Сколько водки можно пить

Для себя я уже все давно решил: алкоголь для меня ни друг и не враг, а помощник. Причем я и без этого помощника справляюсь со всеми делами и проблемами, поэтому помогает он мне не часто, от случая к случаю и в строго определенных пропорциях 🙂

Когда-то со спиртными напитками меня связывала крепкая дружба, можно даже сказать что мы с алкоголем состояли в интимных отношениях. Не жили вместе, нет, так, встречались время от времени, но встречи эти были бурными и порой затяжными, иногда мы даже вместе просыпались, не сразу узнавали друг друга, но через пару минут уже все становилось на свои места и мы вновь принимались отмечать нашу встречу. Некоторые нехорошие люди могли назвать наши теплые встречи неприятным словом “запой”, но мы с моим другом алкоголем так не считали. А вот когда я расставался со своим другом, ко мне в гости сразу же спешила совсем другая компания: головная боль, тремор, переедание и жуткое чувство стыда. Вот тут-то я предавал нашу дружбу с алкоголем и соглашался с некоторыми нехорошими людьми, которые называли это запоем. На месяц, ну на два от силы 🙂


Мое отношение к спиртному резко изменилось когда я заболел подагрой. Пару месяцев пока сидел на уколах и таблетках мне вообще было не до спиртного, потом я занялся проблемой лишнего веса и переходом на здоровое питание, что, на мой взгляд совмещать с приемом алкоголя не совсем правильное решение, а потом и вовсе к спиртному почувствовал такое, знаете ли, почти отвращение. Я ведь понимал, что большинство моих проблем со здоровьем обусловлены именно моим образом жизни, не какими либо случайными стечениями обстоятельств.

В общем, в течении четырех лет я не выпил ни капли спиртного. Правильно ли отказываться от алкоголя совсем? На этот вопрос каждый для должен ответить сам: если есть проблемы с зависимостью – однозначно ДА! Если есть проблемы со здоровьем – отказываться полностью может быть и не стоит, все зависит от обстоятельств, во многих случаях строго ограниченные дозы алкоголя даже полезны. Об этом мы поговорим чуть позже, а пока вернусь к своей истории.

Итак, четыре года без спиртного… Через год я наконец-то бросил курить, чему радуюсь вот уже шесть лет чуть ли не каждый день! Я похудел на 20 кг и занялся спортом. Я многое переосмыслил и научился радоваться жизни без помощи проспиртованного сознания, это факт.

Что сейчас? Сейчас я могу позволить себе выпить немного спиртного. Пару лет назад, зная о пользе красного вина, я решил попробовать научиться разбираться в винах (до этого предпочитал водку и коньяк). Начал я этот эксперимент очень осторожно, но когда почувствовал, что кроме как оценить вкус вина и почувствовать легкую эйфорию меня больше ни на какие подвиги не тянет, немного расслабился и понял что с зависимостью, в том виде, в каком она была до этих четырех лет забвения, покончено раз и навсегда.


Ну вот, о вреде алкоголя мы вроде бы и незаметно, но поговорили, теперь настало время поговорить о пользе спиртных напитков.

Да, именно так: в ограниченных количествах алкоголь полезен! Разумеется, если этот алкоголь надлежащего качества. И сразу о количестве:

Сколько алкоголя можно выпить без последствий?
Многочисленными исследованиями и наблюдениями подтверждено положительное влияние алкоголя на организм, это факт. Терапевтическая ежедневная доза алкоголя (имеется ввиду чистый 100% спирт) не должна превышать

Для мужчин: до 40 граммов спирта
Для женщин: до 30 граммов спирта
В пересчете это означает, что мужчины могут выпить до 100 гр крепких спиртных напитков крепостью 40% (водка, коньяк, виски) или до 300 гр сухого вина крепостью 12-13%. Для женщин, соответственно, дозы должны быть чуть чуть уменьшены.

Именно в таких дозах алкоголь не наносит серьезного вреда организму (мы сейчас говорим о практически здоровых людях) и даже оказывает благоприятное воздействие на тонус сосудов и текучесть крови: уменьшается вероятность возникновения инфаркта миокарда и инсульта.


Если немного уменьшить дозу, то алкоголь можно рекомендовать больным ИБС и атеросклерозом. Дело в том, что алкоголь не только несколько разжижает кровь (работает как аспирин кардио), но и способствует повышению уровня хорошего холестерина, что очень важно при таких заболеваниях.

Заметьте, что речь шла о ежедневной дозе! Т.е. в сутки. Если вы не приняли на грудь боевые 100 грамм сегодня, это не значит, что вам положено 200 грамм завтра 🙂 Терапевтеческий эффект превратится в угрозу: артериальное давление поднимается, кровь, наоборот, начинает сгущаться, сосуды сужаются и может случиться что? Правильно! Вероятность инфаркта и инсульта начинает расти в геометрической прогрессии.

Многие сейчас скажут: “Бред! Это получается что миллионы людей на планете в данный момент рискуют заполучить фатальное осложнение лишь только потому, что позволили себе немного выпить лишнего?” Да, именно так! Вероятность – не значит что это случится. Но риск растет. Причем растет в зависимости от количества выпитого спиртного! Если вы обратитесь к статистике, то легко найдете данные, которые говорят о том, что 70% фатальных осложнений происходит на фоне принятия спиртных напитков, а самый напряженный день в реанимации – понедельник, когда большинство людей выходит на работу после бурных выходных. Вот такие, блин, дела…

Но, еще раз повторю, в строго ограниченных количествах алкоголь полезен! Разумеется, если у вас имеются любые хронические заболевания прежде, чем начать принимать спитрные напитки “как лекарство”, необходимо проконсультироваться с врачом! Особенно если у вас имеются проблемы с желудком или печенью. Как правило в этих случаях алкоголь запрещен даже в ограниченном количестве!

докаблог.рф


Сколько водки можно пить

 

НЕ ХОЧЕШЬ — НЕ ПЕЙ

Напрасно россиян называют алкогольной нацией. Даже обидно становится, когда смотришь на градусную шкалу, где мы занимаем всего лишь 7-е место. А впереди нас и педантичные немцы, и чопорные англичане, и холодные финны, и прижимистые шведы.

Все они принимают на душу населения, в том числе и грудничковую, значительно больше алкоголя, чем братцы-россияне. Но нет дыма без огня, и как бы мы не затыкали рот истории, и как бы не переписывали ее уроки, но истина все равно доходит сквозь времена и годы. А истина проста — пьем мы, господа, испокон веков, и сейчас все равно много пьем, хоть и меньше других.

Если в судьбе представителей самых демократичных профессий типа ассенизаторов коренным образом ничего не изменилось (пили, пьем и будем пить, и все нам по барабану), то во вновь сформированном представительском классе наметились локальные трагедии (бизнес нужно делать на трезвую голову, а традиции требуют обмывать сделки, присутствовать на светских раутах, политических встречах, торговых брифингах).
во что обходятся нашему здоровью Новогодние праздники, которые по протяженности напоминают олимпийский марафон? Если учесть, что начинаются Новогодние торжества у российского народа уже с католического Рождества, а заканчиваются в старый Новый Год, то это ж 3-х недельный запой получается.

Итак, вопрос сегодня стоит ребром: как соблюсти алкогольные традиции, но чтобы при этом не ударить лицом в «оливье».

Самое простое решение этого вопроса — плюнуть на традиции. Проще говоря — налить в рюмку минералки. Сейчас уже никто никого не неволит поступать как все, насильно пить не заставляют, теперь это делать даже неприлично. Не хочешь — не пей. Это и есть подлинное завоевание демократии. И этим нужно воспользоваться.

 

ПРАЗДНИК — НАЦИОНАЛЬНОЕ ДОСТОЯНИЕСколько водки можно пить

Если очень надо выпить, то лучше взять пример с кого-нибудь.
пример, с тех наций и народностей, которые в совершенстве владеют питейным делом. Всем известно, что на Кавказе застолья порой затягиваются на несколько дней. И все это время гости пьют-пьют и… не пьянеют. А все потому, что кавказские жители сначала плотно едят, а потом уже тосты произносят. И любой нарколог вам подтвердит, что это очень разумный обычай — начинать пить на полный желудок. Тогда всасываемость алкоголя в кровь происходит значительно дольше. Значит, и опьянение наступает не сразу. Эту традицию стоит перенять и тем, кто склонен быстро пьянеть — просто понюхав пробку. «Кавказский» метод хорош и для корпоративной вечеринки, и для домашнего застолья.

Однако в борьбе с опьянением не всякая пища подойдет. Например, капустой с огурцами алкоголь можно не закусывать, как и всякими прочими овощами и фруктами — быстрое опьянение вам обеспечено. Лучше всего перед «употреблением» поесть мяса, любой рыбы или чего-нибудь жирного, например, сала, ветчины. Эти продукты обволакивают стенки желудка и в результате замедляют всасываемость этила. Если уж и придется «сломаться» от выпитого, то, скорее всего, этот миг наступит не скоро.

Такие же способности, обволакивать слизистую, имеют молоко и сливочное масло. Многие граждане, кстати, давно уже взяли за привычку закусывать водку маслом или запивать молоком. Это, между прочим, старый рецепт, и передается он из поколения в поколение. Потому что действительно помогает при приеме алкоголя.


Еще один эффективный способ не опьянеть раньше времени. Нужно ускорить расщепление алкоголя. В быту для этого обычно принимают аспирин. Он действует как катализатор, то есть убыстряет химическую реакцию расщепления алкоголя. Хотя это небезопасно, поскольку можно получить ожег желудка. Некоторым же гражданам этот метод вообще противопоказан: при слабой свертываемости крови, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Так что будьте с аспирином осторожны.

 

СКОЛЬКО ВЫПЬЕШЬ — ТАМ И БУДЕШЬ

Сколько водки можно питьВопрос о том, сколько пить — довольно сложный. Один мой знакомый очень любит вспоминать, как его дед пил водку из самовара. И в жизни никогда пьяным не был. Действительно, при равной концентрации алкоголя в крови, тем не менее, состояние у разных людей может отличаться: для кого-то 2 промилле может стать тяжелым алкогольным отравлением, а кому-то и 3 промилле нипочем. Все зависит от конституции человека, от его веса. Худенький, маленький человек выпьет 3 рюмки — и уже 3 промилле набрал. А тучный человек и после 5 не наберет «косой нормы».


Кстати, алкоголик, находящийся во 2-й степени болезни, довольно-таки устойчив к выпитому алкоголю, и его состояние ни за что не определишь на глаз. Даже при высокой степени опьянении это мало заметно.

А бывает и наоборот. Выпьет человек буквально пару рюмок и отключается. Ничего потом не помнит. Очнулся — а уже в Ленинграде. Такое запросто может быть. Например, если есть какие-нибудь внутренние заболевания. Тот же грипп может сыграть злую шутку. Даже легкое опьянение при простуде может перейти в патологическое, и человек приходит в сознание уже в другом городе. Это, кстати говоря, надо иметь в виду, садясь за руль после «пары рюмок всего». Хотя до Ленинграда в таком состоянии вряд ли удастся доехать — ближайший столб остановит.

В общем, каждый человек должен знать свою индивидуальную особенность: от какого количества алкоголя он пьянеет. И это количество нужно выпивать не залпом, а распределять на весь праздник.

Впрочем, существует и некоторая усредненная норма алкогольных напитков, которая считается более-менее безопасной. Из крепких напитков типа водка, коньяк, виски, крепостью 40 градусов, не стоит принимать более 300 граммов за вечер. Поэтому при подготовке к празднику нужно так рассчитать, чтобы 1 бутылка водки приходилась на 2 взрослых. Больше этого количества алкоголь явно пойдет во вред.


Не забывайте, что от алкоголя можно умереть. Принято считать, что слабая степень опьянения наступает, если концентрация алкоголя в крови ориентировочно составляет от 1 до 2 промилле. Средняя — до 3 промилле. А выше — это уже тяжелая степень. Концентрация алкоголя более 5 промилле считается смертельной.

 

ПИТЬ НАДО ПО ПОЛОВОМУ ПРИЗНАКУСколько водки можно пить

Пить тоже нужно правильно. Россияне в основном пьют так называемым «нордическим способом», то есть много и залпом. Этот способ нас и губит. Лучше перейти на «южный» тип пития. Это когда понемногу и в течение всего вечера. Для ориентира могу сказать, что тосты желательно произносить примерно 1 раз в полчаса. Тогда опьянение можно отсрочить надолго.

Кроме того, необходимо знать, когда наступает опьянение. У каждого человека этот процесс опять-таки индивидуален. Но, в общем и целом, всасывание начинается через 5 минут после приема алкоголя. А в течение 2 часов он уже весь всосется в кровь. Однако это лишь средние параметры. Многое зависит от состояния. Например, если человек много работал и очень устал, спиртное окажется в его крови быстрее.


Чрезвычайно чувствительны к алкоголю дети, старики и лица с органическим поражением центральной нервной системы, а также имеющие заболевания печени, эндокринной системы, желудка, особенно после резекции этого органа. Их водка «косит» буквально на глазах изумленной публики.

Очень всех интересует вопрос: кто быстрее напивается на вечеринках — мужчины или женщины? В возрасте от 20 до 30 лет женщины более устойчивы к алкоголю, чем мужчины. Сильный пол «ломается» быстрее слабого даже от меньшей дозы. Зато потом мужчины становятся более выносливы к спиртному. Этот период алкогольной стойкости у них длится приблизительно до 50 лет.

 

ГАЗИРОВАННАЯ ВОДКА — УБОЙНАЯ СИЛА

Сколько водки можно питьВыбор напитков — дело тоже индивидуальное. Но кое-какие истины в вине современная медицина обнаружила. Крепкие напитки быстро пьянят — это всем понятно. На вине можно продержаться дольше. Но оно очень сильно сужает сосуды головного мозга. Поэтому от него может болеть голова, у некоторых очень даже сильно. Кстати, именно поэтому англичане, например, традиционно за столом пьют вино, а потом перебираются в гостиную к камину, сигарам и коньяку. С его помощью они расширяют суженные вином сосуды. Так же поступают испанцы. Исстари они действовали так на интуитивном уровне, и лишь современная наука эту традицию объяснила. А кроме того выяснила, что красное вино очень полезно для сердечно-сосудистой системы.

Коньяк тоже довольно неоднозначный напиток. В малых дозах его рекомендуют даже больным туберкулезом, поскольку он очень быстро расширяет сосуды, и не только в голове, но и в легких, и в бронхах. Но если его выпить много, то будет обратное действие — резкое сужение сосудов. И на утро к обычному похмелью добавится сильнейшая головная боль.

Смешение напитков можно бояться, только если они некачественные. А составленный из хороших напитков коктейль — очень даже приятное питье. Но много коктейлей пить все-таки не рекомендуют — и пьянят они быстрее, и похмелье неприятное.

Вот чего нужно опасаться — так это газированных напитков. Это страшная убойная сила. Никогда не забуду, как однажды один мой приятель — доктор — чуть не довел меня до инфаркта. Смотри, говорит, Тань, я тебе сейчас фокус покажу. Налил в стакан водки. Совсем немного — граммов 50-70. А потом добавил в нее газированной воды из сифона. Лихо так опрокинул этот стакан в себя, а через пару минут опрокинулся сам — под стол. И напугал меня до смерти, потому что я очень его люблю — замечательный человечек.

Запомните! Спиртное и газ — не совместимы. Причем, в любых видах. Будь то шампанское с водкой или водка, запиваемая газированной минералкой, квасом, или, не дай Бог, пивом. В присутствии газа алкоголь всасывается в кровь мгновенно. И через некоторое время можно запросто свалиться под стол. По мнению наркологов типично русская традиция провожать старый год водкой, а новый встречать шампанским — очень вредная традиция.

 

ПЬЕШЬ ДОМА — ТРЕЗВЕЙ В РЕСТОРАНЕСколько водки можно пить

Но неприятность все-таки случилась — вы опьянели. Что делать? У врачей есть свои методы, которые они применяют на званых вечерах, например, кремлевских, куда их специально для этих целей и приглашают. Опьяневших гостей спецмальчики незаметно уводят в спецкомнату, где бригада врачей уже стоит наготове со шприцами. Через некоторое время протрезвевшие гости возвращаются как будто из туалета.

Если на фирме затевается какой-то уж очень грандиозный сейшн, настоятельно советую приглашать врачей, чтобы не случилось конфуза. Особенно необходимы такие спецбригады на свадьбах.

А в семейном кругу за Новогодним столом придется обойтись без профессионалов. Самый оптимальный метод экстренного протрезвления называется «ресторанный способ». А по-просту говоря — промывание желудка. При сильном опьянении это нужно сделать в первую очередь. Для этого берут 3 литра воды и растворяют в них 2 столовые ложки соды. Пить раствор нужно до рвоты. Таким образом из желудка удаляется оставшееся спиртное. Потом можно принять 2-3 таблетки активированного угля, который поможет очистить организм от токсинов.

Если же ваш сосед по столу пришел в невменяемое состояние, и самостоятельно привести себя в чувство явно не сможет, придется протянуть руку помощи товарищу. Отрезвить его можно с помощью нашатырного спирта. Просто дать понюхать. Или даже предложить страдальцу выпить раствор нашатыря: на стакан воды — 20 капель спирта. Это поможет.

www.ressina-privivka.ru

Как рассчитать свою беспохмельную норму алкоголя

Вы можете рассчитать для себя дозу алкоголя, которая позволяет вовсе избежать похмелья, по следующей формуле:
1,5 мл чистого алкоголя на килограмм массы тела.
В пересчёте на водку это составляет 3,75 мл на килограмм массы тела. Например, если человек весит 70 кг, то за столом ему лучше ограничиться 262 мл водки при однократном приёме, а при приёме в течение 4–5 часов дозу можно увеличить до 327 мл.

Для вашего удобства приводим здесь таблицу с уже готовыми расчётами, сколько и чего можно пить, если не хочется страдать от похмелья. Все дозы подсчитаны для людей с разной массой тела (от 50 до 90 кг). Дозы алкоголя даны в миллилитрах.

на 1 кг 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг
чис­тый ал­коголь 1,5 75 90 100 120 140
вод­ка (40%) 4 190 230 260 300 350
пиво (5%) 30 1500 1800 2100 2400 2800
вино (13%) 12 580 690 800 920 1080
теки­ла (55%) 3 140 160 200 220 250
аб­сент (70%) 2 107 130 150 170 200



Имейте в виду, что с возрастом рекомендуемые дозы уменьшаются, потому что организм уже не так эффективно перерабатывает алкоголь. Кроме того, чем сложнее состав напитка, тем сложнее организму с ним справиться. Поэтому от 40-градусного коньяка похмелье будет тяжелее, чем от такой же дозы водки.

Женщинам тоже желательно выпивать несколько меньше вышеуказанных норм. Хотя алкоголь действует на женщин не столько сильнее, сколько по-другому: у них быстрее возникают двигательные нарушения. Зато речь и эмоции остаются в норме дольше, чем у мужчин.

Умеренная выпивка — самый верный способ избежать тяжёлого похмелья. Группа международных исследователей под руководством Йориса Верстера провела опрос среди 789 канадских студентов и 826 голландских студентов на тему: бывает ли у вас похмелье, как много и как долго вы выпиваете, закусываете ли вы алкоголь или запиваете его водой?

Из способов, опробованных в этом исследовании, единственным работающим способом избежать похмелья оказалась умеренная выпивка. С увеличением дозы потребляемого алкоголя возрастает и тяжесть утренних последствий. У большинства отвечавших, что не испытывают похмелья после пьянки, количество алкоголя в крови всего в два раза превышало количество, при котором разрешено управлять автомобилем. Еда и вода, употребляемая совместно с алкоголем, практически не влияет на тяжесть похмелья.

Сколько алкоголя можно пить без вреда для организма

Кроме того, можно вычислить для себя безвредную дозу алкоголя. Она будет меньше беспохмельной, потому что порог токсичности для печени составляет 90 г чистого алкоголя в сутки (285 мл водки, то чуть больше стакана) для среднестатистического человека весом в 70 кг. При употреблении большего количества алкоголя начинается повреждение печени. Самый чувствительный к алкоголю орган — это мозг, для него порог токсичности чистого алкоголя составляет всего 19 г в сутки (60 мл водки). При регулярном употреблении алкоголя разрушение мозга носит необратимый характер, так как восстановление нейронной сети не успевает завершиться до новой потери клеток мозга.

Другие органы, повреждаемые воздействием алкоголя (печень, почки, поджелудочная железа, лёгкие и глаза), восстанавливаются гораздо эффективнее, чем мозг, только для этого надо пить в меру и давать этим органам время на восстановление. Дело в том, что есть предел способности здорового человека переработать алкоголь. Для среднестатистического человека весом 70 кг этот предел составляет 170 г в сутки (538 мл водки). После такой дозы необходимо не менее 8 дней отдыхать от алкоголя, давая организму время на восстановление. Тогда пострадавшие от негативного воздействия органы смогут вернуть полноценную работоспособность и не продолжат разрушаться во время следующей пьянки.

Инфографика. Как узнать свою норму алкоголя. Беспохмельная мера алкоголя

Инфографика. Как узнать свою норму алкоголя. Беспохмельная мера алкоголя

Сколько алкоголя можно пить без риска спиться

Пьющие без меры несчастны, пьющие в меру счастливы
Выпьем за счастливых без меры!

В наркологии существует понятие «критической дозы» — того минимального количества спиртного, после которого человек перестаёт себя контролировать и напивается допьяна. Знать свою норму важно, чтобы не скатиться на 2–3 стадию алкоголизма и жить полноценной жизнью, не проводя целые дни в тяжёлом похмелье.

Существуют разные классификации алкоголизма, и человек, подозревающий у себя наличие зависимости, может найти своё место в каждой из них — и, как минимум, закрепиться на нынешней позиции, не давая алкоголизму прогрессировать. Ведь уже существующая зависимость усугубляется постепенно, так что человек даже не замечает, как скатывается всё дальше, а потом просто не может остановиться. Ориентируясь на данные классификаций, с помощью собственной силы воли можно постараться придерживаться употребления оптимальной меры, не выходя за рамки, которые в здравом уме видятся вам недопустимыми для себя, но которые исчезают под воздействием алкоголя.

Зачем нужно знать стадии алкоголизма

Важно осознавать, на какой стадии алкоголизации вы находитесь сейчас, чтобы держать себя в руках и не скатываться всё дальше и дальше. Если себя не контролировать, то зависимость неизбежно будет усугубляться — но так постепенно и незаметно, что невозможно проследить, когда именно алкоголь станет доставлять больше проблем, чем удовольствия.

Существует несколько рабочих классификаций разновидностей и стадий алкоголизма:

  1. По Международной классификации болезней в X пересмотре, алкоголизм официально называется синдромом зависимости от алкоголя.
  2. Традиционная российская трехстадийная классификация алкогольной зависимости: психическая зависимость, физическая зависимость, алкогольная деградация (психическая, физическая и социальная). Имеет больше прикладной диагностический подход.
  3. Классификация канадского нарколога Еллинека.
    • Предалкогольная фаза — стадия нарастающего облегчённого употребления алкоголя, часто мотивируемого социально.
    • Продромальная фаза. Стадия возрастания толерантности, состояние оглушения с палимпсестами, тайное потребление алкоголя, постоянные мысли об алкоголе, жадность питья первой дозы, чувство вины, избегание намёков о выпивке.
    • Критическая фаза. Стадия обсессивного (навязчивого) потребления алкоголя. Потеря контроля. Противодействие упрёкам, заносчивое агрессивное поведение, подавленность, вариации от полного воздержания до постоянного потребления алкоголя, утрата друзей. Перемена мест работы. Поведение, определяющееся добычей спиртного. Потеря интересов. Алкогольная ревность. Регулярное употребление алкоголя по утрам.
    •  Хроническая фаза. Стадия сенсибилизации. Длительное, в течение всего дня потребление алкоголя, этический распад, нарушение памяти, преходящие алкогольные психозы, выпивки с людьми более низкого социального статуса, употребление суррогатов (лосьоны, противоревматические средства, технический спирт). Падение толерантности к алкоголю. Состояние страха, тремор, алкоголизация как одержимость.
  4. Клиническая классификация Еллинека (по клиническим проявлениям зависимости).
    • Альфа-зависимость. Психологическая зависимость, при которой алкоголь используется как средство снятия физического или душевного напряжения.
    • Бета-зависимость. У больных появляются расстройства внутренних органов и сосудистые нарушения, снижается иммунитет. Больные пьют, когда есть повод или когда не могут устоять перед соблазном. Зависимость формируется медленнее, чем у предыдущего типа.
    • Гамма-зависимость. Злокачественный тип алкоголизма, при котором сочетается психическая и физическая зависимость, Повышается толерантность, появляется абстинентный синдром. Признаки предыдущих форм не обязательны. Больные способны долго воздерживаться от выпивки, но начав пить, теряют контроль.
    • Дельта-зависимость. Больные имеют сильную физическую и психическую зависимость, поддерживают постоянную концентрацию алкоголя в крови в течение дня. Контроль над дозой сохраняется, но нет возможности воздержания от выпивки. Толерантность повышена, абстинентный синдром развивается даже при кратковременной отмене. Это так называемый «пивной» алкоголизм. Или классический пример французского «винного» алкоголизма.
    • Эпсилон-зависимость. Запойное пьянство с периодами воздержания до нескольких месяцев.
  5. Клиническая классификация по количеству потребляемого алкоголя.
    • Абстинент. Не более 100 г вина 2–3 раза в год.
    • Случайное употребление алкоголя. До 2 раз в месяц не более 50–150 г водки или 1–3 бутылок пива.
    • Умеренное употребление алкоголя. 1–4 раза в месяц 100–300 г водки.
    •  Систематическое пьянство. 1–2 раза в неделю 200–400 г водки.
    • Привычное пьянство. Более 2 раз в неделю 300–500 г водки.

Сколько можно пить. Как найти свою меру употребления алкоголя

Итак, рассмотрев классификации злоупотребления алкогольными напитками, можно подходить к определению своей нормы употребления спиртных напитков. В подавляющем большинстве случаев этим вопросом озадачены люди, у которых уже есть какие-то проблемы с алкоголем (утрата контроля, изменённые формы алкогольного опьянения: агрессивное или возбудимое поведение), проходившие лечение от алкогольной зависимости, и желающие продолжать выпивать. То есть, возвращаясь к классификации, это всё люди умеренно пьющие и балансирующие на грани 1–2 стадий алкогольной зависимости.

Таким людям можно время от времени принимать умеренные количества, которые указаны выше в клинической классификации алкоголизма по количеству употребляемого алкоголя: 100–300 г водки 1–4 раза в месяц. Такие дозы и режим употребления спиртных напитков нанесёт минимальный вред организму и убережёт вас от постепенного скатывания в алкоголизм. Ведь алкогольная зависимость — это непрерывно протекающий стадийный процесс, и переход к следующей стадии происходит совершенно незаметно для человека.

Обратите внимание на приведённую выше классификацию по количеству выпиваемого алкоголя: подпункты Г и Д — это уже алкогольная зависимость; такая периодичность употребления спиртного приведёт к необратимым последствиям. Не превышайте свою дозу и не наращивайте количество употребляемого алкоголя раз за разом. Для веселья в компании друзей достаточно и небольшого количества выпивки, а желание похвалиться количеством выпитого не стоит испорченного на всю жизнь здоровья.

Употребляя умеренное количество алкоголя, необходимо при этом соблюдать следующие принципы:

  1. Не смешивать алкогольные напитки из разного сырья, это значительно утяжелит похмелье и усугубит вредное влияние на организм. Не смешивать крепкие спиртные напитки с газированными.
  2. Не пить после сильных стрессов более 70 г водки.
  3. Не пить после бессонной ночи. Это усугубит опьянение.
  4. Практически отказаться от сигарет во время застолья — в большом количестве они усиливают опьянение.
  5. Помнить о «разгонной дозе» — за 3–5 часов до застолья выпить 50 г водки.
  6. Приём янтарной кислоты для скорейшего распада алкоголя — по одной таблетке в час, не более пяти раз.
  7. Во время застолья чаще употребляйте цитрусовые или лимонный сок. Лимонная кислота принимает важное участие в метаболизме алкоголя.
  8. Не злоупотребляйте во время застолья жирными и мясными блюдами. Это может сыграть злую шутку, задержав алкоголь в желудке. Закуска должна быть умеренной.
  9. Ваше собственное «чувство меры» может вас обмануть. Эффект опьянения проявляется не сразу, где-то через час после приёма крепкого спиртного. К тому же оно может меняться в зависимости от вышеперечисленных факторов. Старайтесь не частить с тостами, выпивать раз в 20–30 минут.
  10. Приём многих лекарств не сочетается с употреблением спиртных напитков. Например нестероидные противовоспалительные препараты (парацетамол и т. д.) обезвреживаются в печени, оттягивают на себя часть ферментов. И вместо того, чтобы заниматься переработкой алкоголя, организм тратит силы на переработку лекарств — в разультате, алкоголь задерживается в организме, усиливая опьянение, последующее похмелье и негативное влияние на организм.

Кому нельзя пить алкоголь

Есть группы людей, которым категорически противопоказан алкоголь вообще. Для них даже понятие «меры» не применимо. К таким людям относятся:

  1. Лица со сформированной алкогольной зависимостью 2–3 стадий, перенёсшие травмы головы, контузии, эпилептические припадки. То есть, люди той категории, которые, выпив, «теряют крышу».
  2. Пациенты с изменёнными формами алкогольного опьянения. Возбудимые, агрессивные, истеричные, конфликтные. После выпивки такой пациент становится совсем другим человеком, который ситуацию не контролирует.

Итоги. Какую норму алкоголя выбрать для себя

Определение своей нормы употребления алкоголя зависит от многих факторов, в том числе — от личности человека, его склонностей к злоупотреблению и его физических параметров, но не только. Оптимальная мера употребления алкоголя зависит также от цели, которую вы хотите достичь при помощи соблюдения этой меры.

Желаете ли вы предотвратить развитие алкогольной зависимости, или хотите избежать завтрашнего тяжёлого состояния после выпивки, или всерьёз заботитесь о своём здоровье — для любой из этих ситуаций вы теперь можете вычислить подходящую именно вам норму. Придерживаться точно известной дозы за столом значительно легче, чем пытаться пить «на глазок», и действительно помогает немного расслабиться, не теряя при этом здоровье.

К сожалению, далеко не всегда получается строго соблюдать свою норму. Стоит выпить пару бокалов — и сразу же забываешь обещание, которое давал сам себе в трезвом состоянии. Почему алкоголь заставляет нас изменять свои решения и вообще совершать неожиданные поступки, почему пьяные люди чудят, почему пьяные женщины и мужчины ведут себя по-разному — обо всём этом читайте в отдельной статье про алкоголь и психику.

Не нашли то, что искали?

Автор-эксперт: нарколог Максим Кирсанов

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

pohmelje.ru

Вопрос количества

Однозначного ответа по поводу безвредных доз и безопасного содержания алкоголя в крови в промилле врачи не дают. Учёные разных стран приводят различные данные. Например, исследователи из США пришли к выводу, что для мужчин безопасная дневная доза чистого спирта составляет 25 г, а для женщин — 15 г. Французские врачи более оптимистичны — они считают, что без ущерба для самочувствия мужчинам можно употреблять до 60 г чистого спирта в день, женщинам — не более 40.

Кстати, значение имеет время употребления алкоголя: наиболее оптимальные часы для приёма спиртного — это период между 18 и 20:00.

Разовая доза водки, которая не наносит критичного вреда печени и внутренним органом традиционно считается равной 50 граммам. Данное количество без ущерба перерабатывается печенью: данный орган совместно с ЖКТ выводит метаболиты алкоголя за 1 час.

Часть врачей считает, что употребление 50 г водки в день благотворно влияет на сосуды, избавляя их от сужения и предупреждая атеросклероз. Но мнение другой части врачей диаметрально противоположно: они считают, что употребление даже такого количества водки чаще, чем 3 раза в неделю — это уже признак алкогольной зависимости.

Современная наркология склоняется ко мнению второй части врачей. Доказательств, что спиртное является токсином в любом количестве — масса. Единственное исключение из правил — качественное красное вино. Доказано, что некоторые соединения, которые в нём содержатся, действительно оказывают оздоровительное действие на организм.

Рюмка водкиМежду тем, сильное опьянение, которое сопровождается помутнением сознания и алкогольными палимпсестами (кратковременной амнезией), начинается при концентрации алкоголя в крови свыше 2,5 промилле. Данный показатель соответствует 0,5 литрам водки, выпитой за 1-2 часа с минимумом пищи. Даже людям без проблем со здоровьем употреблять спиртное в таких дозах не рекомендуется.

Количество крепкого алкоголя, превышающее литр и более (3 промилле и выше), выпитое за 2-3 часа может представлять прямую угрозу для жизни. Медицине известны случаи, когда содержание алкоголя в русле крови превышало 7-8 промилле, но остаться в живых после подобных экспериментов над собой удаётся далеко не каждому.

Сопутствующие факторы

Минздрав России не рекомендует людям употреблять более 50 г алкоголя (чистого спирта) в день. Это относится к эквивалентному количеству пива, вина и других напитков. Систематическое превышение дозы приводит к поражению внутренних органов (печени, сердца и мозга) и вызывает привыкание. Сначала зависимость имеет эмоциональный и психологический характер, затем становится биохимической (физической).

Дополнительными факторами влияния, ускоряющими формирование алкоголизма, являются:

  • Пониженная температура окружающей среды (чем ниже среднегодовая температура региона, тем пагубнее влияние алкоголя на организм);
  • Возраст (в юношеском и молодом возрасте привыкание развивается быстрее независимо от употребляемых доз, кроме того, тяжелее переносится похмелье ввиду отсутствия толерантности организма к спиртному);
  • Физическое состояние: хронические и инфекционные заболевания усиливают и ускоряют алкогольную интоксикацию.

Категория людей, которым употребление алкоголя не рекомендуется категорически — это больные пищеварительными недугами и люди с недостаточностью печени и почек. У таких больных даже малая доза алкоголя может вызвать криз — состояние острого снижения функциональности всех органов и систем.

Мужской и женский алкоголизм

Отвечая на вопрос, сколько алкоголя можно выпить без вреда для здоровья, следует учитывать особенности половой принадлежности. Женский организм менее устойчив к алкоголю в сравнении с мужским. Представительницам прекрасной половины следует быть предельно осторожными даже с минимальными дозами спиртного. Установлено, что для формирования полноценной алкогольной зависимости женщинам достаточно 2-3 лет систематического употребления, в то время как мужчинам требуется от 5 до 10 лет.

opohmele.ru

Немного статистики

Пытаясь выяснить, какой спиртной напиток самый безопасный, не стоит обращаться за советом к врачам. Их ответ категоричен: любой алкоголь вреден в любых количествах, вопрос только в степени вреда. При этом многие врачи оговаривают, что от небольшого количества красного вина, например, все же бывает польза, так как оно стимулируют работу сердечно-сосудистой системы.

Другой ответ дает Всемирная Организация Здравоохранения: спиртной напиток, употребляемый в меру и не слишком часто, для организма может быть даже полезен. Естественно, имеется в виду не тот алкоголь, который пьют, чтобы опьянеть, а тот, которым предпочитают наслаждаться или употреблять в терапевтических целях.

Согласно ВОЗ, считается, что самый безвредный прием спиртного возможен при следующих условиях:

  1. Ежедневное употребление горячительных напитков не должно превышать 50/250/500 мл водки/вина/пива для мужчин; для женщин норма, безвредная для организма, составляет 30/150/330 мл тех же водки/вина/пива.
  2. Норма здорового потребления алкоголя – не более 5-ти порций в неделю.
  3. Для сохранения здоровья любой алкогольный напиток нужно сопровождать полноценной закуской.

Разрешенное количество вина

Подавляющая часть спиртных напитков, продающихся на территории России, производится из двух видов сырья – из зерна (все сорта пива, водка) и из винограда (белые и особенно красные сорта вина). Наиболее безвредная для организма выпивка относится ко второй категории – ее можно выпить, чтобы в равной степени получить удовольствие и поддержать здоровье.

Считается, что оптимальный объем употребления натурального красного виноградного вина составляет 200-350 мл для мужчин и чуть меньше для женщин

Считается, что оптимальный объем употребления натурального красного виноградного вина составляет 200-350 мл для мужчин и чуть меньше для женщин. Напиток в такой дозировке способен обеспечить:

  • защиту сердца и сосудов человека;
  • профилактику опухолевых заболеваний;
  • укрепление здоровья предстательной железы;
  • поддержку иммунитета;
  • замедление старения всего организма.

Все это становится возможным благодаря содержанию в виноградном алкоголе большого числа природных антиоксидантов (флавоноидов) и витаминов. В принципе, все эти компоненты можно добывать и не из вина – ими богаты многие натуральные продукты (начать можно с кваса), поэтому у человека всегда есть выбор: почти безвредная, но все же выпивка, или внесение корректив в свой рацион.

Незапрещенный объем водки

Но достоинства вина лучше оставить в стороне – как бы ни был этот алкоголь полезен, уровень его потребления в нашей стране несравнимо ниже, чем употребление водки. Именно с ней ,связаны все российские застолья, именно она часто становится причиной алкоголизма и алкогольной смертности. Чтобы не допустить этого, нужно знать, какой объем безвреден для человека.

В разных странах мира разрешенные порции крепкого спиртного (будь то водка, виски или коньяк) имеют разный размер. В США и Великобритании нормой потребления является 24 гр. этанола для мужчин и около 16 гр. для женщин, что составляет соответственно 60 и 45 мл водки. Во Франции самым безопасным пределом для мужчин/женщин считается 60/38 гр. чистого этилового спирта (150/90 мл).

Российские врачи рекомендуют (по крайней мере, не запрещают) выпивать единовременно не более 50 гр. водки. Этого недостаточно для того, чтобы опьянеть, организм такую дозу выведет, не перегрузив печень, так что через час она будет «как новенькая». Но важно соблюдать несколько важных условий:

Российские врачи не запрещают выпивать единовременно не более 50 гр. водки

  • выпивать разрешенную дозу нужно в определенные часы, когда организм максимально готов нейтрализовать все поступившие в него отравляющие вещества (обычно это около 18.00-20.00);
  • нужно не допускать слишком частого потребления, ведь выпивать по 50 граммов через день совсем не то же самое, что употребить разом всю недельную дозу;
  • ни в коем случае не смешивать водку с другим спиртным (особенно это касается пива) – подобный «коктейль» заставит человека быстро опьянеть и перестанет быть не только полезным, но даже безвредным.

С дозировкой все более или менее понятно, осталось прояснить о какой, собственно, пользе идет речь? Водку пьют для того, чтобы опьянеть, а не лечиться, и авторитетное медицинское мнение это подтверждает. Однако у этого напитка все-таки есть определенные терапевтические свойства. В частности, это способность:

  • снижать вероятность заболевания ишемической болезнью сердца;
  • тормозить формирование атеросклеротических бляшек;
  • уменьшать опасность возникновения артрита;
  • препятствовать развитию онкологических заболеваний;
  • способствовать нормализации артериального давления;
  • восстанавливать сон и аппетит;
  • активизировать иммунную систему;
  • избавлять от головной боли.

Очевидно, что можно выпить водки без вреда и даже с некоторой пользой для организма человека. При этом мнение специалистов однозначно: даже в небольших количествах самый полезный алкоголь остается ядом. Если искать настоящую пользу для здоровья в напитках (наподобие кваса) или продуктах питания, можно найти массу альтернатив, обладающих одним значительным преимуществом: от них невозможно опьянеть и впасть в соблазн зависимости.

Другие напитки

Разрешенная ВОЗ доза составляет не более 1 гр. чистого этилового спирта на 1 кг живого веса пьющего, что составляет 2 литра пива для человека массой 80 кг

Долгие годы о допустимой разовой порции пива шли споры. Вначале неопасной для здоровья считалась порция до 2,8 литров, затем специалисты постановили считать нормой не более 500 мл напитка в день, в современном мире разрешенная ВОЗ доза составляет не более 1 гр. чистого этилового спирта на 1 кг живого веса пьющего, что составляет 2 литра для человека массой 80 кг.

Пиво пьют студенты, не имеющие возможности потратиться на более серьезный алкоголь, пьют девушки, искренне верящие в «пивные диеты», пьют мужчины и женщины, считающий этот напиток меньшим злом. Есть мнение, что он при умеренном употреблении еще и полезен, так как:

  • содержит значительный ассортимент витаминов;
  • положительно влияет на обмен веществ;
  • стимулирует выработку эритроцитов;
  • поддерживает сердечно-сосудистую систему;
  • активизирует аппетит.

И это, как и в случаях с другими сортами алкоголя, одна из положительных сторон. Отрицательная же в том, что важно знать меру – и с пивом это особенно верно, так как по-настоящему качественный продукт рядовому пользователю попадается редко, а неумеренное употребление некачественного напитка навредит больше, чем водка или вино. Его можно выпить немного и только время от времени, но лучше обратить внимание на что-то совершенно безвредное вроде кваса.

Даже ВОЗ признает, что полностью запретить употребление алкоголя и заставить всех пить напитки наподобие кваса невозможно в принципе. Не стремятся к отказу от хмельных напитков и сами люди, чему немало способствуют рассказы о положительных качествах спиртного. И уж если полностью отказаться от водки, пива и вина невозможно, можно хотя бы научиться употреблять его умеренно, так, чтобы здоровью не наносился вред, а перед совестью можно было оправдаться получением хотя бы минимальной пользы.

alkogolu.net

Как часто можно пить алкоголь?

Без вреда для здоровья алкоголь можно пить с перерывами не менее чем 2 дня. Таким образом, употреблять спиртное следует не чаще 2-3 раз в неделю. Таковы среднестатистические данные. Для людей, считающих себя абсолютно здоровыми, врачи рекомендуют не переусердствовать, и хотя бы 2 дня из 7 отказываться от распития крепких напитков. Даже пиво и вино разрешено не более 4 раз в неделю. Категорически запрещено смешивать различные виды алкоголя. Желательно пить в диапазоне времени с 18:00 до 20:00 часов. Именно в этот период организм хорошо усваивает алкоголь и выводит продукты его распада. Если в один из дней рекомендуемая порция спиртного была превышена, то при его употреблении в следующий раз необходимо помнить об этом, и сократить допустимую дозу.

Следует понимать, что алкоголь низкого качества нанесет вред организму, поэтому необходимо выбирать только качественные напитки. Пиво нужно брать свежее, разливное. Оно натуральное и не содержит химических добавок, в отличие от пенного напитка, продаваемого в стеклянных бутылках и жестяных банках, которое из-за наличия в нем искусственных компонентов имеет долгий срок хранения и приносит здоровью только вред. Вино должно быть изготовлено из отборных сортов винограда. Всегда необходимо проверять сроки годности спиртного. Людям с повышенным давлением не рекомендуется красное вино, следует заменить его сухим белым винным напитком.

Не последнюю роль играет закуска. Желательно покушать перед приемом горячительного, чтобы не раздражать стенки желудка. Закусывать алкоголь нужно обязательно. Следует выбрать блюда из рыбы и овощей. Восполнить организм витаминами помогут фрукты. От жирных, острых и копченых закусок следует отказаться. Запивать алкоголь можно только негазированными напитками — водой, компотами или натуральными соками. Жидкость спасет организм от обезвоживания, которое провоцирует этанол.

Важно соблюдать рекомендуемые врачами нормы употребления алкогольных напитков, иначе проблем со здоровьем пьющему человеку не избежать. Люди, употребляющие алкоголь в течение нескольких лет, больше других склонны к хроническим и психическим заболеваниям. Практически все алкоголики страдают бесплодием. Если даже у злоупотребляющей крепкими напитками личности рождается ребенок, то у него с рождения наблюдаются отклонения в развитии. Такой малыш может прожить очень недолго либо на всю жизнь остаться инвалидом.

Если человек часто пьет спиртное, то у него ускоряются процессы старения, возрастает риск развития онкологии, возникают проблемы с сердцем – тахикардия, сердечная недостаточность, гипертония. Постоянно поступающий в организм этанол приводит к спазмам сосудов и к образованию тромбов. Происходит постепенное увеличение показателей артериального давления. Прием лекарственных средств не поможет, так как спирт полностью блокирует их действие. Поэтому нормализовать АД можно только после полного вывода продуктов распада из организма. Более того, взаимодействие этанола с медикаментозными препаратами спровоцирует сильнейшие побочные реакции, которые чреваты смертельным исходом. Если вовремя не остановиться и не отказаться от спиртного, то для человека неизбежны такие последствия, как инсульт и инфаркт. Оптимальный вариант – пить алкоголь только по праздничным и выходным дням, не забывая о допустимых дозах.

brosajkurit.ru

Сколько водки можно выпить женщине и мужчине

Женский организм не такой устойчивый к алкоголю, как мужской. Это говорит о том, что стоит быть намного осторожнее представительницам прекрасного пола. Существуют статистические данные, которые твердят, что двух лет достаточно для женщины злоупотреблять алкоголем, после чего она может превратиться в алкоголика, а вот мужчине потребуется до 10 лет. Но, в любом случае, нельзя выпивать больше 50 г водки в день. Если доза будет увеличена, а также она будет очень частой, то в конечном итоге внутренние органы начнут поражаться.

Вообще, на допустимую дозу влияет и температура воздуха, где обитает человек. Как только температура снижается, то вред напитка увеличивается. Кстати, молодой человек тяжелее переносит алкоголь. На это может повлиять и наличие каких-либо патологий в организме.

Зависимость

Было доказано врачами, что человек, который употребляет алкоголь в норме, живет дольше, имеет меньше болезней, чем тот, который отказался от него совсем. Как только человек получает переизбыток количества алкоголя, его дыхание учащается, сбивается ритм сердца.

По-разному может и повлиять водка на организм человека. Кто-то испытывает радость от ее употребления, а кто-то наоборот никакого удовольствия не получает. Одно явно известно: не нужно насиловать свой организм, если алкоголь не приятен, не нужно придерживаться стереотипов и поддерживать компанию.

А вот человек, который часто пьет и при этом превышает дозу, может получить зависимость. А это уже серьезное заболевание, которое называется хронический алкоголизм. В этом случае, появляется полная зависимость от алкоголя, без него человек не может существовать. Сказать однозначно, сколько можно выпить водки за раз сложно, но точно ясно, что стоит умеренно употреблять этот коварный напиток, чтобы сохранить свое здоровье.

pro-alko.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *