Углеводы в пиве

Все вопросы относительно специальных диет нужно, конечно, обсудить с врачом, но в большинстве случаев, пиво может сделать диету более приятной. Как было упомянуто, в пиве содержится мало натрия, относительно низкое содержание белка, и совсем нет жира. Диетическое пиво также содержит мало углеводов. Диетическое пиво заслуживает внимания тех, кто должен избегать натрия, белков, жиров, и тех, у кого высокое кровяное давление или высокий уровень жира в крови. Если необходимо ограничить количество алкоголя, ответом может служить светлое пиво или безалкогольное. Пиво является напитком с умеренным содержанием спирта.

Как известно, 1 колория-это количество энергии, расходуемое на разогрев 1 грамма воды на 1 градус по Цельсию.

Таким образом, если выпить литр холодного пива, температуры 4 градуса по цельсию, то ваш организм затратит для разогрева его температуры тела, следующее количество энергии: 1000 грамм Х (37С-4С) =1000х33=33000 калорий. Если учесть, что энергетическая ценность самого литра пива около 10000калорий, то получается 23тыс калорий чистого худения, что приравнивается к 30 минутам бега трусцой.


Выпивание самого пива, не может способствовать толстению никак. Можете провести эксперимент: пейте пиво, вместо еды, посмотрим, толстеть вы будете или худеть.. Только малоалкогольное, а то получится в результате эксперимента некое худое заспиртованное существо.

Пиво-это углеводы, а полнеют не от углеводов, а от их сочетания с белками. Поэтому если пить пиво без чипсов, сухариков, орехов и прочей канители, тьо вероятность к толстению, сводится к минимуму.

Мюнхенский институт пива научно доказал, что один литр нефильтрованного пива в 10 раз полезнее, чем один литр молока.

Считается, что любители пива в итоге обзаводятся животом приличных размеров. Связь между увеличением веса и потреблением пива казалась несомненной. Однако ученые из штата Индиана усомнились в этом и попытались развенчать миф.

По результатам их исследования, ежедневное умеренное потребление пива не приводит к увеличению веса. Мало того, оказывается, что, заменив в своем рационе углеводы алкоголем, можно даже похудеть.

Авторы считают, что любители пива не отличаются изящностью из-за закуски: пицца, хот-доги, орешки, чипсы. Кроме того, употребление пива предотвращает образование почечных камней, но конкретный механизм пока не известно.

И еще, если употреблять пиво умеренно, то оно вовсе не вредное, в нем высокое содержание витаминов В1, В2, PP. Пиво — единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, стимулирующую выделение желудочного сока, желчи и подавляющий нежелательные эффекты алкоголя. Экстрактивные вещества хмеля имеют успокаивающее, болеутоляющее и даже дезинфицирующее действие.


Как показали исследования чешских и немецких врачей, умеренное потребление пива (около 500 мл в день) снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также воздействует на восстановление слизистой оболочки при таких заболеваниях желудка, как гастрит и язвенная болезнь.

Австрийские врачи считают, что прохладное пиво, особенно в жару, не только приятно, но и полезно. По их мнению, с помощью пива можно предотвратить инфаркт и кровоизлияние в мозг. Но те же врачи отмечают, что в употреблении пива должна быть мера. Стоит преступить некую грань, как наступает обратный процесс: разрушение внутренних органов, особенно сердца и печени. За 10 лет исследований ученым из университета Нового Южного Уэльса, установлено, что мужчины и женщины, выпивающие 1-2 стакана пива в день, живут дольше, чем те, кто его не пьют. Также пиво уменьшает свертываемость крови и снижает уровень холестерина.

Источник: otvet.mail.ru


сколько калорий в пиве

Многие любители пива страдают от лишнего веса. Отсюда появился миф, что у пива высокая калорийность и от него сильно поправляются. На самом деле ситуация сложнее и требует разъяснения. При правильном подходе ожирение пивоманам не грозит.

Причиной лишних килограммов является не само пиво, а продукты (чипсы, орешки, сосиски и т.д.), которые съедаются вместе с ним. По калорийности пиво мало отличается от большинства других продуктов питания, которые считаются безвредными для нашей фигуры.

Калорийность спиртного пропорциональна его крепости. Чем выше градус, тем больше энергетическая ценность. Пиво является слабоалкогольным напитком, поэтому количество калорий в нем минимально.

Калорийность пива колеблется от 29 до 53 Ккал на 100 грамм напитка. Значительный разброс вызван разной крепостью и отличиями в технологии его производства. Светлое пиво менее калорийно, чем темное. В любом случае для дневного рациона это совсем небольшое количество калорий.

фото пива с чипсами
Калорийно не пиво, а закуска к нему

Например, один литр пива по калорийности равен небольшому шоколадному батончику или литру колы. А энергетическую ценность бутылки объемом 0,5 литра можно сравнить с 50 граммами мороженого. Калорийность одного гамбургера и порции картошки фри равна 3-м литрам пива.

Среди всех алкогольных напитков пиво является наименее калорийным, так как у него минимальная крепость. Даже у вина энергетическая ценность в 2-3 раза выше. Исключать пенный напиток из своего рациона только из-за его калорийности нет смысла (естественно, если вы употребляете его умеренно).

Интересно, что даже в безалкогольном пиве есть некоторое количество калорий. Калорийность безалкогольного пива в среднем составляет 33 Ккал, что тоже очень немного.

Если хотите сжечь набранные калории, полученные от одной бутылки пива объемом 0,5 литра, тогда можно 23 минуты покататься на велосипеде со скоростью 20 км/ч или же побегать течение 13 минут, развивая скорость 14 км/ч.

калории в пиве
Среди всех спиртных напитков у пива самая низкая калорийность

В заключение еще раз повторюсь: лишний вес набирается не от калорий, а от закусок к пиву, которые съедаются вместе с ним. Если вы хотите похудеть, тогда в первую очередь советую отказаться от чипсов, соленых орешков, рыбы и других продуктов, сочетающихся с пивом.


Источник: alcofan.com

Гликемический индекс пива разного сорта

Как известно, пиво бывает разных сортов и подразделяется на светлое, темное, безалкогольное. Солод – это чистый углевод и от его количества в пиве будет отличаться показатель гликемического индекса.

Уровень ГИ пива может колебаться от 15 до 110 единиц. Среднее значение ГИ пива составляет около 66 единиц. Обычно светлое пиво имеет меньший ГИ, чем темный сорт.

ГИ пива в зависимости от сорта:

  • пиво светлое – от 15 до 45 ед.;
  • пиво безалкогольное – от 45 до 65 ед.;
  • пиво темное – от 30 до 110 ед.

Содержание углеводов в одной бутылке пива может колебаться и в среднем составляет 12-13г. Норма потребления углеводов для диабетика ограниченна, поэтому пиво – нежелательный напиток для такой категории людей.

Любой напиток, содержащий алкоголь, негативным образом влияет на поджелудочную железу. И без того плохая секреция инсулина еще более усугубляет положение, и кардинальным образом меняет показатели глюкозы в крови.

Тем не менее, пиво освежает, расслабляет и помогает в большой компании найти общий язык. Если желание побаловать себя прохладным напитком в жаркий день непреодолимо, необходимо руководствоваться некоторыми принципами.

Полезные советы по употреблению пива


Необходимо сразу оговорить тот факт, что при тяжелых формах сахарного диабета рекомендуется полностью отказаться от употребления спиртных напитков. Пивной алкоголизм вкупе с сахарным диабетом значительно сокращает не только продолжительность жизни, но и ухудшает её качество.

Если желание выпить пиво непреодолимо, можно минимизировать негативные последствия от употребления напитка. В легких случаях диабета 2 типа нужно правильно спланировать свой пищевой рацион. Прежде всего, следует ограничить употребление других продуктов, которые в  большом количестве содержат углеводы. Такая компенсация не так негативно повлияет на уровень сахара в крови.

Вторым условием будет употребление с пивом большого количества клетчатки и полное отсутствие хлебобулочных изделий. Например, овощной салат с отварными креветками неплохо дополнят трапезу диабетика.

При выборе пива нужно покупать напиток с самым меньшим количеством углеводов. Эта информация представлена на этикетке каждой бутылки. Чем меньше углеводов, тем меньше ГИ. Никогда не следует употреблять пиво на голодный желудок. Простые сахара моментально впитаются в кровь.

Тем, кто болеет инсулинозависимой формой диабета 1 типа, следует отказаться от пива полностью. В некоторых случаях опасное сочетание инсулина и алкоголя может привести к приступу гипогликемии. Вместо приятного времяпрепровождения можно оказаться а больнице с тяжелыми осложнениями.

Вред пива

Бесконтрольное и неумеренное потребление алкогольного пива вызывает такие негативные последствия:


  • хронический алкоголизм;
  • тяжелые нарушения работы эндокринной, сердечно-сосудистой системы;
  • болезни печени;
  • гипертонию;
  • ожирение.

Приведенный список далеко не исчерпывающий. Неумеренное потребление пива у диабетиков вызывает более тяжелые последствия:

  • непрекращающийся голод;
  • хроническая усталость и желание спать;
  • раздражение и сухость кожи;
  • ухудшение зрения;
  • постоянная сухость во рту;
  • импотенция.

Таким образом, больным сахарным диабетом следует помнить о необходимости ежедневного планирования правильного питания и негативных последствиях при добавлении в свой рацион таких напитков как пиво.

© Lifeo.ru

Голос за пост — плюсик в карму! 🙂

Источник: lifeo.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *