Сколько калорий в 100 г водки

Ну кому придет в голову считать калории в водке? Ведь это продукт не для ежедневного употребления (речь, конечно, не идет о тех, кто дружит с зеленым змием), пьют его в умеренных количествах. Но тем, кто пристально следит за фигурой, не помешает знать, сколько калорий в водке. Можно ли позволить себе рюмочку-другую, если хочется похудеть?

Пустые калории: особенности энергетической ценности водки

Сколько калорий в водке 100 граммах, 0,5 л, в водке и пиве?

Водка – не только знаменитый алкогольный напиток, но еще и пищевой продукт. Поэтому у нее, как и у остальных «собратьев», есть энергетическая ценность. Казалось бы, откуда в ней возьмутся калории, ведь это смесь спирта с водой? На самом деле, напиток включает также ограниченное количество высших спиртов и сивушных масел. В процессе употребления водки происходит сжигание этилового спирта и высвобождение энергии.


Особенность водки как продукта в том, что она дарит человеку «пустую энергию», в ней нет жиров, углеводов и белков. То есть спиртовые калории – чистая энергия. Организм не может отложить ее «на потом» в виде жира. Он сразу же переключается на это топливо и старается побыстрее его израсходовать. Поэтому плановое сжигание имеющегося жира приостанавливается, и он залегает на талии и бедрах в качестве энергетического запаса. Вот почему любители каждый день принять на грудь рискуют приобрести лишний вес.

Тонкости пития: сколько калорий в водке?

О диетических способностях водки ходит два противоположных мнения. Одни считают, что она помогает сжигать жир и препятствует набору веса. Другие уверены, что употребление сорокаградусной — прямой путь к бесформенной фигуре.

Для оценки способностей продукта вызывать избыточный вес используется энергетическая ценность. Сколько калорий в водке на 100 г, обычно указывается на этикетке. В среднем 100-граммовая доза этого напитка содержит 235 калорий, но в зависимости от сорта их может быть немного больше или меньше – от 220 до 250 ккал. В одной рюмке – от 110 до 125 ккал. И это достаточно много, если учесть, что при обычном застолье дело не обходится парой рюмочек.

Тем, кто не довольствуется одной стопкой «для аппетита», не помешает знать, сколько калорий в водке 0.5. В пол-литровой бутылке 1000-1175 ккал, а выпить литр водки – значит, получить около 2000-2300 ккал.

Каким запасом калорий располагают популярные разновидности водки? Стопочка сорокаградусной подарит такое количество энергии:


  • «Русская», «Столичная», «Беленькая», «Белая береза», «Талка» — по 224 ккал;
  • «Немирофф», «Хортица» — 221 ккал;
  • «Сибалко» (одна из самых калорийных) — 252 ккал;
  • «Финляндия» — 222 ккал;
  • «Цельсий классик» — 233 ккал;
  • «Мягонькая» — 235 ккал;
  • «Русский калибр» — 225 ккал;
  • «Граф Ледофф Лайт» и «Парламент» — по 220 ккал.

Крепость варьируется от 40 до 56 об.% (в России). По стандартам, принятым в Европе, – до 37,5 об.%. Чем выше градус этого напитка, тем больше калораж.

lucky-girl.ru

Химический состав и пищевая ценность

Витаминов в составе водки нет. Исключение составляют тиамин (витамин B1), содержание которого в 100 гр напитка оценивается в мизерные 0,005 мг, рибофлавин (В2) – 0,007 мг. Из минералов в водке больше всего натрия (до 10 миллиграммов), далее идут калий и кальций (по 1 мг). Завершают список железо и медь (по 0,01 мг).

Если рассматривать соотношение массы ингредиентов, 100 грамм водки включают 66,2 г очищенной воды и 33,4 грамма этилового спирта. Теперь несколько слов о БЖУ. В водке нет белков и жиров, а содержание углеводов оценивается в 0,4 грамма на 100 миллилитров продукта.

Калорийность водки на 100 грамм


Энергетическая ценность водки, в зависимости от производителя, составляет от 220 до 235 килокалорий. Средним считается показатель в 229 ккал. «Откуда в водке калории, если нет углеводов, белков и жиров?», – спросите вы. Они берутся из этилового спирта. Один грамм этого вещества имеет энергетическую ценность в 7 ккал.

Зная, что в 100 граммах продукта 33 грамма спирта (не путайте с крепостью, которая составляет 40%), можно подсчитать, что калорийность такого количества напитка должна составлять 231 килокалорию. Все верно, расчетный результат совпадает с реальным. Количество калорий в водке 0,5 – 1150 ккал, а в литре напитка – 2300 ккал.

Правила приема водки

  1. Выбирайте качественный продукт. Не пытайтесь сэкономить на водке. Дешевая продукция некачественная. «Паленка» может привести к быстрому похмелью и сильному пищевому отравлению. В то же время качественный алкогольный продукт (категории «Премиум») пьется легко и не влияет на самочувствие на следующий день.
  2. Подготовьте организм к потреблению спиртного. Если вы планируете употреблять большое количество алкоголя, подумайте об этом заранее. Организм нужно правильно подготовить к водке. За 1-2 часа до начала застолья выпейте 50 граммов. Тогда организм начнет вырабатывать вещества для блокировки негативного воздействия алкоголя. В простонародье этот метод называют проще: «запустить печень».

  3. Позаботьтесь об абсорбации алкоголя. Не позднее чем за 40-50 минут до начала застолья скушайте какой-нибудь жирный продукт. Подойдет даже бутерброд. Жирная пища «смещает» начало воздействия спирта, позволяя вам дольше не пьянеть. А чтобы абсорбировать алкоголь, можно воспользоваться активированным углем. 7-8 таблеток, принятые за полчаса до застолья, помогут вам не «отключиться» за столом.
  4. Правильно охлаждайте водку перед употреблением. Напиток должен быть запотевшим, но не теплым. За 2-3 часа до потребления бутылка должна быть помещена в холодильную (не морозильную) камеру. Если водка будет «перемороженной», со льдом, вы опьянеете в разы быстрее. Замороженная вода кристаллизуется возле стенок или дна емкости, а вам придется выпить из рюмки чистый этиловый спирт, температура замерзания которого более низкая.
  5. Если запивать – то соком или компотом. Водку противопоказано запивать содержащими углекислый газ напитками – минеральной водой или газировкой. Пузырьки раздражают стенки желудка, поэтому вы пьянеете быстрее. Если уж хочется запить рюмку, используйте для этого натуральный сок, морс либо компот.

  6. Между первой и второй. Специалисты советуют выдерживать хотя бы 5-минутный интервал между 1 и 2 рюмками. После третьей же стопки желательно ненадолго выйти из-за стола прогуляться.
  7. Закусывайте правильно. Закуска не должна быть слишком жирной и иметь высокую калорийность. В ней должны содержаться пищевые волокна, пектин. Хорошие варианты – овощи, фрукты (в идеале – яблоки), квашеная капуста, мед, лимон.
  8. Не смешивайте с другими алкогольными напитками. Понижать градус нельзя, в противном случае следующим утром вы будете чувствовать себя не очень хорошо. Нежелательно смешивать водку с пивом и игристым веном, содержащими углекислый газ. О его влиянии на процесс опьянение написано выше.

Таблица калорийности алкоголя на 100 грамм

Чем выше содержание спирта в алкогольном напитке, тем выше его калорийность. Это общее правило. Но согласитесь, хотелось бы получить более точную информацию о содержании калорий в популярных видах спиртного. В этом вам поможет следующая таблица:


Название алкогольного напитка Содержание алкоголя, % Калорийность на 100 мл, ккал
Пиво безалкогольное 0,5 26
Пиво светлое 4,2 42
Вино белое сухое 12 66
Вино красное сухое 12 75
Шампанское 12 85
Ликер Baileys 17 320
Портвейн 20 160
Самбука 40 240
Коньяк 40 242
Текила 40 232
Водка 40 229
Виски 40 220
Абсент 60 170

Польза и вред водки

Водку трудно однозначно отнести к категории вредных или полезных продуктов. Все зависит от того, в каком количестве вы ее потребляете. Давайте же рассмотрим вредные и полезные свойства этого напитка. Начнем с положительных моментов:

  • При потреблении не более 30 мл напитка в сутки снижается риск развития ишемической болезни.
  • Водка предотвращает развитие желчнокаменной болезни.
  • Небольшие дозы защищают от сахарного диабета.

  • Этиловый спирт расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровоток. 30 граммов напитка для этой цели более чем достаточно.
  • Нечастое употребление водки – профилактика простуды, стенокардии, артрита и онкологических болезней.
  • Водка облегчает кашель во время бронхита или трахеита.
  • При внешнем применении разбавленный спирт обладает жаропонижающим, антисептическим и противовоспалительным воздействием. Напитком можно обрабатывать свежие раны, дезинфицируя их.

Сколько калорий в 100 г водки

Теперь поговорим о вреде водки для организма. Он проявляется существенней всего, если человек превышает дневную дозу напитка в 25-35 мл:

  • Частое потребление формирует трудноизлечимую наркотическую зависимость от алкоголя.
  • Водка сильно вредит печени, в разы повышая нагрузку на этот орган и со временем приводя к развитию цирроза. Вреден этот алкогольный напиток и для почек.
  • Сердце пьющего человека сокращается чаще, чем обычно, кислорода же в крови недостаточно. В длительной перспективе это чревато аритмией, гипертонии, дистрофии сердечной мышцы.
  • Кровь разносит токсины, содержащиеся в спирте, во все ткани организма. Накапливаясь в них, эти вещества постепенно их разрушают. Здоровье и качество жизни многократно ухудшается.
  • Оказывает токсичное воздействие на клетки головного мозга, приводит к гибели нейронов.
  • Водка негативно влияет и на нервную систему организма. При чрезмерном потреблении напитка ухудшаются память и интеллект, ослабевает реакция на внешние раздражители. Претерпевает изменения и поведение человека.
  • Напиток обладает высокой калорийностью. При недостатке физической активности калории приводят к набору веса.

Водка и диета

Проблема ожирения сегодня актуальна. Наличие избыточного веса ускоряет развитие всевозможных болезней: диабета, заболеваний кровеносной системы. Поэтому от жировых отложений желательно избавляться как можно быстрее. Верные способы похудеть – высокая физическая активность, способствующая повышенной трате энергии, и правильный рацион (диетическое питание). Но можно ли употреблять водку, если вы сидите на диете? Делать это крайне нежелательно по следующим причинам:

  1. Водка калорийна сама по себе. В бутылке содержится до 1200 ккал!
  2. Потребление алкогольных напитков увеличивает аппетит. Не нарушить диету вам будет трудно.
  3. Напиток обильно закусывают калорийными продуктами. В итоге всего за одно застолье вы можете потребить намного больше суточной нормы калорий.
  4. В состоянии опьянения сознание и рассудок затуманиваются, вам будет непросто контролировать прием пищи.
  5. Этиловый спирт негативно влияет на ткани и внутренние органы организма, затрудняя их нормальную работу.

wjone.ru

Сколько калорий в водке 100 грамм


Все алкогольные напитки возглавляют списки наиболее вредных для организма и фигуры продуктов. Среди них лидирующую позицию занимает именно водка, калорийность которой в 100 г. составляет в среднем 224 ккал. К тому же, чаще всего мало какое застолье заканчивается на одной стопке. Но от самой водки не толстеют, вот вы когда-нибудь видели алкоголика с лишним весом? Происходит это из-за того, что водка тормозит метаболизм в клетках. К тому же есть информация о том, что для переработки спирта организму необходимо потратить в 5 раз больше калорий, чем было потреблено. Поэтому после нескольких выпитых рюмок появляется сильный аппетит.Cколько калорий в водке 100 грамм?

Еще важно не количество калорий в водке, а то, что они не несут в себе никакой пищевой ценности. Поэтому их называют пустыми, то есть организм использует их сразу и не может отложить про запас. Простыми словами выпитый алкоголь отодвигает в сторону углеводы и жиры, полученные от других продуктов питания, и используется организмом, поэтому часто уже после выпитой рюмки можно почувствовать прилив энергии. «Отодвинутые» в сторону вещества организму приходиться накапливать в себе, то есть превращать их в жир на вашем теле. В итоге человек полон энергии, но он не получил витамины, минералы и другие вещества необходимые для организма.


Давайте разберемся, откуда в водке берутся калории. Понятно, что дело заключается не в воде, а в спирте, который является основной частью многих алкогольных напитков. Так в 100 г содержится примерно 700 ккал, а это не мало. Конечно, при разбавлении водой число уменьшается, но оно все еще остается большим. Еще энергетическая ценность зависит от добавок, которые используют производители для улучшения запаха и вкуса этого алкогольного напитка.

В калорийности водки разобрались, теперь обратим внимание на белки, жиры и углеводы. В этом напитке есть только углеводы и их в 100 г содержится всего 0,4 г. Это обусловлено тем, что для производства водки используют зерновые культуры или патоку, в состав которых входят углеводы, переходящие в напиток.

Если подытожить все вышесказанную информацию можно сделать вывод, что при употреблении алкоголя человек ест много пищи и, в основном, она очень калорийна. К тому же часто после такой трапезы человек любит принять горизонтальное положение, а научно было доказано, что подобное действие может в 2 раза увеличить общее количество калорий. Все это непременно отразится, как на стрелке весов, так и на здоровье.

Пищевая ценность водки

По своей сути водка является продуктом переработки сахара и дрожжей, а потому, является жидким сахаром и, соответственно, быстрым углеводом. При поступлении в организм алкоголь быстро впитывается в кровь, что приводит к мгновенному всплеску энергии и эйфории.Cколько калорий в водке 100 грамм?

Однако означенный процесс вряд ли можно назвать питанием в полном смысле этого слова, ведь, несмотря на калорийность водки и содержание в ней сахара, жиры, белки и сложные углеводы не усваиваются организмом – эффект достигается вследствие переваривания организмом  этилового спирта, не представляющего никакой питательной ценности для человека.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Кроме того, энергетическая ценность водки спорна и потому, что организм не только получает энергию, но и затрачивает ее на нейтрализацию токсинов, образующихся при распаде алкоголя. Причем количество калорий, затрачиваемых в этом случае, превышает количество им полученных вследствие употребления напитка приблизительно в пять раз. Именно поэтому одним из показателей алкогольного отравления является снижение уровня сахара в крови.

Энергетическая ценность и воздействие на организм

Наверное, каждый помнит свой первый опыт употребления алкогольных продуктов. Именно это воспоминание способно более точно охарактеризовать «энергическую ценность» подобных напитков. Почти девяносто семь процентов населения пробуют алкоголь в подростковом возрасте. Неокрепший организм в результате действия спирта демонстрирует отторжение, выражающееся приступами рвоты и ухудшением самочувствия.

После этого могут наблюдаться приступы эйфории, вызванные алкогольным опьянением. Первое употребление водки сопровождается сильным похмельем, которое может растянуться на целый день. С момента первого употребления включаются определенные механизмы, которые вызывают привыкание. В дальнейшем возможно развитие зависимости, которая приведет к деградации личности. Кроме того, алкогольная зависимость ведет к развитию заболеваний внутренних органов.

Здоровье один из важных показателей, влияющих на усвоение калорий из спиртосодержащих продуктов. Слабое здоровье – причина, по которой организм может отторгать любые количества спиртного. По мнению специалистов, именно люди с хорошим запасом здоровья чаще подвержены зависимости от алкоголя и наркотиков.

Как водка влияет на человеческое здоровье?

Если посмотреть на вышеуказанные факты, то можно сказать, что если девушкам злоупотреблять этим напитком, то можно распрощаться со своей стройной фигурой. Помимо этого придется еще и лечить появившиеся во время чрезмерного употребления напитка болезни.

Первоочередное от употребления водки страдает сердечно-сосудистая система. Большее влияние оказывается на почки и печень. Они разрушаются. Если выпивать на протяжении длительного времени данный напиток, к примеру, по литру водки в день, то это занятие может привести к летальному исходу.Cколько калорий в водке 100 грамм?

В отличие от других алкогольных напитков, которые разрешено выпивать по небольшому бокалу в течение дня (хорошее красное вино) для водки даже суточное ее употребление в 100 грамм является избыточным.

stroynaya-zhizn.ru

Что представляет собой данный напиток?

В состав напитка входят ректификованный этиловый спирт, полученный из пищевого сырья, и очищенная вода. Получившаяся смесь очищается при помощи активированного угля. Некоторые производители вводят в водку различные добавки, которые придают вкусу мягкости и новизны. Они могут влиять на изменение калорийности напитка, но в небольшой степени.

Напиток иногда называют хлебной водой, так как изготавливается он из пшеницы. Если в результате производства в водку не добавлялись вредные компоненты, то ее употребление не сказывается на организме человека. Если у вас возник вопрос, сколько калорий в 100 граммах водки, то не забудьте тоже учесть этот факт. Так как вредные добавки повышают калорийность напитка. Конечно, злоупотреблять продуктом не следует.Калорийность водки в 100 граммах

Свойства горячительной алкогольной смеси

Как уже было сказано, водка представляет собой напиток, в котором не менее 40 процентов алкоголя. На вид это прозрачная жидкость, которая состоит из спирта и воды. Только в России люди употребляют напиток в его самостоятельном виде. Во всех других странах водка является основой для приготовления разнообразных алкогольных смесей. Поэтому вопросом, сколько калорий в 100 грамм водки, задаются не только российские девушки, но и представительницы прекрасного пола других стран.

Какие можно выделить виды водки?

Этот напиток производят не только в России, но в ряде других стран. Поэтому можно сказать, что видов этого продукта огромное количество. При этом существует много разнообразных вкусов водки, так как каждый производитель использует свою рецептуру приготовления и свое исходное сырье. Самой дорогой в мире водкой считается напиток, изготовленный в Шотландии под названием Diva. В зависимости от декора тары цена варьируется от четырех тысяч долларов и выше.

Литр водки

Лечебные свойства продукта

Исследования показывают, что если употреблять водку ежедневно, но в небольшом количестве (около 30 грамм), можно нормализовать давление и бороться с холестерином в крови. Благодаря тому что состоит водка из спирта, она обладает антибактериальными свойствами. Поэтому она прекрасно проявит свои лечебные свойства, если вам пришлось скушать что-то испорченное. Медицинская практика показывает, что большинство тяжелых случаев отравления удалось избежать благодаря воздействию на организм водки.

На основе горячительной водички изготавливают разнообразные препараты для наружного их применения. Компрессы из водки помогают бороться с воспалениями, например, хорошо действует такая примочка при воспалении ушей. Водка позволяет бороться с приступами кашля при бронхите. Небольшие ее дозы в объеме тридцати грамм нормализуют артериальное давление и подавляют головные боли.

Данный напиток помогает хорошо согреваться, например, если вы очень много времени провели на морозе. Это хорошая профилактика простудных заболеваний. Люди, привыкшие употреблять по двадцать-тридцать грамм водки в день, реже сталкиваются с онкологией, артритами и ишемической болезнью сердца. Но не стоит бросаться употреблять данный продукт даже в небольших количествах, если у вас имеется аллергическая реакция на него.

На основе горячительной водички готовят разнообразные лечебные настойки, а также ее используют для обработки и дезинфекции ожогов и ран. Калорийность водки в 100 граммах лечебной настойки увеличивается, если в нее добавить сахар для придания сладковатого привкуса.Водка из спирта

Так сколько же калорий в водке?

Для того чтобы сравнить калорийность водки из спирта с другими алкогольными напитками, необходимо вспомнить правило, что чем выше градус напитка, тем выше его калорийность. Поэтому этот напиток считается довольно калорийным, по сравнению, например, с пивом или вином.

Стоит учитывать и тот факт, что никто за праздничным столом не употребляет только один этот напиток, его принято закусывать хорошими, не менее калорийными продуктами, а это значит, что на следующий день несколько лишних сантиметров на талии вам гарантированы. Поэтому если вы следите за фигурой, то постарайтесь не употреблять в пищу во время праздничного застолья большое количество салатов, заправленных майонезным соусом.

Калорийность водки в 100 граммах равняется 237 калориям. Если выпить две стопки водки, можно получить для своего организма примерно 1/5 часть из общего числа калорий, которую в норме должен получать организм взрослой женщины.

Конечно, этот напиток не пьют так часто. Поэтому рассчитывать, сколько калорий в литре водки, нет большой необходимости. Для того чтобы чувствовать себя хорошо и быть в тонусе, достаточно выпить пятьдесят грамм этой горячительной смеси. Но не стоит забывать о влиянии напитка на человеческий организм при его употреблении в больших количествах. Тем не менее подумать об энергетической ценности водки стоит тем, у кого намечается праздничное мероприятие и кому не хочется портить свою фигуру.

Энергетическая ценность водки

Как водка влияет на человеческое здоровье?

Если посмотреть на вышеуказанные факты, то можно сказать, что если девушкам злоупотреблять этим напитком, то можно распрощаться со своей стройной фигурой. Помимо этого придется еще и лечить появившиеся во время чрезмерного употребления напитка болезни.

Первоочередно от употребления водки страдает сердечно-сосудистая система. Большее влияние оказывается на почки и печень. Они разрушаются. Если выпивать на протяжении длительного времени данный напиток, к примеру, по литру водки в день, то это занятие может привести к летальному исходу.

В отличие от других алкогольных напитков, которые разрешено выпивать по небольшому бокалу в течение дня (хорошее красное вино) для водки даже суточное ее употребление в 100 грамм является избыточным.

Также следует обращать внимание на рост и вес человека. Кто-то может позволить себе и большее количество, а кому-то употреблять данный алкогольный продукт противопоказано. Сколько можно выпить водки без вреда? Врачи разрешают употреблять в течение одного дня не более 50 грамм напитка для человека с нормальными параметрами роста и веса.Сколько можно выпить водки без вреда

Домашняя водка

Не секрет, что водку из спирта можно приготовить и в домашних условиях. Это намного безопаснее и дешевле в сравнении с заводскими образцами. Для домашнего приготовления требуются такие ингредиенты, как этиловый спирт, очищенная вода и сахарный сироп.

Для придания вкуса продукту хозяйки используют мед, молоко, лимонную кислоту, уксусную эссенцию, черный перец, корки цитрусовых и т. д. Свой продукт и пить приятно, и на стол не стыдно выставить, похвастаться перед гостями.Домашняя водка

Выводы

Можно сказать, что не самое главное — знать, сколько калорий в 100 граммах водки, более важно знать, какой вред она может причинить человеческому организму. Некоторые люди полностью отказываются от употребления данного напитка, другие, наоборот, не знают меры в его приеме и угощаются им не для поддержания тонуса организма, а для расслабления, совершая большую ошибку и губя свое здоровье. Тем не менее все болезни, появившиеся после употребления данного продукта, возникли не по причине самого напитка, а по причине злоупотребления им. Сколько калорий в 100 граммах водки? Если вы задали себе такой вопрос, то не забывайте и о других противопоказаниях данного продукта помимо набора лишнего веса.

fb.ru

Калорийность водки и пива в 100 г

Калорийность водки с пивом на 100 грамм зависит от пропорций смешивания спиртных напитков. Если смешать 1 часть водки с 3 частями светлого пива, то в 100-граммовой порции будет содержаться 92,4 ккал, 0,45 г белков, 0 г жиров и 2,92 г углеводов.

Читать: Калорийность чайной ложки сметаны

Калорийность водки с кока колой на 100 грамм

Калорийность водки с колой на 100 грамм рассчитывается, исходя из пропорций смешиваемых напитков. При смешивании 3 частей кока колы с 1 частью водки в 100-граммовом стакане разбавленного алкоголя будет содержаться 90,2 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 7,8 г углеводов.

Калорийность водки с апельсиновым соком в 100 граммах

Калорийность водки с апельсином соком в 100 граммах при смешивании 1 части спиртного напитка и 3 частей сока составляет 85,7 ккал. В 100 г напитка содержится:

  • 0,67 г белка;
  • 0,15 г жира;
  • 6,1 г углеводов.

Калорийность водки с томатным соком на 100 грамм

Калорийность водки с томатным соком в 100 г при смешивании 3 частей томатного сока и 1 части спиртного составляет 74,4 ккал. В 100 граммах такого напитка содержится:

  • 0,61 г белка;
  • 0 г жира;
  • 3,09 г углеводов.

Читать: Калорийность цветной капусты на пару

Польза водки

Полезными свойствами водки считаются:

  • основным компонентом спиртного напитка является этиловый спирт – сильный антисептик, незаменимый растворитель в составе множества целебных травяных настоек;
  • компрессы из водки широко используются при простудах, высокой температуре, бронхитах;
  • при переохлаждениях и первых признаках ОРВИ 50 г водки с медом или перцем обеспечит лечебное согревающее и обеззараживающее действие;
  • благодаря выраженному мочегонному свойству водка в малых количествах помогает вывести из организма лишнюю жидкость;
  • в умеренных количествах спиртной напиток показан для профилактики желчнокаменной болезни.

horoshieprivychki.ru

Водка – это не только алкогольный напиток, но и пищевой продукт. А значит, имеет свою калорийность (энергетическую ценность). В процессе пития данного напитка «сжигается» этиловый спирт, освобождая энергию. Ведь необходимых для расщепления в желудке белков, жиров и углеводов в водке нет.
калорийность водки
Калорийность водки на 100 грамм продукта — величина, колеблющаяся от 220 до 250 ккал – обычно указывается на этикетке. Чаще всего она содержит 224 ккал на 100 грамм напитка – «Русская», «Столичная», но бывают и исключения: ниже по энергетической ценности стоят водки «Немирофф Украинская березовая особая» и «Хортица Серебряная прохлада» — 221 ккал на 100 грамм; далеко позади эту цифру оставляет водка «СИБАЛКО» — 252 ккал на 100 грамм.
Таким образом, выясняется, что водка — это один из самых калорийных алкогольных напитков (после ликера и кальвадоса).
100 грамм выпитой водки — это на выбор: пол литра молока или полкило селедки, стакан йогурта или 3 стакана кефира, 200 грамм фруктового (сливочного) мороженого или жареной рыбы, килограмм грейпфрутов или белых грибов, полтора килограмма капусты, 100 грамм вареной колбасы или жареной курицы.
Однако, даже если калорийность продукта превышает энергетическую ценность водки, стоит помнить и о таком понятии, как полезность продукта. Не нужно обладать большим умом, чтобы понять, что полезнее: орехи, сухофрукты, салат с майонезом или водка.
Если сравнивать водку с другими алкогольными напитками, то получается, что 100 грамм водки по калорийности равносильно трем-четырем бокалам пива, 300 граммам шампанского или абсента, 400 граммам сухого вина, 200 граммам хереса или саке, 150 граммам вермута или портвейна.
Но выпивать не более пятидесяти грамм водки за один раз рекомендуют не только из-за ее высокой калорийности. Чрезмерное употребление напитка приводит к болезням сердца, печени и почек. Зато умеренное употребление снижает риск развития сахарного диабета, снимает нервную напряженность и возбуждает аппетит. Так что лучше пить водку не «за здоровье», а на здоровье.

alkolife.ru

калорийность водкиКлассическая водка включает в себя этиловый спирт и очищенную воду. Алкогольный напиток является бесцветным, несмотря на то, что обладает неординарным вкусом и запахом. Крепость может составлять от 40 до 56 градусов в России, но в Европе можно найти рассматриваемый алкогольный напиток с показателем в 37,5.

Водка должна содержать в себе только воду и пищевые продукты этилового спирта. В обязательном порядке производитель должен соблюдать правильную пропорцию компонентов этилового спирта и воды: 1: 1,38 – 1,44. Концентрация спирта должна составлять около 40 – 45 градусов. Дешевые сорта напитка могут содержать в себе сивушные масла, а также разнообразные ароматизаторы. Иногда при приготовлении алкогольного напитка добавляются эссенции, травяные настои и эфирные масла. Состав алкоголя во многом определяет вкусовые и ароматические свойства.

Водка в виде пищевого продукта

История водки началась в конце XVI столетия. Изначально напиток продавали в аптеках, рассматривая его в виде лекарственного средства. Нужно отметить, что любые средства в правильной дозировке оказывают благоприятный эффект на организм человека, а при превышении установленной нормы – отравляющее действие. Это же относится и к водке, которую нужно употреблять умеренно, не больше 100 грамм за один прием.

Водка, как и все остальные пищевые продукты, обладает определенной калорийностью. К тому же ответом на вопрос «сколько калорий в водке содержится?» может быть лишь один: «немалое количество». При этом нужно понимать, что повышение градуса алкоголя будет приводить к увеличению энергетической ценности. Средний показатель калорийности на 100 грамм составляет 224 ккал, причем этот показатель можно сравнить такими продуктами, как жареное мясо (около 205 – 210 ккал), мороженым (227 ккал), 20% сливками (214 ккал).

В то же время калорийность различных напитков оказывается индивидуальной. калорийность водки224 ккал – это данные для таких марок, как «Русская» и «Столичная». При этом нестандартные показатели энергетической ценности (220 – 254 ккал) также встречаются часто, потому рекомендуется внимательно изучать информацию на этикетке.

Чем обусловлена энергетическая ценность водки?

Казалось бы, алкогольный напиток должен быть «пустым», но почему на 100 грамм устанавливается столь высокая энергетическая ценность? Это можно объяснить наличием спирта, являющегося основой водки. Нужно отметить, что в 100 грамм чистого спирта содержится семьсот килокалорий. Однако данное количество уменьшается после того, как происходит разбавление. Несмотря на это, в любом случае сохраняется значительная цифра.

В некоторых случаях водка готовится с добавками, которые призваны улучшать вкус и аромат, потому количество килокалорий на 100 грамм водки зависит и от этого показателя.

В обязательном порядке нужно рассмотреть соотношение БЖУ. В действительности водка включает в себя только углеводы, причем на 100 грамм отводится 0,4 грамм углеводов. Это свойство алкогольного напитка обусловлено следующим фактором: для приготовления традиционно используются патока и зерновые культуры. Белки и жиры в составе полностью отсутствуют.

Изучая вопрос, сколько калорий в водке содержится, нужно провести сравнение с другими видами алкогольных напитков по калорийности. Итак, 100 грамм водки оказываются равносильными и другим напиткам иного объема.

  1. Три или четыре бокала пива.
  2. 300 грамм шампанского.
  3. 400 грамм сухого вина.
  4. 200 грамм саке или хереса.
  5. 150 грамм вермута или портвейна.

Влияние водки на здоровье человека.

Прежде всего нужно отметить высокую калорийность водки, способную привести ккалорийность водки набору лишнего веса. К тому же негативное влияние на здоровье человека обусловлено не только энергетической ценностью, но и многими другими аспектами.

  1. Водка включает в себя значительное количество калорий, в результате чего происходит увеличение суточной калорийности рациона.
  2. Водка способна повышать аппетит и приводить к излишнему потреблению других продуктов.
  3. Водка приводит к угнетению центральной нервной системы и затуманенному сознанию. Такое состояние является идеальным для нарушения правильного питания.

По данной причине частое потребление водки приведет к появлению лишнего веса.

Водка при неограниченном потреблении способна привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, печени, почек. По данной причине энергетическая ценность водки на 100 грамм – это не самое страшное, что является характерным для алкогольного напитка. Желая позаботиться о своем состоянии здоровья и будущем, нужно помнить о том, что частое потребление алкоголя находится под запретом.

vkusnoepoleznoe.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *