Сколько вина можно пить в день

Мода выпивать бокал вина перед вечерним приёмом пищи пришла от французов. Именно они из года в год отстаивают эту традицию перед врачами и диетологами, которые пресекают любую информацию о том, что полезно ежедневно употреблять вино. Так все же: полезен ли солнечный напиток, можно ли пить его каждый день и сколько можно добавить в своей рацион? Давайте разбираться!

Сколько вина можно пить в день

Заблуждения о пользе и вреде вина

Проводить различные опыты на людях специалистам не требуется, чтобы подтвердить оказываемую пользу вина на сердечно-сосудистую систему. Достаточно обратиться к статистике. Ведь неспроста смертность от сердечно-сосудистых заболеваний во Франции значительно ниже в сравнении с показателями в других странах. При этом стоит обратить внимание, что национальная французская кухня богата жирами и холестерином.


Американские специалисты, изучавшие эти показатели, назвали этот феномен — французский парадокс. Французы являются нацией, наиболее активно употребляющей бутылку солнечного напитка за едой. При всём этом средняя продолжительность жизни у них значительно выше, чем у других национальностей. Выходит, что пить вино каждый день не такая уж и плохая привычка.

Основной список плюсов, с которыми согласны специалисты, изучающие полезное влияние вина на организм человека:

  • улучшается аппетит;
  • расширяет сосуды;
  • нормализует кислотность в желудке;
  • выводит из организма токсины;
  • ускоряет метаболизм;
  • повышает иммунитет;
  • преграждает развитие атеросклероза;
  • клетки стареют значительно медленнее;
  • препятствует возникновению онкологических болезней;
  • Сколько вина можно пить в день понижает уровень холестерина;
  • благоприятно воздействует на зубы: предотвращает возникновение кариеса и образование зубных камней;
  • вносит в организм витамины, микроэлементы и аминокислоты;
  • усиливает секрецию эндокринных желёз;
  • отличный антидепрессант.

Какой именно компоненты делают напиток таким полезным доподлинно не известно. Учёные до сих пор пытаются разгадать эту загадку. Однако стоит помнить, что вино вину — рознь.

Вино и кровь

Полезно влияет красное вино на кровеносную систему организма. Напиток не позволяет образовываться тромбам. Оказывает благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему. Выпитый бокал вина расширяет сосуды, снижает давление и растворяет бляшек, которые закупоривают сосуды.


Вино и онкологические заболевания

Глупо думать о том, что солнечный напиток вылечит от раковых заболеваний, так как ещё при регулярном злоупотреблении является их активатором. Но стоит отметить, что ежедневные два — три бокала станут профилактикой онкологических заболеваний. К сожалению, эта профилактика не является действенной для всех видов рака. С помощью лабораторных исследований доказано, что рак предстательной железы поддаётся воздействию.

Вино и вирусы

Для виноградной лозы привычным действием является защита от вредителей, именно это полезное свойство оно передало вину. Во время опытов было установлено, что напиток убивает заразу. Исследования проводились с вирусами, герпесом, грибками и так далее. Исходя из этого, в меру пьющие люди значительно реже пропускают работу по причине вирусных заболеваний.

Вино и продолжительность жизни

Сколько вина можно пить в день Если кто-то сомневался, что вино способно продлить жизнь, то изучения датских учёных развеяли их сомнения. Очень долгое время исследователи пытались выделить тот компонент, который сделает в будущем всех людей долгожителями. Ресвератрол — компонент вина, который в ходе лабораторных исследований увеличил продолжительность жизни дрожжевых клеток на восемьдесят процентов. Исследований на млекопитающих пока не проводилось. Поэтому доподлинно не известно, окажет ли этот компонент вина такое же положительное действие на человека.


Наибольшее количество ресвератрола содержится в винограде, который произрастал в суровых условиях. Это вещество активизирует ферменты, которые воздействуют на гены старения. Также именно они помогают дать обильный урожай при тяжёлых климатических условиях.

Солнечный напиток и внешний вид

Любая балерина пользовалась диетой, состоящей из бутылки белого вина и сыра или красного с фруктами. Специалисты установили, что желчегонные вещества, содержащиеся в составе вина, помогают поддерживать желаемую фигуру. Также компоненты вина усиливают работу эндокринных желёз, нормализуют микрофлору кишечника, снижают вероятность образования камней в почках, выводят шлаки, ускоряет обмен веществ. Выпив бокал вина перед трапезой, вы подготовите и активизируете работу желудка и кишечника.

Вино и женщины

В любое время, кроме лактации и беременности, женщинам ни в коем случае не стоит отказываться от вина. Регулярное распитие его в умеренных объёмах улучшит кровообращение, избавит от целлюлита, сделает кожу гладкой и сияющей, недаром они являются одним из составляющих косметических кремов. Во время менструации, когда снижается уровень эстрогенов, напиток простимулирует их выработку.


Вино и стрессовые ситуации

О положительное воздействие вина в стрессовых ситуациях знает каждый и без доказательств врачей и исследователей. Прекрасный натуральный депрессант поможет успокоиться, снять напряжение и развеселить. Пару глотков вина сделает человека увереннее и раскрепощён неё.

Какое вино можно пить каждый день?

Сколько вина можно пить в день Бесспорно, в первую очередь солнечный напиток обязан быть натуральным и качественным. Большинство врачей склоняются к большей пользе красного вина и соответственно рекомендуют именно его. Но стоит отметить, что, обращая внимание на некоторые аспекты белое выигрышнее. К примеру, антиоксиданты, содержащиеся в вине, в красном их содержится значительно большее количество, нежели в белом, но в белом они эффективнее, так как имеют меньший размер и им проще попасть в ткани организма человека. И как ни крути, красное вино, изготовленное из вызревшего с толстой кожицей винограда наиболее богато полезными веществами.

Из всего вышесказанного стало известно, что умеренное ежедневное употребление вина оказывает только положительное действие на организм здорового человека. Так все же какое вино стоит пить, в зависимости от личного состояния, вкуса и статуса?


  • Молодое красное сухое вино. Этот вид вина богат ресвератором. Это вещество предупреждает превращение незрелых клеток в раковые. Врачи рекомендуют делать один-два глотка по утрам — вино в мерах профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Биовино. Регулярное распитие данного вина сделает крепче вашу иммунную систему. Происходит это из-за веществ, сохранённых во время создания биовина. Вино изготавливается из ягод винограда, проходящие неполную обработку гербицидами, то есть вредители уничтожаются не полностью. Целиком устранение вредных насекомых происходит с помощью биотехнологий, непосредственно травами и растениями. Это вино не фильтруют и консервируют без использования сульфитов. Поэтому биовино — живое и содержит максимальное количество полезных веществ.
  • Брендовое вино. Фирменное вино продаётся в специализированных магазинах и уже зарекомендовало себя. Оно упаковано в интересную бутылку и упаковку. А так как фирменный напиток дорогой, то многие пытаются его подделать. Поэтому покупку бутылки вина стоит делать в магазинах и продавцам, которым вы доверяете. В большинстве своём подделки делают низкого качества, и они наносят вред организму. Вместе с тем в специализированном магазине вин вы получите бесплатную консультацию от специалиста, который расскажет историю создания напитка, и порекомендует необходимый вам.

Как часто и сколько пить вина можно с пользой?

Сколько вина можно пить в день Ответ на этот вопрос «Сколько можно пить?» — в принципе прост. Естественно — выпивать в меру. Смешивать вино со льдом не рекомендуется, но разбавить водой можно. Разбавленное водой вино снизит нагрузку на печень.

Гурманы утверждают, что вино употребляется в зависимости от месяца. В месяцах, которые не имеют в своём названии буквы «Р» рекомендовано пить охлаждённое до десяти градусов белое вино. Оно великолепно утолят жажду. Это вино советуют пить из высоких бокалов. В остальные месяца предлагают употреблять красное вино. Сосуд для него должен быть пузатым, ножка бокала должна находиться между пальцев и ладонь как бы прикрывает сосуд. Таким образом, вино будет немного нагреваться, отдавать аромат и вкус станет более ярким, сочным. Употреблять вино и курить сигареты — нелогичным занятием, так как никотин сильнее и вкус вина, после него не ощутим, следственно качество напитка вы не прочувствуете.

Исходя из перечисленных полезных свойств, качественное вино лечит и является профилактическим средством ряда заболеваний. Поэтому не стоит отказывать себе раз в день выпить бокал хорошего вина и подкрепить здоровье. Однако не стоит забывать, что солнечный напиток лечит многие болезни, но не алкоголизм. Так что следите за объёмом выпитого и ни в коем случае не злоупотребляйте. И помните, что оно может быть как полезно, так и наносить непоправимый вред.


alkonavt.net

В вине содержаться вещества, являющиеся антиоксидантами. В наибольшем количестве в вине содержится такое вещество-антиоксидант, как ресвератрол. В природе оно содержится в семенах и кожуре винограда. В процессе изготовления вина это вещество накапливается и достигает значительного количества в конечном продукте.

В белом вине также содержится ресвератрол, но в значительно меньшем количестве, чем в красном, так как в процессе изготовления белого вина семена и зерна удаляются на более ранней стадии, чем при изготовлении красного. В вине также содержаться следующие вещества-антиоксиданты: сапонины, катехины. Антиоксиданты препятствуют вредному воздействию свободных радикалов на клетки организма. Антиоксиданты также препятствуют процессу окисления холестерина, его отложению на стенках сосудов.

Считается, что французские вина содержат большее количество антиоксидантов, чем другие вина, по крайней мере, другие европейские вина. Исследования показывают, что в тех районах Франции, где в большом количестве употребляют жирную пищу, но пьют во время приема пищи красное вино, уровень сердечно-сосудистых заболеваний меньше, чем в других районах со сходным питанием.


Вино предотвращает раковые заболевания. Будучи антиоксидантом ресвератрол обладает способностью предотвращать раковые заболевания, мешать развитию уже имеющихся, а также в некоторых случаях полностью разрушать раковые образования. Каким образом? Благодаря ресвератролу возможность мутаций ДНК в результате воздействия свободных радикалов сводиться к минимуму. Ресвератрол способствует отмиранию клеток ракового образования; препятствует образованию мелких кровеносных сосудов вокруг опухоли, которые доставляют последней питательные вещества; препятствует развитию метастазов.

Получены также результаты исследований (которые, конечно, должны быть подтверждены в ходе более глубоких и длительных исследований) , в ходе которых наблюдалось саморазрушение некоторых раковых клеток и полное поглощение их другими клетками организма. Это происходило с клетками рака молочной железы, рака кожи и крови.

Разжижает кровь. Ресвератрол мешает тромбоцитам (кровяным клеткам участвующим в образовании тромбов) соединяться друг с другом, снижая тем самым риск инфарктов, инсультов.

Ресвератрол является фитоэстрогеном, поэтому на организм он оказывает похожее действие, как и гормон эстроген. Существует предположение, пока правда не подтвержденное, что ресвератрол может оказывать благоприятное воздействие на больных с заболеваниями связанными с низким уровнем эстрогена в организме.


Красное вино приносило пользу, а не вред ЕСЛИ его употреблять не больше 50 гр. (3 ст. л. ) в день!

otvet.mail.ru

Может ли алкоголь быть полезным?

Да, если речь идет о сердечном приступе, печеночной или почечной колике. В момент, когда под рукой нет никаких лекарственных препаратов, можно воспользоваться коньяком или водкой – 1 столовая ложка одного из этих напитков позволит снять спазм сосудов и улучшить состояние больного до приезда «скорой». Помогают малые дозы спиртного и людям, страдающим от гипотонии: 1-2 столовые ложки коньяка способны привести в чувства человека с пониженным артериальным давлением. Никто не станет спорить и с благотворным влиянием на организм человека красных сухих вин. Дело в том, что в кожуре красных сортов винограда и в виноградных косточках содержится ресвератрол – натуральное соединение, которое оказывает мощное антиоксидантное действие. Поступая в организм человека с ягодами или с приготовленным из них вином, это вещество препятствует развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, задерживает возрастные изменения мозга и опорно-двигательного аппарата. Кроме того, натуральные вина улучшают пищеварение и препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Хотя Всемирная организация здравоохранения запрещает врачам рекомендовать своим пациентам в качестве лекарства любые спиртные напитки. А все потому, что полезным алкоголь может быть только в малых дозах, в больших же количествах он вызывает привыкание и развитие алкоголизма.


Какая доза спиртного считается безопасной?

По рекомендациям все той же ВОЗ мужчинам следует употреблять не больше 40 г чистого спирта в день (примерно 2 бутылки пива, 100 мл водки или 3 бокала сухого вина). А женщинам — 30 г чистого спирта (1,5 бутылки пива или 80 г водки, 2 бокала сухого вина). И это при условии, что 2 дня в неделю человек не будет принимать ни капли алкоголя.

Когда начинается зависимость?

Признаться себе в алкогольной зависимости отваживаются единицы. Большинство людей считает себя малопьющими, а ведь один человек может выпивать по бутылке пива в день, но ежедневно, а другой выпивать редко, но крепко. Кто же из них имеет проблемы со спиртным? Всемирная организация здравоохранения знает ответ и на этот вопрос. Эксперты ВОЗ различают четыре формы потребления алкоголя.

  1. Безопасная форма. Это когда человек выпивает не больше 210 мл (для мужчин) или 135 мл (для женщин) чистого алкоголя в неделю. При этом в день количество алкоголя не должно превышать безопасных доз: 40мл (для мужчин) и 30 мл этилового спирта (для женщин).

  2. Опасная форма. Это когда человек превышает безопасные дозы и не соблюдает режим трезвости. Медики предупреждают, что при таком отношении к спиртным напиткам человек рискует в будущем пристраститься к алкоголю и заполучить в качестве «бонуса» одно из заболеваний, связанных с чрезмерным употреблением крепких напитков (цирроз печени, язва желудка, малокровие, сердечная недостаточность и т.п.).

  3. Потребление с вредными последствиями. Это когда человек пьет запоем (непрерывное употребление спиртного свыше 2-х дней), чувствует непреодолимое желание опохмелиться. Но самый характерный симптом этой формы — потеря контроля над количеством выпиваемого. То есть у человека пропадает чувство меры, а потому все чаще и чаще он напивается в стельку. Третья форма употребления спиртных напитков еще не считается зависимостью, но при ней мозг и внутренние органы пьющего человека изрядно изнашиваются.

  4. Алкоголизм. Данная форма употребления алкоголя характеризуется упорным нежеланием человека отказываться от спиртного даже во имя пошатнувшегося здоровья. На этом этапе меняется и форма опьянения, к примеру, раньше человек пьянел, становился веселым и засыпал, а теперь у него появилась агрессивная форма поведения. При этом доза спиртного, выпиваемая за один день, вырастает в несколько раз.

Тест на алкогольную зависимость:

  1. Говорили ли вы себе, хоть однажды, что пора бросить пить?

  2. Бывали ли случаи, когда окружающие критиковали вас за частое пьянство?

  3. Испытываете ли вы чувство вины из-за своей слабости к спиртному?

  4. Хотелось ли вам опохмелиться?

Если на 2-3 вопроса вы дали утвердительный ответ, вероятность алкогольной зависимости составляет 90%.

Ирина Черная

Благодарим за предоставленную информацию врача-нарколога высшей категории клиники «Медиком» Юрия Галича

Читайте также: ЗВЕЗДЫ, СТРАДАЮЩИЕ ОТ АЛКОГОЛЬНОЙ ЗАВИСИМОСТИ

lady.tsn.ua

Состав вина

Два бокала с вином

Ещё Аристотель дал особое название вину – «молоко Венеры». Всё благодаря большому содержанию биологически активных компонентов. Именно поэтому его рекомендуют принимать в небольших дозах хоть каждый день, особенно красное.

В химический состав благородного напитка входят:

  • большое количество аминокислот;
  • несколько пептидов;
  • углеводы и другие сахара;
  • большое количество воды;
  • несколько видов спиртов;
  • минеральные соли;
  • некоторые микроэлементы;
  • небольшое количество витаминов;
  • полифенолы;
  • минеральные кислоты.

В химический состав вина входит около 600 компонентов. Главным из них является вода. Красное вино, по сравнению с белым, содержит значительно меньше глюкозы и фруктозы. Преимуществом алкогольного напитка является отсутствие жиров.

Не наблюдается наличие в нём клетчатки — волокнистых веществ. Зато красное виноградное спиртное имеет в своём составе значительное количество железа. Оно находится в ионизированном виде, поэтому с лёгкостью всасывается в стенки желудка. Его можно употреблять каждый день людям, у которых наблюдается недостаток железа в организме.

Если в напитке большое содержание танина, то всасывание микроэлемента затрудняется. Находящиеся в составе минеральные кислоты облегчают усвоение некоторых видов пищи. Такое многообразие компонентов делает красное и белое вино полезным, при этом расслабляющим и поднимающим настроение.

Как выбрать алкогольный напиток

При выборе вина необходимо уделить внимание нескольким важным факторам. Именно от них зависят вкусовые качества напитка и его полезные свойства. При выборе алкоголя следует придерживаться нескольких важных правил:

  1. Покупать сухое или сладкое вино. Для производства полусладких напитков чаще всего используются низкосортные материалы. В них наблюдается содержание большого количества консервантов. В сладких сортах его роль выполняет сахар. Он же отсутствует в полусладких видах.
  2. Наименование производителя. На этикетке качественной продукции всегда указывается производитель. Каждая уважающая себя марка стремится быть узнаваемой.
  3. Вино красноеГод урожая. На бутылке качественного напитка указывается дата сбора винограда. Отсутствие такой информации означает, что вино сделано из разбавленных материалов с добавлением химических компонентов.
  4. Категория винограда. Самые дорогие вина делаются из одного сорта ягод. Некоторые напитки производят путём смешивания нескольких видов винограда. Используемые сорта должны указываться на этикетке. Во Франции законодательством разрешено этого не делать. Качество такой продукции контролируется другими способами.
  5. Вид фасовки и цена. Качественное вино будет стоить недёшево. При его выборе стоит обратить внимание на тару. Стеклянные бутылки или бочки – самый подходящий вариант. Картонные пакеты указывают на низкое качество алкоголя.

Кому вредно пить вино

Хотя вино и считается благородным напитком, не всем оно полезно. Опасность кроется не только в этом. Пить спиртной напиток низкого качества опасно даже для здорового человека. Содержащиеся в нём химические компоненты негативно сказываются на состоянии здоровья. Это чревато развитием различного рода заболеваний. Поэтому следует отнестись с особым вниманием к приобретаемому товару.

Благородный напиток противопоказано употреблять категориям лиц, страдающих следующими недугами:

Артериальное давление

  • цирроз печени;
  • остеопороз;
  • высокое давление;
  • рак желудка;
  • ишемические недуги сердца;
  • повышенный уровень холестерина.

Пить спиртное при таких видах заболевания запрещается, особенно каждый день. Такая халатность может привести к обострению недуга и общему ухудшению состояния здоровья.

Качество продукта играет важную роль. Вредно пить суррогатный алкоголь. Недобросовестно приготовленное вино с добавлением химических компонентов опасно для жизни человека. Это следует учитывать при выборе горячительных напитков.

Чем полезно вино

Качественное вино можно употреблять каждый день в небольших количествах. Кажется, что это слишком часто. Но опыт показывает положительные результаты. Люди, которые регулярно принимают алкогольный эликсир в небольших дозах, оказываются здоровее трезвенников.

Это выражается в улучшении состояния некоторых органов и систем:

  1. Почек. Уменьшается риск образования камней.
  2. Пищеварительного тракта. Уничтожаются некоторые бактерии, размножающиеся в кишечнике.
  3. Сердечно-сосудистой системы. Налаживается ритм, улучшается тонус сердечной мышцы.
  4. Желудка. Улучшается аппетит и пищеварение.
  5. Печени. Помогает её оздоровлению.
  6. Мозга. Улучшает мыслительную деятельность и предотвращает отмирание клеток.

Наиболее полезным считается красное вино. Сколько же полезных компонентов в нём содержится! Находящиеся в составе антиоксиданты препятствуют возникновению раковых клеток, активируя формирование коллагена, влияющего на состояние кожи.

Сколько вина можно пить в день

Парижскими учёными был проведён интересный эксперимент. В нём участвовало 35 тысяч мужчин среднего возраста. Одна часть испытуемой группы каждый день употребляла красное или белое вино в размере 150 мл, другая половина отказалась от алкоголя. По истечении срока проведения эксперимента оказалось, что выпивающие каждый день мужчины были намного здоровее абсолютных трезвенников.

Это произошло благодаря богатому составу напитка, в который входят такие компоненты:

  • марганец;
  • магний;
  • йод;
  • калий;
  • фосфор;
  • рубидий.

Именно поэтому благородный эликсир полезно пить, сколько бы ни исполнилось лет. Он препятствует возникновению многих недугов, улучшает работу органов и систем. Красное вино богато витаминами. Белое обладает обеззараживающим эффектом, способно уничтожать токсины. Поэтому напиток можно пить каждый день, только в небольших дозах. Это поможет сохранить здоровье и красоту на долгие годы.

alkogolstop.ru

Напиться есть любые поводы: — разлука, встреча, свадьба, проводы…

Вино — напиток (достаточно вкусный, надо заметить) содержащий в свом составе этанол (надеюсь не нужно объяснять, что это такое) в том или ином количестве. В зависимости от количества этанола вино может быть сухим, креплным и т. д. Хотя коньяки и водку, тоже многие относят к винам. Когда вы выпиваете некоторое количество вина, весь этанол содержащийся в нм, достаточно быстро оказывается в вашей крови. То есть кровь разбавляется этанолом. В зависимости от количества этанола в 1 литре вашей крови и наступают некоторые последствия: — концентрация менее 0,3 г/л не оказывает влияния; концентрация более 5 г/л — смертельная.

Дальше вс зависит от quot;полноты налитого стаканаquot; и задач которые вы решаете при помощи вина.

Для безвредного потребления этанолосодержащих напитков (вина в том числе) необходимо, чтобы в любой момент времени не было превышения безопасных 0,3 г/л.

  • Французы каждый вечер выпивают за ужином бокал вина, и не спились еще.

    Разница лишь в том, что русский народ скорее всего не одном бокале не остановится. И качественное французское вино ,конечно не сравнится с тем что делают у нас.

  • Все будет зависеть от качества вина. Если вы покупаете разведенную бодягу в магазине, то любая доза такого алкоголя ничего полезного нам не принесет. Но если же мы возьмем хорошее красное сухое вино, то можно спокойно выпивать по 200 грамм в день, если у вас в роду не было пьющих родственников.

  • Во многих европейских странах Средиземноморья принято пить вино ежедневно за ужином, но пьют они его в основном уже после принятия пищи, а не на голодный желудок.Мне думается, что хорошего качественного вина можно выпивать в день граммов 200-300 без вреда для здоровья и при этом употреблять много овощей и другие полезные продукты.

  • Исследователи пишут, что употреблять рюмку красного вина в день даже полезно. К такому выводу пришли такие учные как Эрик Римм, Майкл Дж. Тан, и другие исследователи. Красное вино считается полезным и потому, что содержит антиоксиданты.

  • Чтобы выпивать именно в день, какое-либо количество вина, необходимо уточнить, какого именно вина, красного или белого хотя бы, и само его качество. Это все играет огромное значение, потому как, если вино будет плохое, то от каждодневного его употребления, даже в мизерных количествах, может возникнуть зависимость. Самыми качественными принято считать, например Мерло или Пино Нуар.

    Если красное вино хорошего качества и натуральное, то считается, что желательно употреблять его не более одного бокала в день, и только во время еды.

    Сколько в день можно выпивать вина без вреда для здоровья?

  • Считается что один бокал хорошего домашнего не порошкового вина за обеденным столом идет только в пользу организму, ведь вино хоть и имеет градус все равно сильно по печени не бьет и клетки мозга не разрушает, так что пейте хорошее вино понемногу и будете здоровы.

  • info-4all.ru

    Суждение о свойствах вина

    Всем известный факт о том, что вино благоприятно влияет на состояние органов сердечнососудистой системы. Статистические данные это подтверждают, во Франции показатель смертности от сердечных болезней очень низок  в сопоставлении с иными государствами  при том, что традиционная кухня французов изобильна на жиры и холестерин.  Из этого стоит сделать вывод, каждодневное употребление вина полезно для здоровья.

    Положительные свойства вина:

    • препятствует развитию атеросклероза;
    • улучшает обмен веществ;
    • укрепляет иммунную систему;
    • повышает аппетит;
    • обладает седативным действием.

    На сегодняшний день ученные так и не нашли ответа на вопрос, какая составляющая напитка делает его полезным.

    Как вино влияет на организм?

    Сколько можно пить вина каждый день? Этот вопрос волнует многих. Но перед тем, как спешить употреблять этот напиток, следует знать о том, как оно влияет на организм:

    1. Кровеносная система. Красное вино имеет положительное влияние на кровь и сосуды, препятствует возникновению тромбов. Под действием вина сосуды расширяются, за счет чего артериальное давление понижается, и рассасываются бляшки, которые закрывают просвет сосуда. Но доза напитка не должна превышать 30-50 грамм в сутки.
    2. Онкология. Стоит знать, что при онкологическом заболевании простаты употребление вина противопоказано.
    3. Вирусные заболевания. Для напитков, которые содержат виноградный сок, свойственно противовирусное и антипаразитарное действие – это было доказано опытами и клиническими исследованиями. Исходя из этих данных, люди в меру употребляющие вино, намного меньше подвержены вирусным заболеваниям.
    4. Продолжительность жизни. Ученные из Дании провели ряд испытаний, для того чтобы выделить составляющий компонент долголетия. Ресвератрол – вещество, полученное из вина, во время опытов увеличило длительность жизни клетки дрожжей на 80%. Исследований на животных не проводилось, по этому не известно оказывает ли вино такой же эффект на человеческий организм. Наибольшее содержание ресвератрола находится в винограде, который рос в тяжелых климатических условиях, также это вещество препятствует старению клеток.
    5. Фигура. Стоит обратить внимание на состав диеты, которой пользуются балерины. В нее обязательно входит вино, сыр, фрукты. Ученные определили, что желчегонное действие, которое оказывает вино, способствует поддержанию фигуры в форме. Употребляя один бокал (30-50 гр.), происходит подготовка и улучшение работы желудка и кишечника.
    6. Репродуктивная система. Представительницам прекрасного пола, очень полезно потребление вина, кроме периода беременности и кормления грудью. При его регулярном употреблении в допустимых мерах (не более бокала в сутки), улучшается движение крови по сосудам, кожа делается гладкой и бархатистой.

    Какое вино подходит к ежедневному употреблению?

    Безусловно, одним из важных качеств вина должно быть натуральность и высокое качество производства. Медицина склоняется к огромной полезности именно красного вина, и в соответствии  с этим советует именно его.

    Однако стоит выделить, то что, в определенных моментах белое вино может быть полезней. Например, красное содержит большое количество аминокислот, чем белое, но в белом они находятся в меньшей форме, что увеличивает доступность к проникновению в организм.

    Разновидность вин:

    • Красное сухое вино содержит ресвератрол, что не дает молодым клеткам перейти в раковые. Доктора советуют утренний прием вина в размере 15-30 мл для профилактики;
    • биологическое вино, произведенное из биовинограда, укрепляет иммунитет. Это вид напитка не фильтруется и не содержит химических консервантов. Исходя из этого, оно остается живым и вмещает наибольшее количество положительных компонентов.
    • фирменное вино, находится в продаже специальных магазинов, оно проверено и зарекомендовало себя качеством. Стоит остерегаться дешевых подделок, поскольку они приносят организму только вред.

    Следуя из выше изложенной информации о положительных свойствах вина, оно лечит и принимается для профилактики некоторых заболеваний. Поэтому, не нужно себе запрещать в ежедневном употреблении 1-3 бокалов в неделю качественного вина для укрепления здоровья организма.

    Важно помнить, что вино не лечит такую болезнь как алкоголизм. Стоит соблюдать нормы принятия количества и не превышать их. Поскольку оно может давать, как и положительное влияние, так и отрицательное.

    Выводы

    Сколько пить вина, чтобы не стать алкоголиком? В день можно употреблять до 50 грамм напитка, но если нет хронических болезней желудка и человек не страдает расстройством нервной системы или онкологией. А вот 2-3 бокала в день – это тревожный сигнал, указывающий на винный алкоголизм.

    stopzavisimosti.ru

    Польза виноградного алкоголя

    Белое и красное вино

    Будучи заинтересованными данным вопросом, ученые из Парижского и Бордоского университетов решили провести масштабный эксперимент, участниками которого стали 35 тысяч мужчин средних лет. В ходе исследования половина из них выпивала по стакану вина каждый день, а оставшиеся участники жили в трезвости. По окончании эксперимента выяснилось: те, кто каждый день пил красное, отличались отменными показателями здоровья.

    Это проявлялось в хорошем состоянии следующих органов тела:

    • сердечно-сосудистая система;
    • органы пищеварения, особенно кишечник;
    • почки;
    • печень;
    • желудок.

    Красное вино, сыры и виноград И столько пользы для здоровья приносит обычный бокал (не более 150 грамм) вина, если его пить каждый день. Также учеными было подсчитано, что подобное лечение снижает риск инфарктов и инсультов на 30%. Мужчины же, выпивающие по бокалу красного в день, на 36% меньше рискуют получить коронарные заболевания, в отличие от трезвенников. Входящие в состав вина вещества и ферменты, в частности полифенолы, способны уничтожать некоторые болезнетворные бактерии, размножающиеся в кишечнике. То есть, употребляя красный напиток, можно забыть о дополнительной профилактике кишечных заболеваний.

    Природные антиоксиданты, такие как флавоноиды и резерватол также действуют полезно: они подавляют раковые новообразования и активизируют выработку коллагена, который отвечает за состояние кожи. Особенно в этом плане хороши красные сорта вин – в них высокое содержание резерватола. Белые сорта тоже имеют природные антиоксиданты, но их весьма немного. Так что, женщинам рекомендуется пить именно красные (Пино, Мерло) вина, так как они лучше способствуют омоложению.

    Еще одним особенным свойством сухого красного вина является его способность изменять состав крови в лучшую сторону. Под действием напитка усиливается синтез липопротеинов высокой плотности (ЛВП), которые, в свою очередь, запускают в организме производство легкоусвояемого холестерина.

    Таким образом, лечебной считается доза напитка, равная одному бокалу, то есть, не более 150 грамм в день.

    Почему вино полезное

    Ради ответа на этот вопрос придётся частично разобрать аминокислотный состав данного напитка.

    Итак, качественные французские вина включают в себя:

    1. Белое и красное вино Марганец и титан.
    2. Магний и кобальт.
    3. Йод и калий.
    4. Фосфор и рубидий.
    5. Флавоноиды и резерватол.

    Благодаря наличию вышеприведенных кислот и макроэлементов винные напитки одинаково полезны и для молодых, и для пожилых людей. Вопреки распространенному заблуждению, ни красное, ни белое вино никак не влияют на артериальное давление, поэтому его в небольших количествах можно пить даже людям в преклонном возрасте. Белое вино действительно полезно тем, что оно способно убивать сколько угодно токсических соединений и опасных вирусов, часто встречающихся в сырой питьевой воде. В древние времена это свойство часто использовали для обеззараживания открытых ран. Белое сухое добавляли в подозрительную воду из ручья, после чего ее можно было смело пить.

    Красное полезно тем, что оно содержит красящий пигмент, который сам по себе состоит из множества витаминов. Поэтому этим питьем раньше часто лечились от авитаминоза. Но несмотря на высокие лечебные свойства пить такой напиток можно всего по бокалу в день.

    alcogolizm.com


    Leave a Comment

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *