Кальян на фруктах

Кальян на фруктах вместо чаши по праву считается самым вкусным и одновременно необычным среди прочих.  Кальян на фруктах можно сделать самостоятельно и украсить тем самым любой праздник, такой кальян имеет привлекательный вид, а также насыщенный и ароматный дым.

кальян на апельсинеПриготовить его не составит труда, главное правильно выбрать нужный фрукт, который бы правильно подходил атмосфере. Использовать для кальяна можно практически все, что душе угодно, некоторые умельцы делают кальян даже на овощах. Но главными критериями выбора является, плотность, (фруктовые чаши должны выдерживать высокую температуру продолжительное время) и, форма чаши, она должна напоминать кальянный чилим. Наиболее распространенные фрукты для приготовления фруктового кальяна — яблоко, грейпфрут, апельсин, реже — ананас, лимон, гранат, дыня.

Кальян на фруктах имеет свои плюсы

Давайте выделим несколько плюсов фруктового кальяна в сравнении с классическим:


  1. Кальян на фруктах имеет более насыщенный вкус и аромат из-за используемого для приготовления  свежего сока.
  2. Увеличивается продолжительность курения – фруктовый сок довольно долгое время не даст табаку засохнуть, а размеры чаши позволят заправить больше табака за один раз.
  3. Фрукт прогревается не так, как кальянный чилим, а значит табак будет тлеть гораздо дольше. Поэтому кальян на фрукте, как правило, можно курить 2-3 часа, а табака в обычной чаше хватит только на один час.

Недостатки фруктового кальяна:

  1. Нужно потратить большее количество времени на приготовление фруктового кальяна – вычистить серединку из фрукта, для придания ему формы чаши.
  2. Все время курения нужно поддерживать постоянно высокую температуру, потому что фрукт забирает себе очень много тепла.
  3. Нужно использовать больше табака и углей.

Давайте подробнее разберем какие фрукты используют как чашу и с какими табаками их лучше всего курить.

Кальян на яблоке.

Начнем с яблока – это наиболее популярный фрукт для чаши кальяна. Чаще всего используют зеленые твердые сорта. Чилим из яблока сделает яблочные табаки насыщеннее, будет сочетаться с освежающими и цветочными ароматами, также будет гармонировать с фруктовым или ягодным табаком. Для микса лучше выбрать:


  • двойное яблоко + мята,
  • двойное яблоко + дыня,
  • виноград + слива,
  • клубника + вишня + слива + мята.

Оригинальности придаст яблочный сок, добавленный в колбу с водой, или белое вино с яблочным соком и водой, а также в воду можно просто добавить немного лимонного сока.

кальян на яблоке

Кальян на грейпфруте.

Грейпфрут так же довольно распространен для изготовления фруктовых чаш. Этот фрукт придется по вкусу не всем из-за небольшой горчинки, а вот при курении горечь пропадает и чувствуется только кисловато-терпкое послевкусие. Миксы табака:

  • лесные ягоды + вишня + клубника,
  • двойное яблоко + вишня + апельсин,
  • апельсин + клубника + мята.

В колбу с водой можно долить грейпфрутовый сок для усиления вкуса.

кальян на грейпфруте

Кальян на ананасе.

Если Вы хотите удивить своих гостей — используйте ананас, он придаст кальяну оригинальный и праздничный вид. А в чилим из ананаса поместится больше табака, что позволит наслаждаться курением долгие часы. Для ананасового чилима следует выбирать несколько недозрелый плод. Ананас добавит экзотическую нотку табаку и усилит вкус. Табаки лучше брать фруктовые, ягодные, или со вкусом ананаса, дыни, мультифрукта. В колбу можно бросить кусочки ананаса, долить сок или вино – это сделает вкус более ярким.

кальян на ананасе

Гранат.

Делать чашу из граната – кропотливая работа, но результат Вас непременно порадует. Гранат дает немного терпкий, кисло-сладкий вкус. Он хорошо проводит тепло, не подгорает и дает довольно густой ароматный дым. Для граната подходят ягодные табаки, а также со вкусом граната, винограда, вишни. Для миксов подойдут:


  • шоколад + гранат + вишня,
  • вишня + шоколад,
  • гранат + кокос + ежевика.

В качестве наполнителя для колбы можно использовать гранатовый, вишневый, лимонный сок, или же вино.

Кальян на гранате

Кальян на кокосе.

Еще в качестве чилима используют кокос. Это, конечно, непросто, но оно того стоит. С кокосом хорошо сочетаются фруктовые вкусы, а также шоколад и ваниль. Что касается миксов, то к самым популярным можно отнести:

  • яблоко + вишня,
  • арбуз + мята,
  • дыня + персик,
  • гуава + апельсин.

В качестве наполнителя можно использовать кокосовое молоко в сочетании с обезжиренным коровьим или добавить шампанское.


кальян на кокосе

Кальян на лимоне

Лимон замечательно сочетается почти со всеми табаками из-за своего неповторимого аромата и ярко выраженного вкуса. Хорошим выбором будет вкус популярного коктейля мохито. Интересным решением будет лимонный табак или табак со вкусом колы. Чаще всего используют следующие миксы:

  • лимон + мята,
  • вишня + лимон + мята,
  • ваниль + лимон,
  • кокос + ананас,
  • кофе + ваниль + лимон.

Жидкостью для колбы может служить лимонный сок, разбавленный водой. Самый потрясающий кальян на лимоне получится, если залить в колбу лимонный сок и колу, а табак, в таком случае, лучше взять тоже со вкусом колы.

кальян на лимоне

Кальян на арбузе.

Арбуз используют как колбу. В качестве чилима можно использовать яблоко или дыню. Такой кальян будет оригинальным, насыщенным и ароматным. Для кальяна на арбузе лучше всего использовать табак с вкусами арбуза, зеленого яблока, дыни, мяты, вишни. В качестве миксов можно использовать такие сочетания:


  • зеленое яблоко + арбуз,
  • арбуз + мята + виноград,
  • манго + киви + мята,
  • вишня + мята + виноград,
  • лесные ягоды + дыня + мята + лимон.

В качестве наполнителя арбузной колбы используют мякоть арбуза с водой и льдом или арбузный сок с водой.

кальян на арбузе

Кальян на дыне

Дыня придаст табаку сладкий и нежный вкус. Для кальяна на дыне идеальным вариантом будет табак со вкусом дыни, клубники, персика, кокоса. В качестве миксов можно использовать:

  • персик + манго,
  • вишня + апельсин,
  • арбуз + мята,
  • банан + кокос,
  • банан + ваниль.

Как наполнитель для колбы идеально подойдет молоко. Еще можно использовать персиковый сок или белое вино.

Кальян на дыне

Кальян на апельсине.

Апельсин сделает вкус сладким насыщенным и более выразительным. При забивке лучше всего использовать фруктовый, ягодный табак, а также цитрусовые вкусы – апельсин, лимон, грейпфрут, помела. В колбу можно добавить апельсиновый сок для более выраженного вкуса.

кальян на апельсине

Кальян на банане.

Сделать чашу из банана очень непростой процесс, некоторые кальянщики не советуют использовать этот фрукт так как он мягкий и использование чилима на банане требует определенной сноровки. Но если Вы решитесь, то Вас ждет непревзойденный вкус и аромат. С бананом замечательно сочетаются любые вкусы. Особенно хорошо гармонируют следующие миксы:

  • ананас + банан,
  • банан + клубника,
  • яблоко + банан,
  • персик + киви + банан,
  • банан + вишня,
  • лесные ягоды + виноград.

Неплохим выбором для наполнения колбы будет сок – абрикосовый, ананасовый, манговый, мультифруктовый. Также очень хорошо подойдет молоко, лучше всего нежирное и охлажденное. Из алкогольных напитков подойдет вино с ярко выраженным вкусом и запахом винограда.

кальян на фруктах

Другие плоды.

В качестве чаши также используют киви, айву, грушу и манго. Любители кальяна делают оригинальные чаши из овощей – редьки, картофеля, перца и даже лука!
Какие фрукты можно использовать в качестве чилима, какие вкусы табака подходят к определенному фрукту, и что налить в колбу мы разобрали.

Как сделать кальян на фруктах?

Технология изготовления чаши примерно одинакова для всех фруктов, небольшие нюансы мы рассмотрим в отдельных статьях по каждому фрукту, общая же технология такова. Для начала возьмем подготовленный фрукт и срежем его верхнюю часть. Затем вынимаем сердцевину или мякоть таким образом, чтобы в итоге получить форму чаши.


кальян на гранатеПромокнем фрукт бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний сок. Отверстие внизу фрукта нужно делать немного меньше диаметра шахты, чтобы наш чилим держался плотно и не пропускал воздух. Над этим отверстием укладываем решетку из зубочисток или спичек, некоторые используют ситечко.

На решетку укладываем табак и заполняем им нашу чашу. Табак утрамбовывать не нужно! Он должен быть рыхлым для свободной циркуляции воздуха. Перед укладкой табак можно немного измельчить, выбирать нужно маленькие одинаковые частицы. Чашу нельзя забивать табаком до краев – нужно оставить немного пространства для свободной рециркуляции воздуха.

Использование фольги для фруктового кальяна ничем не отличается от применения ее в классическом кальяне, складываем ее в несколько раз и плотно оборачиваем верх нашего фруктового чилима. Лучше всего фольга крепится с помощью зубочисток, но можно использовать степлер, спички или любые подручные материалы.

Делаем дырки в фольге с помощью зубочистки или иголки. Закрепляем нашу чашу из фрукта на кальян и кладем 2-4 уголька, в зависимости от размера фрукта. Уголь желательно расположить ближе к середине, чтобы избежать попадания угля на край фрукта. Для сохранения жара можно сделать бортик из фольги. А чтобы быстрее раскурить кальян – можно накрыть угли фольгой.


Все, теперь кальян на фруктах готов, можете наслаждаться свежим фруктовым ароматом!

А как делаете кальян на фруктах Вы? и какие фрукты для этого предпочитаете? Пишите в комментариях.

Источник: www.4kalyans.ru

Минусы чаши из фруктов

Впрочем, есть определенные недостатки, которые следует отметить. Во-первых, нужно потратить немало времени на приготовление. К тому же, если вы раньше никогда не делали кальян на фруктах, не факт, что у вас все получится с первого раза. Во-вторых, плод, используемый в качестве чилима, забирает себе немало тепла, поэтому угли нужно менять чаще. Да и табака, как правило, требуется больше, чем обычно.

Из чего делают фруктовую чашу?

Кальян на фруктах

Теоретически, вы можете использовать любой плод, который не развалится при насаживании на шахту и при дальнейшем нагреве. Основные критерии, которые предъявляются к импровизированному чилиму для фруктового кальяна – это:

  • плотная кожура;
  • сочная мякоть;
  • сравнительно большие размеры.

Не стоит брать недозрелые либо переспелые плоды.

Чаще всего используются:

  • яблоко;
  • апельсин;
  • грейпфрут;
  • кокос;
  • ананас.

Умельцы берут бананы и гранаты и делают с их помощью оригинальные авторские кальяны. Есть также ценители лимона. Можно, конечно, взять арбуз или дыню, но из них хорошо получаются колбы, а это уже другая тема.

Чаша для кальяна из фрукта: как ее сделать?

Конечно, между яблоком и ананасом есть большая разница. Но принципы, по которым изготавливается чаша для кальяна, примерно одни и те же. Первое, что нужно сделать – это срезать верхушку плода, обычно треть или четверть. Затем надо вырезать отверстие, в которое вы положите табак, либо выбрать мякоть – с той же целью. Возможно, надо будет промокнуть сок или выбрать семечки – при нагревании они станут горчить, и это может испортить ваш кальян на фруктах.

Обязательно нужно сделать отверстие для шахты. Его надо делать с таким расчетом, чтобы фруктовую чашу для кальяна можно было насадить на шахту максимально плотно.

В мякоть и стенки втыкаются зубочистки. Они образуют решетку, на которую вы перед курением положите табак. Лучше, если он не будет касаться стенок и впитывать лишний сок.

Затем нужно закрыть импровизированный чилим слоем фольги, положить сверху предварительно разогретые угли, подождать, пока табачная смесь прогреется – и все. Готово. Можно курить.

В процессе приготовления следует учитывать индивидуальные особенности различных плодов. Но, в целом, принцип создания авторского кальяна на фруктах выглядит так, как мы описали выше. Пробуйте, экспериментируйте, и у вас обязательно получится.

Источник: kalyan-vape.com

Глиняные, силиконовые, керамические, стеклянные — такими чашами для кальяна уже никого не удивишь. Совсем другое дело — взять апельсин и приготовить лучший кальян на фруктах своими руками. МосКальян расскажет, как сделать это правильно.

На каких фруктах можно приготовить кальян?

Фруктовые и овощные кальяны в тренде. Практически всё, что найдется во фруктовой лавке, может быть использовано для приготовления необычного кальяна: от яблока до питахайи. При этом самыми популярными остаются фруктовые кальяны на ананасе и грейпфруте, а вот бананы, киви или мандарины не подходят для этих целей, но их можно использовать для финишного декора. Причем, вариантов сборки такого кальяна на фруктах множество, например, дыня может выступать в роли чаши, а арбуз можно использовать и как чашу, и как колбу. На фруктах можно сделать кальян без кальяна.

Почему кальяны на фруктах так популярны? Красивая подача, экзотика, к тому же, фруктовая мякоть отдает табаку свой сок, делая дым более насыщенным и ароматным — причин популярности не мало.

Кальян на фруктах

Секреты фруктового кальяна

Приготовление кальяна на фруктах требует небольшой сноровки, но это по силам освоить каждому. Вот список инструментов и материалов, которые в большинстве случаев понадобятся для приготовления кальяна на фруктах:

  • острый нож;
  • нож для удаления сердцевины;
  • зубочистки или металлическая губка;
  • фольга или калауд;
  • шило для проделывания отверстий в фольге;
  • бумажные салфетки для удаления влаги.

Проще всего сделать фруктовую чашу. Технология приготовления чаши из разных фруктов одинаковая. Исключение составляют дыня и ананас, здесь больше возможностей — можно выбрать вертикальную или горизонтальную ориентацию такой чаши и сделать её на двух колодках.

Итак, у круглых фруктов (яблоко, апельсин, грейпфрут и т.д.) аккуратно острым ножом срезаем верхушку и делаем воронку под то количество табака, которое нам нужно. Выделившийся из фрукта сок высушиваем салфетками.

С обратной стороны фрукта ножом для удаления сердцевины делаем сквозное отверстие и удаляем из этого отверстия мякоть. С внутренней стороны чаши отверстие удобнее всего закрыть куском металлической губки или соорудить решетку из зубочисток, чтобы табак не попал в шахту.

Затем приступаем к забивке нашего кальяна на фруктах. Здесь можно попробовать всё, что душе угодно: и любые табачные миксы, и миксы табака с паровыми камнями. Далее плотно накрываем фруктовую чашу фольгой и делаем в фольге отверстия при помощи шила или иголки, либо накрываем чашу заранее разогретой колодкой с углями. Всё, можно курить!

Проиллюстрируем процесс создания фруктовой чаши для кальяна на примере грейпфрута на фольге:

Кальян на фруктах

Кстати, в колбу тоже можно добавить порезанных дольками фруктов, ягод, листиков мяты и льда, смешать фруктовый сок и алкоголь — всё, что подскажет фантазия. О более сложных решениях, например, как сделать колбу из арбуза, читайте в этой статье.

Вот и все о кальяне на фруктах. С вами был MosKalyan. Приходите к нам покурить кальян!

Источник: moskalyan.com

Как делать кальян на различных фруктах?

Для изготовления фруктового чилима подходят фрукты среднего размера и умеренной плотности. Это могут быть: цитрусовые (апельсины, грейпфруты), гранат, дыня, яблоко, ананас. Независимо от того какой будет использоваться фрукт, технология изготовления из него чаши будет одинаковой:

  • Срежьте “крышечку” фрукта (приблизительно ⅓ плода).
  • Очистите его от мякоти, оставляя стенки толщиной не менее 2 см.
  • Внизу проделайте тонкое отверстие, которое служит для того, чтоб установить фрукт на шахту.
  • Укрепите стенки фруктового чилима каркасом из зубочисток. Вставляйте их так, чтоб они не давали фрукту сжиматься и проваливаться внутрь.
  • Наполните чилим табаком.
  • Покройте фольгой в несколько слоев или установите бачу под угли.

Эти несложные действия помогут выполнить идеальный чилим из любого фрукта, оказавшегося под рукой. Главное, чтоб его стенки были достаточно плотные, а фрукт не перезревшим. Еще важным нюансом, за которым придется следить, является температура. Так как фрукты отдают свою влагу, понадобиться больше углей. Поэтому заранее позаботьтесь о том, чтоб у вас было 3-4 запасных уголька, которые вы сможете вовремя поменять. Тогда фруктовый кальян будет дымным и насыщенным до полутора часов.

Источник: nanosmoke.ru

Как сделать кальян на фруктах: пошаговая инструкция

est-li-tabak-bez-nikotina-dlya-kalyanaИтак, вы узнали, на каких фруктах делают кальян. Теперь самое время ознакомиться непосредственно с процедурой его приготовления, для которой вам понадобятся:

  • зубочистки,
  • фрукты,
  • кальян,
  • нож или овощерезка,
  • фольга и уголь,
  • табачная смесь.

Далее следуйте инструкции:

  1. Приготовьте кальян: промойте его элементы, залейте в колбу холодную воду.
  2. Подготовьте фрукт. Воспользуйтесь ножом и срежьте его верхушку, а затем уберите мякоть. У вас получится своеобразная чаша.
  3. Уложите на дно фрукта фольгу с отверстиями, сделанными зубочисткой.
  4. Наполните фруктовую чашу табачной смесью и закройте ее сверху фольгой с отверстиями. Чашу из фруктов нужно забивать, как обычную.
  5. Уложите чашу на кальянную шахту.
  6. Поместите наверх фрукта уголь, затем разожгите его и раскурите кальян.

Не забудьте после курения залить угли водой, вылить воду из колбы и вновь промыть все детали кальяна. Хранить изделие лучше всего разобранным – так оно прослужит гораздо дольше.

Теперь вы знаете, как делать фруктовый кальян. Тренируйтесь, улучшайте навыки, и тогда процесс курения принесет вам массу удовольствия!

Источник: kalyancenter.com


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *