Алкогольная диета для похудения

С вином виноватые

Профессионалы диетологии и практикующие доктора обеспокоены тревожным «похудательным трендом»: все больше женщин проявляют симптомы дранкорексии, специфического расстройства пищевого поведения. Дранкорексия (другое название — алкорексия) до сих пор не признана в качестве «официального» психического расстройства, однако хорошо известна специалистам.

«Алкогольная диета для похудения» встала в один строй с анорексией и булимией в начале 21 века. Первая волна дранкорексии захватила старших школьников, работающим родителям которых стало проще выдать детям какую-то сумму на питание, чем организовывать семейные трапезы. Предприимчивые подростки сообразили, что деньгами можно распорядиться веселее, и принялись экономить на еде, чтобы хватило денег на взрослые забавы.

По оценкам психологов, склонность к подобного рода «фокусам» девушки склонны проявлять в три раза чаще, чем юноши. К тому же их мотивация, изначально продиктованная финансовыми причинам, легко трансформируется. Озабоченные внешним видом юные худеющие выбирают алкоголь, поскольку видят тут сразу несколько выгод по сравнению с банальной покупкой обеда: водка на диете (как и прочие крепкие напитки) притупляет чувство голода и дает меньше калорий, чем «нормальное» питание.


За столом вполне благополучные в социальном отношении дамы цедят бокальчик, сообщая, что не голодны и прекрасно себя чувствуют. В уме же они (пока еще в состоянии это делать) проводят хитрые вычисления, конвертируя калорийность блюд в калорийность напитков.

Британский психиатр Адриенна Кей отмечает, что призыв к производителям гастрономии маркировать калорийность абсолютно всех продуктов может иметь роковые последствия для «ограниченной, но значимой части общества», — а именно для тех, кто считает калории и балансирует на тонкой грани между заботой о стройности и одержимостью этой самой заботой.

Алкоголь и диета: на трезвый взгляд — абсурд! 

Впрочем, дело, конечно, не в этикетках на бутылках: калорийность разных видов алкогольных напитков не относится к засекреченным данным. Но теоретизируя об алкоголе и диете, дранкорексики умудряются учесть не только энергетическую ценность, но и гликемический индекс спиртного. Например, текила и водка довольно калорийны (200-250 ккал на 100 гр), но при этом обладают нулевым гликемическим индексом, а пиво и вино, хоть и содержат меньше калорий, склонны повышать уровень сахара в крови, а значит, разжигать аппетит и провоцировать «складирование» организмом жира. «Вино лучше, чем еда, а водка лучше, чем вино», — на «научных» основаниях делает вывод любитель алкогольных средств для похудения.


Смотря что считать за «много». Среди российских худеющих получил распространение коктейль «ананас и водка», применяющийся для похудения. Продвигающие его доморощенные диетологи уверяют, что «эликсир» совместил в себе два плюса — чудесные жиросжигающие свойства бромелайна, вещества в составе ананаса (возможности которого, как показывают исследования последнего времени, сильно переоценены) и способности водки подавлять голод (что также спорно).

Для того, чтобы приготовить снадобье, рекомендуют настоять на водке прокрученный на мясорубке ананас и предварять приемом получившегося «ликера» каждую трапезу. Анонимные распространители такого передового рецепта обещают, что похудеть с ананасом и водкой удастся безо всякого труда.

Чем меньше ешь — тем больше тянет выпить?

Конечно, употребление ананаса с водкой для похудения это еще не повод диагностировать дранкорексию. Вместе с тем уже сам факт обращения к подобным средствам с целью похудеть — симптом, заставляющий насторожиться.

Со ссылкой на свой опыт специалисты по питанию также уточняют, что риск возникновения дранкорексии растет тем сильнее, чем большие ограничения устанавливает себе худеющий. Крайне распространены случаи, когда в «алкогольные» калории скатываются те, кто выбрал крайне строгую диету — это подтверждает недавно опубликованное исследование Университета Флориды.
протяжении 10 лет ученые анализировали поведение почти полутора тысяч поклонников экстремального похудения. И выяснили: чем скуднее рацион, тем больше соблазн получить часть заветных калорий с алкоголем. Более того — склонность к даже непродолжительным, но сильно ограничивающим монотонным диетам значительно увеличивает риск возникновения алкогольной зависимости в будущем.

Врачи объясняют эту взаимосвязь между ограничениями в питании и тягой к алкоголю так: чудовищные нефизиологичные ограничения в 500 дневных ккал проще переносить навеселе, тем более, что на голодный желудок спиртное действует очень быстро. А дальше в ход идут уже чисто алкогольные изменения физического и умственного состояния: недополучение питательных веществ вкупе с постоянной интоксикацией и обезвоживанием делают свое дело. Худой, возможно, стать и удастся, а вот сохранить здоровье и красоту на алко-диете — вряд ли.

У отсутствия контроля есть и более прозаичные ипостаси: например, «алкогольная диета» нередко идет рука об руку с усиленной тягой к дополнительно ухудшающему картину никотину («цепочное» курение характерно для дранкорексиков еще и потому, что это способ дать отвлекающее занятие рукам и рту и подавить аппетит). Кроме того, дранкорексия в некоторых запущенных разновидностях может сочетаться с уже упомянутыми анорексией и булимией: в этом случае страдающие расстройством утверждают, что спиртное расслабляет их и снимает ужас перед пищей; или чередуют периоды «алкогольного контроля веса» и обжорства.

Трезвый взгляд на сочетание алкоголя и диеты


Один из самых уважаемых и авторитетных отечественных диетологов, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков, в своем видео-ответе подробно и беспристрастно рассказывает о тонкостях влияния алкоголя на процесс похудения:

Села на алкогольную диету для похудения. Потеряла уже месяц!

Диетологи и психологи обеспокоены тем, что дранкорексия (по сути — увлечение водочной диетой) получает все большее распространение: виной тому и мифы о волшебных свойствах алкоголя для похудения, и заразительный дурной пример знаменитостей, и нейтральность общества по отношению к употреблению спиртных напитков. Несмотря на то, что всем известно, что способен сотворить алкоголь, и почти в каждой семье есть печальные свидетельства его «достижений», употребление спиртного чаще связывается с подвигами и бравадой, нежели с болезнью, избавление от которой требует специальных усилий.

Тем же, кто только заинтересовался «чудесными» методами похудения на ананасе и водке, текильной диетой и тому подобными «крутыми» трендами, можно пожелать только остановиться на этом пороге и осознать, что поиск баланса между пищевыми и алкогольными калориями — это не то равновесие, которое требуется для приобретения красивой фигуры и крепкого здоровья. Есть более простые и традиционные способы, к тому же не чреватые похмельем, гастритом и преждевременными морщинами.

Источник: www.woman.ru

Почему нельзя наливать на весу — примета или правило этикета?


Обсудим, например, почему нельзя наливать на весу – примета это или элементарное желание не разлить напиток.

Существуют разные трактовки этой традиции.

Когда просят поставить бокал или рюмку на стол, чтобы не наливать на весу, просто боятся, что рука дрогнет либо у наливающего, либо у держащего. И тогда можно пролить или налить лишнего, в результате чего напиток просто прольётся на скатерть или попадёт в стоящую на столе еду, кому-нибудь из гостей в тарелку. А когда бокал стоит на столе, легче прицелиться, разлить всем одинаково, особенно, если это уже далеко не первый тост.

✔ Открой Секрет ➔   Почему нельзя дарить перчатки женщине?

Обратите внимание, что когда наливают на весу в бокал или рюмку, то обычно наливают больше, чем хотелось бы выпить. Тем более что есть тосты, которые требуют пить до дна.

Одновременно с этим существует примета, что у того, кто наливает на весу, не будет денег. Давным-давно, в старину, на праздники или народные гулянья простой бедный народ угощали водкой. Желающие угоститься держали свои чарочки на весу и получали свою долю угощения.


Возможно, это стало не очень хорошей приметой, напоминающей нам сегодня о том, что бедность может настичь каждого без приглашения и не стоит её призывать.

Общество Почему мусульманам нельзя носить золото?
В наш просвещенный век традиции и устои других религий перестали …Почему в Белоруссии нельзя хлопать в ладоши?
В Белоруссии нельзя хлопать в ладоши на улице, так как это может …Почему нельзя давать паспортные данные?
Тематика неприкосновенные личности, а также данных о ней, являетс…Почему в Америке нельзя выращивать овощи?
Политика правительства и организации «FDA» (Food and Drug Adminis…Почему нельзя целовать в глаза?
Отражением нашей души издревле считаются глаза. Они могут показат…Почему нельзя разговаривать с незнакомцами?
Безопасность жизни человека всегда должна находиться на первом ме…

Особенности расщепления алкоголя в организме

Процесс расщепления веществ в человеческом теле устроен таким образом, что расщепление алкоголя является приоритетной задачей. При этом алкоголь отличается достаточно высокой калорийностью, однако не несет в себе малейшей питательной пользы для организма, в отличие от жиров и углеводов, на которых традиционно ложится основная ответственность за накопленные лишние килограммы. Поэтому алкоголь особо вреден для людей, желающих похудеть.

Алкогольная диета для похудения: 10 кг за неделю, наливай и пей

Для сравнения:


  • калорийность 1 г этилового спирта составляет 7 ккал;
  • калорийность 1 г углеводов – 4 ккал;
  • калорийность 1 г жиров – 9 ккал.

Когда алкоголь поступает вместе с пищей, энергия, высвобождаемая вследствие его расщепления, требует немедленного применения. В то время, как калории, полученные из продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой. Именно это свойство метаболизма мешает похудеть людям, которые регулярно употребляют спиртное.

Важно! Привычка заедать спиртные напитки большим количеством жирной и калорийной пищи,  снеками и фаст-фудом, разнообразными закусками напрямую ведет к усугублению проблемы лишнего веса.

Кроме того, потребление алкоголя практически всегда связано с перееданием, поскольку организм начинает ощущать дефицит глюкозы, потраченной на расщепление этанола. Алкоголь оказывает негативное влияние на мозговые центры, ответственные за ощущение насыщения, тормозя их жизнедеятельность. Поэтому человек, в обычных обстоятельствах насыщенный должным количеством пищи, выпивая определенное количество алкоголя, будет продолжать ощущать голод, и потреблять ненужные организму калории.

Калорийность алкогольных напитков


Большинство из нас знает, что эффективное похудение напрямую зависит от количества калорий, потребляемых в течение дня. Исходя из этого фактора, формируется диета, корректируемая в связи с определенными индивидуальными особенностями. А теперь проанализируем, как влияет потребление алкоголя на подсчет калорий в дневном рационе, когда пьешь тот или другой алкогольный напиток .

Алкогольная диета для похудения: 10 кг за неделю, наливай и пей

Рассмотрим показатели калорийности наиболее популярных видов спиртных напитков.

Зависит ли калорийность напитков от содержимого спирта и сахара?

Бытует мнение, что слабые алкогольные напитки менее калорийны, чем крепкое спиртное. Насколько оправдано такое суждение? Действительно ли, выпивая бокал вина или пива, мы ничем не рискуем в плане похудения?

Видео
Видео


Что понять это, стоит сопоставить соотношение содержимого спирта в напитках и показатели калорийности.

Такими образом, исходя из приведенных данных, можем сделать вывод, что, наиболее калорийными являются крепкие напитки, а также напитки с высоким уровнем содержания сахара (ликеры, десертные вина). Разумеется, худеющим людям стоит исключить это спиртное из своего рациона.

Пиво: насколько безопасен этот напиток для худеющих?

Многие мужчины отдают предпочтение пиву, считая этот напиток наименее опасным видом спиртного. Однако, результаты регулярного потребления пива могут оказаться весьма плачевными. Рассмотрим калорийность данного напитка в зависимости от его крепости.

Рекомендуем прочитать нашу статью о вреде пива.

Как можно увидеть из таблицы, пиво имеет умеренную калорийность (от 29 ккал до 45 ккал), однако расчет ккал проводится на 100 г алкогольного напитка. В то время как большинству мужчин известна определенная тенденция: стоит выпить совсем немного, как хочется сделать еще несколько глотков, и вот уже счет выпитым бокалам потерян.

Видео
Видео

Коктейль: приятное времяпровождение, губительное для диеты

В наше время такой напиток, как коктейль, приобрел повсеместную популярность. Существуют сотни видов коктейлей, в основе которых – тои или другой алкогольный продукт в сочетании с разнообразными вкусовыми и ароматическими добавками.


Важно: Как правило, коктейли отличаются привлекательной формой подачи, сладким вкусом и соблазняют мыслью о том, что от одного стаканчика точно ничего не будет. Однако высокое содержание сахара делает свое дело, и потребление коктейлей неминуемо сказывается на фигуре.

Чтобы составить правильный рацион, и понять, какая диета подходит индивидуально вам, лучше всего обратится к дипломированному специалисту. Однако некоторые базовые советы и рекомендации можно почерпнуть и со специализированной литературы, либо на достойных доверия сетевых ресурсах. Рассмотрим основные показатели энергетической и питательной ценности по наиболее популярных видах современных коктейлей.

Стоит обратить внимание, что, кроме высокой калорийности (от 130 ккал до 2170 ккал), коктейли содержат еще значительный процент углеводов. А это, в свою очередь, ведет к накоплению лишних килограммов.

Влияние алкоголя на процесс похудения и вес

Характер воздействия алкоголя на человеческое тело достаточно радикален, и при некоторых обстоятельствах может стать губительным. То же самое касается процесса похудения (коррекции веса), который можно рассматривать как определенную физиологическую и психосоматическую трансформацию. Анализируя, как алкоголь влияет на похудение, то есть, потерю веса, важно обратить внимание на основные последствия употребления спиртных напитков при лишнем весе.

Видео
Видео

А именно, это:

  • обезвоживание организма;
  • стимуляция образования жировых отложений (энергия в ккал поступает из этанола, а не из пищи);
  • усиление аппетита;
  • снижение уровня тестостерона, что особенно критически воздействует на мужской организм;
  • нарушение сна, в частности, его быстрой фазы;
  • нарушение в функциях органов желудочно-кишечного тракта.

В комплексе эти последствия ведут к развитию ряда патологий и, естественно, не способствуют избавлению от лишнего веса оптимальным путем. Любой алкогольный напиток – это шаг от здорового образа жизни, и эффективного похудения.

Важно! Алкоголь замедляет естественный обмен веществ, вызывая временный прилив энергии, источник которой – результат распада этилового спирта, энергетическая ценность которого достаточно высока – 7 ккал на грамм этанола.

Человек, склонный употреблять алкоголь в больших дозах, может временно похудеть из-за утраты мышечной массы, которая происходит вследствие обезвоживания. Однако такой процесс утраты веса  является патологическим и ситуативным, а его другой стороной может оказаться образование отечности вследствие усиленного ощущения жажды и непомерного поглощения жидкости.

Видео
Видео

Алкоголь при похудении: какие виды спиртного можно употреблять?

Задаваясь вопросом, какой алкоголь можно пить при похудении, необходимо понимать, что регулярное потребление алкогольных продуктов нивелирует все усилия по борьбе с лишним весом и может привести к плачевным результатам. Однако некоторые виды алкоголя в умеренных количествах все же способны позитивно повлиять на метаболизм, повысить общий тонус и придать энергии.

Обратите внимание: Наиболее оптимальным видом спиртных напитков при соблюдении диеты являются сухие вина – красные и белые, в которых содержится минимум калорий и сахара. Сочетать такие напитки рекомендуется с продуктами, содержащими максимум клетчатки, сложных углеводов.

Разумеется, сухим вином при лишнем весе также нельзя злоупотреблять, и выбирать только качественный натуральный продукт. При этом стоит помнить о том, что даже в самом изысканном вине содержится этанол, о калорийности которого (7 ккал на 1 г) и влиянии на вес говорилось выше.

Рассмотрим некоторые основные правила употребления алкоголя при борьбе с весом:

  • ни в коем случае не употреблять спиртное на голодный желудок;
  • несмотря на калорийность выпитого алкоголя, при подсчете дневной нормы калорий в дневнике питания спиртное учитывать не стоит;
  • сочетать небольшое количество алкоголя со значительным количеством чистой негазированной воды, которая поможет ускорить процесс вывода из организма токсинов и этилового спирта;
  • после употребления алкоголя на следующий день принять препарат активированного угля (в расчете по 1 таблетке на 10 кг веса) и восстанавливающий комплекс микроэлементов и витаминов;
  • даже если прием алкоголя сопровождался обильной трапезой, не стоит сразу после этого возвращаться к жесткой диете – организму нужно дать время адаптироваться к ограниченному рациону.

Видео
Видео

Таким образом, алкоголь и похудение – практически не совместимы, поскольку данный продукт стимулирует образование лишнего веса. Не говоря уже о том, что регулярное потребление алкогольных напитков вредит человеческому телу, нарушая все его функции, негативно влияя на физическую и умственную активность, препятствуя здоровому образу жизни. В некоторых случаях умеренный прием качественного натурального алкоголя допускается – но стоит помнить о том, что сладкие и крепкие алкогольные продукты – враг № 1 для вашей диеты, поскольку напрямую способствуют накоплению лишнего веса.

Похудение на диете с алкоголем: суть и особенности ^

Суть диеты с помощью алкоголя заключается в том, что некоторые их виды способствуют ускоренному расщеплению жиров. Наиболее подходящим для этого считается красное вино, мартини, виски или коктейли.

  • Принцип диеты и алкоголя сводится к употреблению низкокалорийных продуктов и спиртного, вследствие чего похудение происходит интенсивно.
  • Здесь есть и обратная сторона: если не уметь рассчитывать свой рацион, и позволять себе кушать жирную пищу, то она непременно будет преобразовываться в жировые отложения, поэтому преимущество в меню следует отдать белкам и углеводам.

 

 

Похудение с помощью алкоголя: плюсы и минусы

Тем, кто хочет попробовать скинуть вес, употребляя алкоголь, следует знать некоторые особенности:

  • Красное вино предотвращает появление сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому некоторые врачи рекомендуют употреблять его по 50 г в день;
  • Любые спиртные напитки вызывают привыкание, и если есть предрасположенность к алкоголизму, то такую методику использовать запрещается;
  • Алкоголь содержит мало калорий, и пить его лучше всего вечером;
  • Во время беременности и грудного вскармливания пить спиртное нельзя.

 

 

Таким образом, если нет серьезных хронических заболеваний, то данный метод смело можно использовать всем желающим.

Сколько можно сбросить на алкогольной диете без вреда для здоровья

 

 

Динамика снижения веса напрямую зависит от калорийности диеты на алкоголе: за сутки получается «съедать» не более 1200 калорий, но некоторые меню предусматривают ограничения до 1000 ккал. Используя алкогольную диету, за неделю удается скинуть до 7 килограммов.

Для тех, кого интересует, уходят ли объемы на алкогольной диете, следует пояснить немаловажную деталь: вместе с расщеплением жиров всегда уменьшаются и объемы тела, поэтому избавиться от выпирающего животика можно буквально за несколько дней.

Разрешенные продукты

 

 

Добиться наибольшей эффективности алкогольной диеты для похудения можно, включив в свое меню следующие продукты:

  • Овощи и фрукты;
  • Нежирные сорта рыбы и мяса;
  • Крупы;
  • Обезжиренные кисломолочные изделия;
  • Вареные яйца;
  • Твердый сыр.

Диета для похудения при помощи алкоголя: меню, правила, рецепты ^

 

 

Правила похудения на алкогольной диете:

  • Нельзя употреблять жирную, жареную, мучную пищу и сладости;
  • Рекомендуется выпивать как минимум 1,5 л очищенной водички за сутки;
  • Лучше всего пить спиртное после приема пищи.

Алкогольная диета: меню

 

 

Пользоваться этим рационом можно не более одной недели:

  • Завтракаем отварным яйцом и свежим помидором;
  • На ланч съедаем яблоко;
  • Обедаем огурцом и обезжиренным творогом (200 г);
  • На ужин выпиваем бокальчик красного вина.

Алкогольная диета с виски

 

 

Для тех, кто больше любит виски, предлагается следующий вариант меню:

  • С утра съедаем пачку творога, запиваем чаем;
  • Перекусываем любыми фруктами;
  • Обедаем легким салатом из овощей;
  • Ужинаем куриной грудкой и рюмкой виски.

Алкогольная диета с мартини

 

 

Любители мартини могут воспользоваться вот таким меню:

  • Утром кушаем овсяную кашу, запиваем чаем;
  • На обед съедаем тарелку овощного супа;
  • Полдничаем фруктовым салатом;
  • Ужинаем канапе из ананаса и сыра, пьем бокал мартини.

Диета на алкогольных коктейлях

 

 
 
 

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметрыРост см
Вес кг
Талия см
Шея см
Бедра см
ПолмужчинаженщинаУровень активностисидячийумеренная деятельностьактивная деятельностьСбросСчитать
 
 

 
 

 

Суть такого метода заключается в том, что коктейли снижают аппетит, так как в них содержится глюкоза. Пить их можно по следующей схеме:

  • С утра до вечера питаемся обычной разрешенной пищей;
  • Вместо ужина выпиваем не более 250 г коктейля.

Алкогольная диета для мужчин

 

 

Мужчины могут употреблять водку в сочетании с белковой пищей:

  • Завтракаем йогуртом, чаем и нежирной ветчиной;
  • Перекусываем вареным яйцом;
  • Обедаем супом из овощей, а также кусочком вареной рыбы;
  • На полдник кушаем орешки;
  • Ужинаем запеченным мясом и 100 г водки.

Алкогольная диета Леди Гага

 

 

Примерное меню известной певицы выглядело следующим образом, когда ей нужно было похудеть:

  • Утром съедаем стаканчик йогурта, запиваем чашкой кофе;
  • Обедаем салатом из морепродуктов, пьем 50 г виски;
  • Полдничаем фруктовым миксом и виски;
  • На ужин оставляем только 50 г виски.

Рецепты для алкогольной диеты

Рецепт салата с морепродуктами:

 

 

  • Отвариваем и очищаем креветки, то же самое делаем с яйцами;
  • Нарезаем огурцы, сладкий перец и томаты, смешиваем все;
  • Солим и поливаем лимонным соком.

Рецепт вареного мяса:

 

 

  • Кипятим воду, добавляем в нее лавровый лист, куриную грудку, нарезанный лук, морковь и зелень;
  • Варим до готовности, бульон оставляем, а мясо вынимаем.

Рецепт фруктового салата:

 

 

 

  • Измельчаем киви, дольки апельсина, банановую мякоть и яблоко;
  • Перемешиваем, заправляем обезжиренным йогуртом.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Диета Джулии Робертс.

 

Отзывы врачей и результаты худеющих ^

В результате диеты на алкоголе для быстрого похудения можно не только добиться снижения веса, но и приобрести алкогольную зависимость, поэтому врачи в большинстве случаев негативно относятся к такой методике. Тем, кто все-таки на нее решился, не следует употреблять спиртное в неумеренном количестве и дольше одной-двух недель.

Чтобы не набрать вес снова, нужно сделать правильный выход из алкогольной диеты:

  • Постепенно добавлять в меню овощи, фрукты и другие разрешенные продукты, увеличивая с их помощью калорийность рациона на 150 Ккал в день;
  • Спиртное следует прекратить принимать сразу же после начала выхода.

 

 

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

  • экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
  • менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

К примеру, спиртные напитки содержат углеводы, поэтому безуглеводная диета на фоне употребления алкоголя просто не даст ожидаемого эффекта. Спиртное возбуждает аппетит и притупляет чувство самоконтроля. Приём даже небольшого количества крепких напитков провоцирует срыв и отход от правил режима питания.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.

фото алкогольного коктейля
Коктейли очень калорийны

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Чтобы не слишком нарушать режим питания, следует руководствоваться правилами:

  • не пить натощак, отказаться от аперитивов, так как они возбуждают аппетит;
  • по возможности отказаться от крепких напитков и креплёных вин;
  • не смешивать спиртное, избегать коктейлей;
  • оптимальный вариант – живое пиво или красное сухое вино;
  • избегать жирных и острых закусок;
  • если приходится пить ликёр, от десерта нужно отказаться;
  • из шампанских вин предпочтительнее всего брют: в нём почти нет сахара.

Алкоголь при здоровом питании

Давно подмечено, что приём больших доз алкоголя и вес взаимосвязаны. Однако полностью отказаться от спиртного сложно. Это целесообразно только если даже умеренное употребление слабоалкогольных напитков вызывает появление избыточного веса.

В противном случае не стоит идти на такие жертвы: живое пиво и качественное вино в разумных количествах полезны. Предельно допустимой дозой считается 210 мл этанола в неделю для мужчин, 135 мл – для женщин.

В день разрешается выпить 1–2 бокала вина или пива. Но более двух дней подряд алкоголь употреблять нельзя, иначе это может привести к алкоголизму. Запрещается пить спиртное в разгрузочные дни.

Алкогольные диеты для похудения

Средневековье фрейлины при английских и французских королевских дворах, несмотря на пристрастие к сладостям, славились тонкими талиями. Француженки, чувствуя, что начинают поправляться, садились на диету из вина и фруктов, англичанки – пили пиво (естественно, живое).

Уже в наше время диетологи обнаружили зависимость между приёмом этих видов алкоголя и похудением. На основе научных данных разработаны две оригинальные диеты: пивная и винная, которые весьма действенны и позволяют за несколько дней сбросить 3–5 кг. Однако такие диеты противопоказаны при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • аллергии;
  • болезнях эндокринной системы;
  • онкологии;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности и кормлении грудью.

Источник: zdorovo.live

Суть или как она работает

Алкоголь в малых количествах ускоряет обмен веществ и помогает организму расщеплять жиры. В рацион входят достаточно сытные, но с небольшой калорийностью продукты. За счет ограничения суточного калоража человек начинает худеть. Можно включать в ежедневный рацион бокал шампанского, рюмку хорошего коньяка или водки, маленькую кружку “живого” пива. Но самым полезным алкогольным напитком при похудении является сухое красное вино.

Польза сухого красного вина

Алкогольная диета для похудения

  1. В малых дозах приводит в норму артериальное давление, препятствует образованию тромбов и снижает риск инфаркта и инсульта. Но если вы выпиваете больше одного бокала, риск возрастает минимум вдвое.
  2. Снижает «вредный» холестерин.
  3. Нормализует водно-солевой обмен.
  4. Имеет бактерицидные, тонизирующие и противоаллергические свойства, а также содержит природные антибиотики – антоцианы.
  5. Уничтожает раковые клетки.
  6. В его составе много антиоксидантов (помогают продлить молодость), калия, фосфора, кобальта, органических кислот, витаминов С, В, РР.
  7. Очень полезно тем, кто подолгу сидит за компьютером.

Правила питания

  1. Алкогольная диета для похудения Пить можно только качественное сухое красное вино от известных производителей или домашнее вино. Количество – не более одного бокала (140-160 мл) в день. Вино содержит сахар в минимальном количестве и обладает небольшой калорийностью (65-70 ккал на 100г.).
  2. Вино лучше пить вечером, во время или после приема пищи.
  3. Длительность диеты – максимум месяц.
  4. Кушать надо 4-5 раз в сутки небольшими порциями.
  5. Из рациона исключаются жирная пища, выпечка, сладости, фастфуд, копчености, слишком сладкие фрукты (инжир, бананы, виноград), газировка и магазинные соки.
  6. Отдавайте предпочтение нежирному мясу, рыбе, морепродуктам, кисломолочной продукции, овощам и фруктам. Можно яйца, нежирные сорта сыра (рикотта, моцарелла, творожный), грибы, натуральные соки.
  7. Разрешены крупы. Хлеб выбирайте цельнозерновой, черный, ржаной, с отрубями. Ешьте цельнозерновые хлебцы.
  8. Пищу солите по минимуму.
  9. Разрешено не более 2-3 ст. л. растительного масла в день. Животные жиры исключите.
  10. Продукты отваривайте, тушите с минимальным количеством масла, готовьте в пароварке и на гриле.
  11. Салаты заправляйте качественным соевым соусом, соком лимона, бальзамическим уксусом. Откажитесь от жирных соусов и майонеза.
  12. Используйте различные виды зелени (петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, базилик, мята).
  13. Алкоголь обезвоживает организм, поэтому в день выпивайте не менее 1,5л фильтрованной воды. Ограничьте кофе. Можно черный и зеленый чай, травяные чаи, но без сахара.
  14. Должна присутствовать физическая нагрузка.

Плюсы

  1. Диета достаточно сытная.
  2. Легко переносится.
  3. Рацион достаточно разнообразный.
  4. Состоит из привычных, относительно недорогих продуктов.
  5. Алкоголь снижает тягу к сладкому.
  6. Сброшенные килограммы долго не возвращаются.

Минусы

Алкогольная диета для похудения

  1. Возможна сонливость, головокружение, аллергическая реакция на алкоголь.
  2. Спиртные напитки могут вызывать привыкание. Помните, что женщины получают зависимость от алкоголя быстрее, чем мужчины.
  3. Невозможность употребления алкоголя для людей определенных профессий.
  4. Есть риск превысить рекомендуемую дозу. Тогда алкоголь будет повышать аппетит и вместо того, чтобы терять килограммы, вы их наберете.

Ожидаемый результат

Зависит от первоначального веса и времени соблюдения диеты. В среднем за месяц можно потерять 7-10 кг, за 5 дней – 2-4 кг.

Противопоказания

  1. Алкогольная диета для похуденияКатегорически запрещена диета людям с алкогольной зависимостью и психическими заболеваниями.
  2. Противопоказана беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.
  3. Нельзя соблюдать диету людям с болезнями печени, почек, желудочно-кишечного тракта, эндокринными заболеваниями.
  4. Нельзя сочетать алкоголь с приемом лекарственных препаратов.

Настоятельно рекомендуется перед началом диеты проконсультироваться у врача. Если вы даже от малых доз алкоголя начинаете набирать вес, нужно обратиться к гинекологу, возможны гормональные нарушения и заболевания внутренних органов.

Меню на месяц (длительный вариант)

Выбирайте по своему вкусу предложенные варианты завтраков, обедов и ужинов. Неизменное правило одно – ежедневный бокал сухого красного вина за ужином или после него. Рассмотрим подробнее меню алкогольной диеты.

Завтрак

  • омлет из двух яиц, апельсин;
  • творожная запеканка с курагой;
  • овсяная каша на нежирном молоке с кусочками фруктов;
  • бутерброд из ломтика цельнозернового хлеба, сыра и кусочка отварного мяса, кефир;
  • яйцо, несладкий йогурт, груша.

Обед

  • Алкогольная диета для похуденияборщ из говядины, кусочек ржаного хлеба;
  • грибной суп, кусочек отварной курицы с помидорами;
  • запеченное рыбное филе с салатом из капусты, помидоров и огурцов;
  • отварной кальмар с бурым рисом;
  • крем-суп из шпината, кусочек ржаного хлеба, апельсин;
  • уха, кусочек черного хлеба, любимые фрукты;
  • тушеная говяжья печень с перловой кашей;
  • отварная говядина, картофель в мундире, помидор;
  • овощной суп, куриное филе с гречкой.

Ужин

  • курица с капустным салатом;
  • яйцо всмятку, ломтик бекона, яблоко;
  • морской коктейль с помидорами черри;
  • овощной салат с сыром;
  • нежирный творог с чесноком и зеленью.

Делайте 2-3 перекуса, во время которых съедайте по одному фрукту или выпивайте стакан молока, кефира, варенца, ряженки. Можно съесть горсточку сухофруктов, орешков.

Меню на неделю (оптимальный вариант)

Алкогольная диета для похудения

Бокал вина остается неизменным. Меню одинаковое на все дни. Дневной рацион ограничен следующими продуктами: вареное яйцо, 200 г отварной куриной грудки, 200 г рыбы, приготовленной на пару, 500 г овощного салата, 2-3 цельнозерновых хлебца, стакан кефира, 150 г творога, 3-4 любимых фрукта. Распределите еду на 5-6 приемов.

Экспресс-диета на 3 дня

Применяется, когда нужно быстро сбросить вес, например, перед праздниками. Меню алкогольной диеты для похудения одинаковое все дни:

  • завтрак – яйцо, сваренное вкрутую и помидор;
  • обед – 200 г творога 3-5% жирности, листовой салат со свежими огурцами (200 г);
  • ужин – 70 г нежирного сыра и бокал красного сухого вина.

На перекус ешьте зеленое яблоко.

Выход из диеты

Сразу же прекратите употребление спиртного. Жиры и сладкие блюда включайте в меню понемногу и постепенно. Суточная калорийность должна повышаться не более чем на 200 ккал в неделю, до тех пор, пока не дойдет до оптимального для вас уровня.

Отзывы

Алкогольная диета для похуденияРассмотрим отзывы об алкогольной диете от похудевших людей.

Анна, 34 года: «Похудела за месяц на 6 кг. Подчеркивает, что вино должно быть качественным. Не покупайте дешевые вина из пакетов.»

Маргарита, 27 лет: «Диета сытная, нет чувства голода. Похудела за две недели на 4 кг, продолжает диетический марафон.»

Инна, 32 года: «Хорошее самочувствие, ушли отеки. Сбросила за месяц 7 кг.»

Выбирать ли эту диету, решаете только вы. Все-таки у нее слишком много противопоказаний, хотя отзывы об алкогольной диете для похудения самые хорошие. Комфортного вам похудения и стройной фигуры!

Источник: skinnybitch.online

Эффективность диеты, ее особенности

алкогольная диета для похудения

Как уже упоминалось выше, главный напиток алкогольной диеты – красное вино. При этом сидеть на таком рационе совсем просто, так как не нужно особо менять привычное меню, а только ограничить себя в употреблении калорийных продуктов. Заканчивать любой прием пищи нужно бокалом красного сухого вина.

Необходимо поведать и о полезности этого напитка. Вино благоприятно влияет на процесс расщепления жиров. Жирная пища станет превращаться в энергию и соответственно лучше усваиваться организмом. Также этот напиток содержит в себе вещества, которые понижают холестериновый уровень в крови, препятствуют образованию тромбов и стимулирует кровоток.

Придерживаться алкогольной диеты необходимо не более недели. Но уже за такой короткий промежуток времени можно снизить вес до пяти килограмм.

Как таковые преимущества существуют у первой разновидности алкогольной диеты, когда необходимо ограничить себя во вредных продуктах, а после каждого приема пищи употреблять вино. Этот вариант является сбалансированным и если пить вино в умеренных количествах, то невозможно нанести вред здоровью. Вторая разновидность алкогольной диеты подразумевает резкое снижение калорий в рационе и избавление организма от лишней жидкости.

Среди недостатков алкогольной диеты можно выделить однотипный рацион. Кроме того, употребление алкогольного напитка будет стимулировать аппетит, что может отразиться на наборе веса.

Противопоказана алкогольная диета тем, кто страдает алкоголизмом или у кого имеются заболевания желудка и печени. При приеме каких-либо лекарственных препаратов можно начать придерживаться такого рациона только после курса лечения. Также диета противопоказана тем, кто имеет расстройства психики и психосоматики, беременным и кормящим женщинам.

Меню алкогольной диеты

алкогольная диета правила

Необходимо исключить из основного рациона следующие продукты: соль, сахар, все напитки, кроме простой воды и вина.

В течение всех семи дней меню будет одинаковым. На завтрак необходимо съесть крупный помидор и одно яйцо, сваренное вкрутую. Все это без соли. Второй завтрак должен состоять из одного зеленого яблока крупных размеров. Обед заключается в съедании 200 грамм нежирного творога и одного огурца. Вместо ужина выпить бокал вина.

Во время похудения нужно пить как можно больше обычной воды.

Разновидности меню диеты:

  • Для тех, кто предпочитает виски, меню может быть следующим. На завтрак съесть 200 грамм творога и запить все чаем. На второй завтрак съесть любимые фрукты. На обед приготовить легкий овощной салат. Поужинать куриной грудкой. Трапезу запить рюмкой виски.
  • Тем кому нравится мартини, могут попробовать такой вариант меню. На завтрак приготовить овсяную кашу и запить ее чаем. В обед съесть суп из овощей. На полдник приготовить фруктовый салат. На ужин сделать канапе с ананасом и сыром и запить бокалом мартини.
  • Также есть разновидность рациона на разнообразных алкогольных коктейлях. Весь день необходимо употреблять обычную пищу. А ужин заменить коктейлем в объеме 250 грамм.

Какие алкогольные напитки можно пить при диете?

Вино следует выбирать только качественное и хороших сортов и принимать его необходимо только в соответствии с рекомендованными дозами. При этом оно обязательно должно быть красным сухим, так как именно в таком вине находится меньшее количество калорий. Вина других сортов будут наоборот способствовать набору веса.

Также можно использовать для похудения и другие алкогольные напитки, такие как виски, коктейли, мартини, водку. Такие напитки необходимо употреблять во время ужина, запивая ими его.

Основные правила диеты

меню

Среди основных правил похудения есть следующие:

  • Пить необходимо только сухое качественно вино, в котором есть небольшое количество калорий.
  • В день доза выпитого алкоголя не должна превышать одного стакана. Кроме того, необходимо помнить, что выпитый бокал вина снижает в разы риски развития инсульта. Если употреблять большое количество алкогольных напитков, то риск возрастает.
  • Красное вино намного полезней белого. Особенно благоприятно оно сказывается на тех, кто часто находится за компьютером.
  • Есть люди, которые при употреблении небольшого количества алкоголя начинают прибавлять в весе. В этом случае желательно посетить гинеколога, так как вполне возможны какие-либо заболевания внутренних органов.
  • Необходимо четырехразовое питание, дабы обмен веществ происходил более ускоренно.
  • После выпивания бокала вина нельзя кушать, иначе аппетит усилится.

Рецепты для алкогольной диеты:

Салат из морепродуктов. Понадобятся отваренные и очищенные креветки, яйца, огурцы, болгарский перец, помидор. Все продукты нарезать, смешать, заправить соком лимона и подсолить.

Вареное мясо. Закипятить воду. Положить в нее лавровый лист, грудку курицы, порезанные лук с морковью, зелень. Варить все вместе до готовности мяса.

Фруктовый салат. Понадобятся киви, апельсин, банан и яблоко. Все измельчить, смешать, заправить обезжиренным йогуртом.

Отзывы об алкогольной диете

результаты

Среди отзывов, оставленных теми, кто пробовал данный рацион, есть как положительные,так и отрицательные. Кто-то считает такую диету глупой и неправильной, но есть те люди, которым она помогла.

Елена: если признаться я очень люблю мартини, поэтому выбрала такую разновидность меню. Алкогольная диета понравилась. Как результат за неделю сбросила килограммы.

Оксана: пробовала такую диету на алкогольных коктейлях. Сидела на ней две недели – результат минус восемь килограмм.

Марина: глупости все это как мне кажется. Честно, я попробовала, но особого эффекта не заметила. А через три дня самочувствие было не очень.

Таня: подруга пробовала сидеть на таком меню. Но выдержала всего лишь пару дней, так как все время хотелось кушать, а сил как таковых ни на что не оставалось. Да и все время было сонное состояние.

Источник: FitaLife.ru

Виды алкогольного рациона питания

Обычно алкоголь – основной враг любой из диет. Причины этого весьма очевидны:

  • высокая калорийность алкоголя. Норма в сутки составляет 1200 ккал. За счет основного составляющего любого алкоголя, сахара, организм получает почти суточную норму калорий;
  • алкогольные напитки пагубно влияют на человеческий организм. А если при этом учесть, что, сидя на диете, девушка уже подвергается стрессу и ослабляет собственный организм, то алкоголь может еще сильнее навредить основным органам пищеварения, печени и т. д.;
  • любой знает о влиянии алкоголя на рациональное мышление и волю сидящего на диете. Ослабляя контроль, женщина начинает есть те продукты, которые запрещены в рационе, тем самым пуская насмарку все старания и результаты, достигнутые до этого момента. Бывает, даже набирает больший вес.

Читайте также: Творожная диета Усама Хамдий на 4 недели

Именно поэтому все продуктовые диеты без исключения полностью запрещают потребление алкоголя на весь срок. Основной проблемой считаются предстоящие праздники и запланированные вечеринки. Поэтому те ограничения в питании, срок которых превышает 3 недели, просто невозможно соблюдать до конца.

Не важно, какая диета – белковая, углеводная или Японская – нарушение даже один раз правила «не употреблять алкоголь» приведет к потере наработанных результатов.

Именно для таких любительниц легкого алкоголя рекомендован особый режим питания. На выбор существует:

  1. Винная диета.
  2. Пивная.

Не стоит сразу пугаться, что продолжительность винной диеты пагубно скажется на организме. Все заранее просчитано, короткий срок в пять суток поможет снизить вес до четырех килограмм.

Пивной рацион предполагает избавление от 5 лишних килограмм в течение недели. Но стоит заметить, что из-за индивидуальной реакции организма установленный килограммовый предел может быть как, так и не достигнут. Давайте подробнее рассмотрим каждую из данных рационов.

Диетическое меню на пиве

ПивоЕсли мы говорим, о рационе питания с пивом, это не значит, что, кроме него, больше ничего употреблять нельзя. Есть список продуктов, которые необходимо есть для снижения лишнего веса:

  1. Диетическое мясо:
  • курятина;
  • индейка;
  • крольчатина.
  1. Молоко, йогурт, кефир, ряженка, простокваша.
  2. Гречка.
  3. Огурец, томат, зеленый лук, сладкий перец, баклажан, морковь.
  4. Рыба (не копченая).
  5. Отрубной хлеб.
  6. Рыжиковое масло.
  7. До 30 граммов шоколада или стакан кофе, но не каждый день.
  8. Потребление до 3-х литров другой жидкости, например, воды или чая на травах.

Читайте также: Как похудеть за неделю на шоколадной диете

Меню виной диеты

ВиноХудеющий на винной диете должен также ограничить список потребляемых продуктов:

  • помидоры;
  • яйца;
  • яблоки;
  • низкокалорийный творог;
  • огурцы;
  • вино;
  • углеводы из других источников, например, сахар, запрещены;
  • соль также под запретом;
  • разрешено дополнительно пить лишь воду, другие напитки нельзя.

Меню не отличается разнообразием:

  1. На завтрак: помидор и крутое яйцо, если вы берете перепелиные, то 2 яйца.
  2. Второй завтрак через пару часов разрешено только 1 яблоко.
  3. На обед лишь 200 граммов творога и свежий огурец.
  4. Ужин состоит только из бокала вина – 200 мл.

Положительные и пагубные моменты каждой из описанных диет

Пиво всегда отличалось особыми полезными свойствами, улучшающими работу сердечно-сосудистой системы. Также разнообразие минералов в составе пивного напитка помогает обогатить иммунную систему организма цинком, кальцием, медью, фосфором и иными питательными элементами.

Винная диета позволяет в короткие сроки потерять лишние килограммы и при этом не отрываться от коллектива в праздники. Главное – морально подготовить себя и не сорваться, начав есть. Еще одна положительная сторона – это нормализация обмена веществ за счет исключения соли из рациона. И не стоит забывать о положительном влиянии белого и красного вина на сердце и кровеносные сосуды.

Что касается отрицательных моментов, то это определенная нагрузка на организм за счет снижения калорий, поступающих в организм. Спасает то, что ограничения в питании не длятся очень долго. Но проводить повторный курс можно только через несколько месяцев, потому что организм теряет большое количество жидкости.

Отзывы тех, кто уже испытал алкогольную диету на себе

Отзывов о ней много, некоторые положительные, другие отрицательные. Потому что очень многое зависит от особенностей организма, к тому же если у вас имеются проблемы с пищеварительной системой или почками, то подобная диета вам не подойдет.

Читайте также: Похудение на шоколадной диете за 3 дня

Следите за собственным рационом, и тогда проблем с лишним весом у вас не будет. Вы будете не только стройными и весьма привлекательными, но и здоровыми.

Источник: dietyexpert.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *