Вьетнамский ром

Вьетнамский ром — один из популярных сувениров, которые привозят из отпуска путешественники. Ром производится во всех странах, где растет сахарный тростник и Вьетнам не исключение. Сок из сахарного тростника можно купить здесь прямо на улице. Его выжимают при помощи специального аппарата из стеблей тростника и наливают в стаканчик, а иногда в пакетик с трубочкой, который плотно перевязан резинкой. Но это безалкогольный напиток, а что касается алкоголя, во Вьетнаме есть несколько сортов рома, которые отличаются по стоимость и качеству.

Вьетнамский ром: какой выбрать?

Самый дешевый вьетнамский ром Chanh Rhum стоит около 40000 донгов. Он содержит разные фруктовые и ягодные экстракты. Крепость такого рома 29 %. Chanh Rhum достаточно непредсказуем и после большого количества коктейлей с его содержанием не всегда можно восстановить цепочку произошедших событий. Но цена напитка говорит сама за себя и если вы не хотите рисковать, лучше приобрести ром подороже. Благо вьетнамский ром «подороже» — это не значит дорогой по российским меркам.


вьетнамский ром

Ром «Chauvet» стоит около 120000 донгов. Такой вьетнамский ром выпускается двух сортов — белый и темный. С первым хорошо получается Мохито, а со вторым Куба Либре. Немного дешевле стоит ром «ISC», это тоже неплохой вьетнамский ром, несмотря на достаточно скромную стоимость. Провезти с собой в багаже самолета можно не более полутора литров крепких алкогольных напитков.

Далатское вино

Самое популярное вино во Вьетнаме — далатское. Делать вино научили вьетнамцев французы в период колонизации страны. После того, как Вьетнам стал свободной страной, производство вина продолжилось, причем успешно. Далатское вино может быть красным или белым, но только сухим, полусладкое вино по каким-то причинам не выпускается. Стоит бутылка 80000-90000 донгов. Считается, что качество вина, идущего на экспорт выше. Кроме стандартных бутылок по 0,75 л. вино разливается в бутылки по 0,375 мл. Иногда очень удобно приобрести такую маленькую бутылку на пробу. Если говорить об ограничениях по вывозу, в багаж с собой можно взять не более двух литров вина.

Экзотическая водка

Что касается экзотики, то всем известна рисовая вьетнамская водка со змеями. Внутри бутылки может быть кобра или другая змея. Такой напиток полезен мужчинам. Говорят, что вьетнамцы пьют его по 50 грамм, начиная с совершеннолетия и с мужской силой на протяжении всей жизни дела у них обстоят отлично. Водку со змеей употребляют небольшими порциями, «для здоровья». Змею из бутылки есть не следует =) Иногда водка настаивается не на змеях, а на морских коньках и разных кореньях, например, на женьшене. Пить такую водку в большом количестве не рекомендуется людям, у которых повышено давление.


Алкоголь в кокосах — это не вино, а тоже рисовая водка. Покупая такой кокос, нужно иметь в виду, что лучше не хранить его долгое время, потому что жидкость постепенно испаряется и в результате вы можете через пару лет обнаружить, что кокос пуст.

вьетнамский ром

В заключение, пара слов о вьетнамских традициях. Вьетнамцы любят собираться в уличных кафе, в которых продается дешевое разливное пиво. Такие заведения называют в народе Биа хой, что в переводе означает — «светлое пиво». Такие пивнушки есть в Сайгоне, Ханое и в совсем небольших городках. Люди сидят в них за столиками на маленьких пластиковых стульчиках. Чем больше приходит людей, тем больше столов и стульчиков выставляют хозяева заведения. Девушки-вьетнамки редко пьют алкоголь, особенно те, кто живет в небольших городках. У вьетнамцев есть свой клич, которым они сопровождают свои шумные посиделки. Они кричат: «Мот, хай, ба, Йооооу!!!», что означает «Раз два, три, поехали!!!» Этот тост может неоднократно повторяться в течение вечера с каждым разом все громче и громче.

opytnympytem.ru

В Нячанге


За дегустацию вьетнамского местного пива придется выложить 7 000 VND (0,33 л), за импортное пиво — 16 000 VND. Бутылка вина емкостью 750 мл обойдется по цене от 360 000 VND, почти столько же стоит и ликер «Куала» — 355 000 VND. Цены на водку стартуют от 81 000 VND.

В Нянчаге для вьетнамцев в недорогих кафе пиво «Хайнеке» продается за 17 000 VND, на разлив «Draft beer» — 10 000 VND. Туристам во вьетнамских ресторанах предложат бутылку пива за 15 000 VND, 300 мл разливного пенного напитка за 30 000 VND, а литр обойдется около 80 000 VND.

На Фукуоке

Дела со спиртным обстоят так: в местном супермаркете виски 0,5 л стоит около 250-350 000 VND, вино «Далат» (0,7 л) — 50 000 VND. В кафе такое вино стоит в 2-3 раза дороже.

В Фантьете и Муйне

Спиртное продается по такой цене: в ресторанах популярное пиво «Сайгон» — 15 000-20 000 VND (в магазинах его можно купить до 15 000 VND). В магазинах спиртное емкостью 0,75 л будет стоить: виски продается от 350 000 до 600 000 VND, ром за 120 000 VND, цены на вино Далатское варьируются от 100 000 до 300 000 VND.

Алкогольные напитки местного производства


Пляжники отдают предпочтение пиву. Этот напиток представлен во Вьетнаме местными наименованиями: Сайгон, Асахи, Тайгер, Ханой, 333, Хайникены. Местные пивоварни Луизианы и Бирфеста неплохо себя зарекомендовали. Разливное пиво достойного качества предлагают в кафе и ресторанах, в меню есть даже чешское разливное пенное. Темное и светлое пиво марки «Day Viet» также находит своего покупателя среди туристов.

Многие удивятся, но во Вьетнаме производят и вино. Кстати, в шестом выпуске «Мирового атласа вин» уже встретим Вьетнам и его винную продукцию. Хорошие условия для выращивания винограда дорогих сортов на горных склонах страны позволяют вьетнамцам заниматься виноделием. В основном, используются итальянские технологии производства вина. Вьетнамцы делают неплохое вино из фруктов.

Знаменитое вино марки «Далат» хорошего качества продается в магазинах и супермаркетах в провинциях Лам Донг и Нинь Туан. Туристам приходятся по вкусу и такие вина, как «Montdras Merlo», «Dalat Red Export» и аргентинское вино «Intenso». Высоких гостей вьетнамцы угощают «Dalat Superior» — красным вином.

Вьетнам еще называют “рисовой страной”, здесь очень много всего производится из риса, алкогольные напитки входят в этот список. Рисовый ликер «Ruou thuoc» — экзотический для европейцев напиток, поскольку настаивают его на травах и рептилиях. Экзотичность напитка видна уже в таре, в которой он продается. Внутри бутылки в прозрачной жидкости плавает змея или скорпион. Многие туристы берут ликер в качестве подарка на родину, чтобы удивить и шокировать близких и знакомых. К тому же, это лечебный напиток, но пить его надо понемногу и осторожно, чтобы не навредить организму.


В высоких керамических кувшинах продается «Ruou can» — травяное рисовое вино, больше напоминающее настойку.

Вьетнамцы сами изготавливают и ром, используя для этого сахарный тростник. Популярен светлый и темный «Chauvet». Светлый ром этой марки хорош для приготовления коктейлей. Неплохими отзывами среди потребителей славятся и местные сорта рома: «ISC», «Song Ha», «Tondena» (gold и silver). Среди недорогих напитков можно выделить фруктово-ягодный 29-градусный ром «Chanh Rhum».

Водочная продукция представлена наряду со знакомыми мировыми брендами и местными вариантами: «Antonov» (филиппинская водка по лицензии), «Lua Moi», «Wirfranco Special Quality», «Nep Moi». Среди популярных марок выделим особо водку «Ханой». Напиток бывает 29,5%, 33,5% и 39,5% крепости преимущественно рисовый, реже пшеничный. В чистом виде водку вьетнамцы пьют крайне редко. Спиртное чаще используют для приготовления коктейлей. Чего не скажешь о местном самогоне.

В сельской местности вам предложат рисовый самогон «куок луй» (с вьетнамского «государство отступает»). Не советуем дегустировать такой напиток, можете отравиться. Вьетнамцы самогон могут продавать и в кокосах. Он крепостью всего 29 градусов, но употреблять его стоит в ограниченных количествах.

jj-tours.ru

Как пьют вьетнамцы?


Вьетнамцы пьют мало и в основном пиво. Причём на свадьбах, на Новый год и на семейных торжествах. На их столах практически никогда не увидишь крепкий алкоголь. Чтобы захмелеть, большие дозы им не нужны. Организм некоторых азиатских народов, в частности вьетнамцев, устроен так, что состояние опьянения и эйфории быстро проходит и наступает похмелье. Поэтому среди них практически нет алкоголиков.

Вы никогда не увидите на улице вьетнамцев, пьющих на ходу пиво. Вы редко увидите вьетнамца, пьющего пиво днём. Зато вечером, после захода солнца семьи мирно ужинают на улице около дома и отцы семейства с удовольствием потягивают пенный напиток из баночек.

Семейное застолье со спиртным имеет свои правила. И связаны они не питием, а с употреблением риса. Этот продукт так же свят во Вьетнаме, как у нас хлеб. Его подают на стол всегда. И если есть спиртное, рис не едят, пока оно не будет выпито. Негоже алкоголь закусывать рисом.

Это кажется немного странным, но вьетнамцы предпочитают своему весьма приличному пиву сингапурский Tiger. Правда, они утверждают, что после него не болит голова. Если компания вьетнамцев целенаправленно садится попить пива, то рядом со столиком устанавливается небольшой холодильник ящика этак на 3─4. А чего лишний раз официанта гонять? Но такое случается обычно в выходной день или на праздник. Тогда из всех кафешек доносится все нарастающий традиционный застольный клич – мо, хай, ба — Ё! Что в переводе означает – раз, два, три – понеслось!


Женщина, пьющая пиво во Вьетнаме — редкость. Хотя иногда можно заприметить женскую компанию где-нибудь в недрах кафе, поглощающих пиво под морепродукты. Причем, это будут дамы приличного возраста, а не молоденькие девушки.

Выпив положенное количество баночек, вьетнамцы садятся на байки (да-да, под алкоголем) и разъезжаются по домам. Они никогда не гуляют по улице пьяной компанией, не дебоширят и не задирают прохожих. Правда, можно встретить вьетнамца, мирно спящего под кустом или в будке банкомата. И то только днём.

Вернуться к содержанию
 

Производство алкоголя

Алкогольная промышленность во Вьетнаме есть и представлена вполне достойными марками вина и крепкого спиртного – рома и водки.

 

Вина

О качестве вьетнамского сухого вина говорит то, что оно включено в «Международную карту вин». Производить его вьетнамцев научили французы, но дальше изготовления сухого вина дело не пошло. Винодельни расположены рядом с виноградниками. Главным центром винокуренной промышленности считается горный Далат. Сам виноград во Вьетнаме не очень съедобен, а вот вино получается хорошее. Производитель называется «Vang Dalat». Выпускаются белые и красные вина разного уровня качества и разной ценовой категории. Самое дешёвое стоит от 70 тысяч донгов, самое дорогое – около 200 тысяч за бутылку 0,7 л. Ещё под этой маркой производят тутовое вино «Mulberry Wine», а также напитки на меду и рисе.


«Vang Phan Rang» — ещё один производитель вина, но марка менее известна и почитаема, чем далатская. Cardinal, Syrah, Cabernet Sauvignon и Chenin Blanc – это их ассортимент. Это, конечно, совсем не европейский уровень. В Фанранге есть и частные лицензированные винодельни, которые производят молодое вино (очень на любителя) и банальный самогон, который хозяева гордо назвали «Бренди».

В некоторых деревнях в разных провинциях страны изготавливают своё местное аутентичное вино – яблочное, рисовое, на травах. Все они считаются чрезвычайно полезными для здоровья.
Вернуться к содержанию
 

Крепкий алкоголь

Ни один турист не уезжает из Вьетнама, не увозя в чемодане хотя бы одну бутылку рома. Выпускают его четырёх марок белый и коричневый. Самый дешёвый ─ Chanh Rhum. Стоит он совсем мало – 40 тысяч донгов, используется для коктейлей и содержит фруктовые добавки. Пить его в чистом виде не стоит. Он невкусный, да и состояние после него оставляет желать лучшего. Изготавливается из сахарного тростника и маниоки.

Средняя ценовая категория и примерно такое же качество – это ром «ISC». Именно его предпочитают всем остальным наши туристы. Средняя стоимость от 70 000 до 100 000 донгов в зависимости от места покупки. В чистом виде его употребляют редко, в основном добавляют в коктейли. Но именно его везут на Родину. Самый дорогой и качественный напиток из этой серии – ром «Chauvet» по цене 120 тысяч донгов. Эти два сорта делаются только из сахарного тростника.


Выпускают во Вьетнаме и водку. Основа – это рис и реже сахарный тростник. Самые известные марки – Неп Мой, Ханой и Ле Мой. Наши любящие гульнуть в отпуске туристы отмечают, что местная водка почти не вызывает похмелья.

Вьетнамская водка из желтоцветного риса, произрастающего исключительно в долине реки Хонгха – это рецепт, который хранился в секрете более шести столетий. Она ароматизируется фруктом личи. Сегодня её производят в США под названием Kai и относят к классу Ultra Premium.

Вернуться к содержанию
 

Бальзамы и настойки

Рядом с ромом в багаже русского туриста занимает место бутылка со змеиной настойкой. Сегодня такие флаконы разной ёмкости продают во всей Юго-Восточной Азии, но первенство принадлежит Вьетнаму. Обычно это кобра, залитая банальным самогоном. Там же может присутствовать скорпион, морской конёк, лягушка и прочая, целебная по вьетнамским меркам живность. Продавец будет утверждать, что это лекарство от всех болезней и попытается всучить вам бутыль побольше. Вьетнамцы на самом деле пьют это, но как отреагирует на такую смесь русский желудок, сказать трудно.
Вернуться к содержанию
 

Пиво

Во Вьетнаме выпускают несколько сортов пива, самые популярные из которых «Сайгон» ─ зелёный и красный, «333» (ба-ба-ба по-вьетнамски), «Ханой», «Худа», «Зорок» и ещё несколько сортов. Продаются и европейские марки типа Хайнекен, Корона и Белый медведь.


Однако есть ли смысл покупать в Азии европейское пиво, вместо того, чтобы дегустировать местное? А оно очень достойное. В курортных городах есть рестораны-пивоварни, где варят пиво, есть специальные пивные рестораны. Там вам подадут разливной напиток. Кстати, во Вьетнаме редко встретишь в продаже разливное пиво, надо знать места, где его покупать. Вьетнамцы не заморачиваются и пьют баночное, даже в ресторане.

Покупать пиво лучше в супермаркете, чем на рынке, там оно дешевле (от 8 тысяч донгов). Это меньше, чем полдоллара. В среднем цена может колебаться от 8 до 25 тысяч донгов за банку.

Вернуться к содержанию
 

Импортный алкоголь

Здесь есть, чем поживится любителям элитного алкоголя, который у нас стоит очень дорого. Бурбон Джим Бим и Блэк Джек, виски, мартини, элитные вина из Испании, Италии, Франции и Чили. Во Вьетнаме они продаются по цене магазинов Duty Free. Дело в том, что в стране нет акцизов на алкоголь, поэтому цена может отличаться от российской в разы. Такой алкоголь можно встретить не только в супермаркетах, но и в небольших магазинчиках. На подделку натолкнуться, конечно, можно, но крайне редко.

На отдыхе расслабляться можно и нужно, но во всём надо знать меру, особенно пробуя незнакомые напитки. Приятного отдыха!

Если статья оказалась для вас полезной, распространите ссылку на неё в социальных сетях. Этим вы поможете развитию сайта. Голосуйте в опросе ниже и оценивайте материал! Исправления и дополнения к статье оставляйте в комментариях.
Вернуться к содержанию

vietnamix.ru

Мы уже довольно много писали статей о Вьетнаме, но пришло время поднять ту тему, которая не редко поднимается в вопросах наших читателей.  Поговорим об алкоголе во Вьетнаме.

Первое, что стоит отметить так это то, что алкоголь во Вьетнаме практически такой же как и у нас в России. Выбор в супермаркетах большой от местных спиртных напитков, до напитков, экспортируемых из других стран. Цены, установленные на алкогольную продукцию, приемлемые, не завышенные, но опять же все будет зависеть от того где и как покупать спиртное во Вьетнаме.

Дело в том, что в этой знойной стране на ряду с лицензионной продукцией, прошедшей все необходимые процедуры проверки, имеется и изрядная, мы бы сказали, что львиная доля подделок. Этим шлаком чаще всего торгуют на рынках, уличных лавченках и прочих сомнительных местах сбыта алкогольной продукции. И больше всего таких лавок под открытым небом расположено там, где толпится основная масса туристов.

Мы вовсе не говорим, что на каждом рынке обязательно со 100% гарантией купите подделку. Нет. Это совершенно не так. Просто среди многочисленной нормальной продукции, где реже проверяют товары, проще всего «затеряться», а в случае необходимости быстро свернуть лавку и, как говорится, слинять от греха подальше. Поэтому, в таких местах шанс натолкнуться на шлак выше.

Но и в крупных супермаркетах от такой диковинки никто не застрахован. Но в отличии от первого варианта, при наличии документа (чека), подтверждающего покупку в данном супермаркете, можно доказать свою правоту и хоть как-то добиться справедливости.

Еще один момент. Поговорим о стоимости. Цена на алкогольную продукцию во Вьетнаме крайне нестабильна. Если Вы покупаете товар в магазине, то цены здесь фиксированные, но на рынках такую грань очень сложно провести.

Так например, мы задались вопросом: «Сколько стоит пиво во Вьетнаме?»

Как известно, от пива мало кто отказывается и довольно много людей предпочитают крепким горячительным напиткам именно пиво с соленой рыбкой и орешками.  Иными словами, пиво везде является основным ходовым товаром. Так вот, в супермаркете его стоимость стартует от 8.000 VND (0,38 $ ), а вот покупая его на рынке мы наталкивались и на другие цены. Нам предлагали купить пиво Сайгон зеленое (Saigon green) от 25.000 VND (а это уже больше 1 $) и, видимо, наших усилий в попытке поторговаться никак не хватало, чтобы сбить цену до «нормальной».

Поэтому, проще покупать алкоголь во Вьетнаме не с рук, а в специализированных продуктовых магазинах.

Теперь пришло время поговорить о том, где лучше покупать алкоголь во Вьетнаме?

При ответе на этот вопрос будем ориентироваться на вино и горячительные напитки вроде рома и водки. Так вот, если хотите купить более или менее хорошее вьетнамское вино, то лучше покупать его там, где выращивают разные сорта винограда и где изготавливают из него хорошие вина. А это Далат. Именно здесь можно найти вино на свой вкус и цвет. Хотя, на наш субъективный взгляд хорошего сухого вина во Вьетнаме либо мало, либо вообще нет, ибо мы такого здесь не нашли.

А вот в поисках горячительных, более крепких напитков, градус которых переваливает за отметку 30', можно добрести до Ханоя. К слову сказать, здесь и цены никогда не завышаются (ну, или редко когда подлетают, опять же, смотря где покупать) и качественной лицензионной продукции в разы больше.

И так, за винами мы приезжаем в Далат, а вот все остальное спиртное подешевле можно купить в Ханое или Нячанге.

Если говорить о хороших супермакетах во Вьетнаме, то можно смело называть четырехэтажный торговый центр «Максимарк» (Maximark) в Нячанге. Все продукты и алкогольная продукция запрятаны на цокольном этаже. Здесь же можно отвлечь детишек от нытья в развлекательном центре и перекусить (правда фастфуд здесь основная еда), поднявшись на третий этаж. Пятый этаж занят кинотеатром.

Адрес Контактные данные
Нячанг60 Thai Nguyen Street,Phuong Sai Ward, Nha Trang City,Khanh Hoa Province, Vietnam Телефон:+(84 58) 381-87-27Сайт:www.maximark.com.vn

Время работы
Ежедневно

  • с 09:00 до 20:00

Теперь пришло время проглядеть алкогольную продукцию во Вьетнаме.

Давайте начнем с ходового товара — пива!

Пиво, продаваемое во Вьетнаме, среднее по качеству. Ну, нет здесь пива, которое бы восхищало своими вкусовыми качествами.

Наиболее приемлемое по вкусу пиво это «Сайгон» зеленое (Saigon green), хотя, видов этого пива приличное количество. Оно нравится тем, кто чаще всего его сравнивает с тем пивом, которое пьют у нас в России. Так вот, российское пиво проигрывает вьетнамскому. Пьется легко, послевкусие оставляет приятное с легкой горчинкой. Освежает. Именно то, что нужно для жаркого Вьетнама.

Алкоголь во Вьетнаме
Алкоголь во Вьетнаме

Из неплохого пива также есть и баночное пиво «Day Viet» светлое и темное. Светлое, извините за грубость, но  моча-мочой с рисовым привкусом, а вот темное достойно внимания. Бархатное, воздушное пьется легко, но немного захмелеть с него вполне реально. По цене светлое в торговых центрах было обнаружено за 8.500 VND (0,4 $), а темное от 13.000 VND (0,61 $).

Во Вьетнаме можно найти даже разливное чешское пиво. Достойно внимания, но цена, конечно, неоправданно завышается, так как разница во вкусе у чешского пива, разливаемого во Вьетнаме в местных барах (например, в Hao Vien) и вкус у того же баночного пива мало, чем вообще отличается. Стоит ли овчинка выделки? Решать только Вам самим. А наше дело заикнуться.

Далее по списку идет пиво «333» (по-вьетнамски звучит как ба-ба-ба) Батюшки мои, что за пиво такое-то? А оно оказалось довольно приятным и недорогим. Оно практически такое же, как и «Сайгон».

По мимо вышеупомянутых пенных напитков есть также и баночные «Тайгер» (Tiger), «Хайникен» (Heineken), Карслсберг («Carlsberg»), Будвайзер («Budwiese») и ряд других. Кто любит какие-то европейские марки пива, тот сможет их найти во Вьетнаме, но вкус у них может оказаться так себе.

Цена на пиво во Вьетнаме стартует в супермаркетах:

  • от 8.000 VND до 20.000 VND (0.38 $ — 0.94 $)

на рынках, придорожных ларьках:

  • от 15.000 VND вплоть до всех 30.000 VND (как уж сторгуетесь) (0.71 $ — 1.41 $)

в барах, кафешках:

  • от 13.000 VND до 30.000 VND (0.61 $ — 1.41 $)

Теперь плавно переползем к винам Вьетнама.

Алкоголь во Вьетнаме
Алкоголь во Вьетнаме

Говорить о них долго мы не будем, так как большая часть вьетнамских вин, изготовленных не только из винограда, но и из фруктов своим вкусом не очень-то впечатляют. Дешевые сорта вьетнамских вин смахивают на разбавленные простой водой фруктовые «помои», а те что подороже уже и покупать не хочется. Но они, скажем на прямую, все-таки ничего. Но чего-то в них все равно не хватает. Нет той многогранной вкусовой изюминки, которую можно найти в грузинских винах. Иными словами, пить вьетнамское вино можно, но особого удовольствия от него не ждите.

Если есть желание, то с ассортиментом вьетнамских вин «Dalat» можно ознакомиться на официальном сайте. Вот он:

  • http://en.dalatwine.vn/san-pham/1/vang-dalat.html — официальный сайт вьетнамских вин Далат

Алкоголь во Вьетнаме
Алкоголь во Вьетнаме

Перечислим те вина Вьетнама, которые больше пришлись по вкусу многим туристам:

  • Dalat Red Export
  • Montdras Merlo
  • аргентинское вино Intenso и ряд других.

Из более крепких напитков можно упомянуть о вьетнамской водке и о роме. Далее просто перечислим то, что, так сказать, проверено на собственной шкуре.

  • «Antonov» — филиппинская водка от 105.000 VND (в пределах 5$)
  • Ром «Tondena» 2 вида золотая (gold) и серебряная (silver) цены скачут, как шальные. Цены от 105.000 VND (5$)
  • Водка «Lua Moi» тоже довольно неплохая по качеству. Цена в пределах 120.000 VND (5,6 $), но люди где-то покупали и дешевле.
  • Еще хорошая водка это «Wirfranco Special Quality», и цена не кусается от 84.000 VND (почти 4 $)
  • Далее отдельным планом идет отличный ром «Chauvet». Бывает двух видов темный и светлый. Светлый для чистого потребления совершенно не годится. Он исключительно для коктейлей. А вот темный другое дело! За 1 литр темного рома просят от 200.000 VND. (9,4 $)
  • Менее вкусный ром, который можно найти во Вьетнаме ром от «ISC». У него резкое и гадковатое послевкусие, но кому-то он пришелся по душе. Хоть он и проигрывает рому от «Chauvet», но зато он намного лучше тайского аналогичного рома «Sang Som», который тоже можно найти во Вьетнаме.
  • Еще один занимательный момент, во Вьетнаме можно также купить и довольно хороший ром «Song Ha», но найти его можно только в торговом центре «Максимарк».

Это, конечно, не все, что можно сказать об алкоголе во Вьетнаме.

Если у Вас есть желание, то мы рады будем услышать Ваше мнение по этому поводу. Комментируйте и пишите нам. Будем рады всем и каждому!

Всем приятного и благотворного отдыха!

Узнать больше о Вьетнаме поможет раздел «Советы по Вьетнаму» или раздел «Вьетнам для туриста«

Читайте также:

Сколько денег брать во Вьетнам

Что взять во Вьетнам

Шоппинг во Вьетнаме

Когда отдыхать во Вьетнаме

mi-edem.ru

Ассортимент алкоголя во Вьетнаме отличается большим разнообразием: здесь можно отведать как традиционные напитки, так и экзотические местные настойки. Продают алкоголь в любых магазинах и барах и, что немаловажно, по весьма демократичной цене. Здесь можно найти все популярные в мире марки вин и крепкого алкоголя; те же, кто любит в путешествиях пробовать местные напитки, тоже найдут себе занятие.

Алкоголь во Вьетнаме: на что обратить внимание

Алкоголь во Вьетнаме виноОказавшись во Вьетнаме, нельзя не попробовать широко популярные местные вина, производимые в Далате. Красные и белые сухие далатские вина изготовлены из винограда, выращиваемого в гористой местности провинции Лам Донг. Они получили признание не только у местных жителей, но и во всем мире. Вьетнам уже включили в шестое издание «Мирового атласа вин» как производителя достойного вина. Красным вином Dalat Superior вьетнамцы угощают высоких гостей.

Алкоголь во Вьетнаме змеиная водкаКрепкий алкоголь во Вьетнаме также представлен, наряду с мировыми брендами, местными производителями, которые предлагают весьма необычные на вкус западного туриста напитки. В основном это ром и рисовая водка: в стране продается несколько марок местного производства, различных по качеству и стоимости. Но самым экзотическим напитком Вьетнама, безусловно, является «змеиное вино» — спирт или рисовая водка, настоянные на змеях, скорпионах, внутренностях животных, пауках и других необычных компонентах. Различные коренья и целебные травы дополняют нестандартный вкус этого напитка, употребляемого в малых дозах для поддержания иммунитета и жизненных сил. Живописные бутылки с помещенными внутрь змеями и скорпионами являются традиционным сувениром, привозимым туристами из Вьетнама.

Пиво

Из-за жаркого климата в стране наибольшим спросом пользуется пиво. Недорогой и приличного качества напиток отлично освежает в зной и не сильно бьет по кошельку. Во Вьетнаме функционирует несколько крупных пивоваренных компаний. Каждый год здесь проводятся пивные фестивали. Неизменной популярностью среди местных жителей и туристов пользуется вьетнамское пиво «Сайгон». Оно бывает двух видов: красный «Сайгон», насыщенный и крепкий, и более легкий зеленый. Другие популярные пивные марки – Тайгер, Ханой, Асахи, 333.

Алкоголь во Вьетнаме пиво

Вино

Вино во Вьетнаме начали делать ещё в период колонизации его французами. Хотя сейчас во вьетнамском виноделии преобладают итальянские технологии, французское прошлое до сих пор ощутимо. Далатское вино в бутылках можно приобрести за 80-90 тыс. донгов. Неплохое вино производят также в провинции Нинь Туан. Для его изготовления используются сорта Кардинал, каберне Совиньон и Шенен блан. Вино носит название «Ванг Фан Ранг» в честь столицы провинции и пользуется спросом у местных жителей.Алкоголь во Вьетнаме вино

В супермаркетах и ресторанах Вьетнама можно встретить большое разнообразие импортных вин достойного качества и по довольно приемлемым ценам. Алкоголь поставляется во Вьетнам морским путем, что позволяет существенно сэкономить на транспортировке.

Крепкий алкоголь во Вьетнаме

Среди крепких напитков наибольшей популярностью пользуется ром. Самый дешевый из них, 29-градусный Chanh Rhum, стоит около 40 тыс. донгов. Он содержит в составе экстракты ягод и фруктов, и результат его употребления бывает непредсказуем. Немного дороже, но существенно качественнее ром под названием «ISC». Среди других популярных марок этого напитка – «Tondena» ( представлен в двух видах: gold и silver) и «Chauvet». Последний бывает светлым (как правило, невысокого качества, используется для приготовления коктейлей) и темным (отлично пьется и в чистом виде).

Алкоголь во Вьетнаме крепкий алкоголь

Алкоголь во Вьетнаме водкаВодка местного производства делается из риса или сахарного тростника и редко употребляется в чистом виде: чаще её используют в коктейлях. Популярны марки «Неп Мой» и «Ле Мой». Самая известная вьетнамская марка рисовой водки носит название столицы Вьетнама – Ханоя. Она бывает разной по крепости – от 29,5° до 39,5°.

В сельской местности больше востребован рисовый самогон, который имеется практически в каждом доме. Во время французской колонизации была объявлена монополия на производство алкоголя, с тех пор во вьетнамских деревнях делают самогон под названием «куок луй», что переводится как «государство отступает». Домашними напитками злоупотреблять не стоит, так как велик риск отравиться.

Туристам, желающим попробовать нечто экзотическое, предлагается весьма специфический напиток, настоянный на целебных травах и животных, среди которых встречаются кобры, термиты, скорпионы, морские коньки. Считается, что такие напитки повышают иммунитет, способствуют долголетию и сохранению мужской силы. Интересно, что для изготовления настойки используются только ядовитые змеи. Яд нейтрализуется при контакте со спиртом и не является опасным для здоровья.

Алкоголь во Вьетнаме кокосыНередко на улицах Вьетнама можно встретить алкогольный напиток, подаваемый в кокосах. Это 29-градусный самогон, что ощущается далеко не сразу, поэтому пить его лучше в умеренных количествах.

Приобретать алкоголь во Вьетнаме лучше в супермаркетах, где меньше риск получить подделку. Доверять уличным торговцам, да ещё и в популярных туристических центрах, не стоит. За далатским вином лучше отправиться на его родину – в город Далат, который славится не только вином, но и живописными видами. Крепкое спиртное лучше всего приобретать в Ханое и Нячанге.

Алкоголь во Вьетнаме самогон

 

top-vietnam.ru

ром CHAUVET

Я помню, как впервые познакомился с этим произведением искусства. Зная когда-то, вернее, я был уверен, что во Вьетнаме хоть сколь хорошего алкогольного напитка быть не может, я был настолько приятно удивлен…
Так вот, находясь на импровизированном вьетнамском причале (сбитая из досок конструкция, положенная на бочки, мирно покачивающаяся на волнах реки Кай) для лодок, лодчонок и иже с ними, мой друг, товарищ и единомышленник предложил мне выпить вьетнамского рома. Я лишь посмеялся. Но он настоял на том, чтобы мы попробовали Chauvet.

Стоит понимать, что я пивал карибский, ямайский продукт. Я обожал пить ром с сигарами, я был уверен, что рома во Вьетнаме нет и быть не может. Культура не та. И как, слава Богу, я был далек от истины. О, да.

Вьетнамский ром Chauvet (Rhum Chauvet) обладает приятной крепостью в 40 градусов, что очень необычно для вьетнамского напитка, обладает букетом, а главное, что мне понравилось, это его легкое, слегка уловимое послевкусие. Вишня. Мне оно напомнило вишню. Этот ром не похож на другие, но это и прекрасно.

И вот я сижу с другом на пирсе, когда мы разливаем даже переохлажденный напиток безо всякого льда, делаю небольшой глоток и согреваю его во рту. Он приятно обжигает, пощипывает язык, и, согрев его, я делаю глоток. И сначала ничего не чувствую, крепкий алкогольный напиток только и всего. Но вот потом, на выдохе, я начинаю улавливать оттенки его вкуса, и именно этот момент можно ставить в один ряд со многими другими, когда Вьетнам как будто щелкнул меня по носу.

Что? — как бы спрашивает он, — не ожидал?

И я вынужден признать, что был не прав, от этого прихожу в восторг. Мы еще долго сидели в тот вечер, размышляя о смысле жизни и пытаясь найти Большую Медведицу (она здесь расположена совсем не так, как дома), ведь крепкие напитки, которые ты пьешь медленно и смакуешь, способствуют философским темам.

Теперь я знаю точно, на что уйдет как минимум 2 — 3кг моего багажа, когда я буду улетать из ставшего уже почти родным Вьетнама. Этот ром я совершенно однозначно возьму с собой.

[product id=»1225″]

vietnamsuvenir.com

Алкоголь во Вьетнаме: где купить?

Вьетнамцы – нация малопьющая. Но это обусловлено, скорее, национальными традициями, чем государственным контролем. Ведь алкоголь можно купить здесь круглосуточно, запрета на продажу в ночное время не существует. Пиво, вино, ром, водка – ассортимент напитков, как местного, так и импортного производства, достаточно широкий. Приобрести алкоголь можно в таких местах как:

  • бары, рестораны
  • продуктовые магазины (супермаркеты)
  • рынки

Самый большой ассортимент напитков со всего мира – в барах, расположенных в туристической части вьетнамских курортов. Также можно купить пиво или вино на рынке и в супермаркетах. Приобретать дорогой элитный алкоголь на рынке крайне нежелательно: можно нарваться на подделку. Лучше отправляться за такой продукцией в специализированные отделы супермаркетов.

Пиво во Вьетнаме

Вьетнамское пиво пользуется популярностью как у местных жителей, так и у туристов. Наиболее известные марки:

Пиво Saigon

Пиво Saigon во Вьетнаме
Saigon, по мнению знатоков, считается одним из лучших брендов пива во Вьетнаме. Выпускаются несколько сортов этой марки, и продаются они в бутылках или жестяных банках. Крепкое пиво имеет красную этикетку, а легкое – зеленую. Любители этого пенного напитка советуют выбирать Saigon с зеленой этикеткой. У этого пива, помимо приятного вкуса, есть еще один весомый плюс – цена. Его делают из местного сырья и на местных пивных заводах, поэтому продукция не облагается акцизами, что существенно сказывается на ценообразовании.

Пиво 333

Пиво 333
Пиво известно еще со времен вьетнамо-американской войны. Хотя американские солдаты считали его вкус не слишком приятным, оно пользовалось популярностью. Говорят, что специфический вкус пиву придавали специальные добавки для профилактики малярии. Сейчас баночки с тремя тройками можно приобрести практически в любом магазине. Правда, стоит оно немного дороже пива Saigon, потому что производится из зарубежного сырья.

Hanoi

Пиво Hanoi
Hanoi – еще один популярный бренд. Это светлое легкое пиво с добавлением риса. Знатоки утверждают, что у него приятный вкус без горечи, который отлично освежает в жару. Выпускается в бутылках и банках и продается по демократичным ценам.

Day Viet

Пиво Day Viet
Пиво Day Viet бывает светлым и темным, продается в жестяных банках. Любители пива советуют попробовать темное, хотя оно несколько дороже светлого. Бархатный вкус Day Viet приятно освежает, однако даже от такого легкого напитка можно быстро захмелеть.
Тайское пиво Tiger
Кроме местного пива, во Вьетнаме можно встретить иностранную пивную продукцию. Попробуйте тайский Tiger. Говорят, что его поклонниками являются даже сами вьетнамцы, несмотря на весь свой патриотизм. Также во Вьетнаме повсюду можно встретить знаменитый Carlsberg. Эта компания построила в стране несколько заводов совместно с отечественными производителями. Бизнес довольно успешен, однако пиво Carlsberg стоит дороже, чем, к примеру, местный Saigon.

Напитки из риса

Рис можно назвать вьетнамским хлебом. Его едят здесь как самостоятельное блюдо, а также готовят из него массу вкусных вещей. Делают из риса и алкогольные напитки:

  • ликеры
  • водку
  • вино

Ликер Ruou thuoc
Если вы захотите попробовать экзотичные напитки на основе риса, то ищите бутылки с надписью Ruou. Эта алкогольная продукция весьма своеобразна, но лучше всего отражает местный колорит. Например, ликер Ruou thuoc – это спиртной напиток с рептилиями: змеями или скорпионами. Такие напитки считаются лечебными, употреблять их нужно понемногу.
Вино Ruou can
Вино Ruou can изготавливают из риса с добавлением трав. Как правило, оно продается в керамических бутылках. Это вино достаточно крепкое, скорее напоминающее настойку, нежели привычный слабоалкогольный напиток из винограда. Но с его оригинальным вкусом стоит познакомиться!

Вьетнамский ром

Ром Rhum Chauvet
Хороший ром во Вьетнаме делают из сахарного тростника. В дешевые сорта могут добавляться другие ингредиенты, ухудшающие вкус. Если вас интересует настоящий вьетнамский ром, попробуйте Rhum Chauvet. Это не дешевый напиток, но знатоки утверждают, что по качеству он может сравниться с кубинским и ямайским ромом. Другие популярные марки:

  • ISC,
  • Song Ha,
  • Chanh.

Если вы хотите немного расслабиться во время отдыха, обязательно попробуйте местные спиртные напитки Вьетнама. Но чтобы ваш отдых был приятным и радостным, и не омрачился последствиями от употребления алкоголя, помните об умеренности.

Виды алкоголя во Вьетнаме: описание, фото

bestvietnam.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *