Томатный сок от похмелья

Доброе утро, страдальцы! Оно после бурного застолья крайне редко бывает добрым: бедолагу, слегка переборщившего со спиртным, терзают тошнота, мигрень, хроническая слабость, сухость во рту, болезненное жжение и тяжесть в желудке. Одним из самых действенных и полезных (что важно ещё, доступных) средств в борьбе с мучительными симптомами является натуральный томатный сок. В чем же секрет его популярности?

сок томатов в графине

Исцеляющее, полезные свойства сока томатов

Этиловый спирт, идущий «в довесок» к алкогольным напиткам, в буквальном смысле обжигает слизистую желудка – отсюда воспаление и ощутимый физический дискомфорт. Томатный сок гасит этот неприятный процесс, и, если верить экспериментальным исследованиям, понижает уровень спирта в крови примерно на 50 минут быстрее и в 3 раза эффективнее, чем обыкновенная вода.

«Талант» натурпродукта медики объясняют следующим образом: попадая в организм, компоненты сока мобилизуют дополнительные ферменты в печени, способствуя скорейшему выведению вредных веществ. Особую лепту вносит ударное количество фруктозы и пектина, их призвание – «разгонять» обменные процессы и усиливать отток токсинов.


В составе томатного сока обнаруживается масса элементов, которые вдвойне необходимы организму, подкошенному алкогольной интоксикацией. Среди самых главных помощников выделяются:

  • калий;
  • натрий;
  • кальций;
  • магний;
  • витамины PP, С, A и E;
  • антиоксиданты и клетчатка.

Одни вещества приводят в норму сердечную деятельность, другие «разгружают» сосуды, третьи тонизируют и проясняют сознание. Особенно полезна в томатном соке аскорбиновая кислота, восстанавливающая продуктивную работу органов ЖКТ и выводящая вредные продукты распада.

Большое значение имеют также янтарная, лимонная и яблочная кислоты. Пребывая в состоянии похмелья, человек испытывает отторжение только при одной мысли о том, чтобы что-то съесть, а между тем, именно еда помогает скорее и уверенней встать на ноги.

Стакан томатного сока дарит определенное чувство сытости и одновременно, повышая кислотность желудка, стимулирует здоровый аппетит. Употреблять его, к слову, рекомендуется не только в разгар похмельного синдрома, но и заблаговременно, еще накануне приема спиртного: напиток окажет смягчающее действие, уменьшит всасываемость алкоголя и поможет легче пережить постпраздничное пробуждение.

стаканы с овощными коктейлями

Опохмелительные коктейли с томатным соком — рецепты


  1. Наполните стакан холодным томатным соком. Присолите и сдобрите перцем по вкусу, добавьте один куриный желток (приветствуется дополнение мелко нарубленной петрушкой). Коктейль выпивают, не размешивая.
  2. Объедините 240 миллилитров сока со 180 мл светлого пива. Как и в предыдущем случае, добавляется сырой желток. При желании можно бросить щепотку мускатного ореха, а яйцо предварительно взбить с парой ложек сливок.
  3. Отожмите сок с квашеной капусты — потребуется полстакана. Перемешайте с 4 столовыми ложками томатного сока, добавьте пару чайных ложек молотого тмина.
  4. Этот напиток – самый простой в приготовлении: соедините сок томатов с кефиром в равных частях и хорошенько взболтайте.
  5. Вылейте в емкость блендера 250 миллилитров томатного сока. Присоедините четверть стакана апельсинового фреша, приправьте щепоткой кайенского перца и бросьте несколько кубиков льда. Тщательно взбейте; употребить коктейль следует незамедлительно.
  6. «Подружите» в стакане 100 миллилитров томатного сока, огуречный сок, взятый в том же количестве, 1 чайную ложечку оливкового масла и 2 чайных ложки сока шпината. Лучше всего принимать этот овощной смузи на ночь после алкогольных возлияний, чтобы пробуждение было менее дискомфортным.

Не забывайте чувство меры — дамы, господа! Тогда и утро будет, безусловно, добрым. Пусть главной будет за столом еда, а выбор алкоголя, безусловно, скромным.

Веселых новогодних праздников!

ablexur.ru

Советы врача-специалиста

Никогда не пейте натощак. Не запивайте водку газированной водой, не смешивайте их. Употребляйте холодную минеральную воду, заранее открыв ее и выпустив газ. Хорошо действуют соки (апельсиновый, яблочный), так как содержащаяся в них фруктоза помогает активнее сжигать алкоголь. Наиболее тяжелое похмелье бывает от коньяков, виски, бренди, шампанского, шипучих вин. Сильную головную боль могут вызвать и красные вина. Чистая водка, джин, хорошие белые вина, как правило, утром не напоминают о себе и не требуют поправки здоровья.

  • Головной боли можно избежать, если перед рюмкой съесть мясное или рыбное блюдо.
  • Небольшой кусочек сливочного масла или ложка растительного, принятых перед застольем, избавят вас от быстрого опьянения.

Сильная жажда с похмелья объясняется тем, что алкоголь нарушает нормальный водно-солевой баланс в организме. Полезно будет запастись щелочной минеральной водой – не менее 1,5-2 литров. Перед тем, как пить воду, выпустите газ из бутылки. В минеральную воду выжмите сок лимона: витамин С действует отрезвляюще.


  • Хорошо восстанавливает водно-солевой баланс квас, рассол от соленых огурцов, сок квашеной капусты.
  • Неплохо принять таблетку комплекса витамина В.
  • Выпейте большой стакан молока с ложкой меда.
  • Попробуйте восстановить здоровье ряженкой или кефиром.
  • Хорошо “оттягивает” чашка крепкого горячего бульона.
  • Еще один вариант: выдохшееся пиво пополам с томатным соком.

Сейчас в аптеках продают специальные опохмелочные таблетки, как импортные (Алка-Зельцер), так и отечественные: Лимонтар, Глицин. Янтарная и лимонная кислоты, входящие в состав Лимонтара, не только очищают клетки от алкоголя, но и активизируют работу головного мозга, почек, способствуют выведению шлаков из организма. Глицин ослабляет алкогольную интоксикацию. “Эликсир жизни” можно приготовить и самим:

“Растолките 2 таблетки аспирина по 0,5 г и 3 таблетки аскорбиновой кислоты по 0,1 г, добавьте пищевой соды на кончике ножа, разведите все это в стакане теплой воды и выпейте. Должно полегчать".

  • Если есть ощущение беспокойства, тревоги, нужно принять 30-40 капель спиртового настоя пустырника или 30 капель настойки валерианы.
  • Часа через 2 после “эликсира” и успокаивающих средств, чтобы быстрее избавиться от продуктов распада алкоголя, можно выпить какой-либо мочегонный препарат.

Народные средства

  • Особыми, приводящими в чувство свойствами, обладает квас с хреном. В литр уже готового кваса добавляют 50 г строганого корня хрена, столовую ложку меда, ложку сахара, немного изюма и дают настояться.
  • Хмель хорошо прогоняет “калмыцкий чай” — черный чай, очень крепко заваренный в кипящем молоке (без воды!) с капелькой сливочного масла и щепоткой соли.
  • Возможно, вас встряхнет такая смесь. Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и соедините его с двумя стаканами рассола квашеной капусты. Добавьте столовую ложку томатной пасты, стакан холодной кипяченой воды, соль, сахар, перец.
  • Огуречный рассол – классический похмельный напиток. Получится отличная отрезвляющая смесь, если рассол соединить с сывороткой.
  • Сыворотку, которая, кстати, не плоха и сама по себе, можно размешать с томатным соком и добавить соль, сахар, перец.
  • На следующий день после выпивки отрезвляюще действует стакан холодной воды, в котором растворены 20 капель мятного спирта.
  • Старинное русское кушанье – похмелье: “Холодная, нарезанная на мелкие ломтики, баранина смешивается с мелко искрошенными огурцами, огуречным рассолом, уксусом и перцем”.
  • Один из самых эффективных избавителей от похмельного недуга – баня. Если поистязать себя березовым или дубовым веничком, то выйдешь как новенький.

  • Сон – вот, по мнению многих, лучшее похмельное средство.
  • Для укрепления организма и обновления сил после выпивки очень полезны ванны из сосновых веток. Для полной ванной требуется 1,5 кг сосновых веток, для сидячей – 750 г, для ножной – 250 г. Иглы, веточки, молодые шишки заливают холодной водой и кипятят полчаса, после чего закрывают и настаивают полчаса. Хороший экстракт должен иметь коричневый цвет. Время процедуры 10 минут.

Рецепты от New York Times Magazine

  • Устрица прерий: стакан томатного сока, сырое яйцо, соль, перец.
  • Испанский суп: положите в суповую тарелку кусок хлеба с самым большим, по вашему вкусу, количеством мелко покрошенного чеснока, залейте доверху кипятком, выпустите для пикантности сырое яйцо и все перемешайте.
  • Французский способ: проглотить размятую головку чеснока в 1 глоток.
  • Суп “виши”: 4 шт. лука-порея, одна маленькая луковица, 4 столовых ложки сливочного масла, 3 или более чашки куриного бульона, полкило картофеля, 4 чашки молока или сливок, соль по вкусу.
  • Один бармен из Вашингтона советовал откупорить бутылку пива, как только ввалишься домой с вечеринки, поставить ее на всю ночь в холодильник, а поутру проснувшись, выдохшееся пиво выпить.Еще один вариант – выдохшееся пиво пополам с томатным соком.
    Лас-Вегас, ведущий город в США по производству похмелий, заслужил высокую оценку за создания зелья, в которое входит 3/4 стакана томатного сока, 2 столовые ложки сливок, сырое яйцо, размолотый мускатный орех и 100 граммов пива.


Отрезвляющие напитки

Во время застолья не следует смешивать разные спиртные напитки. Но если приходится мешать, то лучше употреблять их по возрастающей крепости. Не стоит употреблять красные вина вместе с белыми. В конце застолья рекомендуется выпить аустер – отрезвляющий коктейль. Вот несколько рецептов.

  • Мелкий широкий бокал смочить несколькими каплями растительного масла так, чтобы оно покрывало стенки бокала. Яичный желток смешать с 20 каплями водки, добавить щепотку молотого черного и красного перца, размешать и выпить.
  • Смешать 10 мл коньяка, сырой яичный желток, 20 мл томат-пюре, 10 мл подсолнечного масла, щепотку соли с красным и черным перцем. Сверху положить неполную чайную ложку измельченного корня хрена с уксусом.
  • Смешать 10 мл коньяка, 10 мл горькой настойки (например, “Зверобоя”), желток, 20 мл томатного и 5 мл лимонного сока, щепотку соли и перца. Широкую рюмку ополоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на поверхности осталась тонкая масляная пленка. Выпустить в рюмку сырой яичный желток, добавить 20 капель джина (можно заменить “Охотничьей горькой”), посыпать молотым черным и красным перцем. Выпить одним глотком.

Физические упражнения, облегчающие состояние похмелья

  • Сядьте на стул, отбросьте тело на его спинку. Тщательно массируйте оба указательных пальца, чем дольше, тем лучше.
  • Поставьте руки на пояс, расправьте грудь, как можно ближе подводя лопатки друг к другу. Задержитесь в этом положении несколько секунд, сделав глубокий вдох. Повторите это упражнение несколько раз.

paralife.narod.ru

Насколько эффективен томатный сок при похмелье?

Томатный сок считается действенным средством от похмелья, так как он содержит пектин, немного витаминов, органические кислоты цикла Кребса, включая янтарную и яблочную кислоту. Употребление этих элементов в чистом виде может оказывать довольно благотворное действие: активация цикла Кребса будет способствовать быстрому сгоранию остатков алкоголя, а также продуктов его распада, в результате чего организм будет очищаться от токсинов. Однако в томатный сок входит оксалат (щавелевая кислота), что, к сожалению, ведёт к уменьшению действия янтарной и яблочной кислот. Поэтому многие делают вывод, что по сравнению с обычными жидкостями особых преимуществ он дать не сможет.

Почему сок томата полезен?

Однако соус или томатный сок всё же хорошо спасает от похмелья. В нём содержится фруктоза, которая позволяет ускорить процесс выведения спирта из организма. Она поможет вашей печени. К тому же сок включает в себя антиоксиданты и липокен, которые снижают воспалительные процессы. Более того, он содержит витамина С практически не меньше, чем он присутствует в цитрусовых. Он способствует повышению иммунитета и хорошо укрепляет организм. Выпив всего два стакана этого напитка, можно восстановить суточную потребность организма в витаминах А и С.


О действии витаминов C и B при похмелье читайте в этой статье.

Также в нём содержится множество других элементов, среди которых магний, калий, кальций, натрий. Они крайне важны для сердечнососудистой системы. А щавелевая, яблочная и лимонная кислоты способствуют улучшению обменных процессов. К тому же этот напиток является низкокалорийным.

Как употреблять?

Если вы употребляете свежий томатный сок, чтобы избавиться от похмелья, то желательно не использовать соль, которая уменьшает в соке живительные свойства. Вместо соли стоит добавить зелень петрушки, предварительно измельчив, она поддержит сердечнососудистую систему.

Существует и другой способ, который спасает от похмелья. В стакан с томатным соком следует добавить сырой яичный желток и, в таком же состоянии, не размешивая, выпить.

Также можно сделать коктейль из томатного соуса и желтка. Для этого необходимо стакан смазать растительным маслом и смешать 2 ч.л. томатного соуса, 1 сырой желток, чуть-чуть лимонного сока, красный и черный перец и соль. Коктейль необходимо выпить быстро.


Также можно применять в качестве спасения от похмелья напиток Кровавая Мэри, когда водку смешивают с томатным соком. Здесь главное использовать продукт хорошего качества, употребляя его со льдом, чтобы химические реакции максимально замедлились и не вызывали разрушение компонентов. При этом важно выпить напиток как можно быстрее. Это поможет организму усваивать алкоголь быстрее. Вот почему, когда в качестве напитка, вместо водки, пьют Кровавую Мэри, похмелье бывает не таким тяжёлым и переносится практически незаметно.

opohmele.ru

В чем польза томатного сока?

Пользу помидоров сложно переоценить. В них содержится большое количество магния, калия и пектина. Именно эти вещества быстро выводятся из организма под действием этилового спирта и, употребляя свежие помидоры, вы восполняете дефицит необходимых микроэлементов.

Кроме того, в морсе находится большое содержание фруктозы, отвечающей за ускорение обмена веществ. А чем выше обмен веществ, тем скорее выведутся токсины и продукты распада этилового спирта из печени.

Еще одним неоспоримым плюсом употребление томатного напитка является то, что он повышает кислотность желудка и разжигает аппетит. Чтобы быстро прийти в себя в норму, обязательно нужно позавтракать. Но все знают, что похмелье часто сопровождается полным отсутствием аппетита и тошнотой. Стакан прохладного напитка с солью поможет быстро утолить голод и подготовиться к завтраку.

В помидорах содержится липокен и антиоксиданты, которые не только очищают организм от токсинов, но и обладают противовоспалительным действием.

При употреблении алкоголя, этиловый спирт, который входит в состав, обжигает стенки желудка. Именно из-за этого, на утро больной часто чувствует жжение, тяжесть в желудке и неприятные болезненные симптомы. Так вот помидоры помогает снять воспалительный процесс.

Помидоры

Лучшие рецепты от похмелья с томатным соком

  1. Томатный сок с яичным желтком. Кстати именно этот напиток является традиционным национальным американским блюдом с похмелья на завтрак. Положите в стакан морса 1 яичный желток, хорошо взболтайте, посолите и выпейте залпом. Только внимательно отнеситесь к сырым яйцам. Если вы не уверены в их свежести, то лучше не рискуйте. Иначе получите обратный эффект, и алкогольное отравление перейдет в пищевое отравление.
  2. Сок с кефиром. Смешайте в стакане, в пропорции 1:1 с кефиром. Это даст отличный эффект, ведь кефир знаменит своими полезными свойствами. Такой коктейль не только быстро очистит организм от токсинов, но и прекрасно взбодрит, усилит аппетит.
  3. Лимон. Добавьте в стакан напитка 2 дольки лимона или 1 чайную ложку лимонного сока. Это восполнит необходимый запас С. Такой напиток полезно пить не только с похмелья, а сделать это своим витаминным коктейлем на каждый день, вот только не следует увлекаться томатными напитками натощак.
  4. Щепотка красного перца, добавленная в стакан, ускоряет обмен веществ и вывод токсинов.

Готовя эту статью, не мог с вами не поделиться любопытным фактом. Томатный сок при похмелье пьют и монголы, только вот делают это они совсем варварским способом. В стакан с коктейлем они добавляют маринованный овечий глаз. Уж не знаю, в чем именно заключается польза этого глаза, но мне сложно представить, что с утра, да в похмельном состоянии, вам захочется влить в себя этот коктейль. Но о вкусах, как говорится, не спорят.

mongoly

Хотите поправить здоровье и почистить организм от токсинов? Могу посоветовать отличную школу здоровья, в которой вас научат правильному питанию и грамотной очистке организма то токсинов, что является залогом хорошего настроения и самочувствия.

Я вам желаю здоровья и как можно реже испытывать похмелье поутру, после веселого и бурного вечера. Не злоупотребляйте алкоголем! Поделитесь статьей со своими друзьями в социальных сетях, а если знаете свой собственный проверенный способ, который помогает победить похмелье, пишите в комментариях!

alcoraund.ru

Физические упражнения, облегчающие состояние похмелья

  • Сядьте на стул, отбросьте тело на его спинку. Тщательно массируйте оба указательных пальца, чем дольше, тем лучше.
  • Поставьте руки на пояс, расправьте грудь, как можно ближе подводя лопатки друг к другу. Задержитесь в этом положении несколько секунд, сделав глубокий вдох. Повторите это упражнение несколько раз.

Чтобы смастерить эту несложную установку, вам потребуется литровая стеклянная банка (1), крышка из полиэтилена или оргстекла (2), к которой крепятся два электрода из нержавеющей стали (3) размером 160 на 40 на 0,8 мм. Расстояние между ними – 40 мм. Один из электродов соединяется с сетевым шнуром через диод Д231 (4).

Для лучшего выпрямления переменного тока сети можно к каждому электроду припаять по два диода, соблюдая их ориентацию, или соединить электроды через мост.

Плюсовой электрод помещают в брезентовый мешочек (5) диаметром 5-7 см и длиной 16-17 см. Его можно изготовить из пожарного рукава. В него и в банку наливают воду до одинакового уровня. Верхний край мешка должен находиться выше поверхности воды в банке. Внутри мешка образуется слабощелочная “мертвая” вода (6), в банке – “живая”, щелочностью до рН=10 (7). После включения установки в сеть нужно выждать примерно 8 минут, чтобы вода нагрелась до 60-70 градусов. Затем отключите вилку от сети и быстро вылейте мертвую воду в другую посуду.

Чтобы опохмелиться, нужно выпить сначала полстакана “мертвой”, а минут через 10 стакан “живой” воды. Если мало, выпить еще стакан живой. Через 20-30 минут вы будете бегать, прыгать и радоваться жизни.

“Живая” и “мертвая” вода помогают от многих недугов. Ниже приводятся несколько рецептов ее применения.

АНГИНА. В течение трех суток пять раз в день после еды полоскать горло “мертвой” водой (МВ) и после каждого полоскания выпить четверть стакана “живой “ воды (ЖВ).
АДЕНОМА предстательной железы. В течение 5 суток 4 раза в день за 30 минут до еды принимать по полстакана живой воды.
ГЕМОРРОЙ. В течение 1-2 суток утром промывать трещины МВ, а затем прикладывать тампоны с ЖВ, меняя их по мере высыхания.
ГИПЕРТОНИЯ. В течение дня принимать 2 раза по полстакана мертвой воды.
ГИПОТОНИЯ. В течение дня принимать 2 раза по полстакана живой воды.
ГОЛОВНЫЕ БОЛИ. Выпить полстакана мертвой воды.
ГРИПП. В течение суток восемь раз полоскать нос и рот МВ, а на ночь выпить полстакана ЖВ.
ЗУБНАЯ БОЛЬ. Полоскать полость рта МВ в течение 5-10 минут.
ИЗЖОГА. Выпить полстакана ЖВ.
КАШЕЛЬ. В течение двух суток пить 4 раза в день после еды по полстакана живой воды.
РАДИКУЛИТ. В течение суток 3 раза перед едой выпить 3/4 стакана ЖВ.

Для общего улучшения самочувствия, утром и вечером после приема пищи нужно полоскать рот “мертвой” и выпить четверть стакана “живой воды”.

Подробное описание действия и применения "живой" и "мертвой" воды со множеством рецептов от различных заболеваний смотрите на нашем сайте в книге "ЖИВАЯ ВОДА"

Томатный сок поможет с похмелья

Наряду с рассолом и другими народными средствами большой популярностью пользуется томатный сок с тяжелого похмелья. Пьют его также и перед застольем, чтобы предупредить быстрое опьянение и помочь организму полнее переработать алкоголь. Овощной напиток можно употреблять без добавок, либо готовить на его основе коктейли с алкоголем или без. В рецептах, помимо сока, используют кетчуп, томатную пасту и различные соусы.

Польза и противопоказания

Томатный сок от похмелья

В 2012 году японские исследователи провели эксперименты, доказавшие преимущество томатного напитка перед водой в преодолении симптомов похмелья. Одним и тем же участникам давали по 100 г алкоголя, а для снятия абстиненции в один день – помидорный фреш, в другой – воду. Выяснилось, что после употребления томатного сока уровень алкоголя падал в 3 раза ниже, чем после питья воды, а отрезвление наступало на 50 минут быстрее.

Повторные опыты подтвердили полученные результаты.

Такая эффективность действия объясняется богатым составом полезных веществ овоща. Томатный сок благотворно действует на организм, облегчает симптомы похмелья.

  • Большое количество витамина С, потерянного организмом при абстиненции. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет, возвращает силы для дальнейшей борьбы с токсинами.
  • Лимонную, яблочную и янтарную кислоту. Они ускоряют расщепление спирта и вывод продуктов распада.
  • Утраченные электролиты – натрий, калий, магний.
  • Фруктозу и глюкозу, которые повышают уровень сахара и ускоряют расщепление алкоголя.
  • Антиоксиданты и ликопин предупреждают воспалительные процессы.
  • Пектин и клетчатку, которые улучшают работу ЖКТ, ускоряют пищеварение и тем самым увеличивают скорость вывода токсинов.

Томатный сок от похмельяКроме того, он отлично утоляет жажду при похмелье.

Однако существует и другое мнение о влиянии напитка на снятие абстиненции. Некоторые специалисты указывают на имеющуюся в его составе щавелевую кислоту. По их мнению, агрессивное действие вещества нивелирует полезные свойства напитка, и потому он бесполезен при абстиненции. Несмотря на скепсис, многие люди считают томатный сок полезным и успешно облегчают с его помощью болезненное состояние.

Но надо помнить о противопоказаниях, сок нельзя употреблять при:

  • Пищевых отравлениях, слабом желудке.
  • Камнях в почках и желчном пузыре.
  • Язве желудка, обострениях заболеваний ЖКТ.
  • Панкреатите.
  • Аллергии на красные продукты.

Коктейли, возвращающие к жизни

Томатный сок от похмельяЧтобы организм быстрее справился с болезненным состоянием при похмелье, необходимо употреблять только натуральный напиток. Лучше всего приготовить сок самостоятельно, либо купить высококачественный продукт.

Если утром нет сил или лень двигаться, можно обойтись напитком без всяких дополнений. Но все же лучше добавить в него мелко нарезанную петрушку: зелень поддержит напряженно работающие сердце и сосуды. Или же добавить в стакан томатного одну столовую ложку лимонного сока, такое же количество меда, всыпать щепотку кайенского либо черного перца.

  • Томатный сок – 120 мл.
  • Вустерский соус – 2 ч. ложки.
  • Апельсиновый фреш – 100 мл.
  • Кайенский перец – щепотка.

Смешать ингредиенты, по желанию добавить кубики льда.

Помимо безалкогольных напитков, большим успехом пользуются коктейли с алкоголем.

Самый знаменитый – «Кровавая Мери»:

  • Томатный сок – 150 мл.
  • Лимонный сок– 15 мл.
  • Водка – 75мл.
  • Соль, черный перец.

Томатный сок от похмельяСмешать ингредиенты, по желанию в стакан положить лед.

  • Томатный сок – 30мл.
  • Водка – 40 мл.
  • Лимонный сок – 10 мл.
  • Помидор черри.
  • Вустерский соус и «Табаско» – по несколько капель.
  • Ломтик сыра.

В стакан влить по половине порции томатного сока и водки, затем добавить соусы, специи, лимонный сок. Положить половинку черри, залить остальным количеством напитка и водки, в смесь опустить сыр.

  • Томатный сок – 120 мл.
  • Водка – 45 мл.
  • Вустерский соус и «Табаско» – по 1-3 капли.
  • Соль, перец.

Все смешать, подавать с кусочком листового сельдерея. Зелень можно размолоть или мелко нарезать и соединить с остальными ингредиентами.

Для приготовления лучше использовать свежий помидор: он даст нежную текстуру и натуральный аромат. Имбирь сделает коктейль пикантным и необычным на вкус.

Если нет кашасы, ее можно заменить ромом.

  • Кашаса SagatibaPura – 60 мл.
  • Спелый помидор среднего размера – 1 шт.
  • Тертый имбирь – 1 ст. ложка.
  • Острый соус – 2-3 капли.
  • Вустерский соус – 3 капли.
  • Сок лайма – 15 мл.
  • Для украшения (по желанию) – ломтик перца чили.

Помидор нарезать на кусочки и измельчить в миксере или шейкере. В стакан выложить пюре, смешать с остальными ингредиентами, добавить лед. Перемешать, украсить перцем чили.

Те, кто не хочет пить коктейль с водкой. могут побаловаться напитком с пивом. Самый простой способ приготовления – откупорить его с вечера и оставить выдыхаться, утром разбавить пополам с соком.

Томатный сок от похмельяЕсли усложнить рецепт, добавив в него сырой желток, получится новый коктейль.

  • Томатный сок – 240 мл.
  • Пиво (лучше светлое) – 180 мл.
  • Яичный желток.

Соединить напитки, осторожно ввести желток. Коктейль не перемешивать.

Если вам нравится томатный сок, нет противопоказаний к употреблению, то пейте его и при похмелье. Он утолит жажду, снимет состояние абстиненции, одновременно обогатив организм витаминами и полезными кислотами.

Томатный сок от похмелья

Поможет ли томатный сок от похмелья?

Среди домашних средств, которые спасают от похмелья, так же как и рассол, выделяется томатный сок. К примеру, употребляют коктейль Кровавая Мэри, который делают с применением водки. Он довольно успешно применяется для устранения похмельного синдрома. Также, монголы борются с синдромами похмелья поеданием овечьих глаз, которые предварительно маринуют и запивают соком томата.

Томатный сок от похмелья

В чём же секрет данных рецептов и стоит ли с помощью него лечиться от похмелья?

Насколько эффективен томатный сок при похмелье?

Томатный сок считается действенным средством от похмелья, так как он содержит пектин, немного витаминов, органические кислоты цикла Кребса, включая янтарную и яблочную кислоту. Употребление этих элементов в чистом виде может оказывать довольно благотворное действие: активация цикла Кребса будет способствовать быстрому сгоранию остатков алкоголя, а также продуктов его распада, в результате чего организм будет очищаться от токсинов. Однако в томатный сок входит оксалат (щавелевая кислота), что, к сожалению, ведёт к уменьшению действия янтарной и яблочной кислот. Поэтому многие делают вывод, что по сравнению с обычными жидкостями особых преимуществ он дать не сможет.

Почему сок томата полезен?

Однако соус или томатный сок всё же хорошо спасает от похмелья. В нём содержится фруктоза, которая позволяет ускорить процесс выведения спирта из организма. Она поможет вашей печени. К тому же сок включает в себя антиоксиданты и липокен, которые снижают воспалительные процессы. Более того, он содержит витамина С практически не меньше, чем он присутствует в цитрусовых. Он способствует повышению иммунитета и хорошо укрепляет организм. Выпив всего два стакана этого напитка, можно восстановить суточную потребность организма в витаминах А и С.

Томатный сок от похмелья

Также в нём содержится множество других элементов, среди которых магний, калий, кальций, натрий. Они крайне важны для сердечнососудистой системы. А щавелевая, яблочная и лимонная кислоты способствуют улучшению обменных процессов. К тому же этот напиток является низкокалорийным.

Как употреблять?

Если вы употребляете свежий томатный сок, чтобы избавиться от похмелья, то желательно не использовать соль, которая уменьшает в соке живительные свойства. Вместо соли стоит добавить зелень петрушки, предварительно измельчив, она поддержит сердечнососудистую систему.

Существует и другой способ, который спасает от похмелья. В стакан с томатным соком следует добавить сырой яичный желток и, в таком же состоянии, не размешивая, выпить.

Также можно сделать коктейль из томатного соуса и желтка. Для этого необходимо стакан смазать растительным маслом и смешать 2 ч.л. томатного соуса, 1 сырой желток, чуть-чуть лимонного сока, красный и черный перец и соль. Коктейль необходимо выпить быстро.

Также можно применять в качестве спасения от похмелья напиток Кровавая Мэри, когда водку смешивают с томатным соком. Здесь главное использовать продукт хорошего качества, употребляя его со льдом, чтобы химические реакции максимально замедлились и не вызывали разрушение компонентов. При этом важно выпить напиток как можно быстрее. Это поможет организму усваивать алкоголь быстрее. Вот почему, когда в качестве напитка, вместо водки, пьют Кровавую Мэри, похмелье бывает не таким тяжёлым и переносится практически незаметно.

Источники: http://paralife.narod.ru/k-prazdniku/opohmeliteli.htm, http://alcogolizm.com/pohmele/tomatnyj-sok-s-pohmelya.html, http://opohmele.ru/lechenie-poxmelya/tomatnij-sok-ot-pohmelya.html

medspecnaz.ru

Источник: schket.ru

Механизм развития похмельного синдрома

Чтобы понять, как именно томатный сок помогает организму после принятия больших доз алкоголя, необходимо понять, как алкоголь действует на организм и усвоить процессы, происходящие в организме в момент попадания спиртного в него. То есть, нужно понять, как конкретно меняются все химические процессы в организме под воздействием этанола. В частности вырисовывается такая картина:

  • Усиление мочеиспускания. Сначала при попадании первых дозы спиртного в организм человека и чаще тянет в туалет по маленькому. Именно в эти моменты организм начинает терять все необходимые ему электролиты – калий, магний, натрий.
  • Нарушения водно-солевого баланса. На фоне вымытых электролитов начинают теряться и соли. В результате в организме происходит дисбаланс воды и солей. Как правило, часть жидкости скапливается в мягких тканях, вызывая на утро отечность. А в сосудах воды не хватает, что провоцирует сбои в работе сердечнососудистой системы.
  • Интоксикация организма. Этот эффект наступает из-за черезмерного скопления алкоголя в печени. Поскольку печень является главным фильтром в организме человека и вырабатывает необходимые для расщепления алкоголя ферменты, то именно она принимает на себя основной удар. Так, именно в печени происходит расщепление этанола до состояния ацетальдегида, а затем и до состояния уксусной кислоты. Именно в виде уксусной кислоты алкоголь и должен выводиться из организма. Но при больших количествах спиртного печень просто не успевает вырабатывать нужные для его расщепление ферменты. Таким образом, расщепленный лишь до состояния ацетальдегида алкоголь, начинает циркулировать с током крови.

Важно: стоит знать, что ацетальдегид в 30 раз токсичнее самого алкоголя. А именно поэтому и происходит сильнейшая интоксикация.

Так, в совокупности все перечисленные выше процессы и формируют столь ненавистный похмельный синдром, от которого каждый спасается, как может. Кто-то лечится соками, кто-то пьёт кефир, а кто-то предпочитает помидорный морс.

Состав томатного сока

Томатный сок от похмелья помогает благодаря своему ценному составу. В частности в нём содержатся такие компоненты:

  • Витамин С, необходимый для скорого восстановления защитных сил организма;
  • Кислоты щавелевую, уксусную и янтарную;
  • Электролиты — натрий, калий, магний;
  • Глюкоза и фруктоза, необходимые для повышения уровня гликогена в крови;
  • Ликопин и антиоксиданты;
  • Клетчатка и пектин.

Важно: стоит знать, что некоторые специалисты высказываются против томатного сока как средства от похмелья. А всё из-за щавелевой кислоты, которая в нём содержится. Такая кислота якобы снижает эффект ото всех перечисленных выше имеющихся в нём компонентов.

Полезное действие томатного сока

Томатный сок с похмелья, выпитый правильно, оказывает на отравленный организм такие эффекты:

  • Нормализует водно-солевой баланс за счёт восполнения дефицита магния, калия и натрия. Таким образом, спадает отечность и восстанавливается баланс воды в сосудах. Кровь разжижается и нормализует свой ток, что в свою очередь нейтрализует проблемы с сердцем (аритмия, тахикардия).
  • Ускоряет обмен веществ благодаря глюкозе и фруктозе в его составе. То есть все клетки организма насыщаются гликогеном.
  • Стимулирует аппетит. А как известно, чтобы быстро прийти в себя после пьянки, необходимо плотно и хорошо покушать. В частности белковую пищу. Но чаще всего после распития спиртных напитков аппетит просто отсутствует.
  • Снимает воспаление в желудке и кишечнике, вызванное алкоголем. Таким образом, быстрее проходит болезненность в области желудка.

Противопоказания для приёма томатного сока

Однако стоит знать, что не каждому можно томатный сок после распития алкоголя накануне. В частности противопоказан томатный сок людям с такими патологиями:

  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Камни в желчном пузыре;
  • Обострение гастрита;
  • Пищевые отравления;
  • Панкреатит;
  • Аллергия на красные пищевые продукты.

Важно: Стоит знать, что для быстрого восстановления сил с похмелья необходимо пить только натуральный томатный морс. Все магазинные соки или сок, приготовленные из томатной пасты, не являются натуральными, а значит, не несут в себе перечисленных выше полезных свойств.

Напитки на основе томатного сока

Чтобы быстро прийти в себя с похмелья можно пить не только чистый томатный морс, но и томатный сок с добавлением различных компонентов. Так, ниже приведены наиболее популярные рецепты спасительных коктейлей на основе томатного морса.

  • Сок с добавлением яичного желтка. Яйцо необходимо разбить и отделить желток от белка. Желток смешивают с соком и хорошо взбалтывают. Можно немного присолить напиток и приправить молотым перцем. Такой напиток дополнительно насытит организм белковым компонентом, что важно для быстрого восстановления сил.
  • Сок с добавлением кефира. В этом случае кефир и морс смешивают в пропорциях 1:1. Коктейль выпивают залпом. Этот напиток отлично бодрит, стимулирует аппетит и быстро выводит все токсины.
  • Сок с лимоном. В этом случае в томатный морс добавляют либо пару долек свежи горы лимона, либо чайную ложку лимонного сока. Всё хорошенько перемешиваем и выпивают перед завтраком. Стоит знать, что такой напиток является не только отличным средством с похмелья, но и прекрасным витаминным соком на каждый день.

Важно: Однако не злоупотребляйте томатным морсом на голодный желудок каждый день. Среди помогающих от похмелья соков он наиболее резкий. Лучше всего такой сок пить после еды, либо с добавлением в него чайной ложки растительного масла утром.

Источник: alkotraz.ru

Насколько эффективен томатный сок при похмелье?

Организм человека всеми силами борется с последствиями развития похмельного синдрома.

Необходимо знать, что употребление алкогольных напитков приводит не только к отравлению и нарушению метаболических процессов, но и к активному мочеиспусканию, результатом чего, в свою очередь, становится вымывание из организма определенно важных  для жизнедеятельности человека витаминов и микроэлементов.

Организм, лишенный необходимых микроэлементов, заметно ослабляется. Человек, употребляющий спиртное, начинает страдать головными болями, переживает тошнотворное состояние, у него повышается давление, проявляется учащенный режим сердцебиения. В таком случае больной очень плохо себя чувствует и даже не хочет вставать с кровати.

томатный сок при похмелье

Реально помочь в данной ситуации может томатный сок, поскольку он состоит из многих веществ, которые вымываются алкоголем, а именно:

  • Магния, калия, натрия. Симптомы похмелья обусловлены нарушением водно-солевого баланса, которые как раз и восстанавливаются с помощью магния, калия и натрия. После попадания этих веществ в организм с человеком происходят определенные, позитивно влияющие на него процессы, такие как спадание отеков и улучшение состава крови. Это приводит к полной активизации функционирования сердечно-сосудистых органов;
  • Глюкозы и фруктозы. В результате их восполнения происходит ускорение обмена веществ, организм насыщается сложным углеводом, состоящим из глюкозы, с помощью которого поддерживается энергобаланс, — гликогеном;
  • Витамина С. Необходимость насыщения организма данным витамином обусловлена необходимостью поддержания иммунной системы и последующей дезинтоксикации организма;
  • Различных кислот, позволяющих, в частности, расщеплять этанол и утилизировать его метаболиты;
  • Пектина и клетчатки. Осуществление вывода продуктов распада алкоголя производится и через желудочно-кишечный трактат, получивший расстройство вследствие отравления. Пектин и клетчатка как раз и восстанавливают пищеварительную систему, причем очень быстро.   

В целом многие пользователи одобряют рецепты такого рода средств. 

Противопоказания

При похмелье томатный сок, подобно другим продуктам, не будет восприниматься каждым человеком одинаково. 

Большое количество активных веществ, содержащихся в напитке, наносит ущерб здоровью при:

  • Язве, гастрите;
  • Заболеваниях поджелудочной железы, воспалении желчного пузыря;
  • Отравлении, желудочных заболеваниях;
  • Аллергической реакции на помидоры, перец и другие продукты красного цвета.

Сочетание томатного сока с продуктами, содержащими белок и крахмал в больших количествах, способствует тому, что в почках образовываются камни. Поэтому лучше не употреблять томатный сок вместе с названными выше продуктами. Сочетание сока с орехами, сыром и другими продуктами, в которых содержатся жировые компоненты, увеличивает его полезные свойства, а добавление в него поваренной соли – приводит к их снижению.

томатный сок помогает от похмелья

Источник: doctor-164.ru

Насколько эффективен томатный сок при похмелье?

Томатный сок считается действенным средством от похмелья, так как он содержит пектин, немного витаминов, органические кислоты цикла Кребса, включая янтарную и яблочную кислоту. Употребление этих элементов в чистом виде может оказывать довольно благотворное действие: активация цикла Кребса будет способствовать быстрому сгоранию остатков алкоголя, а также продуктов его распада, в результате чего организм будет очищаться от токсинов. Однако в томатный сок входит оксалат (щавелевая кислота), что, к сожалению, ведёт к уменьшению действия янтарной и яблочной кислот. Поэтому многие делают вывод, что по сравнению с обычными жидкостями особых преимуществ он дать не сможет.

Почему сок томата полезен?

Однако соус или томатный сок всё же хорошо спасает от похмелья. В нём содержится фруктоза, которая позволяет ускорить процесс выведения спирта из организма. Она поможет вашей печени. К тому же сок включает в себя антиоксиданты и липокен, которые снижают воспалительные процессы. Более того, он содержит витамина С практически не меньше, чем он присутствует в цитрусовых. Он способствует повышению иммунитета и хорошо укрепляет организм. Выпив всего два стакана этого напитка, можно восстановить суточную потребность организма в витаминах А и С.

О действии витаминов C и B при похмелье читайте в этой статье.

Также в нём содержится множество других элементов, среди которых магний, калий, кальций, натрий. Они крайне важны для сердечнососудистой системы. А щавелевая, яблочная и лимонная кислоты способствуют улучшению обменных процессов. К тому же этот напиток является низкокалорийным.

Как употреблять?

Если вы употребляете свежий томатный сок, чтобы избавиться от похмелья, то желательно не использовать соль, которая уменьшает в соке живительные свойства. Вместо соли стоит добавить зелень петрушки, предварительно измельчив, она поддержит сердечнососудистую систему.

Существует и другой способ, который спасает от похмелья. В стакан с томатным соком следует добавить сырой яичный желток и, в таком же состоянии, не размешивая, выпить.

Также можно сделать коктейль из томатного соуса и желтка. Для этого необходимо стакан смазать растительным маслом и смешать 2 ч.л. томатного соуса, 1 сырой желток, чуть-чуть лимонного сока, красный и черный перец и соль. Коктейль необходимо выпить быстро.

Также можно применять в качестве спасения от похмелья напиток Кровавая Мэри, когда водку смешивают с томатным соком. Здесь главное использовать продукт хорошего качества, употребляя его со льдом, чтобы химические реакции максимально замедлились и не вызывали разрушение компонентов. При этом важно выпить напиток как можно быстрее. Это поможет организму усваивать алкоголь быстрее. Вот почему, когда в качестве напитка, вместо водки, пьют Кровавую Мэри, похмелье бывает не таким тяжёлым и переносится практически незаметно.

opohmele.ru

О похмелье

После распада этанола образуются продукты, которые отравляюще воздействуют на организм. У человека появляются следующие симптомы:

  • болит голова;
  • тошнит и рвет;
  • мучает жажда, сухость во рту;
  • человек становится раздражительным;
  • болят конечности, появляется дрожь;
  • глаза красные, он чувствителен к шуму и свету.

Как вылечить похмельный синдром, что делать при сильной головной боли? Есть те, кто считают: лучшее средство от похмелья – это новая порция выпивки. Это дает временное облегчение, но такое «лечение» вредно для организма. Интоксикация после новой порции алкоголя будет только возрастать. Лучше пить другие напитки.Лечение проводят и аптечными препаратами, и народными средствами.

Лечение от похмелья

Домашние средства от похмелья, приготовленные в домашних условиях, выведут отравляющие вещества. Благодаря этому можно быстро снять симптомы отравления, облегчить общее состояние. Как лечиться в домашних условиях? У человека, который злоупотреблял спиртным, в организме содержится этанол. Это химическое вещество повышает мочеобразование.

Из-за этого организм обезвоживается, появляется сухость во рту и другие неприятные симптомы похмелья. Человеку с похмельем надо много пить, а в домашних условиях легко готовятся любые напитки. Какие напитки стоит выбрать? Минеральная вода, фруктовые соки, зеленый чай или традиционный в этих случаях огуречный рассол или же рассол из квашеной капусты, томатный сок и т.д. Они помогут быстро встать на ноги, питье — лучшее лечение.

Человеку после обильного застолья полезно много пить. От абстинентного синдрома поможет любой сок. Во время борьбы с интоксикацией сжигаются углеводы. Из еды человек получает сахарозу, который организм расщепляет на глюкозу и фруктозу. Если же пить сок, то вы насытите организм фруктозой.

Она помогает увеличить темпы окисления алкоголя и не дает накапливаться кетонам, которые отрицательно влияют на работу сердца. К тому же сок помогает работе печени. Выбирайте сок, в котором много фруктозы. Самый полезный сок – яблочный сок, на втором месте — клубничный. Полезен виноградный сок. Надо их пить как можно больше.

Томатный сок

Выделяют и томатный сок, который помогает от абстинентного синдрома. Его пьют после застолья. В нем много пектина, витаминов и т. д. Все эти вещества помогают убрать и остатки алкоголя. Томатный сок быстро избавляет от токсинов. Томатный сок богат фруктозой.

В нем много витамина С, который полезен для иммунитета. Помогает томатный сок и снизить воспалительные процессы, т. к. в нем много антиоксидантов и липокена. В нем есть и другие элементы, которые необходимы сердечно – сосудистой системе. Такое лечение быстро поставит вас на ноги.

Как правильно пить томатный сок? Не кладите в него соль. Вместо нее мелко накрошите зелень петрушки. Приготовьте простой и полезный коктейль от похмелья. Рецепт прост. Возьмите стакан томатного сока и положите в него желток 1 яйца. Прямо так, не смешивая, выпейте.

Есть и другие коктейли от похмелья. Вот рецепт одного из них. Возьмите стакан и смажьте его растительным маслом. Положите в него 2 ч. л. соуса из помидор, 1 яйцо (только сырой желток), разбавьте соком лимона, добавьте перца, соли. Надо его быстро выпить.

Сода

В домашних условиях вылечить похмельный синдром хочется доступными средствами, которые всегда под рукой. И они есть. Такие, как сода. Из-за алкоголя нарушен кислотно-щелочной баланс. а сода его восстанавливает. В организме появляется больше кислоты, из-за чего появляются тошнота и рвота. Ухудшение самочувствия, при котором в организме избыток вредных кислот, называют ацидозом. Чтобы его вылечить, применяется сода, которую врачи вводят внутривенно.

Сода – часть препаратов от похмелья. Но на упаковке она обозначена по-другому: «гидрокарбонат натрия» или «натрий двууглекислый», но это обычная сода. Но пить ее в домашних условиях нужно осторожно, чтобы состояние не ухудшилось. Простое и действенное средство, которое надо пить во время похмелья: 1 л воды + сода (1-2 ч. л.) и размешайте ее до полного растворения.

Рецепт неточный. Чем тяжелее похмелье, тем ее больше. Если у вас постоянно повышенная кислотность, сода может навредить. Сода противопоказана тем, кто страдает от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Если вы не хотите рисковать, купите щелочную воду. Она лучше, чем сода, но быстро оказывает тот же эффект.

Луковая шелуха

Что еще есть в каждом доме, быстро избавляет от головной боли и может вылечить другие симптомы абстинентного синдрома? Луковая шелуха. Это прекрасное средство, которое легко приготовить в домашних условиях. Луковая шелуха – проверенное средство. Как приготовить отвар, чтобы луковая шелуха помогала?

Рецепт прост. Отберите 4 крупных головки лука, надо снять с них шелуху. Шелуха с них и пойдет на приготовление отвара. Луковая шелуха кладется в кастрюлю, куда наливается 1 л воды или же 1,5 л, если человек крупный. Луковая шелуха варится 10 минут. Потом кастрюлю, в которой луковая шелуха, укутайте одеялом и оставьте на ночь. Теперь отвар можно пить.

Травы

Против синдрома похмелья в домашних условиях можно использовать и травы, лечение которыми намного безопаснее и эффективнее. Необязательно готовить отвары или настойки.

Возьмите уже готовые препараты, такие, как настойка пустырника. Настойка пустырника продается в любой аптеке. Чтобы ее купить, не требуется рецепт врача. Настойка пустырника полезна для того, кто страдает от похмелья, т. к. помогает успокоиться. Настойка пустырника содержит магний и помогает восполнить его недостаток. Пусть в вашей домашней аптечке всегда лежит настойка пустырника. Стоит пустырник копейки. Настойка пустырника облегчит симптомы похмелья, поможет снять напряжение, убрать раздражительность.

Есть и другие травы, которые могут помочь в домашних условиях. Рецепты есть в интернете. Народные средства от похмелья – это и напитки из перечной мяты. Можно сделать чай из перечной мяты. Он лечит симптомы похмелья: помогает при головной боли, убирает тошноту, помогает нормализовать пищеварение, успокаивает раздражение.

Надо пить напитки из перечной мяты, чтобы убрать воспаление в желудочно-кишечном тракте, убирает лишнюю кислотность. Чай из перечной мяты прекрасно устраняет жажду. Есть и другие травы, которые могут снять головную боль и убрать другие симптомы похмелья.Но чай из перечной мяты самый вкусный.

Есть и другие способы привести организм в норму – это клизма. Токсикологи предлагают сделать клизму 5 -7 раз, до тех пор, пока не будут выходить чистые воды. Клизма помогает вывести нерасщепленный алкоголь и токсины.

otravilsja.ru

Насколько полезен томатный сок при похмелье?


Сок из томатов полезен для организма в любое время, не обязательно при похмелье: в нем содержатся органические кислоты (например, яблочная и янтарная кислота), ряд витаминов, пектин и другие полезные вещества.

Эти вещества помогают быстрее расщепить и вывести из организма продукты распада алкоголя. Похмельный синдром спадает, самочувствие и физическое состояние организма восстанавливаются. Одновременно с этим, в состав томатного сока входит щавельная кислота, которая своим воздействием уменьшает эффективность ряда других кислот, в том числе янтарной и яблочной. Следовательно, чудодейственного воздействия от сока ждать не стоит, хотя стакан прохладной жидкости с витаминами, безусловно, пойдет организму на пользу. Хотя многие ошибочно считают, что никаких видимых дополнительных преимуществ у томатного сока перед другими жидкостями нет.

В 2012 году в Японии проводилось исследование, в ходе которого у участников сравнивалось количество алкоголя в крови на утро после выпивания воды и томатного сока (с вечера употреблялось 100 г алкоголя, с утра — вода или сок). После томатного сока, уровень алкоголя в крови падал в три раза быстрее, чем после аналогичного количества выпитой воды. В дальнейшем результат исследования неоднократно подтверждался другими учеными.

Помогает ли томатный сок от похмелья?

Как помогает томатный сок


Содержащаяся в соке фруктоза ускоряет процесс выведения алкоголя из организма. Антиоксиданты участвуют в снятии воспаления и помогают печени. В томатном соке присутствует большое количество витамина С — практически как в цитрусовых, поэтому он дополнительно способствует общему укреплению организма и иммунитета. Два стакана такого напитка восполняют организму суточную потребность в витаминах А и С.

Полностью перечислять весь состав томатного сока и его пользу не имеет смысла — здесь калий, магний, натрий, кальций и множество иных важных для человека элементов. При этом сок сам по себе низкокалорийный и не нагружает пищеварительную систему.

Как пить томатный сок против похмелья:

  1. Предварительно напиток желательно поставить в холодильник, чтобы охладить до комфортной температуры.
  2. В томатный сок с похмелья не следует добавлять соль — она будет раздражать желудок и уменьшит полезные свойства напитка.
  3. Для максимальной пользы сердечно-сосудистой системе вместо соли в приготавливаемое средство следует добавить измельченную петрушку.
  4. Хорошо помогает томатный сок с яйцом: в напиток добавляется целый сырой яичный желток. Пить следует не размешивая, также — целиком.

Также можно сделать коктейль из желтка и томатного соуса:

  1. Стакан смазывается растительным маслом.
  2. Кладется 2 чайные ложки томатного соуса.
  3. Добавляется 1 яичный желток.
  4. Немного соли, красного и черного перца.

Для лучшего вкуса в состав коктейля можно добавить немного лимонного сока. Однако пить напиток все равно нужно будет быстро, в том числе из-за смеси перцев в составе.

Кровавая Мэри при похмелье


Томатный сок с водкой отлично помогает поправить самочувствие на утро после серьезной попойки. Для хорошего эффекта следует придерживаться ряда рекомендаций.

  1. Следует использовать только качественные ингредиенты в составе напитка. Дешевая водка вряд ли улучшит самочувствие.
  2. Для того, чтобы полезные вещества в соке разрушались медленнее, в стакан нужно добавить несколько кубиков льда. Опять же, пить коктейль со льдом гораздо приятнее.
  3. Выпить коктейль следует как можно быстрее: это позволит организму оперативно впитать требуемую влагу и алкоголь.

Противопоказания при употреблении томатного сока:

  • Плохое состояние желудка, отравления, воспалительные заболевания ЖКТ, язве желудка.
  • Наличие камней в желчном пузыре или почках.
  • Аллергии.
  • Панкреатите.

help-alco.ru

Эффективность томатного сока

То, что эта жидкость намного лучше справляется с симптомами похмелья, нежели обычная вода, уже давно доказано учеными. В последнее десятилетие проводилось несколько экспериментов, которые подтвердили, что томатный фреш избавляет от похмелья примерно в три раза быстрее любой другой жидкости и обусловлено все это уникальным составом помидоров. Единственное, для того чтобы добиться ожидаемого эффекта, вам нужно будет готовить сок из действительно свежих томатов, поскольку именно в них содержится большее количество ценных витаминов и активных компонентов.

Изучаем состав

Для того чтобы понять, как именно подействует помидорный сок на организм и за счет чего он устраняет признаки похмелья, вам нужно знать, какие компоненты в нем можно найти:

  • витамин С (известная на весь мир аскорбиновая кислота). Это соединение не только активизирует защитные свойства иммунитета, но и способствует выводу токсинов и шлаков из организма, соответственно, детоксикация будет происходить намного быстрее;
  • такие микроэлементы, как магний, натрий и калий;
  • яблочная и лимонная кислота. Они расщепляют молекулы спирта и помогают выводить продукты его распада из организма;
  • глюкоза. Поскольку это вещество повышает уровень сахара в крови, оно также способствует распаду молекул этанола;
  • различные антиоксиданты. Обладают обеззараживающим действием и борются с воспалительными процессами;
  • клетчатка. Нормализует и стабилизирует деятельность желудка, а также наполняет организм энергией, что крайне важно в таком состоянии.

Ну и, конечно же, не стоит забывать и о том, что эта жидкость прекрасно утоляет жажду, и по сравнению с другими соками она будет просто незаменимой. Поскольку она имеет не сладковатый, а соленый вкус.

Советы по употреблению

Конечно, сегодня томатный сок от похмелья можно употреблять самыми разными способами. Кто-то предпочитает пить его в чистом виде, другие добавляют к нему вспомогательные компоненты, ну а некоторые, вообще, просто доливают к нему водку. На каком именно способе стоит остановиться, решать только вам, ведь тут по большей части все зависит от вашего изначального состояния и от того, какого эффекта вы хотите добиться. Если же говорить о самом популярном методе потребления этой жидкости от похмелья, то вот он. Все, что от вас потребуется — просто пить томатный сок (желательно, чтобы он был приготовлен самостоятельно). Но имейте в виду, для того, чтобы сохранить в этой жидкости все полезные вещества и микроэлементы, не добавляйте в нее соль, а просто замените ее на измельченную петрушку или укроп. Эти травы не только помогут сохранить «живительные свойства» удивительной жидкости, но и нормализуют функционирование сердечной мышцы.

Томатный сок с медом

Если у вас нет сил даже на то, чтобы встать, то к соку желательно будет добавить некоторые вспомогательные компоненты, которые не только активизируют обменные процессы, но и наполнят вас энергией. Приготовить коктейли не составит никакого труда, главное, чтобы все необходимые ингредиенты оказались под рукой. Итак, в стакан томатного сока нужно будет добавить столовую ложку свежего липового меда, лимонный сок (такое же количество) и небольшую щепотку измельченного черного перца. Теперь хорошенько размешайте все компоненты между собой и выпейте жидкость. Лучше всего выпивать ее не залпом, а постепенно, так организм лучше будет усваивать компоненты.

Противопоказания

Каким бы хорошим и эффективным ни был томатный сок при похмелье, к сожалению, прибегать к его помощи можно далеко не всем людям. Поскольку помидоры содержат в себе большое количество кислот, в некоторых случаях, от их потребления не только не будет толку, но и они, наоборот, могут лишь усугубить ситуацию. Вот когда от употребления этой жидкости рекомендуется отказаться:Томатный сок

  • если у вас слабый желудок либо несколько часов назад была рвота;
  • наличие гастрита, язвы желудка и прочих хронических болезней ЖКТ;
  • камни в почках;
  • панкреатит.

Также сразу отметьте для себя, что томаты — один из сильнейших аллергенов. Поэтому если вы периодически страдаете от аллергии, вам нужно убедиться в том, что организм правильно их воспримет, иначе потом у вас может возникнуть сильнейшее раздражение.

Мы выяснили, как воздействует томатный сок на организм при похмелье и как его можно употреблять. На самом деле сегодня в интернете можно найти множество рецептов коктейлей на основе этого продукта, и все они действительно являются более-менее эффективными. Поэтому если вы вчера перегуляли, а сегодня чувствуете себя разбитым, то сок из помидор — это именно то, что вам сейчас нужно.

alkogolu.net

Польза и противопоказания

Стакан томатного сока и помидоры

В 2012 году японские исследователи провели эксперименты, доказавшие преимущество томатного напитка перед водой в преодолении симптомов похмелья. Одним и тем же участникам давали по 100 г алкоголя, а для снятия абстиненции в один день – помидорный фреш, в другой – воду. Выяснилось, что после употребления томатного сока уровень алкоголя падал в 3 раза ниже, чем после питья воды, а отрезвление наступало на 50 минут быстрее.

Повторные опыты подтвердили полученные результаты.

Такая эффективность действия объясняется богатым составом полезных веществ овоща. Томатный сок благотворно действует на организм, облегчает симптомы похмелья.

Он дает:

  • Большое количество витамина С, потерянного организмом при абстиненции. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет, возвращает силы для дальнейшей борьбы с токсинами.
  • Лимонную, яблочную и янтарную кислоту. Они ускоряют расщепление спирта и вывод продуктов распада.
  • Утраченные электролиты – натрий, калий, магний.
  • Фруктозу и глюкозу, которые повышают уровень сахара и ускоряют расщепление алкоголя.
  • Антиоксиданты и ликопин предупреждают воспалительные процессы.
  • Пектин и клетчатку, которые улучшают работу ЖКТ, ускоряют пищеварение и тем самым увеличивают скорость вывода токсинов.

Томатный сок и помидоры Кроме того, он отлично утоляет жажду при похмелье.

Однако существует и другое мнение о влиянии напитка на снятие абстиненции. Некоторые специалисты указывают на имеющуюся в его составе щавелевую кислоту. По их мнению, агрессивное действие вещества нивелирует полезные свойства напитка, и потому он бесполезен при абстиненции. Несмотря на скепсис, многие люди считают томатный сок полезным и успешно облегчают с его помощью болезненное состояние.

Но надо помнить о противопоказаниях, сок нельзя употреблять при:

  • Пищевых отравлениях, слабом желудке.
  • Камнях в почках и желчном пузыре.
  • Язве желудка, обострениях заболеваний ЖКТ.
  • Панкреатите.
  • Аллергии на красные продукты.

alcogolizm.com

В чем польза томатного сока?

Пользу помидоров сложно переоценить. В них содержится большое количество магния, калия и пектина. Именно эти вещества быстро выводятся из организма под действием этилового спирта и, употребляя свежие помидоры, вы восполняете дефицит необходимых микроэлементов.

Кроме того, в морсе находится большое содержание фруктозы, отвечающей за ускорение обмена веществ. А чем выше обмен веществ, тем скорее выведутся токсины и продукты распада этилового спирта из печени.

Еще одним неоспоримым плюсом употребление томатного напитка является то, что он повышает кислотность желудка и разжигает аппетит. Чтобы быстро прийти в себя в норму, обязательно нужно позавтракать. Но все знают, что похмелье часто сопровождается полным отсутствием аппетита и тошнотой. Стакан прохладного напитка с солью поможет быстро утолить голод и подготовиться к завтраку.

В помидорах содержится липокен и антиоксиданты, которые не только очищают организм от токсинов, но и обладают противовоспалительным действием.

При употреблении алкоголя, этиловый спирт, который входит в состав, обжигает стенки желудка. Именно из-за этого, на утро больной часто чувствует жжение, тяжесть в желудке и неприятные болезненные симптомы. Так вот помидоры помогает снять воспалительный процесс.

Помидоры

Лучшие рецепты от похмелья с томатным соком

  1. Томатный сок с яичным желтком. Кстати именно этот напиток является традиционным национальным американским блюдом с похмелья на завтрак. Положите в стакан морса 1 яичный желток, хорошо взболтайте, посолите и выпейте залпом. Только внимательно отнеситесь к сырым яйцам. Если вы не уверены в их свежести, то лучше не рискуйте. Иначе получите обратный эффект, и алкогольное отравление перейдет в пищевое отравление.
  2. Сок с кефиром. Смешайте в стакане, в пропорции 1:1 с кефиром. Это даст отличный эффект, ведь кефир знаменит своими полезными свойствами. Такой коктейль не только быстро очистит организм от токсинов, но и прекрасно взбодрит, усилит аппетит.
  3. Лимон. Добавьте в стакан напитка 2 дольки лимона или 1 чайную ложку лимонного сока. Это восполнит необходимый запас С. Такой напиток полезно пить не только с похмелья, а сделать это своим витаминным коктейлем на каждый день, вот только не следует увлекаться томатными напитками натощак.
  4. Щепотка красного перца, добавленная в стакан, ускоряет обмен веществ и вывод токсинов.

Готовя эту статью, не мог с вами не поделиться любопытным фактом. Томатный сок при похмелье пьют и монголы, только вот делают это они совсем варварским способом. В стакан с коктейлем они добавляют маринованный овечий глаз. Уж не знаю, в чем именно заключается польза этого глаза, но мне сложно представить, что с утра, да в похмельном состоянии, вам захочется влить в себя этот коктейль. Но о вкусах, как говорится, не спорят.

mongoly

Хотите поправить здоровье и почистить организм от токсинов? Могу посоветовать отличную школу здоровья, в которой вас научат правильному питанию и грамотной очистке организма то токсинов, что является залогом хорошего настроения и самочувствия.

Я вам желаю здоровья и как можно реже испытывать похмелье поутру, после веселого и бурного вечера. Не злоупотребляйте алкоголем! Поделитесь статьей со своими друзьями в социальных сетях, а если знаете свой собственный проверенный способ, который помогает победить похмелье, пишите в комментариях!

alcoraund.ru

Все «за» и «против» томатного сока

В составе напитка содержатся органические кислоты цикла Кребса. Есть в нём яблочная иТоматный сок янтарная кислоты, которые славятся своим воздействием на продукты распада этанола при алкогольном отравлении. Все они стимулируют процессы метаболизма, которые играют важную роль для очистки организма от токсинов. Сомнения, связанные с рассуждениями о том, помогает ли томатный сок с похмелья, основываются на действие щавелевой кислоты, входящей в состав сока.

Щавелевая кислота значительно снижает действие яблочной и янтарной кислоты.

По мнению скептиков, томатный сок при похмелье действует менее эффективно, чем это ему приписывается большим количеством поклонников этого напитка. В противовес этому скептицизму приводятся данные научных исследований. Одно из них было проведено в 2012 году японцами. В ходе своих практических тестов воздействия томатного сока на организм человека при алкогольном отравлении они выяснили ряд интересных фактов.

Томатный сок при похмелье снижает уровень содержания алкоголя в 3 раза больше, чем вода. Отрезвление человека наступает при употреблении напитка в среднем на 50 минут быстрее, чем после питья воды. Содержащаяся в томатах фруктоза улучшает работу печени.

Купируют воспалительные процессы, происходящие в организме при употреблении алкоголя, антиоксиданты и липокен. В томатах содержится их достаточно большое количество. Витамины С и А значительно повышают иммунитет и помогают нормализовать работу сердца и состояние сосудов.

Пить томатный сок от похмелья нужно в количестве 2-х стаканов за 1 приём.

Пить напиток можно не каждому человеку. Он имеет высокую степень кислотности, противопоказанную людям, страдающим язвой желудка и некоторыми другими болезнями. Говоря о том, помогает ли томатный сок в детоксикации организма, можно сказать о том, что благодаря ему:

  • утоляется жажда;
  • происходит обогащение организма натрием, калием и магнием;
  • улучшается работа ЖКТ и ускоряются процессы пищеварения и детоксикации.

Для отрезвления человека необходимо использовать только натуральный свежий сок без соли.

Противопоказания

Вкусный и полезный напиток можно пить не каждому. Существует ряд противопоказаний, в число которых входят:

  • камни в почках или желчном пузыре;
  • язва желудка и другие заболевания ЖКТ;
  • панкреатит и аллергия на красные продукты.

Не рекомендуется пить сок при ослабленном сильными пищевыми отравлении желудке.

Рецепты похмельных блюд из томатов

Помимо сока существуют и другие блюда из томатов, которые помогают справиться с Томатный сок от похмельяпохмельем. Среди них супы и коктейли.

«Витаминный взрыв»

Считается, что этот напиток может в очень короткий срок поднять на ноги ослабленного алкогольным отравлением человека. Готовится он из:

  • 120 мл самостоятельно приготовленного из спелых помидоров сока;
  • 2 чайных ложек соуса «Вустерского»;
  • 100 мл фреша апельcинового;
  • щепотки канейского перца.

Пьют напиток со льдом.

«Освежающий коктейль»

Напиток готовится из хорошо вызревших помидор. На 500 мл самостоятельно приготовленного сока добавляются:

  • 2 чайной ложки соли морской;
  • 1 чайная ложка красного соуса «Табаска» и 1 столовая ложка соуса «Вустерского»;
  • ½ чайная ложка молотого чёрного перца;
  • 3-4 веточки петрушки.

Пьётся напиток охлаждённым.

«Кровавая Мэри»

В состав коктейля входит 100 мл сока, 50 мл водки, соль и перец по вкусу.Кровавая мери

«Малышка Мэри»

Отличается от «Кровавой Мэри» пропорциями сока и водки и составом ингредиентов. Для приготовления коктейля берётся 30 мл сока, 40 мл водки, 10 мл сока лимонного и по несколько капель соусов «Вустерского» и «Табаско». Для приготовления сока используются помидоры сорта «Черри». В готовый коктейль, вылитый в стакан добавляют половинку помидора и маленький ломтик сыра.

«Горячий томатный суп»

Такое блюдо используются теми, кто предпочитает лечить подобное подобным. Готовить блюдо можно различным способом. Закладка ингредиентов меняется в зависимости от того, что можно найти в холодильнике, но основа всегда одна и та же. Для приготовления супа берутся 1 стакан говяжьего или куриного бульона и 2-3 стакана мякоти консервированных томатов. Всё это смешивается в кастрюле и доводится до кипения, после чего в него добавляется натертый сыр. Для придания вкуса супчику в него можно добавить мелко рубленные чеснок и зелень.

Коктейль «Немецкий рассвет» — прощай похмелье!

samogonpil.ru

Источник: vredkureniya.site


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *