты, которые используют в своих энергетиках производители со всего мира (сохраните картинку, она больше, чем вы видите):

Состав разных энергетиков

Источник: vzboltay.com


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector