Спирт белальфа

Сорта спирта: спирт на основе «Альфа»

В зависимости от степени очистки и используемого при изготовлении сырья выделяют спирт сорта «Альфа», «Экстра» и «Люкс». Первый можно считать наиболее чистым видом. Спирт на основе «Альфа» начал набирать популярность в конце ХХ века и еще с самого начала производства готовился с добавлением исключительно натуральных продуктов — пшеницы, ржи или смесей из данного сырья. Эти показатели не изменились до сегодняшнего дня, и водка на основе «Альфа» и сейчас пользуется популярностью в силу своего высокого качества и приятного вкуса.спирт альфа

Главным показателем качественного продукта для спиртовых напитков является процент метилового спирта, который содержится в нем. Чем ниже процент содержания метила в продукте, тем менее пагубное влияние на организм человека, а соответственно, качественней продукция данного производителя. Ведь случаи отравления алкоголем связаны именно с высоким содержанием метилового спирта в спиртных напитках.

В качестве сравнения можно привести пример, что спирт «Люкс» содержит более 0,003% метила, в то время как водка из спирта «Альфа» — 0,0003%.

Представители спиртовых напитков на основе «Альфа»


С появлением такой чистой основы начали активно использовать спирт «Альфа» для приготовления спиртных напитков. Среди представителей таких натуральных продуктов можно выделить «Млечный путь», «Пять Озер Премиум», а также «Честную». Водка на основе «Альфа»-спирта только начинает набирать популярность и уже скоро по прогнозам должна составлять весомую долю продаж, ведь это по большому счету лучший спирт на сегодняшний день.

водка из спирта альфаОсновным его отличием от других основ остается низкая концентрация метилового спирта. Это объясняется тем, что спирт «Альфа» проходит жесткую очистку и избавляется от токсических веществ, которые для человека являются ядами. Высокое качество товаров подразумевает заботу о здоровье потребителей и высокий спрос на такую продукцию. Потому в данный момент спиртовые напитки «Альфа» начинают активно выпускаться и считаются товаром высшего класса.

Преимущества выбора водки на основе спирта «Альфа»


Чтобы выбрать качественный спиртовой напиток, мало одного знания производителя и процента содержания спирта. При выборе нужно опираться на состав и соотношение цены и качества продукта. Зачастую низкие расценки могут привлечь потенциальных покупателей, что существенно навредит состоянию их здоровья. Тогда давайте определим, какими качествами должна обладать водка, чтобы минимально влиять на органы и системы организма.

Первым фактором, который определяет качественность и пригодность к употреблению алкоголя, является его состав. Хороший продукт из спирта должен изготовляться с использованием современных технологий очистки и обработки, а также других не менее важных моментов. Примером такого продукта являются алкогольные изделия, которые в своем составе имеют спирт «Альфа».

водка на основе альфа спирта

Факторы, которые влияют на качество водки:

  • Стандарт ГОСТ определяет то, какими качествами и параметрами должен обладать продукт, в том числе и водка. Если выбранный товар одобрен сертификатом качества, то можно смело покупать и употреблять, но в умеренных количествах. Не следует забывать, что любой алкогольный напиток, независимо от качества, негативно влияет на организм.

  • Качественная водка изготовляется из натуральных продуктов — зерен, пшеницы, а также сахаро- и крохмалосодержащего сырья.

  • Качественной считается водка, которая содержит 0,003% метилового спирта. Спирт «Альфа» позволяет еще более сократить его содержание, до 0,0003%. Это говорит о высоком качестве напитков на его основе.


Лучшая водка из спирта «Альфа»

спирт люкс или альфаСреди популярных сортов водки, которую изготовляют с использованием спирта «Альфа», можно выделить такие: «Тундра», «Тундра на бруснике», «Тундра на голубике», «Русская валюта», «Омега», «Шерхан», «Коба», «Честная», «Алмаз Фаворит», «Алмаз Империал», «Алмаз Орлов», «Северные амуры», «Платиновая СТАР», «Курай Блек Премиум» и другие.

Вышеперечисленные товары отвечают стандарту качества, а потому являются популярными товарами среди потребителей. Изготовлены соответственно строгой рецептуре с использованием современных технологий. Спирт «Альфа» придает алкоголю мягкий вкус и имеет минимальное негативное влияние на организм.

Как правильно выбрать водку: составляющие качества


Когда завод по производству алкогольных напитков имеет несколько поставщиков, то гарантия качества на его товар значительно снижается. Чтобы быть уверенным в своем выборе и качестве товара, необходимо останавливать свое внимание на водке, которая изготовляется на заводе с одним поставщиком сырья.

Это обусловлено тем, что производители дорожат своей репутацией. И имея только одного поставщика, обязаны отвечать за качество и все составляющие товара.

При выборе водки нужно в первую очередь смотреть на срок годности, затем тщательно проверять состав продукта и учитывать то, какой спирт использовался при изготовлении. Как уже говорилось, именно спирт «Альфа» обладает всеми необходимыми качествами для хорошей водки. После состава обращаем внимание на наличие гарантии качества по ГОСТ. Если такового нет, лучше сразу отложить данный спиртовой продукт и не советовать никому.

Отзывы покупателей о водке на основе спирта «Альфа»

Рассмотрев положительные и негативные отклики покупателей о спиртовых напитках на основе «Альфа», можно сделать следующий вывод.

Более 80% потребителей положительно отзываются о качестве данного алкоголя. Это достаточно высокий показатель, так как рядом с водкой на основе «Альфа» стоят не менее популярные изделия на основе других спиртов — «Люкс» и «Экстра».

Например, много отзывов можно увидеть со ссылкой на качество и приятный вкус водки «Белая Березка». Ее считают наиболее мягкой, с оптимальным соотношением цены и качества, а также самой популярной на праздниках и корпоративных мероприятиях.


fb.ru

приведу пару статей из
"ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
СТБ 1334-2003
СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ
ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Технические условия"

4.2 Требования к сырью и материалам
4.2.1 Этиловые ректификованные спирты «Крышталь супер-люкс», «Люкс», «Экстра» и «Базис» изготавливают из различных видов зерна и/или смеси зерна и картофеля (количество крахмала кар-тофеля в смеси не должно превышать 35 % при изготовлении спиртов «Крышталь супер-люкс», «Люкс», 60 % при изготовлении спиртов «Экстра» и «Базис»).
Этиловый ректификованный спирт «Элита» изготавливают из смеси зерна в здоровом состоянии (количество пшеницы в смеси – не менее 80 %). В качестве осахаривающего материала используют только зеленый солод.
Этиловый ректификованный спирт «Полесье» изготавливают из смеси зерна в здоровом состоянии. В качестве осахаривающего материала используют ферментные препараты.
Этиловый ректификованный спирт «Эталон-100» изготавливают из различных видов зерна и/или смеси зерна и картофеля (количество крахмала картофеля в смеси не должно превышать 35 % при его изготовлении).
качестве осахаривающих материалов используют ферментные препараты и/или солод.
Этиловый ректификованный спирт «Поречье Премиум» изготавливают из смеси зерна в здоро-вом состоянии и этилового спирта-сырца, полученного из смеси зерна в здоровом состоянии. В каче-стве осахаривающих материалов используют ферментные препараты и/или солод.
Этиловый ректификованный спирт «Придвинье» изготавливают из смеси зерна в здоровом со-стоянии. В качестве осахаривающих материалов используют ферментные препараты и/или солод.
Допускается устанавливать требования к соотношению видов сырья при изготовлении этилового ректификованного спирта для экспорта условиями, оговоренными в контракте.

и вот такую табличку

надо искать водку со спиртами "полесье", как минимум, гомельский ЛВЗ делает один сорт водки на этом спирте, а так же на спиртах "поречье-премиум", "этанол-100" (тут есть картошка, но по хар-кам ничего так) и "придвинье".
Подсказывайте какие сорта водки есть на этом спирте! :)

forum.onliner.by

Разновидности спирта и их отличия

Этиловый спирт является компонентом, имеющим широкое применение в алкогольной продукции. Именно поэтому он подпадает под обязательные требования стандартизации и подразделяется на виды согласно ГОСТ Р 51652-2000. Возьмем наиболее распространенные в РФ разновидности и изучим их отличия, сильные и слабые стороны. Поможет в этом небольшая таблица характеристик.

 


Показатель Спирт Экстра Спирт Люкс Спирт Альфа
Содержание этанола, % от 96,3 от 96,3 от 96,3
Содержание метанола % до 0,02 до 0,02 до 0,003
Массовая доля альдегидов мг/дм3 до 2 до 2 до 2
Массовая доля сивушных масел в мг/дм3 до 5 до 5 до 5
Окисляемость, мин при 20ᵒС до 20 до 22 до 20
Массовая доля сложных эфиров мг/дм3 до 10 до 5 до 10
Массовая доля свободных кислот % до 12 до 8 до 12

Отличия не существенны, но это только на первый взгляд. Приглядитесь внимательней и вы увидите, что метилового спирта в Альфе почти в 10 раз меньше, чем в других сортах. А, как вы знаете, метанол это страшный яд, даже в небольших дозах ведущий к слепоте или даже смерти.

Рассмотрим разновидности спирта подробнее, с позиции их использования в различного качества водочных напитках.

  1. Альфа

Спирт на основе пшеничных или ржаных зерен, иногда их смесей. Преимущества Альфы и основные отличия от остального этилового сырья в том, что при его производстве не применяется картофель. В картофеле содержится пектин, который в последствии и перерабатывается в метанол.

Именно такой спирт является основой водок Супер и Премиум класса. Он проходит очистку в несколько этапов, считается спиртом пятого поколения.

Читайте также: Как делать самогон дома

Для сегмента Супер-Премиум предполагается очистка не только этиловой части содержимого, но также и воды. Для такой водки используется вода  уникальных источников или очистка драгоценными металлами.

Спирт белальфа

  1. Люкс

Изготавливается из пшеничного зерна с добавлением картофеля. Процентное соотношение крахмала не превышает 35%, но оно есть. Фильтрация этого спирта проводится в несколько этапов. Люкс используется для Премиум сегмента и всегда преподносится в качестве продукта, изготовленного по уникальной рецептуре.

Не стоит относиться с недоверием к такому утверждению производителей, ведь благодаря эффективной технологии очистки вкус водок из Люкс действительно неповторим.


Спирт белальфа

 

  1. Экстра

Производится из зерен пшеницы и картофеля. Соотношение в процентной доле гораздо выше, чем у Люкс и не должно превышать отметки в 60%. Экстра – это спирт широкого потребления.

И хотя до премиума она не дотягивает по характеристикам содержания, она не менее качественна и обладает индивидуальными признаками. В зависимости от производителя для ее изготовления используют родниковую воду, различные природные фильтрующие продукты, придающие ей характерный вкус.

 

  1. Спит высшей очистки

Мы рассмотрели характеристики наиболее качественной этиловой продукции. А как же спирт высшей очистки? Несмотря на претенциозное название именно он проходит наименее тщательную фильтрацию и содержит как сивушные компоненты, так и различные эфиры. Это спирт низшего сегмента, который отличает невысокий показатель качества.

 

На вкус и цвет…


Что касается вкусовых характеристик водки из различного спирта, стоит понимать, чем дешевле напиток, тем меньше в него вложено натуральных компонентов. Так Альфа и Люкс это этиловый состав, который производится на основе солода, при естественном сбраживании. Добавим родниковую воду, с которой их замешивают, несколько секретных ингредиентов и получим отменный вкус, отсутствие похмелья и море позитива.

С Экстрой дела обстоят иначе. Солод замещается ферментами, не всегда органическими, да и вода, хорошо, если из Артезианского источника или местного родника берется. Из этой этиловой основы получаются напитки, которые дарят всю гамму переживаний утреннего похмелья, часто имеют резкий вкус и отдушку и эстетикой упаковки не отличаются.

И основное отличие спирта Альфа, Люкс и Экстра в том, что ценник на них разнится. Первый и второй вариант представлен дорогими сортами водки, с брэндированной упаковкой, в оригинальной таре. Третий вариант это товар широкого потребления и имеет умеренную стоимость, невзрачную этикетку и простую бутылку, ведь принцип эконом сегмента в том, что переплачивать нет смысла!

В целом все три вида этилового спирта изобрели не зря. Они создают баланс и удовлетворяют потребительскому спросу любого бюджета. А нам, покупателям, остается решать, хотим ли мы получить максимум удовольствия от благородного напитка и не испытывать утреннего дискомфорта или планируем забыться, а для этого подойдет напиток и попроще.

Следите за обновлениями моего блога, и делитесь любимыми статьями в соцсетях. А я гарантирую вам наиболее актуальную и свежую информацию!

С уважением, Дорофеев Павел.

vinodela.ru

Особенности

Бутылки белорусской водки

Состав

Водку в Белоруссии готовят из 3-4 ингредиентов: спирт, вода и 1-2 спиртовых настоя. Белорусские ликёроводочные заводы используют спирты высокого качества:

  • «Полесье»;
  • «Люкс»;
  • «СуперЛюкс»;
  • «Белальфа»;
  • «Элита».

Спирт «Люкс» соответствует российскому спирту сорта «Люкс». Его готовят из зерновых смесей в пропорциях на усмотрение изготовителя. Спирты «СуперЛюкс», «Белальфа» и «Элита» на шкале качества занимают место между российскими сортами «Люкс» и «Альфа».

Спирт «СуперЛюкс» смешивают с водой почти без добавок. Для водок со вкусом и ароматом применяют спирт «Люкс». Спирт разбавляют исправленной водой, которую очищают:

  • чёрным кремнем;
  • серебром;
  • платиной;
  • золотом;
  • шунгитом;
  • горными кристаллами;
  • активированным углём;
  • углём из кокосового ореха;
  • углём, который обогатили серебром.

Есть случаи, когда производители берут минеральную воду и воду из артезианских скважин.

Для вкуса и аромата используют природное сырьё или ароматизаторы. Спиртовые настойки готовят из зерна, ягоды, кореньев, травы, берёзового сока, хлеба, цедры, перца и мёда. В напиток примешивают сахар: глюкозу, фруктозу, лактозу. Экзотические ингредиенты не добавляют. В составе белорусской водки можно встретить йодированную соль, 9% уксус, соду.

Производители используют пищевые добавки лимонной и аскорбиновой кислоты, двууглекислого натрия и витаминов.

Для смягчения последствий от употребления алкоголя в напитки добавляют углеводные смеси:

  • «Алкос-1»;
  • «Алкос-2»;
  • «Алкос-3»;
  • «Алкософт»;
  • «Янталакт ГФ»;
  • «Лар Люкс – Лёгкое утро».

Типичная белорусская водка включает:

  • спирт «Люкс»;
  • исправленная вода с очисткой углём и углём, который обогатили серебром;
  • сахар;
  • экстракт изюма;
  • расторопшу пятнистую;
  • сухари ржаного или пшеничного хлеба;
  • мёд;
  • спиртовой настой из сока или почек берёзы;
  • лимонная или аскорбиновая кислота;
  • натрий двууглекислый.

Упаковка

Производители разливают продукт в стеклянные бутылки. Белорусские дизайнеры не уделяют внимания стеклу. Они заботятся о рисунке на этикетке и делают так, чтобы рисунок соответствовал названию. Бутылки берут классические, в форме графина и вариации традиционных водочных бутылок.

Для подарочной упаковки используют гранёные графины и фляги. Сувенирные экземпляры делают из керамики и богемского стекла. Из керамики обжигают сосуды в виде национальных героев (Ясь и Янина), профессий (доктор, военный), увлечений (оружие, автомобили) и праздничной символики.

Продвижение

Белорусские маркетологи продвигают водку:

  1. С легендой;
  2. Без легенды;
  3. В соответствии с возрастом и социальным статусом потребителя.

Легенду сочиняют для торговых марок, под которыми выпускают только один вид водки. Легенда белорусской водки – то, о чём можно поговорить, когда пьёшь. Авторы пишут водочные легенды, в основу которых включают:

  • традиционные для Белоруссии образы: исторические города и области (торговые марки «Брестъ-Литовскъ», «Вечерний Гомель», «Гродненщина», «Гродненская марка» и т.д.), Беловежская пуща, Полесье, берёза, урожайное поле (торговые марки «Белорусская нива», «Русское поле», «Казахская степь» и т.д.);
  • мотивы охоты (торговые марки «Егерь», «Золотой зубр» и т.д.);
  • образы польских, литовских и русских князей и купцов (торговые марки «Всеслав Чародей Премиум», «Радзивилл», «Князь Витовт» и т.д.);
  • предания народов мира: индейцы племени Майя (торговая марка Silver Probe), чёрные лебеди (торговая марка «Чёрный лебедь») и т.д.

Без легенды продвигают торговые марки, под которыми выпускают 3-5 видов напитка. Типичный состав продуктовой линейки отличается:

  • 1-2 вкусовыми ингредиентами;
  • крепостью;
  • степенью очистки.

Социальный статус потребителя подчеркивают «говорящими» названиями торговых марок:

  • Босс, Директорская (Банкетная, Визитная), Офицер, Consul Premium и т.д. – для руководителей;
  • SклаД, Snake, Selecta, Alphaline, Неманофф и т.д. – для «продвинутых» потребителей;
  • Men s club, Бульбаш Clubber и т.д. – для мужчин и тусовщиков.

Производители

В Белоруссии рынок крепкого алкоголя регулирует государство. В 2015 году Александр Лукашенко, президент республики Беларусь, поставил подпись на Указ, согласно которому белорусские ликероводочные заводы консолидировала компания «Минск Кристалл Групп».

В структуру гиганта алкогольного рынка Белоруссии вошли ликёроводочные заводы из Минска, Бреста, Витебска, Гомеля, Климовичей, Веселова и Мозыря.

Ниже приведены государственные и некоторые частные ЛВЗ Беларуси.

Продуктовая линейка ЛВЗ «Белалко»

В обзор ЛВЗ «Белалко» и следующих ЛЗ вошли торговые марки водки, состав которых отличается от состава типичных алкогольных продуктов белорусских ЛВЗ. Стандартные, с точки зрения ингредиентов, наименования водки приведены списком, без подробностей.

ОАО «Брестский ликероводочный завод «Белалко» работает с исправленной водой и спиртом «Люкс».

Беларусь Синеокая

Производитель подчеркнул в составе природную мягкую воду и Е330. По данным производителя, торговая марка показала себя в экспорте.

Берёзовая

Производители использовали для приготовления Берёзовой водки дар леса – берёзовый сок, в который добавили сахар.

Глубина

Единственная в Белоруссии водка, которую фильтруют черным и белым жемчугом.

Дикая утка

В состав напитка включили экстракт изюма.

Дикая утка Классическая

Для аромата и вкуса в продукт добавили настой душицы.

Дикая утка Пущанская

Редкая для Белоруссии водка, в которую включили 5 ингредиентов: мёд, цветки липы, трава душицы, трава чабреца обмолоченная, семена расторопши пятнистой.

Дикая утка VIP

Сахар, экстракт кожуры лимона.

Золотой зубр премиум

В состав Золотого зубра включили мёд и йодированную соль.

Кленовая

В крепкий алкогольный напиток добавили сироп клёна – редкий ингредиент в белорусской водке.

Медвежий лог

В состав напитка авторы включили мёд и лимонную кислоту (E330). Последнюю добавляют в большинство белорусских водочных изделий.

Медвежий лог («На можжевельнике», «На малине»)

Для вкуса и аромата технологи настояли на спирту ягоды можжевельника и малины.

Наливай-ка (Смачная, Дачная, Домашняя)

В серию горячительных напитков эконом-класса добавили, в зависимости от вида водки, мёд, экстракты ячменя, пшеницы и ржи.

Первач

Единственная в Белоруссии водка с крепостью 56%. В основу напитка вошли уксус спиртовой 9%, E330.

Ржаная

Ржаную изготовили на воде двойной очистки с добавлением сахара. Производитель сделал акцент на количестве степеней фильтрации.

СССР Люкс

Чтобы изготовить этот напиток, создатели использовали сахар и 9% уксус.

Хлебников Купеческая

Для Купеческой авторы использовали глюкозу вместо сахара. В состав напитка включили овсяные хлопья.

Царская поляна заповедная

В основу водочного вкуса положили цветки липы, мёд и пшеничный хлеб. Напиток прошёл многоступенчатую фильтрацию янтарём.

Silver Probe

Легенду этой водки посвятили индейцам племени Майя. Они хранили 13 черепов из хрусталя, которые сотворили на Венере. Черепа разбросаны по музеям мира. 14-й череп из серебра не нашли.

В состав водки включили семя пятнистой расторопши.

ЛВЗ в Бресте выпускает также:

  • Брестъ-Литовскъ;
  • Хлебников (Мягкая, Классическая, Хрустальная);
  • Царская поляна (Родниковая, Охотничья, Императорская);
  • Men`s club (Standart special, Super Exclusive, Premium reserve);
  • SклаД.

Продуктовая линейка витебского ЛВЗ «Придвинье»

Берёзовая роща

Авторы напитка использовали редкое для Беларуси сочетание ингредиентов: настой почек берёзы, кориандр и мелиссу лимонную.

Босс

Технологи добавили в водку только E330.

Генерал Губернатор

Пшенично-солодовый спирт «Элита» разбавили минеральной водой с экстрактом бузины.

За удачу Серебряная

В продукт засыпали смесь «Алкософт». По данным производителя, этот углеводный модуль предотвращает похмелье.

Северная губерния

Производитель подчеркнул наличие в водке настоя солода.

Северный стандарт

В основу торговой марки включили особенности очистки: фильтрацию серебром и через кокосовый уголь, обогащённый серебром.

Талер

Единственная в Белоруссии водка, в бутылку которой вложили монету из серебра 999 пробы. В состав добавили углеводную смесь против похмелья «Лар Люкс – Легкое утро».

Ясная поляна (Зимняя, Летняя, Осенняя)

Для времён года создатели напитка подобрали ингредиенты. Зима – имбирь, весна – сироп клёна, лето – черника, осень – брусника.

Belarus Standart (Сlassic, Platinum, Premium)

Мини-серию создали на основе природных коагулянтов, которыми фильтровали водку. Classic очистили активированным углём, Platinum – платиной, Premium – активированным углём и углём, импрегнированным серебром.

Vodka.by Lemon

В состав напитка включили спирт «Элита» и аромат лимона. Спирт «Элита» превосходит по качеству спирт «Люкс».

ЛВЗ в Придвинье выпускает также:

  • Белая Аляска (Классическая, Премиум, Русская);
  • Житница;
  • Первак;
  • Праздничная;
  • Придвинская (Премиум, Платиновая);
  • Северная столица;
  • Ясная поляна весенняя;
  • Consul Premium;
  • Vodka.by (Platinum).

Продуктовая линейка ЛВЗ «Радамир»

Беларуская гарэлка

Зародышевые хлопья пшеницы настояли на спирту и добавили сироп из сахара.

Вечерний Гомель

Изготовитель добавил в Вечерний Гомель смесь мёда и ванилина. Последний в белорусской водке мы встретили впервые.

Легенда Беларуси Премиум

Создатели Легенд Беларуси обратили внимание покупателей, что в составе – спиртовой настой овсяных хлопьев I слива. Напиток подсластили мёдом.

Полесье Премиум

Водка Полесье Премиум – единственный напиток ЛВЗ, в который специалисты добавили фруктозу и спирт сорта «Полесье». По данным ЛВЗ, «Полесье» — спирт экстра-класса или менее чистый, чем «Люкс».

Радамир Пшеничная

Авторы водки разбавили продукт сахаром и настоем из пшеничных отрубей.

Радамир Юбилейная

В смесь Юбилейной засыпали аскорбиновую кислоту.

Сотка

Единственная белорусская водка, в состав которой включили сахар в смеси с экстрактом пурпурной эхинацеи.

Хрустальная

В горячительном напитке смешали мёд с настоем полыни на спирту.

Чарка Беспохмельная

В напитке на спирте «Люкс» растворили пищевую добавку «Алкос-1». Присадка снизила уровень альдегидов при помощи селена и янтарной кислоты.

ЛВЗ Радамир выпускает также:

  • Белорусское полесье;
  • Золотая рысь;
  • Легенда Беларуси люкс;
  • Радамир (Классическая);
  • Радамичи;
  • Русский медведь;
  • Черный лебедь;
  • Элит;
  • Selecta (LUX).

Продуктовая линейка «Гродненского ЛВЗ»

Беленькая оригинал

Единственная водка из государственных ЛВЗ Белоруссии, создатели которой использовали с фруктозой молочный сахар (лактозу).

Зевана

На этикетку Зеваны нанесли нестандартный для водки ингредиент: пищевая сода.

Золото Полей (Хмельная, Ржаная, Пшеничная, Хлебная, Классическая)

Из названия напитков определяем, что в их основу легли хмель, рожь, пшеница, хлебная настойка и традиционный водочный рецепт: спирт + вода.

Князь Витовт

Единственная добавка, которую использовали авторы напитка — йодированная поваренная соль.

Люты

Дизайнеры отметили бутылку словом «Экспортная». Похожих отметок на бутылках белорусской водке мы не встречали.

Неманофф Хмельная

Технологи собрали настой хмеля, травы лофанта и меда.

Полька Люкс

Единственная белорусская водка от государственных ЛВЗ, в состав которой, помимо аскорбиновой кислоты, включили витамины PP и B1.

Ликёроводочный завод в Гродно выпускает также:

  • Беленькая (Классическая, Лайт, Люкс, Серебряная фильтрация, Золотая фильтрация, Платиновая фильтрация);
  • Борисъ Смирнов Столовое вино №21;
  • Водочка лайт;
  • Гарэлка Пановская;
  • Гродненщина;
  • Гродненская марка;
  • Житняя Люкс;
  • Золотой урожай (Кристальная, Традиционная, Мягкая);
  • Неманофф (Медовая, Люкс, Лимонная, Хлебная);
  • Свадебная;
  • Серебряные росы;
  • Юбилейная.

Продуктовая линейка Климовичского ЛВЗ

ЛВЗ в Климовичах работает со спиртами «Белальфа» и «Люкс».

Alphaline (Original, Light, Classic)

Продукты в серии различаются по крепости: 38, 39, 40%

Климовичский ЛВЗ выпускает также:

  • 3р.62коп.;
  • Белорусская пшеничная;
  • Березуха;
  • Каласы (Белорусская нива, Русское поле, Казахская степь);
  • Старославянская Люкс;
  • Хлебный Дар.

Продуктовая линейка Мозырского спиртоводочного завода

Предприятие работает со спиртом «Люкс».

Грамулька Вторая

В Грамульке мы впервые встретили настойку прополиса, перечной мяты и цедры лайма.

Егерь Елочка

В Егерь включили углеводный модуль «Янталакт ГФ» и мед. По данным производителей, присадка снижает риск похмельного синдрома.

Snake

Новое для белорусского алкогольного рынка сочетание использовали специалисты Мозырского ЛВЗ: экстракт полыни и цедры лайма с добавлением сахара.

Мозырский СВЗ выпускает также:

  • Берёзовая капель;
  • Буслинка (Ласкавая, Класичная, Мятная);
  • Грамулька (Первая, Третья);
  • Директорская (Банкетная, Визитная, Люкс);
  • Егерь (Можжевеловая, Берёзовая, Кедровая);
  • Крыничная;
  • Старорусская.

Минский завод «Кристалл»

Любавич Классическая

Единственная водка в Беларуси, которая получила сертификат кошерности. В состав вошли кошерные продукты: мёд, настойка стручкового перца на спирту сорта «Люкс».

Офицер

Этот напиток на спирте «Люкс» и чернокремневой воде прошёл 5 стадий фильтрации.

Радзивилл

Авторы крепкого напитка прочли рецепт 1893 года. Помимо серебра жидкость фильтровали золотом.

Deluxe

Производитель пообещал, что водка прошла 7 степеней очистки и золотую фильтрацию. В составе алкогольного напитка вода, которую очистили черным кремнем, и спирт «Супер Люкс».

Supreme Belaya Rus Premium

Специалисты смешали чернокремневую воду и настойку корня имбиря со спиртом «Супер-Люкс» и произвели 6 степеней очистки.

Минский завод Кристалл выпускает также:

  • Батькова (Классическая, Беловежская, Берёзовая на пупышках, Брусничная);
  • Бр. Раковщик (Клюквенная, Березовая с мятой, Ляховская, Налибокская);
  • Всеслав Чародей Премиум;
  • Крышталь (Классическая Премиум, Презент, Супер Люкс, Славянская, Смородиновая Премиум, Новая);
  • Любавич Премиум;
  • Минская – Кристалл;
  • Стольградная;
  • Хлебнае Вино.

Продуктовая линейка завода «Аквадив»

Частное предприятие.

Аквадив Премиум 1871

Производитель сделал акцент на чистоту водки. Напиток провели через 7 степеней очистки.

Arctica

Авторы напитка на спирте «Люкс» добыли экстракт кожуры винограда, который смешали со спиртовой настойкой имбиря.

De Luxe

Создатели напитка обратили внимание потребителя на то, что очистили водку кристаллами хрусталя и кокосовым углём. Напиток создали на базе спирта «Элита».

De Luxe Pepper

Единственная в Белоруссии водка из 5 перцев: кубеба, душистый, черный, белый, стручковый,

ЛВЗ «Аквадив» выпускает также:

  • Аквадив (Лимонная, Престиж, Элита, Серебряная);
  • Высшая проба (Gold, Silver, Platinum);
  • Граф;
  • Губернаторская;
  • Хуторская (На медку, Березовая, Мягкая, Морозная);
  • Элита;
  • Stroganoff.

Продуктовая линейка завода виноградных вин «Юбилейный»

Частное предприятие.

Сябры (Чистая, Хлебная, Luxe, Original)

Технологическая особенность завода – фильтровать водку шунгитом. Шунгит – камень из серы, водорода, углерода, азота и кислорода, природный коагулянт.

Продуктовая линейка завода «Славпродукт»

Частное предприятие.

Производитель работает со спиртом сорта «Люкс».

Сяброука Каханая

Первый белорусский водочный продукт, в основе которого – спиртовой настой облепихи.

Novaya Голден

В состав водки включили настои миндаля и кураги на спирту.

Novaya Премиум

Напиток построили на базе пастеризованного сока граната прямого отжима с сахаром.

Novaya Платинум

Спиртовой настой перечной мяты и зелёного чая разбавили сахаром и смешали с водой и спиртом.

«Славпродукт» выпускает также:

  • Петрович;
  • Сибирь (Классическая, Кедровая, С ароматом лимона, С ароматом чёрной смородины, С ароматом клюквы);
  • Славянское золото (Люкс, Премиум, Мягкая, На кедровых орешках);
  • Сяброука (Ладная, Добрая, Шчодрая);
  • Partisan.

Продуктовая линейка завода виноградных вин «Дионис»

Частное предприятие, которое создало экспортный продукт. Водка Bulbash есть на прилавках российских магазинов. Маркетологи разделили продуктовую линейку на серии. В каждой серии – 4-5 видов водки.

№1 (Zubrovaya, Cranberry, Malt)

В состав серии входят продукты, в основе которых лежит спирт «Люкс» с водой, клюквой, травой зубровкой, а также пшеничный спирт «Элита» без примесей. Производитель изготовил водку с настоем из травы и экстрактом ягоды без добавления ароматизаторов.

Nano (Original, ICE shot, HOT shot)

Авторы сделали водку со вкусами лайм-мята и имбирь-померанец. Напиток фильтруют углём, серебром и нанофильтром.

Clubber

Создатели посвятили напиток тусовщикам и рекомендовали делать из него коктейли. В состав добавили настой хлопьев овса, изюма, сахара и мёда.

Традиционная

Единственная водка в Беларуси из 6 видов перца: розовый, зелёный, белый, душистый, чёрный и чили.

Завод «Дионис» выпускает также:

  • Водки (Особая, Березовые листочки, Хлебная);
  • Greenline (Мягкая, Клюква, Виноград, Огурец, Яблоко).

Наличие в магазинах

В популярных российских онлайн-магазинах оказалась в наличии только водка «Бульбаш».

Бульбаш Особая (руб.) Медовая с перцем (руб.) Greenline Мягкая (руб.) Greenline Клюква (руб.)
Winestreet.ru 356 379 328 328
Bristol.ru 329
Alcodream.ru
Gradusi.net
Norman.com.ru
Krasnoeibeloe.ru

География продажи

Экспортировать водочные напитки Белоруссия начала в 2000-х годах. Список стран, которые покупают крепкий алкоголь у Беларуси, включает Армению, Россию, Болгарию, Польшу, Латвию, Литву, Эстонию, Украину, Молдову, Германию, Францию, Абхазию, Азербайджан, Казахстан, Корею, Новую Зеландию, Китай, Канаду, Норвегию, Израиль, Италию, Великобританию, США, Панаму, ЮАР, Гану, Ливию, Филлиппины, Камбоджу, Вьетнам, Турцию, Туркменистан и т.д.

Позиция на рынке

Белорусские маркетологи только учатся экспорту водки. Сложности возникают из-за названий напитка. Иностранцы не знает о Беловежской пуще, подвиге партизан и о местах охоты князей. Вторая причина, которая мешает экспорту – это ароматизаторы, пищевые добавки и отсутствие разнообразия в составе.

Продать типичную белорусскую водку за рубеж помогают понятные миру наименования: «Беларусь Синеокая» (название страны), «Бульбаш» (название граждан страны) и т.д.

alcoholgid.ru

Виды спирта

Государственным стандартом закреплено несколько видов, которые отличаются используемым для изготовления сырьем, степенью очистки и методам и обработки. Выделяют следующие сорта:

  • первый сорт;
  • высшей степени очистки;
  • «Базис»;
  • «Экстра»;
  • «Люкс»;
  • «Альфа».

Эти виды этилового спирта регламентированы современным российским законодательством. Рассмотрим каждый из поподробнее.

Первый сорт и спирт высшей степени очистки

Первый сорт и высшей очистки – это худшие виды этилового спирта. Их изготовление предполагает минимальный набор мероприятий по очистке. Именно поэтому метиловый спирт в них содержится в относительно большом количестве. Из такого сырья делают дешевую водку с маркировкой «Эконом», которая больше других вредит здоровью. Ее достаточно легко определить в домашних условиях по внешнему виду. Как правило, производители используют самую простую тару и обыкновенную наклейку, на которой содержится минимум информации.

«Базис» и «Экстра»

Этиловый спирт сорта «Экстра» и «Базис» используется для создания водки с маркировкой «Стандарт». Качество спирта в этой водке несколько выше, но оно явно не дотягивает до вышестоящих сортов. Для изготовления водки в том случае используется бутылка с более затейливым дизайном. Метиловый спирт содержится здесь в меньшем количестве, чем в напитках из сырья первого сорта, но значительно в большем, чем в «Альфа» или «Люкс».

«Люкс»

Спирт сорта «Люкс» используется для создания напитков класса «Премиум». Такие напитки считаются элитными и стоят куда дороже, чем вышеуказанные. Метиловый спирт содержится здесь в количестве 0,02%. Напитки из сырья «Люкс» считаются оптимальным вариантом на сегодняшний день.

«Альфа»

«Альфа» — это относительно недавнее изобретение. Для его создания соблюдаются все меры очистки. Производят «Альфа» из пшеницы или ржи, в любом случае – это продукты зерновой культуры. «Альфа» – это солодовый спирт, который является питьевым. Доля метанола здесь еще меньше, чем в «Люкс» — 0,003%. Из такого сырья производят водку класса «Супер-премиум».

К сожалению, на сегодняшний день напитки из «Альфа» не слишком распространены, так как стоят довольно дорого при том условии, что потребители привыкли довольствоваться менее качественными товарами. Именно по этой причине специалисты рекомендуют приобретать спирт «Люкс», если на прилавках нет «Альфа».

Чем отличается метиловый спирт от этилового

Это очень важный вопрос в определении качество напитка, который находится перед вами. Наверное, каждый из нас слышал, что в спиртных напитках содержится метиловый спирт, но при этом далеко не каждый знает, что это значит. Давайте прольем свет на эту тайну.

Этиловый

Если не пытаться оперировать профессиональными терминами из химии, то можно ограничиться тем, что этиловый– означает питьевой. Его можно использовать для изготовления алкогольных напитков. В малых дозах является некоторым «допингом» для нервной системы. В больших дозах этиловый спирт способен нанести значительный ущерб здоровью. У этилового спирта есть ряд отличительных признаков, по которым можно узнать его даже в домашних условиях.

  1. Масса меньше, чем у воды. Поэтому для определения качества водки часто используют метод взвешивания (литр качественной водки весит 952 грамма).
  2. Легко воспламеняется и горит синим огнем.
  3. Обеззараживает, что обуславливает его широкое применение в сфере медицины.

Помимо употребления в пищевых целях, этот продукт применяется в технических целях, в бытовой химии, косметике и так далее. Товар является очень востребованным на рынке. В современном мире ведутся разработки, позволяющие заменить вредный бензин на более безопасные альтернативные источники энергии, среди которых есть и этиловый спирт.

Метиловый

Метанол или метиловый спирт – это аналог этилового со сходными внешними характеристиками. По этой причине этиловый и метиловый спирты так часто путают, но ошибка может быть фатальной, так как последний является чистым ядом. Всего 30 граммов метанола достаточно, чтобы серьезно повредить зрение, а 50 – это почти гарантированный летальный исход.

Качественный алкоголь по невысокой цене сегодня найти практически невозможно, а выбор доставляет большое количество проблем и сложностей. Кроме всего прочего, определить количество метанола в домашних условиях невозможно, что таит в себе большую опасность. Важно помнить, что все эти проблемы можно решить одним простым действием – полным отказом от алкоголя.

alkogolu.net

Все о спирте «Люкс»

Качество спирта определяют несколько параметров:

  • вид используемого для изготовления продукта сырья;
  • метод обработки сырья;
  • процент содержания метанола;
  • количество степеней очистки.

Этиловый спирт «Люкс» считают одним из лучших. Алкогольные продукты, получаемые на его основе, относят к категории премиум. Для производства «Люкс» используют различные сорта пшеницы и картофеля. Согласно ГОСТ, количество картофельного крахмала в готовом продукте этого класса не должно превышать 35% от общего объема исходных компонентов.

Важный показатель качества — количество содержащегося в спирте метанола. Это вещество — известный яд, способный вызвать возникновение в организме серьезных патологий, вплоть до слепоты. Возможен и летальный исход. Нередко можно услышать о смерти людей после употребления некачественной алкогольной продукции, в составе которой была значительно превышена допустимая доля метанола.

Для «Люкс» его количество должно соответствовать 0,02% от общего объема. На этикетке алкогольной продукции на основе этого этилового спирта производители часто отмечают: изготовлено по уникальной рецептуре. И это почти всегда соответствует действительности, так как на заводах часто применяют собственные разработки по переработке сырья и очистке от примесей.

Благодаря этому алкогольные напитки на основе спирта «Люкс» часто имеют неповторимый вкус. Эта продукция пользуется заслуженным доверием потребителя и соответствует всем требованиям ГОСТ. Ее выбирают те, кому крайне важно высокое качество алкогольного напитка.

Все об «Альфа»

Спирт «Альфа» изготавливают на основе пшеницы или ржи. На некоторых производствах используют смесь этих зерновых. Особенность этого продукта в том, что в нем нет картофельного крахмала.

Это положительно сказывается на качестве и вкусе. Дело в том, что в крахмале присутствует пектин, который в результате сбраживания трансформируется в метанол. Именно он является отравляющим веществом в алкоголе.

Все это обуславливает еще одно преимущество спирта «Альфа»: он имеет самое низкое содержание метанола — 0,003%. То есть в десятки раз меньше, чем аналоги других марок. В процессе производства этот этиловый спирт проходит не менее нескольких степеней очистки, поэтому относится к продуктам пятого поколения. Это высшая категория для спирта.

Из «Альфа» получают алкогольные напитки сегментов суперпремиум и премиум.

Эта продукция имеет еще одну особенность: в ее состав входит вода из источников, обладающих целебными или иными уникальными свойствами, а также очищенная с помощью драгоценных металлов. Все перечисленные особенности «Альфа» дают право называть его лучшим спиртом из всех производимых в наше время.

Все об «Экстра»

Аналогично продукту марки «Люкс» этот этиловый спирт изготавливают на основе зерновых и картофеля.

Алкогольные напитки на основе «Экстра» обладают более низким качеством, так как имеют довольно высокое содержание картофельного крахмала — до 60%.

Согласно ГОСТ, количество метанола в этом продукте не должно превышать 0,02% от общего объема. Такую водку относят к продукции массового потребления.

Она имеет приемлемую стоимость и в небольших дозах не оказывает существенного влияния на здоровье.

Производители стремятся улучшить вкусовые и иные показатели своей продукции тем, что используют в производстве родниковую, талую и целебную воду. А также включают в состав своих алкогольных напитков природные фильтрующие вещества — абсорбенты.

Все это придает водке на основе «Экстра» своеобразный, знакомый большинству потребителей вкус. Такие напитки относят к категории стандарт.

Результат сравнения

Итак, самым высоким качеством обладает спирт «Альфа». Но и остальные виды продукции («Люкс» и «Экстра») относят к разряду питьевых и в определенных дозах безопасных для здоровья.

Поэтому выбирать алкогольную продукцию можно исходя не только из степени чистоты спирта, но и из других соображений: цены, внешнего вида тары и этикетки, популярности марки и пр.

opohmele.ru

Разновидности

Этиловый спирт – это компонент, широко применяемый в алкогольной продукции. Поэтому именно он подпадает под требования стандартизации и на виды подразделяется согласно ГОСТам. Рассмотрим самые распространенные в нашей стране разновидности водочных спиртов «Люкс», «Экстра» и «Альфа». Кроме того, выявим их отличия, слабые и сильные стороны. Изучим их с точки зрения использования именно в водочных напитках.

В чем отличие спирта «Альфа» и «Люкс»?

Спирт «Альфа» представляет собой продукт из высококачественного сырья, прошедший эффективную очистку. Нужно отметить, что его изготавливают из зерновых культур. Как правило, это рожь и пшеница. Кроме того, спирт основан непосредственно на зерновом сырье и зерновых культурах, без добавления всевозможных химических добавок и химикатов.

Проводя сравнение спирта «Альфа» и «Люкс» также можно отметить, что водку из первого очень сложно встретить на прилавках наших магазинов, что нельзя сказать о втором. Хотя есть около 12 предприятий, которые используют в своей продукции только спирт «Альфа».Спирт белальфа«>

«Люкс» – это некая смесь, включающая в себя картофель и зерновые культуры. Интересным моментом является то, что его очень часто применяют при приготовлении бальзамов и лечебных настоек. Поскольку он почти универсален, его используют многие предприятия по изготовлению алкогольных напитков, водки в частности. В рейтинге качества он занимает второе место. Но все же нельзя однозначно сказать, что лучше. Спирт «Люкс» и «Альфа», как видно, имеют определенные достоинства.

«Альфа»

Спирт изготавливается из ржаных или пшеничных зерен, периодически из их смеси. При его производстве картофель не применяется. Ведь в этом продукте находится пектин, который и перерабатывается в последствии в метанол. В этом, пожалуй, и заключается главное отличие спиртов «Люкс» и «Альфа».

Что лучше? Конечно, чище продукт получается именно из «Альфы». Именно он является основой водок премиум и супер класса. Спирт в несколько этапов проходит очистку и является сырьем пятого поколения. И если вы задаетесь вопросом, какой компонент используется для водки «Финляндия» — спирт «Альфа» или «Люкс», то ответ очевиден – именно первый.

При этом для супер-премиум класса предполагается очистка как этиловой части, так и воды. Это важные этапы. Для него используется очистка драгоценными металлами или вода из уникальных источников.

«Люкс»

Продолжаем выяснять, что лучше. Спирт «Люкс» и «Альфа», как уже говорилось выше, в первую очередь отличаются составом. Первый изготавливается из зерна пшеницы с добавлением картофеля. При этом процентное соотношение крахмала – максимум 35 %, но он точно присутствует. В этом случае фильтрация проходит в несколько этапов. Этот спирт используется для сегмента премиум и преподносится всегда в виде продукта, произведенного по уникальной рецептуре.Спирт белальфа«>

К этому утверждению производителей с недоверием относиться не стоит, поскольку за счет эффективной технологии очистки у водки из «Люкса» вкус на самом деле неповторим.

«Экстра»

Изготавливается из картофеля и зерен пшеницы. В процентной доле соотношение намного выше, нежели у «Люкс», при этом не должно быть более 60 %. Это спирт массового потребления.

Водка из него не дотягивает до премиума по характеристикам своего содержания. Хотя она также качественна и обладает своими индивидуальными признаками. Для ее изготовления в зависимости от фирмы производителя используют всевозможные фильтрующие природные продукты и родниковую воду, придающие ей вкус.

Спирт высшей очистки

Мы выяснили, в чем отличие спирта «Альфа» и «Люкс», а также рассмотрели характеристики самой качественной этиловой продукции. Но забыли о спирте высшей очистки. Со всем своим претенциозным названием он как раз и проходит самую плохую фильтрацию и содержит различные эфиры и сивушные компоненты. Это спирт самого низкого сегмента, отличающийся невысоким показателем качества.Спирт белальфа«>

Вкусовые характеристики

Мы уже рассмотрели классификацию спиртов — «Альфа, «Люкс», «Экстра». Если говорить о вкусовых характеристиках водки, изготовленной из разного сырья, нужно понимать, что чем напиток дешевле, тем в него меньше находит натуральных компонентов. Например, «Люкс» и «Альфа» – это этиловый состав, изготавливаемый при естественном сбраживании из солода. Добавим сюда родниковую воду, несколько различных ингредиентов и получим прекрасный вкус, море позитива и отсутствие похмелья.

Иначе обстоят дела с «Экстра». Солод здесь замещается различными ферментами, при этом они не всегда органические, а вода — здорово если из местного родника или артезианского источника. Из такой основы получаются напитки, дарящие всю гамму проживания утреннего похмелья, зачастую имеют отдушку и резкий вкус и не отличаются эстетикой упаковки. Ну, и здесь очевидно, что лучший — спирт «Люкс» и «Альфа».

И главное их отличие в том, что на них сильно разнится ценник. «Люкс» и «Альфа» представлены дорогой водкой, в оригинальной таре, с брендированной упаковкой. Последний вариант представляет собой товар массового потребления и имеет невысокую стоимость, простую бутылку и невзрачную этикетку, поскольку принцип сегмента заключается эконом в том, что нет смысла переплачивать.Спирт белальфа«>

Все 3 вида этилового спирта не зря изобрели. Они удовлетворяют потребительскому спросу всякого бюджета и создают баланс. А покупателям только остается решать, желаем ли мы получить удовольствие от этого благородного напитка, не испытывая дискомфорта по утрам, или собираемся забыться, для чего и напиток попроще подойдет.

Проверка качества

Это на самом деле возможно. Для этого даже не нужно открывать бутылку. Необходимо просто взболтать жидкость прямо в таре. Количество пузырей и пены при взбалтывании должно быть очень небольшим, поскольку настоящий спирт предотвращает появление пены. Этого рода прием вам поможет определить качество водки, стоящей перед вами.

Похмелье

Спирт может быть очень качественным, при этом он все равно вреден. Что такое похмелье, а также каким образом оно сказывается на человеке? Это тот момент, когда алкоголь по организму перестал активно распространяться, и стал медленно перерабатываться. Этот процесс сопровождается сильной головной болью, головокружениями, обильной потливостью и тошнотой.

Возвращаясь снова к разновидностям спирта, нужно сказать, что от качественной водки похмелье будет гораздо слабее, нежели от некачественной водки. Поэтому если неизбежно употребление, то нужно пить проверенный продукт, поскольку последствия для организма в этом случае менее опасны.Спирт белальфа«>

Следующим важным аспектом является закуска. Она играет большую роль в переносимости человеком алкогольного опьянения. Не может быть точных советов, поскольку каждый организм совершенно уникален. Но закуска должна быть неслабой, умеренной, правда, и не особо обильной. Именно в этом случае получится безопасней всего преодолеть этапы опьянения.

www.syl.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *